Удаан агшаагчтай алимтай амттай хулуу хоол хийх

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

Зуны амралтаа тосгонд өнгөрөөсөн хүн бүхэн, хайртай эмээ нь алимтай уурын хулуу хийж, ихэнхдээ жинхэнэ оросын зууханд хийдэг байсан байх. Зургийн хамт бидний жор дагуу хулуу, алимыг удаан агшаагчаар жигнэх үед орчин үеийн гал тогоонд бага насны энэ амтыг дахин мэдрэх боломжтой болно.

Хулууг хэрхэн сонгох вэ

Магадгүй та зуслангийн байшинтай эсвэл зунаас хойш өвлийн улиралд хүнсний ногоо худалдаж авсан байх. Хулуу бол жилийн аль ч үед амархан олж авах боломжтой хүнсний ногоо юм. Энэ нь өвлийн улиралд сайн хадгалагддаг бөгөөд хадгалалтын нөхцөл шаарддаггүй. Зарим хүмүүс түүний амтанд дургүй байдаг бөгөөд олон хүн үүнээс юу хийж болохыг мэддэггүй.

Эхний болон хоёр дахь уншигчдын хувьд бүхэл бүтэн гэр бүл дуртай байх болно гэсэн гурван амттай жор байдаг бөгөөд таны ширээн дээр тогтмол гарч байх болно.

Өвлийн улиралд олддог хөлдөөсөн хулуу ч гэсэн ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Тиймээс та үүнээс амттай, витаминаар баялаг хоолыг аюулгүй бэлдэж болно. Заримдаа хөргөгчинд хадгалахад хатуулгаа алдаж, зөөлөн болдог. Зүгээр дээ, ийм хулуу нь бас ашигтай бөгөөд үүнээс гадна үүнийг огтлох нь танд илүү тохиромжтой байх болно.

Сонирхолтой! Champignons бүхий амттай julienne хийх 7 жор

Хамгийн сайн сорт бол үрийг зөвхөн нэг хэсэгт байрлуулсан сунасан жимс юм. Хоёр дахь хэсэг нь шаардлагатай хатуу целлюлоз юм.

Өнгөт ногоо хийхдээ нимгэн тунгалаг бээлий өмсөхийг зөвлөж байна. Дараа нь пигментүүд арьсанд шингэхгүй бөгөөд гарыг улбар шар өнгөөр будахгүй болно.

Алимны зүсмэлүүдээр хулууг удаан агшаагчаар хоол хийх жор

Хулууны жинг хэрчиж болох боловч энэ нь тийм ч тохиромжтой биш юм. Тиймээс үүнийг самбар дээр байрлуулах нь дээр. Хэрэв хэсэг нь зузаан байвал та хоол хийх хугацааг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй.

Эхний курс нь энгийн найрлага шаарддаг:

• 1 кг хулуу;
• 2 алим;
• 2 халбага шанцай;
• 3 халбага. л. Сахара;
• хагас шилэн ус.

Хоол хийх журам:

Хулууг хайчилж, үрийг нь аваад, арьсыг хутгаар хальсалж, шоо болгон хуваана. Алимтай ижил зүйлийг хий (хальсалж шоо болгон хуваана)

Бүх зүйлийг олон тогоочийн саванд хийнэ. Ус, элсэн чихэр нэмээд шанцай цацаж, бүх зүйлийг хутгана

Тагийг нь таглаад "Baking" горимыг 30-40 минутын турш тохируулна уу. 20 минутын дараа тагийг онгойлгоод дахин хутгаад олон тогоочийн дохио өгөх хүртэл хооллоорой

Хамгийн амттай, маш анхилуун амттан бэлэн боллоо!

Цагаан будаатай удаан агшаагчтай алимтай хулуу - хурдан бөгөөд амттай

Хулуу, алимтай будаа нь туранхай ширээ, өглөөний цай эсвэл өдрийн хоолонд тохиромжтой.

Энэ хоолыг бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Шанцай нь амт, үнэрийг нэмж, зөгийн бал нь чихэрлэг байдлыг нэмж, хулуу, алим нь тавгийг ашигтай витамин, микроэлементээр дүүргэдэг. Хүүхдүүд ялангуяа энэ төрлийн будаа дуртай байдаг бөгөөд энэ нь эрүүл бөгөөд маш амттай байдаг.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Цагаан будаа 150 гр;
• 200 гр хулуу;
• 150 гр хатуу алим (бид аяганд чихэрлэг, исгэлэн сортуудыг сонгодог);
• 60 гр наранцэцгийн тос;
• 20 гр элсэн чихэр;
• шанцай;
• амт нь давс.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

Нэгдүгээрт, будаа бэлтгэ. Үүнийг хэд хэдэн удаа зайлж, 1 цагийн турш нэвт норгоно. Дараа нь усыг зайлуулна (үүний тулд та шигшүүр ашиглаж болно). Хулууг хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана. Алимыг хайчилж, цөмд хийж, шоо болгон хуваана

Газрын тосыг олон тогоочийн саванд хийнэ, "Fry" горимыг сонгоно уу. Будаа нэмээд тунгалаг болтол хутгана (ойролцоогоор 3-4 минут)

Олон шилтэй 4 аяга халуун ус хийнэ, үе үе хутгаад давс буцалгана. Энэ үе шатанд та элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ таваг аль хэдийн чихэрлэг байх албагүй

Буцалсны дараа бэлтгэсэн хулуу, алимыг асгаж хутгана

Олон тогоочийг таглаатай хааж, "Pilaf" горимыг тохируулсан болно. Энэ горимд таваг 22-24 минутын дотор бэлэн болно. Хоол хийх явцад бүү саад бол

Сонирхолтой! Champignons бүхий амттай julienne хийх 7 жор

Олон тогоочийн дохио бэлэн болсны дараа халаалтын горимд 20-25 минут байлгана

Одоо та зөөлөн хольж, таваг дээр тавьж болно. Шанцай цацаж, хэрэв хүсвэл зөгийн бал нэмж, анхилуун, эрүүл хоол аваарай!

Алимтай удаан агшаагчаар шатаасан хулууны хоолны дэглэмийн жор

Амттай, эрүүл хоолны амттанг хатаасан жимс бүхий хулуунаас хийж болно.

Хоол хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• 600 гр хулуу;
• 400 гр алим;
• 100 гр prunes;
• 100 гр хатаасан чангаанз;
• 60 гр үзэм;
• 70 мл ус.

Бэлтгэл

Хулууг хальслаарай. Хатаасан чангаанз, үзэм, prunes зэргийг зайлж угаана

Хулуу, алимыг дур мэдэн хэсэг болгон хайчилж ав

Алимыг олон тогоочийн саванд хийж, ус нэмнэ. Хэрэв prunes болон хатаасан чангаанз хуурай биш бол ус нэмэх шаардлагагүй болно

Хулуугаа дээр нь тавь. Энэ бол хоолны дэглэмийн хоол тул та цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмэх шаардлагагүй

Олон тогоочийг "Baking" горимд тохируулаарай, та мөн "Simmering" горимыг ашиглаж болно

30 минутын дараа амттан бэлэн болно. Үүнийг дан хоол болгон идэж эсвэл будаа дээр нэмж болно. Та хоолны дэглэм барьж байсан ч гэсэн ийм хоолны илчлэгийн агууламж ач холбогдолгүй болно.

Удаан агшаагчтай алим, шанцай, зөгийн балтай жигнэсэн хулуу

Энэ хоол нь сэтгэл хангалуун, амттай болж хувирдаг. Хэрэв та хоолны дэглэм барьж байгаа бол зүгээр л цөцгийн тос, элсэн чихэрээ хасаарай. Энэхүү гайхалтай бүтээлийг хоол хийхийг хичээгээрэй. Хүүхдүүд түүнийг хацарнаас нь идэж байна. Надад итгээрэй, хүүхдийг "ээждээ зориулж" өөр халбага идэхийг ятгах шаардлагагүй болно.

Ямар хоол хийх вэ:

• 500 гр хулуу;
• 3 дунд улаан алим;
• 100 гр үзэм;
• 25-50 гр цөцгийн тос;
• шанцай амсах болно;
• 2 халбага. л. тос;
• 2 халбага. л. зөгийн бал

Бэлтгэл:

1. Хулууг хальсалж, тууз эсвэл шоо болгон хуваана (аль дуртай нь хамаагүй).
2. Олон тогоочийн саванд хийнэ.
3. Алим бэлтгэх - 4 хэсэг болгон хувааж, үрийг нь хальслаарай.
4. Алимыг нимгэн биш хэрчинэ.
5. Үзэмийг эхлээд бүлээн усанд байлгаад дараа нь аяганд хийнэ. Та аль хэдийн хэрчсэн алимаа тавиад байна.
6. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, дээр нь жигд тараана.
7. 2 халбага хийнэ. л. зөгийн бал
8. Цөцгий нэмбэл эмзэг, тааламжтай амт, үнэр өгөх болно. Дээрээс нь шанцай цацна.
9. Олон тогоочийн тагийг хааж, "Baking" горимыг тохируулна уу. Энэ нь ихэвчлэн 30 орчим минут болдог боловч төхөөрөмж нь ус буцалгах мөчөөс эхлэн цагийг тоолж тооцдог тул 12-15 минутын дараа унтраа. Хоолны бэлэн байдлыг урьдчилан шалгаарай.

Сонирхолтой! Амтат шуурхай даршилсан байцаа

Та бэлэн хоолыг жижиглэсэн самараар чимэглэж болно. Үнэр нь үнэхээр гоёмсог бөгөөд найрлага, амт чанар, ашиг тустай байдал нь танай гэр бүлийн хүүхдүүд болон насанд хүрэгчдийн дуртай амттан болгоно.

Одоо та удаан агшаагчтай алимтай хулууг хэрхэн амттай хоол хийхийг мэддэг болсон. Эдгээр амттай, эрүүл амттанг туршиж үзээрэй!