2020 оны шинэ жилийн энгийн бөгөөд амттай далайн амьтан салат

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

• Ангилал:

  Салад

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• далайн амьтан
• сам хорхой
• чанасан өндөг
• давс
• майонез

2020 оны Шинэ жилийн далайн амьтдын салат нь баярын ширээг төрөлжүүлж, гэрэл зураг бүхий энгийн бөгөөд амттай жор нь баярын бэлтгэлийг хурдан хийхэд тусална. Калмар нь анхны амттай бөгөөд маш ашигтай гэж тооцогддог. Тэд энгийн, хямд найрлагатай сайн нийлдэг.

Далай вангийн салат

Өнөөдөр далайн амьтан супермаркет бүрт зарагддаг тул ховор орцуудын жагсаалтад ороогүй болно. Цэвэрлэхэд цаг алдахгүйн тулд далайн хоолыг хальсалж худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүн:

• далайн амьтан - 0.7 кг;
• сам хорхой - 0.5 кг;
• чанасан өндөг - 5 ширхэг.;
• амт нь давс;
• майонезаас соус.

Бэлтгэл:

Сам хорхойг саванд хийж буцалж буй ус хийнэ. Тагийг нь таглаад 5 минут байлгана. Шингэнийг шүүж цэвэрлэнэ

Хальсыг хальсалж, тохиромжтой саванд хийж буцалж буй ус хийнэ. 7 минутын турш байлгана. Тууз болгон хайчилж ав

Бүрхүүлийг өндөгнөөс нь салгаж, үрж жижиглээрэй

Чимэглэлийн зориулалтаар хэдэн сам хорхой үлдээгээд бусдыг нь хайчилж ав. Бэлтгэсэн бүх хоолыг нэг саванд хийнэ. Майонезаас амтлагчаа нэмээд сайтар холино

Бэлэн болсон салатыг хуваасан таваг дээр тавиад сам хорхойгоор чимэглээрэй

Сонирхолтой! 2020 оны Шинэ жилийн анхны далайн гаралтай салатууд

Зурагтай жор нь энгийн бөгөөд амттай тул та 2020 оны шинэ жилийн наймааны салатанд улаан түрс эсвэл чидун нэмж болно.

Далайн амьтантай Тайландын салат

Өнөөдөр бид фунчоз, далайн хоолтой Тайландын амттай салат бэлтгэх болно. Энэ нь маш шүүслэг, шинэлэг, сэтгэл ханамжтай болж хувирдаг. Мөн сам хорхой, далайн амьтан, мах, фунчозын гоймон байдаг. Энэ бүхэн нь өтгөн соусаар хучигдсан байдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• далайн амьтан - 160 гр;
• сам хорхой - 200 гр;
• татсан тахианы мах - 90 гр;
• фунчоз - 80 гр;
• ногоон (килантро) - 30 гр;
• ногоон сонгино - 10 гр;
• улаан лооль - 200 гр;
• манжин сонгино - 60 гр;
• селөдерей иш - 70 гр;
• чинжүү чинжүү - 1 ширхэг.;
• Тайландын загасны соус - 3 халбага. л.
• шар буурцаг сумс - 1 халбага л.;
• шохойн шүүс - 30 мл;
• нишингийн элсэн чихэр - 30 гр;
• сармис - 12 гр.

Бэлтгэл:

Гоймонг савлагаанаас нь аваад шилэн саванд хийж буцалсан ус хийнэ. Тагийг нь таглаад 2-4 минут байлгана. Зарим гоймоныг буцалгах шаардлагатай байдаг тул фунчоз хийхээс өмнө зааврыг заавал уншаарай. Гоймоныг шингээх боломжгүй, учир нь тэд мөлхөж, тавагны үзэмжийг сүйтгэх болно

• Функозыг colander руу шилжүүлж, илүүдэл чийгийг зайлуулж, таваг руу шилжүүлнэ. Салатанд хялбар холилдохын тулд гоймоныг хоолны хайчаар хайчилж ав.
• Гүн хайруулын тавган дээр бага хэмжээний ус хийнэ, буцалгана. Сам хорхойг тавиад 5 минут буцалгана. Дараа нь гоймонгийн аяганд зөөлөн шилжүүлээрэй. Бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлын үзүүлэлт бол сам хорхойн сүүлийг зайлуулах шаардлагагүй юм.

Үүнтэй ижил усанд өмнө нь хальсалж, цагираг болгон хуваасан далайн амьтан хоол хийхээр илгээнэ үү. 1-2 минутын турш хооллоорой

• Гоймон, сам хорхойтой саванд шилжүүлнэ.
• Үүссэн шөлний 1-2 шанагыг хайруулын тавган дээрээс аваад үлдсэн хэсэгт шар буурцаг сумс нэмнэ. Татсан тахианы махыг шөл рүү хийнэ.

Тогтмол хутгах замаар махыг зөөлөн болтол нь буцалгана. Татсан тахианы махыг шөлтэй хамт гоймон, сам хорхой, далайн амьтан бүхий аяганд хийнэ

Хальсалсан сармис хумс, жижиглэсэн чинжүү, жижиглэсэн килантро ишийг зуурмаг дээр хийнэ. Бүгдийг сайтар нунтаглана

Мөн энд нишингийн элсэн чихэр нэмээд нунтаглах үйл явцыг үргэлжлүүлнэ. Үр дүн нь анхилуун үнэртэй, хурц зуурмаг юм. Эцэст нь шохойн шүүс, загасны соус хийнэ. Бүгдийг холино, боолт бэлэн боллоо

Хүнсний ногоог салат болгон хуваах нь хэвээр байна. Селөдерейг зүсмэл, сонгино, ногоон сонгино - тууз, улаан лооль болгон хэрчинэ. Цэвэр ногоонууд байх ёстой тул цилантроос ишний үлдэгдлийг зайлуул

Хүнсний ногоотой саванд фунчоз, далайн хоол, татсан мах тавь

Анхилуун үнэртэй боолт хийнэ, бүгдийг сайтар холино

Сонирхолтой! 2020 оны Шинэ жилийн хамгийн амттай наймалж модны салат

Сайхан таваг тавь, үйлчил. Гэрэл зурагтай энгийн бөгөөд амттай жороор хийсэн 2020 оны Шинэ жилийн далайн амьтан салат нь хайртай хүмүүсийг гайхшруулах болно. Хоолны амтлагч нь ер бусын, анхилуун амттай байдаг. Бид ер бусын хоолны дуршил бэлдэж, хийхийг оролдож үзэхийг зөвлөж байна.

Хааны далайн амьтан салат

Бид тансаг баярын салат бэлтгэхийг санал болгож байна. Үүнийг хийхэд хялбар бөгөөд энгийн. Хамгийн гол нь бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг урьдчилан бэлтгэх явдал юм.

Бүтээгдэхүүн:

• далайн амьтан - 2 ширхэг.;
• ногоон алим - 1 ширхэг.;
• чанасан лууван - 1 ширхэг.;
• сармис - 4 хумс;
• амсах болно давс;
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.;
• бяслаг - 30 гр;
• майонез - 4 халбага. л.;
• шинэхэн ургамал.

Бэлтгэл:

Эхлээд та далайн амьтан бэлтгэх хэрэгтэй. Тэднийг гүн гүнзгий саванд хийж 1-2 минут буцалж буй ус хийнэ. Өнгөт хальс тэр даруй тасархай болж хувирдаг. Дараа нь далайн хоолыг хүйтэн усанд хийж сайтар зайлж зайлуулна. Ил тод байдлын талаар бүү мартаарай. Үүнийг арилгах ёстой. Гаднаас нь, дотроос нь ийм кино байдаг

Үүний дараа далайн амьтан буцалж буй, бага зэрэг давсалсан ус руу илгээнэ. 2 минутын турш хооллоорой. Тэд резин байх тул үүнийг хийх боломжгүй болсон. Савтай халбагаар болгоомжтой аваад хөргөнө. Калмарыг тууз болгон, өндөгийг шоо болгон хайчилж ав

Дунд зэргийн хэмжээтэй grater дээр лууваныг хайчилж ав. Тэгээд тэр даруй луувангийн давхаргыг бэлтгэх хэрэгтэй. Хүнсний ногоонд майонез, нилээд жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бүгдийг сайтар холино

Бяслаг дунд зэргийн хэмжээтэй grater дээр нунтаглана. Бяслагны нэгэн адил алимыг үргэлжлүүлээрэй. Салатанд алим байгаа нь заавал биш юм

Та салатыг хоолны цагираг ашиглан давхаргаар хийх хэрэгтэй

Эхлээд лууван ирдэг

Дараа нь өндөг, майонез

Одоо алимаа тавь

Калмарны ½ хэсгийг авсны дараа майонезаар норгоод үлдсэнийг нь дээр нь тавиад бага зэрэг соус нэмнэ

Дахин дээр лууван. Бяслагыг хамгийн сүүлийн давхарга болгон ашигладаг

Хэлбэрийг болгоомжтой арилгана. Гэрэл зурагтай энгийн бөгөөд амттай жороор бэлтгэсэн 2020 оны Шинэ жилийн хувьд далайн амьтан салат чимэглэж эхлээрэй.

Squid болон авокадо амттан

Шинэ жилийн хувьд авокадо бүхий бэлтгэсэн далайн амьтан салат, зурагтай жор дагуу энгийн бөгөөд амттай болж хувирав. Хоолны амтлагч нь бүх зочдод таалагдах болно.

Бүтээгдэхүүн:

• далайн амьтан - 0.5 кг;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 60 гр;
• амсах болно давс;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• наймалж мод - 100 гр;
• авокадо - 1 жимс;
• майонезаас соус.

Хоол хийх:

Калмарыг хальслаарай. Тохиромжтой саванд ус хийнэ, зууханд хийнэ. Буцалгах мөчөөс эхлэн далайн амьтан тавьж, буцалгаад 2 минутаас хэтрэхгүй хооллоорой. Нь colander дамжуулан омог, хүйтэн усанд хөргөнө. Нимгэн тууз болгон хайчилж ав

Угаасан өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоо нь хоолонд шинэлэг байдлыг өгдөг

Хавчны савааг савлагаанаас нь салга. Жижиг шоо болгон хайчилж ав

Авокадог 2 хэсэгт хуваана. Ясыг зөөлөн арилгана. Жижиг хэсэг болгон хайчилж, арьсыг нь арилгана

Мөөгөнцөрт 1 халбага хийнэ. майонез, хутгана. Салатын бөгжийг хавтгай таваг дээр тавь. Калмарыг тавь

Дараа нь бага зэрэг давс агуулсан авокадо. Хальсалсан өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр цавчих. Чамин жимс дээр зөөлөн тавь. Майонезаас соусаар тор хийх

Дараа нь наймалж савхыг жигд тараана

Өргөст хэмхийг гаргаад жүүснээс нь бага зэрэг шахсны дараа тараана. Майонезаас тор хийх

Эцэст нь тууз болгон жижиглэсэн бяслагыг тавь. Маягтыг хасна уу

Гэрэл зурагтай жороор бэлтгэсэн 2020 оны Шинэ жилийн далайн амьтны салат нь энгийн бөгөөд амттай болж хувирсан. Үүнийг чимэглэхэд л үлддэг. Үүнийг хийхийн тулд та жижиг сам хорхой, шинэхэн ургамал эсвэл хэдэн зүсэм авокадо авч болно.