Агуулгын хүснэгт:

Далайн гаралтай халуун ногооны салат хоол хийх
Далайн гаралтай халуун ногооны салат хоол хийх

Видео: Далайн гаралтай халуун ногооны салат хоол хийх

Видео: Далайн гаралтай халуун ногооны салат хоол хийх
Видео: Халуун Ногоотой #Далайн #гаралтай #Шөл 2024, May
Anonim
Image
Image
  • Ангилал:

    Салад

  • Хоол хийх цаг:

    1 цаг

Найрлага

  • хулд загас
  • сам хорхой
  • улаан лоль
  • шанцайны ургамал навч
  • чанасан бөднө шувууны өндөг
  • ургамлын тос
  • давс
  • Шар буурцгийн соус
  • Лимон
  • зөгийн бал

Далайн гаралтай халуун ногооны салат нь ямар ч баярын ширээнд гайхалтай нэмэлт болох амтат хоолны дуршил юм. Туршлагагүй гэрийн эзэгтэй ч гэсэн зохицуулж болох хэдэн энгийн фото жорыг авч үзье.

Улаан загас, сам хорхойтой салат

Энэхүү дулаахан, амттай далайн хоолтой салатыг зурагтай доорх жорыг ашиглан ямар ч асуудалгүйгээр бэлтгэж болно. Амтат, исгэлэн соус нь хоолыг төгс нөхөж, түүнд амт нэмж өгдөг.

Image
Image

Орц:

  • хулд эсвэл хулд загас - 180 грамм;
  • сам хорхой - 50 грамм;
  • улаан лооль - 1 ширхэг;
  • шанцайны ургамал (холимог) - 1 баглаа;
  • чанасан бөднө шувууны өндөг - 2 ширхэг;
  • ургамлын тос - амсах болно;
  • амт нь давс;
  • шар буурцаг сумс - 70 грамм;
  • нимбэг - 20 грамм;
  • зөгийн бал - 20 грамм.

Бэлтгэл:

Салатыг угааж, том хэсэг болгон хуваана

Image
Image

Шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс, зөгийн балыг тохиромжтой саванд хийж холино. Хумсны тусламжтайгаар цохино

Image
Image

Улаан лоолийг угааж, ямар ч хэмжээтэй хэрчинэ

Image
Image

Буцалсан өндөгийг дөрвөлжин хэрчинэ

Image
Image

Загасыг ижил хэмжээтэй, зузаантай хэсэг болгон хайчилж ав. Таваг дээр тавиад давс хийж, ургамлын тосоор хийнэ

Image
Image

Хайруулын тавгаа дулаацуулж, тэнд загасны зүсмэлүүдийг тавь. Алтан хүрэн хүртэл нэг талдаа шарсан мах хийнэ

Image
Image

Загасыг эргүүлж сам хорхой нэмнэ. Нэг минутын турш шарсан мах, дахиж байхгүй. Гүн саванд улаан лооль, шанцайны ургамал, өндөг зэргийг холино. Соус дээр хийнэ (2/3 авна). Соусыг сайн нэвт норгохын тулд сайтар холино

Image
Image

Үлдсэн соусанд загас, сам хорхойг дүрнэ

Image
Image

Сонирхолтой! Баярын ширээний амттай туранхай жор

Үйлчлэхийн тулд хүнсний ногоог эхлээд хуваасан таваг дээр тавиад дээр нь загас, сам хорхой тавь. Хэрэв хүсвэл кунжутын үрээр цацна.

Сам хорхой, авокадо, өргөст хэмхний салат

Сам хорхой, авокадо, өргөст хэмх бүхий халуун далайн салат түгээмэл байдаг. Энэ нь маш амттай бөгөөд төвөгтэй биш бөгөөд зурагтай жор нь хоол хийх алхам бүрийг тодорхой харуулдаг.

Image
Image

Орц:

  • түүхий сам хорхой - 200 грамм;
  • авокадо - 2 ширхэг;
  • шинэ өргөст хэмх - 200 грамм;
  • нимбэгний шүүс - 2 хоолны халбага;
  • лаврын - 2 мөчир;
  • сармис - 2 хумс;
  • оливын тос - 4 хоолны халбага;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл:

Эхлээд сам хорхойг сайтар угааж, хальслаарай

Image
Image

Авокадо хальсалж, үрийг нь салга. Дунд зэргийн хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, нимбэгний шүүсээр дуслаарай

Image
Image
Image
Image

Өргөст хэмхийг хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Үрийг нь аваад ямар ч аргаар цавчих

Image
Image
Image
Image

Нэг аяганд авокадо, өргөст хэмхийг холино

Image
Image

Базилик болон хальсалсан сармисаа нилээд цавчих. Сам хорхойг тэдэнтэй хамт 2-3 минут хуурч ав

Image
Image
Image
Image

Далайн хоол хүссэн нөхцөлд хүрмэгц авокадо бүхий өргөст хэмхтэй хамт тавь

Image
Image

Хувцаслахын тулд хүсвэл нэг халбага оливын тос, давс хэрэглээрэй

Сам хорхой, сам хорхойтой бүлээн салат

Хэрэв та далайн хоолоор хийсэн ер бусын халуун ногоотой салат хийхийг хүсч байвал зурагтай хамт энэ жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй, ямар ч гэрийн эзэгтэйд байдаг бөгөөд маш амттай байх болно.

Image
Image

Орц:

  • сам хорхой - 150 грамм;
  • мөсөн уулын салат - 2 хуудас;
  • интоорын улаан лооль - 10 ширхэг;
  • селөдерей - 1 ширхэг;
  • бальзамын цуу - 1 халбага;
  • сармис - 1 хумс;
  • оливын тос - 2 хоолны халбага;
  • нарс самар - 2 хоолны халбага;
  • шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага;
  • хуурай цагаан дарс - 2 халбага;
  • Табаско соус - дөрөвний нэг халбага;
  • оливын тос - 1 халбага.

Бэлтгэл:

Image
Image

Бүх ногоо, ургамлыг угааж, найрлагыг нь хатаана. Салатын навчийг өөрийн үзэмжээр, селөдерейг тууз болгон хувааж, интоорыг хагас болгон хайчилж ав

Image
Image

Сармисыг хальсалж, хайруулын тавган дээр хуурна. Дараа нь заасан хэмжээний сам хорхой нэмээд нэг минут орчим буцалгана

Image
Image
Image
Image

Хувцаслахын тулд шар буурцаг сумс, дарс, табаско, оливын тос хийж хутгана

Image
Image

Хүнсний ногоо, ургамлыг тохиромжтой хэмжээтэй саванд хийж, бэлтгэсэн соусаар амтлаарай. Сам хорхой нэмээд сайтар холино

Image
Image
Image
Image

Хуурай хайруулын тавган дээр нарс самар хийж, бага зэрэг хуурна

Image
Image
Image
Image

Сонирхолтой! Амттай салат хийх Мөөгний бүрхүүл

Хоолны тавгийг таваг дээр тавиад бальзамын цуу дуслаарай. Бэлэн болсон самараар цацна. Нэн даруй үйлчил

Далайн гаралтай коктейль бүхий халуун салат

Далайн гаралтай энэхүү амттай далайн салат нь Азийн хоолыг маш их санагдуулдаг. Зурагтай жор нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой тул ийм зуушаар зочид эсвэл өрхүүдийг баярлуулах боломжтой юм.

Image
Image

Орц:

  • мөсөн уулын салат - 1 ширхэг;
  • Хятад байцаа - 1 сэрээ;
  • навч шанцайны ургамал - 1 баглаа;
  • шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  • лууван - 1 ширхэг;
  • улаан лооль - 2 ширхэг;
  • далайн коктейль - 300 грамм;
  • бальзамын цуу - 1 халбага;
  • шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага;
  • зөгийн бал - 1 халбага;
  • оливын тос - 1 халбага;
  • нимбэгний шүүс - 1 халбага.

Бэлтгэл:

Далайн гаралтай коктейлийг хайруулын тавган дээр илгээж, тагийг нь таглаад гэсгээх хүртэл хүлээнэ үү. Ус гармагц шууд зайлуулна

Image
Image

Дулаан нэмж, хайруулын тавган дээр тос нэмнэ. Далайн хоолонд шарсан талх хийж, нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, зөгийн бал, бальзамын цуу зэргийг зөөлөн хийнэ. Буцалсны дараа шууд дулаанаас салгана

Image
Image

Салатыг гараараа урж эсвэл жижиглэн хэрчиж, Бээжингийн байцаа хайчилж, лууваныг үрж тараана

Image
Image

Өргөст хэмх, улаан лоолийг угааж жижиг дөрвөлжин хэрчинэ

Image
Image
Image
Image

Хүнсний ногоог салат аяганд хийж, далайн хоол нэмж, хайруулын тавган дээрээс соус хийнэ. Сайн холино

Улбар шар соустай халуун далайн салат

Далайн гаралтай энэхүү халуун ногооны салатыг маш их үнэлэх болно, учир нь энэ нь маш амттай, бүр бага зэрэг халуун ногоотой байдаг. Фото зураг бүхий жор нь хоол хийх явцыг тодорхой харуулдаг.

Image
Image

Орц:

  • далайн коктейль - 400 грамм;
  • жүржийн чанамал - 2 хоолны халбага;
  • улбар шар - 1 ширхэг;
  • ургамлын тос - 3 халбага;
  • амтат улаан чинжүү - 1 халбага;
  • буталсан пистачиос - 1 халбага;
  • сармис - 1 хумс;
  • цагаан гаа (үрж жижиглэсэн үндэс) - 1 халбага;
  • дарсны цуу - 1 халбага;
  • чинжүү соус - 1 халбага;
  • шар буурцаг сумс - 2 хоолны халбага;
  • навчны салат - 2 ширхэг.

Бэлтгэл:

Хэрэв хөлдөөсөн далайн коктейлийг хэрэглэсэн бол үүнийг урьдчилан гэсгээх хэрэгтэй. Илүүдэл усыг цаасан алчуураар зайлуулна

Image
Image

Коктейлийг хайруулын тавган дээр хуурч, дөрвөн минут орчим болно. Бүтээгдэхүүнийг байнга хутгах ёстой

Image
Image

Соусын хувьд сармисны хумсыг цавчих ба цагаан гааны үндсийг үрнэ

Image
Image

Улбар шар өнгийн хагасаас шүүсийг шахаж ав

Image
Image

Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос асгаж, тэнд сармис, цагаан гаа тавь. Бага зэрэг хуурч, хутгахаа санаарай

Image
Image
Image
Image

Сааталаа шарсан маханд хийж сайтар холино. Дараа нь жүржийн шүүс, дарсны цуу, Чили, шар буурцаг сумс нэмнэ. Массыг нэгэн төрлийн байдалд хүргэж, дараа нь өтгөн болтол нь хооллоорой

Image
Image
Image
Image

Жижиглэсэн эсвэл урагдсан шанцайны ургамал навчийг таваг дээр тавь. Топ - бэлтгэсэн далайн хоол, соус дээр хийнэ

Image
Image
Image
Image

Зуушийг пистачиос, амтат паприкагаар цацна. Чимэглэлийн хувьд та жүржийн зүсмэлийг ашиглаж болно

Цөцгий улбар шар соустай далайн халуун салат

Өөрөөсөө салах боломжгүй маш нарийн бөгөөд амттай хоол. Далайн гаралтай ийм халуун ногооны салатыг зурагтай жорын дагуу нэг удаа хийх нь хангалттай бөгөөд энэ нь аливаа баярын ширээний дуртай шинж чанар болно.

Image
Image

Орц:

  • далайн коктейль - 250 грамм;
  • шанцайны ургамал навч - 5 ширхэг;
  • улаан лооль - 1 ширхэг;
  • өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  • улбар шар - 1 ширхэг;
  • жүржийн чанамал - 1 халбага;
  • өтгөн сармис сумс - 1 халбага;
  • шар буурцаг сумс - 1 халбага;
  • лаврын - 6 навч;
  • ургамлын тос - 1 халбага.

Бэлтгэл:

Эхлээд та дахин цэнэглэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд саванд жүржийн шүүс, өтгөн сармисны соус, чанамал, чихэрлэг болон исгэлэн соус, түүнчлэн шар буурцаг сумс хийнэ. Жижиглэсэн лаврын тавиад бүх зүйлийг зууханд хийж, жижиг гал тавь. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, галыг унтраа

Image
Image

Салатны навчийг гараараа хайчилж эсвэл урж, улаан лооль, өргөст хэмхийг дур мэдэн хайчилж ав. Үйлчлэх таваг дээр тавь

Image
Image
Image
Image

Далайн гаралтай коктейль шарсан талх. Үүнийг хүссэн байдалд хүргэхийн тулд шууд 3 минут шаардагдана

Image
Image
Image
Image

Бэлэн болсон далайн хоолыг хүнсний ногоотой таваг дээр тавь. Соусыг сайн хийнэ

Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар сам хорхойг ашиглаж болно.

Дунтай дунтай халуун салат

Дун дун нь маш амттай далайн хоол гэж тооцогддог тул тэдэнтэй хийсэн халуун салатыг анхаарч үзэх нь гарцаагүй. Фото зураг бүхий жор нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд маш тодорхой тайлбарласан байдаг.

Image
Image

Орц:

  • шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн дун - 150 грамм;
  • улаан лооль - 1 ширхэг;
  • өргөст хэмх - 1 ширхэг;
  • сонгино - хагас;
  • шанцайны ургамал навч - 2 ширхэг;
  • хатаасан лаврын амт;
  • сармис - 2 хумс;
  • элсэн чихэр - хагас халбага;
  • давс - 1 чимх;
  • газрын хар чинжүү - 1 чимх;
  • нимбэгний шүүс - 1 халбага;
  • оливын тос - 40 миллилитр;
  • наранцэцгийн тос - шарсан мах.

Бэлтгэл:

Хэрэв дун дун хөлдсөн бол гэсгээнэ үү. Алчуураар хатаана

Image
Image
Image
Image

Сармисыг хальсалж, хэрчинэ

Image
Image

Мөөгийг наранцэцгийн тос, сармисаар хуурна. Хоол хийхэд 2 минут л хангалттай. Эцэст нь элсэн чихэр, давс, лаврын болон чинжүү нэмээд сайтар холино. Тагийг нь таглаад хэдэн минутын турш хөлрүүлээрэй

Image
Image

Улаан лоолийг угааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваана

Image
Image

Өргөст хэмхийг хальсалж, дунд зэргийн зузаантай хэрчинэ

Image
Image

Сонгино угааж, хальсалж, цагирагны хоёр хэсэгт хуваана

Image
Image

Салатын навчийг нилээд цавчих эсвэл гараараа урах. Үйлчлэх таваг дээр тавь

Image
Image

Сонгино, өргөст хэмх, улаан лоолийг тус тусад нь саванд хийж, чинжүү, давсаар амтлаарай

Image
Image

Хүнсний ногоогоор дулаахан дун тавьж, оливын тос, нимбэгний шүүс хийнэ. Холих

Image
Image
Image
Image

Хоолыг салат дээр тавь. Нэн даруй үйлчил

Далайн гаралтай далайн салат хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үр дүн нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст таалагдах нь дамжиггүй. Тиймээс тэмдэглэлд дор хаяж нэг жор авах нь зүйтэй юм.

Зөвлөмж болгож буй: