Тогоочийн махны салат хийх жор

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-31 13:50

Хавар эхлэхтэй зэрэгцэн бид бүгд далайн эргийн улиралд бэлдэж, хөнгөн хоолонд шилжиж, жингээ хянаж эхэлдэг. Үүний зэрэгцээ, хоолны дэглэм барьж байсан ч гэсэн бие нь ашигтай бодис хүлээн авах нь чухал юм. Өдөрт нэг навч шанцайны ургамал зажлах нь сайн зүйлд хүргэхгүй. Салат нь эрүүл мэндэд тустай. Гэхдээ бидний бие туранхай, бат бөх, үс, хумс, арьс нь хоол тэжээлийн дутагдалд ордоггүй тул уураг шаардлагатай байдаг. Үүнийг авах хамгийн хялбар арга бол мах идэх явдал юм. Бид эрүүл, сэтгэл ханамжтай хослуулахыг санал болгож, Москвагийн хоёр тогоочийн махтай амттай салат хийх жорыг танд санал болгохыг санал болгож байна.

Андрей Бовын жор:

Шарсан тахианы булантай Цезарийн салат

Орц:

Романо салат-200 гр

Интоорын улаан лооль-150 гр

Пармезан бяслаг-120 гр

Улаан буудайн гурилан бүтээгдэхүүн-90 гр

Нарс самар-30 гр

Тахианы хөх-300 гр

Соусын хувьд:

Майонез-200 гр

Анчоус-30 гр

Сармис-10 гр

Хоол хийх арга:

Загас, сармисыг хутгагчаар жигд болтол нь холино. Дараа нь үүссэн массыг майонезаас сайтар холино.

Романо, угааж, хатааж, бүдүүн нулимс асга.

Интоорын улаан лоолийг хагасаар нь хайчилж ав.

Пармезаныг зүсэгч эсвэл гэрийн үйлчлэгч ашиглан хальс болгон хайчилж ав.

Тахианы хөхийг шарсан эсвэл шарсан тавган дээр хуурна.

Романо, улаан лооль, croutons -ийг соусаар хутгана.

Салатыг тавган дээр тавиад шарсан тахианы хөх, пармезны ширхэг, нарсны самар нэмнэ.

Бас уншаарай

Хоолны жор | 2018-22-12 Сайхан, амттай салатууд Санта Клаусын малгай

Тахианы мах, шарсан ногоотой салат

Орц:

Тахианы мах-200 гр

Цуккини-150 гр

Хаш-150 гр

Болгарын чинжүү-100 гр

Улаан лооль-150 гр

чанасан төмс-150 гр

Аругула-50 гр

Пармезан 60 гр

Соусын хувьд:

Дижон гич-60 гр

Мөхлөг гич-30 гр

Зөгийн бал-60 гр

Шар буурцаг сумс-30 гр

Хоол хийх арга:

Аругулаг угааж, хатаана.

Пармезаныг хэрчигч эсвэл гэрийн үйлчлэгч ашиглан хальс болгон хайчилж ав.

Хүнсний ногоог том дөрвөлжин, шарсан мах болгон хайчилж ав.

Гахайн махыг том тууз болгон хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурна.

Мах, шарсан ногоог соусаар хутгана.

Бэлэн болсон салатыг аругула дээр тавиад Пармезан хальсаар цацна.

Виталий Волковын жор

НУУРГАНЫ ХӨХ, МАНГО, БИЕСНИЙ БӨМБӨГӨӨРИЙН БУЛДОНД САЛАД

Орц:

Нугасны хөх - 200 гр

Манго - 150 гр

Анар - 60 гр

Ногоон алим - 60 гр

Фриз салат - 80 гр

Шинэ бууцай - 80 гр

Цөцгий бяслаг - 160 гр

Жижиглэсэн бүйлс - 60 гр

Соусын хувьд:

Газрын самар - 50 гр

Кешью - 50 гр

Кунжутын үр - 50 гр

Шар буурцаг сумс - 5 гр

Мирин - 2 гр

Хальсалсан алим - 150 гр

Ургамлын тос - 9 гр

Мицукан - 5 гр

Хальсалж сонгино - 2 гр

Хоол хийх арга:

Нугасны хөхийг хуураад дунд зэргийн шарсан зууханд хийж, дараа нь нимгэн зүсмэл болгон хуваана.

Мангог ялтсууд болгон хувааж, цэцэг болгон өнхрүүлж, анарыг хальсалж, алимыг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.

Бяслагыг бөмбөг болгон өнхрүүлж, шарсан бүйлсний дэлбээнд дүрнэ

Соусын найрлагыг хутгагчаар жигд болтол нь холино.

Боловсруулсан фризийн навч, бууцайгаа тавган дээр тавиад самрын соус хийнэ. Дараа нь манго, нугас, бяслагны бөмбөгийг навч, анар, алимыг дээр нь тавь.

Бас уншаарай

Байшин | 2015-28-01 Хоолны бүтээлч дизайн хийх шилдэг 15 санаа

Цезарь capers

Орц:

Цезарийн соус - 35 гр

Боловсруулсан тахианы хөх - 50гр

Боловсруулсан Романо салат - 45гр

Интоорын улаан лооль - 35 гр

" image" />

Хоол хийх арга:

Романод интоор, капер, цезарь соус нэмж, салат хийж хутгаад тавагны дунд байрлуулна. Дээрээс нь бүйлс, сараалжтай пармезан цацна.

Тахианы хөхийг халуун ногоооор хуурч, хэсэг болгон хувааж, салатны эргэн тойронд байрлуулаад эцэст нь бөднө шувууны өндөгөөр таваг чимэглээрэй.