Тахианы махны шинэ жилийн салат 2021 он

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Тахианы махтай шинэ жилийн салатыг 2021 оны шинэ жилээр нарийвчилсан тайлбар, алхам алхмаар зураг бүхий хамгийн сайн шинэ жоруудын нэгээр бэлтгэж болно.

Зөгийн балаар даршилсан тахианы салат

Маш энгийн жор хийсний дараа та халуун ногоотой зөгийн балны маринадтай тахианы махаар амаа услах амттай салат хийж болно.

Орц:

• тахианы гуя - 600 гр;
• ромайн салат - 170 гр;
• интоорын улаан лооль - 150 гр;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 60 гр;
• улаан сонгино - 60 гр;
• боловсорсон зөөлөн авокадо - ½ ширхэг.

Маринадын хувьд - хувцаслах:

• зөгийн бал - 45 гр;
• Европын чихэрлэг гич - 2 халбага. л.;
• Дижон гичийн шош - 2 халбага. л.;
• нимбэгний шүүс - 30 мл;
• сармис - 5 гр;
• чинжүү чинжүү - 5 гр;
• оливын тос - 3 халбага. л.;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Жижиг саванд сармис, чинжүү чинжүүг нилээд жижиглээд маринадын бүх найрлагыг холино

Тахианы гуяыг яс, арьснаас чөлөөлж, угааж, тохиромжтой саванд хийнэ. Тахианы маханд чанасан marinade -ийн талыг хийнэ. Тахианы махыг сайтар хольж, өрөөний температурт 10-15 минут байлгана

Тахианы махыг цөцгийн тосоор хайруулын тавган дээр хуурч, өндөр дулаанаар асгаж, тод шаржигнуур царцдас авах хүртэл

• Бид салат цуглуулах таваг дээр шанцайны ургамал навчийг гараараа цаасан салфеткаар угааж, хатаана.
• Бид мөн сонгины хагас цагираг (эсвэл дөрөвний нэг цагираг), интоорын улаан лоолийг хоёр хэсэгт хувааж, эрдэнэ шишийг салатанд хийнэ.

Авокадог талыг нь огтолж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, салатанд хийнэ

• Том тууз болгон хуваасан шарсан тахианы гуяыг нэмэхэд л үлддэг.
• Үлдсэн маринадыг салат дээр хийнэ, баярын шинэ жилийн ширээнд үйлчил.

Тахианы махны салат таны дуртай найрлагатай хослуулан шинэ порцоор хийсэн болно

Нарийвчилсан тайлбар, алхам алхмаар гэрэл зураг бүхий энгийн шинэлэг жороор бэлтгэсэн тахианы махтай шинэ жилийн салат нь 2021 онд гэр бүлийн баярын ширээн дээр цугларсан хүмүүсийг баярлуулах нь дамжиггүй.

Орц:

• тахианы булан - 200 гр;
• бяслаг - 150 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 150 гр;
• самар - 50 гр;
• prunes - 80 гр;
• майонез - 3 халбага. л.;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Хэрэв бидний тахианы булан түүхий бол түүнийг хоол хийхэд бэлдэж, халуун ногоотой давстай усанд буцалгана. Тахианы хөхийг сайтар хөргөөд аль болох нимгэн хэрчинэ

• Prunes -ийг нэвт норгохгүй байх нь дээр, гэхдээ энэ нь илүү амттай байдаг, гэхдээ хуурай бол энэ алхамыг хийх боломжгүй юм. Бид мөн зөөлөн prunes -ийг тууз болгон хувааж, тахианы булантай саванд илгээнэ.
• Цуглуулсан бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнд жижиглэсэн самар нэмж, майонезаар амтлан, давхаргыг бүрэхийн тулд тодорхой хэмжээгээр үлдээнэ.

• Үйлчлэх таваг дээр тавьсан жигд тавагнаас салгаж авахын тулд салатыг хоёр удаа давхарлаж тавь: тахианы булан, prunes, самар, хэрчсэн өргөст хэмх, үрж жижиглэсэн бяслаг.
• Бяслагны дээд, эцсийн давхаргыг майонезаас тосолж болохгүй.

Шинэ жилийн ширээн дээр амттай халуун салат

Энгийн анхны жорыг ашигласнаар та энгийн жижиг бүтээгдэхүүнээс гайхалтай амттай амны хөндийн салат хийж болно.

Орц:

• тахианы булан - 400 гр;
• амтат чинжүү - 2 ширхэг.;
• интоорын улаан лооль - 5-6 ширхэг.;
• шанцайны ургамал навч - жижиг баглаа;
• шинэхэн dill - жижиг баглаа;
• кунжутын үр - 5-10 гр;
• шарах зориулалттай оливын тос;
• шар буурцаг сумс - 50 мл;
• нимбэгний шүүс - 15 мл;
• давс чинжүү.

Бэлтгэл:

Бид тахианы махыг угааж, жижиг нимгэн хавтан болгон хувааж, зүсмэлүүдийг бэлтгэсэн саванд хийнэ. Шар буурцагны соусыг тахианы маханд хийж хутгаад 15-20 минут байлгана (хөргөгчинд үлдээж болно)

Энэ хооронд бид амтат чинжүү бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлж байна: хальсалж, дунд зүсмэлүүд болгон хуваана. Тааламжтай амт, зөөлөн байдал гарах хүртэл чинжүүг бага зэрэг тосоор шарсан хайруулын тавган дээр эсвэл ердийн хайруулын тавган дээр хуурна

Дараагийн найрлагатай бол тахианы булангийн хэсгүүдийг халааж хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурч ав

• Угаасан, хатаасан шанцайны ургамал навчийг үйлчлэх таваг дээр нулимна.
• Бүх гадаргуу дээр улаан лоолийн хагасыг тавиад халуун шарсан чинжүү, давс, чинжүүгээ жигд тараана.

• Бид халуун улаавтар тахианы булан, dill sprigs, нимбэгний шүүсээр хийнэ.
• Салатыг кунжутын үрээр цацаж, баярын ширээнд үйлчил.

Тахианы мах, мөөг бүхий нарийн салат

Тахианы мах, мөөг бүхий шинэ жилийн маш шинэлэг салатыг 2021 оны Шинэ жилийн баяраар зохиогчийн хамгийн сайн жоруудын нэгээр нарийвчилсан тайлбар, гэрэл зургаар бэлтгэж болно.

Орц:

• тахианы булан - 200 гр;
• champignons - 150 гр;
• хатуу чанасан 3 өндөгний уураг;
• бяслаг - 100 гр;
• сонгино - ½ ширхэг.;
• амсах болно.

Бэлтгэл:

• Хөргөсөн тахианы махыг шар буурцаг суманд урьдчилан маринад хийж хайруулын тавган дээр жижиг шоо болгон хуурна. Бид үүнийг тохиромжтой саванд тарааж өгдөг.
• Сонгиноыг хагас цагираг, нимгэн зүсмэл мөөг болгон хайчилж, зөөлөн болтол нь бага зэрэг тосоор хуурч хөргөнө.

• Өндөгний цагааныг том хэрчиж, тахианы мах, цөцгийтэй соус эсвэл өөр ямар ч хамаагүй саванд хийж хутгана.
• Найрлагын хольцын талыг нь жигнэх тавагнаас хоол хийх цагираг эсвэл дугуйланд хийнэ.
• Дараагийн давхаргаар мөөгтэй шарсан сонгино тавиад (хөргөсөн хэлбэрээр) давхаргыг давтана.

Сараалжтай бяслагыг дээр нь тавиад салатыг хөргөгчинд хэдэн цаг байлгаад шинэ жилийн ширээнд үйлчил

Тахианы мах, манжинтай хилэн салат

Энэхүү салат нь орчин үеийн хоолны сонголтонд бүрэн нийцдэг бөгөөд хоолны дуршил нь жижиг бүтээгдэхүүнээс бүрдэх бөгөөд бүх найрлага нь тодорхой харагдаж байна.

Орц:

• тахианы булан - 200 гр;
• нишингэ - 300 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.;
• ногоон вандуй - 1 лааз.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp л.;
• гич - 1 халбага

Бэлтгэл:

1. Нишингэ урьдчилан буцалгана эсвэл тугалган цаасаар зууханд хийж, хөргөөд жижиг шоо болгон хуваана.
2. Жижиглэсэн манжинг салат аяганд хийж, ороох найрлага, ногоон вандуй, жижиглэсэн даршилсан ногоо нэмнэ.
3. Бид шарсан тахианы булангаа шоо болгон хувааж, нийтлэг саванд илгээнэ.
4. Бүгдийг сайтар хольж, таваг дээр тавиад өөрийн үзэмжээр чимэглээд үйлчил.

Тахианы мах, алим, самартай "Баярын" салатыг хэсэг хэсгээр нь үйлчилнэ

Маш энгийн жор, бүтээгдэхүүний мадаггүй зөв хослолыг үл харгалзан салат нь маш амттай, дур булаам харагддаг.

Орц:

• тахианы булан - 100 гр;
• алим - ¼ ширхэг.;
• өндөг;
• бяслаг - 50 гр;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• самар - 2 tbsp л.;
• сонгино - ¼ ширхэг.;
• салат ороох.

Бэлтгэл:

• Урьдчилан чанасан тахианы махыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, шил эсвэл тунгалаг аяганд хийж, сав бүрт нэг халбага хийнэ.
• Бид бас дээр нь нэг халбага тавьдаг: өмнө нь том ширхэгтэй сараалжтай, нимбэгний шүүсээр цацсан алим, нимбэгний шүүс, гичээр даршилсан сонгино, нарийн ширхэгтэй сараалжтай өндөг.

Ямар ч дуртай соус эсвэл майонезаас бага хэмжээгээр цацаж, үрж жижиглэсэн бяслаг, жижиглэсэн самар цацна. Тахианы булангаас эхлээд давхаргыг дахин нэг удаа давтана

Салатыг үйлчлэхээсээ өмнө хөргөгчинд хадгалж, дараа нь шинэ жилийн ширээнд өгөхийг зөвлөж байна

Тахианы мах, чидунтай "Piquant" салат

Тахианы махтай шинэ жилийн салатыг 2021 оны шинэ жилээр нарийвчилсан тайлбар, зураг бүхий энгийн шинэ жороор бэлтгэж болно.

Орц:

• шарсан тахианы булан - 200 гр;
• бяслаг - 150 гр;
• хар чидун - 1 лааз;
• даршилсан мөөг - 200 гр;
• ямар ч соус эсвэл майонез - амсах болно.

Бэлтгэл:

• Шарсан эсвэл утсан тахианы булангийн салатны найрлагыг холих тохиромжтой саванд хийнэ.
• Даршилсан мөөгийг дөрөвний нэг болгон хувааж, савнаас оливыг хагас болгон хувааж, маринадыг урьдчилан хатаана.

Жижиглэсэн бяслагыг цуглуулсан найрлагад хийж, соусаа нэмээд холино

Бид таваг дээр энгийн бөгөөд амттай салат тавиад хүссэнээрээ чимэглээрэй

Тахианы мах, хан боргоцойн салат

Өөр нэг энгийн жор нь шинэ жилийн ширээн дээр маш амттай, гайхалтай шинэ салат бэлтгэхэд бидэнд туслах болно.

Орц:

• чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы булан - 200 гр;
• лууван - 2 ширхэг.;
• лаазалсан хан боргоцой - 7 ширхэг.;
• бяслаг - 150 гр;
• соус эсвэл майонезаас амсах болно;
• сармис - 2-3 хумс.

Бэлтгэл:

• Тахианы махыг урьдчилан шарсан эсвэл тамхи татаад жижиг шоо болгон хайчилж бэлтгэсэн саванд хийнэ.
• Том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай лууван нэмнэ.

Дараагийн салат найрлагатай бол жижиг шоо болгон хуваасан хан боргоцойн цагираг тавь

• Салатанд бяслаг, жижиг шоо болгон хувааж, хэвлэлийн дор буталсан амтат чинжүү нэмэхэд л үлддэг.
• Салатыг соус эсвэл майонезаар амтлаад дараа нь сайтар зуурч, таваг дээр тавиад чимэглээрэй.

Баярын тахиа, жүржийн салат

2021 оны шинэ жилийн хувьд та дэлгэрэнгүй тайлбар, гэрэл зураг бүхий энгийн жороор тахианы махтай маш амттай, тод салат бэлтгэх боломжтой.

Орц:

• тахианы булан - 2 ширхэг.;
• улаан лооль - 6 ширхэг.;
• жүрж - 2 ширхэг.;
• Моцарелла бяслаг - 100 гр;
• шар буурцаг сумс - 1 халбага;
• Францын гич - 1 халбага;
• ямар ч самар;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

• Тахианы махыг халуун ногоотой буцалгаж, шөлөөр хөргөнө. Дунд зэргийн хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав.
• Улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, үрээр нь шүүсээр нь салга. Бэлтгэсэн ногоог салат аяганд эсвэл эхний давхаргатай хуваасан аяганд хийнэ.

Бид улаан лооль дээр хэрчсэн тахианы булан тавьж, бэлтгэсэн найрлагыг өтгөн давхаргад биш, эмх замбараагүй байдлаар байрлуулна. Дараагийн давхарга бүрийг тараг, гич, шар буурцаг сумстай хольж бага хэмжээний боолтоор цацна

Жижиг жүржийн шоо тахианы булан дээр тавь

• Бүр том ширхэгтэй сараалжтай бяслагаар аяганд хийж буй салат бүрийг цацна.
• Салатыг чимэглэхийн тулд жижиглэсэн ногоон, жижиглэсэн самар тавь. Бид шинэ жилийн ширээн дээр маш сайхан амттай сайхан баярын хоолоор үйлчилж байна.

Тахианы мах, тайрах, алимны салат

Алхам алхмаар гэрэл зураг бүхий энгийн жорыг нарийвчлан тайлбарласны дараа та тахианы мах, алим, prunes бүхий амттай гоёмсог шинэ жилийн салатыг хурдан бэлтгэх боломжтой.

Орц:

• тахианы булан - 250 гр;
• бяслаг - 90 гр;
• prunes - 150 гр;
• самар - 50 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• алим - 1 ширхэг.;
• майонез (цөцгий эсвэл тараг).

Чимэглэлийн хувьд:

• lingonberries эсвэл cranberries;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

1. Урьдчилан чанасан, хөргөсөн тахианы махыг шоо эсвэл тууз болгон хайчилж, салатны эхний давхаргыг хоолны цагирагт хийнэ. Тахианы булангийн давхаргыг бага зэрэг өтгөрүүлж, майонез эсвэл бусад соус (цөцгий, тараг эсвэл тэдгээрийн холимог) торонд хийнэ.
2. Жижиглэсэн prunes, өндөг, үрж жижиглэсэн бяслаг: Бид найрлагыг нь бэлтгэж байх үед салатын давхаргыг тавьдаг. Давхарга бүрт нимгэн торон соус түрхээрэй.
3. Салатыг жижиглэсэн самараар өгөөмрөөр цацаж, жимсний зургийг зурж, жижиглэсэн ургамлаар бага зэрэг цацна.

Гэр бүлийн шинэ жилийн цэсэнд хамгийн сайн шинэлэг жороор бэлтгэсэн хэд хэдэн амттай амтат салатыг өөрийн үзэмжээр, баярын болон үр дүнтэй чимэглэхийг зөвлөж байна.