Сам хорхойны амттай салат хийх

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Сам хорхойны салат бол зочдыг ер бусын зуушаар эмчлэх хамгийн амттай бөгөөд боломжийн арга юм. Жимс, хүнсний ногоо, бяслаг, өндөг эсвэл үр тариа нь далайн хоолтой сайн нийлдэг. Салатууд нь хөнгөн, зөөлөн бөгөөд маш амттай байдаг.

"Баяр баясгалан" салат

Далайн хоол нь улаан лооль, бяслаг, чанасан өндөгтэй сайн нийлдэг. Алхам алхмаар жороор бэлтгэсэн хоолны дуршил, маш амттай, зөөлөн, баярын ширээнд хэрэгтэй зүйл.

Орц:

• чанасан сам хорхой - 300 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• шанцайны ургамал навч - 100 гр;
• сармис - 1 зүсэм;
• майонез, давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэл:

Хальсалсан чанасан сам хорхойг гүн гүнзгий саванд хийнэ

Дараа нь шанцайны ургамал навчийг гараараа урах хэрэгтэй. Савыг хажуу тийш нь тавь

Улаан лоолийг зайлж, хоолонд тохиромжгүй хэсгүүдийг арилгаж, целлюлозыг жижиг шоо болгон хуваана. Үлдсэн найрлагатай хамт тавь

Өндөгийг ижил аргаар хайчилж ав

Хатуу бяслагийг том ширхэгтэй тууз болгон нунтаглана. Хэрэв хүсвэл давс, чинжүү, амсах болно

• Сармисыг хэвлэлээр дамжуулна.
• Майонезаас улирал, хутгана.

Бэлтгэсэн салатыг хавтгай таваг дээр тавь. Нарийхан сам хорхойны мах нь хүнсний ногоотой сайн зохицдог. Чимэглэлийн хувьд та нилээд жижиглэсэн ногоон хэрэглэж болно.

"Жинхэнэ" салат

Бид сам хорхойн хамгийн амттай салат хийх алхам алхмаар жор санал болгож байна. Энэхүү хоол нь далайн хоолыг эрдэнэ шиш, шинэ өргөст хэмхтэй төгс хослуулсан болно.

Орц:

• хальсалсан сам хорхой - 400 гр;
• чанасан өндөг - 7 ширхэг.;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• шинэ өргөст хэмх - 150-200 гр;
• майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл:

Бэлэн сам хорхойг гүн салат аяганд хийнэ

Marinade -аас эрдэнэ шишийг шүүнэ. Сам хорхой руу илгээнэ үү

Буцалсан өндөгийг жижиг шоо болгон хайчилж ав

Өргөст хэмхийг зайлж, хатаагаад хальслаарай. Нилээд хайчилж ав

Соусын майонезыг нэмээд бүгдийг сайтар холино

Баярын таваг тавь, навч эсвэл нилээд жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй. Шинэ өргөст хэмх нь салатанд амт өгдөг.

Хоолны дэглэмийн салат

Хоолны дуршилыг майонезгүйгээр бэлтгэдэг бөгөөд энэ нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст үүнийг хэрэглэх боломжийг олгодог. Сам хорхойн хамгийн амттай салат хийх алхам алхмаар жорыг энд оруулав.

Орц:

• бар сам хорхой (хальсалж) - 300 гр;
• интоорын улаан лооль - 300 гр;
• шанцайны ургамал - 300 гр;
• оливын тос - 5 халбага. л.;
• сармис - 2 хумс;
• элсэн чихэр эсвэл шингэн зөгийн бал - 0.5 халбага;
• ногоон, ширээний давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэл:

Интоорын улаан лоолийг зайлж, хатаагаад 2 тэнцүү хэсэгт хуваана. Салат аяганд хийнэ

Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих. Ерөнхий масс руу илгээнэ үү

Шинэхэн цэвэр ногоонуудыг нилээд цавчих. Улаан лооль руу хийнэ

• Давс, перецээр амтлаад бага зэрэг элсэн чихэр (шингэн зөгийн бал) нэмээд амтална. Бүгдийг сайтар хутгана.
• Барын сам хорхойг хясаанаас чөлөөл. Давс, чинжүү амт, хүсэл.

Савыг дулаацуулж, гадаргууг ургамлын тосоор тосолно

Сам хорхойг тавь

Тал бүр дээр 1 минут хуурна. Зуухнаас гаргаж авсны дараа хөргөнө

Улаан лооль дээр хөргөсөн сам хорхойг цөцгийн тосоор хийнэ

• Шанцайны ургамал навчийг нэмж хутгана.
• Сайхан таваг тавиад үйлчил.

Далай вангийн салат

Сам хорхойн хамгийн амттай салат хийх өөр нэг алхам алхмаар жор нь хөнгөн бөгөөд зөөлөн болж хувирдаг. Бүр эхлэгч ч гэсэн түүний бэлтгэл ажлыг зохицуулж чаддаг.

Орц:

• чанасан сам хорхой - 300 гр;
• далайн амьтан - 300 гр;
• наймалж мод - 200 гр;
• улаан түрс - 130 гр;
• чанасан өндөг - 5 ширхэг.;
• майонез, давс, амтат чинжүү.

Бэлтгэл:

Урьдчилан хальсалсан далайн амьтдыг давсалсан буцалж буй усанд дүрнэ. Буцалж эхэлснээс хойш 2-3 минутын турш хооллоорой

• Дараа нь тэдгээрийг болгоомжтой арилгаж, хөргөж, хальсыг нь арилгана.
• Нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Салат аяганд хийнэ.

Тэнд чанасан хальсалсан сам хорхойг илгээнэ үү

• Гялгар уутнаас наймалж мод авч, зүсмэл болгон хуваана.
• Чанасан өндөгийг хальсалж, тэдгээрийг бүрдүүлэх хэсгүүдэд хуваана. Зөвхөн уураг л салатанд орох болно. Дунд зэргийн шоо болгон хайчилж, бусад бүтээгдэхүүнийг саванд хийнэ.

• Салатыг бага зэрэг чинжүү, давсаар амтлаарай.
• Майонезаас улирал, сайтар холино.

Төгсгөлд нь түрс нэмээд зөөлөн хутгана

Сайхан салат аяганд хийнэ. Та тавгийг шинэхэн яншуй болон үлдсэн шараар чимэглэж болно.

Давхаргын салат "Баярын"

Сам хорхойн салат хийх нь тогоочийг тансаг, ер бусын, амттай хоол хийх боломжийг олгодог. Хамгийн амттай сам хорхойн салат хийх алхам алхмаар жорыг доор өгөв.

Орц:

• чанасан төмс - 250 гр;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг.;
• сам хорхой - 150 гр;
• чанасан лууван - 80 гр;
• өргөст хэмх - 130 гр;
• ногоон сонгино - цөөн хэдэн өд;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
• хатуу бяслаг - 60 гр;
• давс, чинжүү амсах болно;
• майонезаас соус - 150 гр;
• кетчуп - 90 гр.

Бэлтгэл:

Хавтгай хавтан дээр хуваасан бөгжийг тавь. Буцалсан төмсийг том тууз болгон хайчилж ав. Эхний давхаргад тавган дээр тавиад халбагаар бага зэрэг бутлана

-

Майонез, кетчуп зэргийг гүн гүнзгий аяганд хийж холино. Бүгдийг сайтар холино

Үүссэн боолтоор төмсний давхаргыг тосолно

Том лууван дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Салат аяганд жигд тараана

Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Салатын аяганд илгээнэ үү

Чанасан өндөгийг том туузаар үрнэ. Өргөст хэмх тавь. Давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай. Сойзоор самнаж, халбагаар бага зэрэг бутлаарай

Буцалсан болон хальсалсан сам хорхойг жигд тараана

Дараа нь marinade -ийг шавхсаны дараа лаазалсан эрдэнэ шишийг илгээнэ үү. Бага зэрэг соусаар самна

• Ногоон сонгины өдийг нилээд цавчих ба салат аяганд хийнэ.
• Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн хатуу бяслаг тараана.

Бэлэн болсон салатыг хөгц арилгахгүйгээр хөргөгчинд 2-3 цагийн турш сайн шингээж өгнө. Тодорхой хугацааны дараа маягтыг сайтар арилгана.

Ягаан фламингогийн салат

Салат нь маш амттай, халуун ногоотой болж хувирдаг. Хоолны амтлагч нь далайн хоолонд дурлагчдыг баярлуулж, ямар ч ширээг төгс чимэглэх болно. Сам хорхойн хамгийн амттай салат хийх алхам алхмаар жорыг авч үзье.

Орц:

• чанасан, хальсалсан сам хорхой - 200 гр;
• наймалж мод - 4-5 ширхэг.;
• Хятад байцаа - 100 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 8 tbsp л.;
• лаазалсан хан боргоцой - 100 гр;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• майонез - 8 халбага. л.;
• кетчуп - 4 халбага. л.

Бэлтгэл:

Хятад байцааны навчийг нилээд хэрчинэ

Хавчны савааг савлагаанаас гаргаж аваад цагираг болгон хайчилж ав

• Хатуу бяслагыг дунд зэргийн туузаар үрнэ.
• Гүн саванд кетчуп, майонезыг хольж сайтар холино. Үр хольцыг силикон уутанд хийнэ.

Байцаагаа хуваасан салат аяганы ёроолд тавь. Соусаар ханасан байна

Эрдэнэ шишийн үрээр цацна

• Дараа нь наймалж савхыг салат аяганд илгээнэ үү. Соусаар дуслаарай.
• Хан боргоцойн шаантаг тавь.

• Дээрээс нь наймалж модоор цацна. Соусаар ханасан байна.
• Жижиглэсэн бяслагаар цацна.
• Сам хорхой, наймалж модоор чимэглээрэй.

Салатыг ширээн дээр хуваасан таваг болгон хувааж эсвэл хуваасан хэлбэрээр ашиглан энгийн таваг дээр хийж болно.

Маэстро салат

Салат нь лаазалсан мөөг агуулдаг. Хэрэв та гэр бүлээ гайхшруулах шаардлагатай бол баярын ширээ, энгийн оройн хоолонд тохиромжтой. Сам хорхойн хамгийн амттай салат хийх өөр нэг алхам алхмаар жорыг үзээрэй.

Орц:

• хальсалсан сам хорхой - 280 гр;
• лаазалсан champignons - 1 лааз;
• хуурай будаа - 80 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• сонгино - 1 толгой;
• даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• майонез -150 гр;
• ногоон сонгино - 2 tbsp. л.

Бэлтгэл:

• Давстай усанд нэг уут будаа илгээнэ үү. Буцалж эхэлснээс хойш 10 минутын турш хооллоорой. Өндөгийг хүйтэн давстай усанд хийж зөөлөн болтол нь буцалгана.
• Лаазалсан мөөгийг colander руу шидээрэй.

Хөлдөөсөн, хальсалсан сам хорхойг саванд хийнэ. Дээрээс нь буцалж буй ус асгаад 2-3 минут байлгана. Тодорхой хугацааны дараа шингэнийг зайлуулна

Цагаан будааны уутыг буцалж буй уснаас гаргаж аваад хайчилж, таваг дээр тавь. Үр тариа бүрэн хөргөх хүртэл хүлээнэ үү

Савыг зуух дээр хийж, оливын тос асгаад халаана. Жижиглэсэн лаазалсан мөөгийг тавь. Тогтмол хутгахдаа бага зэрэг шаргал болтол нь хуурна

• Карамель амт, үзэсгэлэнтэй дүр төрхийг олж авахын тулд та мөөгөнд элсэн чихэр бага зэрэг нэмж болно, 1 халбага хангалттай байх болно. Бэлэн болсон үед чинжүү, амтыг нь амтлан давслаарай.
• Сонгино жижиг шоо болгон хайчилж ав. Гүн салат аяганд хийнэ.
• Лаазалсан өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж, сонгино руу илгээнэ үү.

Эхлээд чанасан өндөгийг зүсмэл болгон хувааж, дараа нь тус бүрийг 3 хэсэгт хуваана

• Хөргөсөн будааг салат аяганд хийнэ.
• Дараа нь шарсан мөөг.
• Чанасан сам хорхой нэмээд цөөн хэдэн зүйлийг чимэглээрэй.

• Чанасан өндөг илгээнэ үү.
• Бүгдийг майонезаар амтлаарай. Бүгдийг зөөлөн холино.

Гэрэлтэхийн тулд нилээд жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ

Бэлтгэсэн салатыг сайхан хоол эсвэл салат аяганд шилжүүлээрэй. Сам хорхой, шинэ ногоон навчаар чимэглээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана.

Чамин салат

Бид алхам алхамаар хийсэн жороор сам хорхойн хамгийн амттай салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Энэ нь маш анхны, гадаад төрх, амттай ер бусын юм.

Орц:

• чанасан өндөг - 4 ширхэг.;
• сам хорхой - 150 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• авокадо - 2 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 250 гр;
• майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл:

1. Бяслагыг том тууз болгон хайчилж ав.
2. Авокадог хальслаарай. Жимсийг 2 хэсэгт хувааж, ясыг нь салга. Үүссэн целлюлозыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бяслаг бүхий салат аяганд хийнэ.
3. Чанасан өндөгийг нилээд хэрчинэ. Бүтээгдэхүүнийг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хамт саванд илгээнэ үү.
4. Хальсалсан сам хорхой нэмнэ.
5. Лаазалсан эрдэнэ шишийг шигшүүр дээр шидээд маринадыг шавхахыг хүлээнэ үү. Салат аяганд хийнэ.
6. Бүгдийг майонезаар амтлаад сайтар холино.
7. Бэлэн болсон салатыг сайхан салат аяганд хийнэ. Шинэхэн ургамлаар чимэглээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Алхам алхмаар танилцуулсан жор дагуу сам хорхойтой болгосон салат нь хамгийн амттай, зөөлөн, шүүслэг байдаг. Тэд баярын ширээнд тохиромжтой.