Хүнсний ногооны хамгийн хялбар 10 салат

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Мах, төмс, самар, тосгүй анхны салатууд нь үргэлж бэлэн байдаг бүтээгдэхүүнүүдээс энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгддэг. Зөвхөн хамгийн хөнгөн жин хасах салатууд!

Хэрэв та давс багатай хоолны дэглэм барьж байгаа бол доорх жороор байгалийн давс орлуулагчийг хэрэглэж болно. Wakame далайн байцаа нь үүнд хамгийн тохиромжтой. Та тэдгээрийг кофе бутлуурын дотор бага зэрэг нунтаглаж эсвэл аяга эсвэл саванд түлхэгчээр буталж болно. Эдгээр зорилгоор бор замаг, фикусын нунтаг хэрэглэдэг боловч энэ нь "давслаг" биш, магадгүй хэт өвөрмөц амттай байдаг.

Өөртөө зориулсан жорыг өөрчилж, ногоо, амтлагчаар туршиж үзээрэй. Анхаарах гол зүйл бол илчлэг багатай хүнсний ногоо нь уламжлалт хоол хүнснээс илүү их эзэлхүүнтэй байдаг тул дүүргэхийн тулд гуанз, кафены ердийнхөөс хамаагүй их хэмжээний салат хийх хэрэгтэй.

РЕДКА СОЛОНГОС

Орц:

Ховор түүхий.

Амтлагч:

Газрын кориандра, паприка, улаан чинжүү, хар перец, лаврын, сармис, шинэхэн ургамал. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Бид улаан лууван, гурвыг нь Солонгос лууван хэрчигчээр цэвэрлэнэ. Хэрэв байхгүй бол ердийн том ширхэгтэй grater ашиглана уу.

Дараа нь бага хэмжээний усанд солонгос маягийн луувангийн амтлагчийг холино. Сармис, чинжүү бага зэрэг тавь, учир нь улаан лууван өөрөө маш амттай байдаг. Халуун ногоо нэмж, хольж, үйлчилнэ.

Энэхүү салатанд бэлэн амтлагч холимог хэрэглэхийг зөвлөдөггүй, учир нь энэ нь ихэвчлэн амт оруулагчийг агуулдаг бөгөөд энэ нь төөрөгдүүлж, байгаагаасаа илүү их идэхийг хүсдэг гэж боддог.

Бас уншаарай

Байшин | 2021-02-08 Polaris PRO Collection-ийн наалдамхай бус бүрээстэй тогооны хэрэгсэл

Шүүслэг байцаа

Орц:

Байцаа, улаан лууван.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, хар чинжүү, улаан чинжүү. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Байцааны хэсгийг нилээд цавчих, нимбэгний шүүсээр хийнэ, нухаш. Жижиг улаан лууваныг нарийн grater дээр нунтаглаарай, үүний ачаар салат шүүслэг, сэтгэл хангалуун болж хувирна. Үүнийг байцаа дээр нэмээд амтлагчаа нэмээд сайтар хутгана. Таваг бэлэн боллоо.

ЦАЙЛУУЛСАН, ТҮҮХИЙ ЛУВАГТАЙ ХАЛУУН САЛАД

Орц:

Буцалсан лууван, түүхий лууван, түүхий улаан лууван.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, улаан чинжүү, хар чинжүү, турмерик, шинэхэн ургамал. Та мөн нилээд жижиглэсэн сонгино, газрын цагаан гаа, газрын кардамон нэмж болно. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Буцалсан лууван нь салатыг нэлээд дүүргэдэг тул хоолны дэглэмийн үеэр үдийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлож чаддаг.

Түүхий болон чанасан харьцаа ойролцоогоор 50/50 байх ёстой. Энэ нь хэрэв та 3 лууван буцалгахад 1-2 ширхэг түүхий лууван, нэг улаан лууван хэрэгтэй болно гэсэн үг юм.

Хүнсний ногоог хальслаарай. Буцалсан лууваныг хагас тойрог болгон хэрчээрэй (хэрэв лууван том бол бүр жижиг бол), түүхий лууван, улаан лууван - жижиг шоо болгон хуваана. Холино, амтлагч нэмнэ. Хэрэв хүсвэл нилээд жижиглэсэн сонгино нэмнэ. Турмерикийг хэт их гашуун болгодог тул болгоомжтой байгаарай.

Хоолыг хүйтэн хэлбэрээр идэж болно, эсвэл бага зэрэг ус нэмж халааж болно. Халуун ногоотой салат нь ямар нэгэн чухал зүйл хүсч байвал маш сайн байдаг.

WINE SALAD

Орц:

Түүхий байцаа, лууван, манжин, сонгино.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, улаан чинжүү, хар чинжүү, сунели хоп. Шинэ ургамал (dill, яншуй, аругула гэх мэт). Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Бид байцаа, лууван, нишингэ тэнцүү хэмжээгээр авна. Байцаа нилээд цавчих, нимбэгний шүүс асгаж, нухна.

Нишингэ, лууваныг солонгос лууван эсвэл энгийн том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглана. Сонгино, ногооныг нилээд цавчих. Бид бүх найрлагыг хольж, амтлагчаа нэмээд дахин холино. Шүүслэг байхын тулд хэдэн халбага ус нэмнэ.

Луувангийн зүсмэлүүд

Орц:

Түүхий лууван, сонгино.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, улаан чинжүү, газрын cumin. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Энэхүү энгийн салат нь хоол хийх цаг маш бага байдаг ч та халуун ногоотой зүйл зажлахыг хүсдэг.

Хальсалсан лууваныг зүсмэл эсвэл хагас тойрог болгон хайчилж, сонгиноыг нилээд цавчих. Амтлагчаа нэмээд бүгдийг нь холино.

Давсгүй байцаа

Орц:

Түүхий байцаа, вакаме далайн ургамал.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс.

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, бид байцаа хоол. Нилээд хэрчиж, гүн гүнзгий саванд хийнэ. Нимбэгний шүүс нэмж, хольж, буталж бутлана.

Дараа нь вакаме авна - нэг порц тутамд 2-4 овоолсон халбага. Сав эсвэл саванд хийнэ, буталж бутлана. Илүү амттай болгохын тулд байцаа хэдэн цагийн турш даршилж болно. Бид хамгийн сүүлд нь вакаме нэмнэ - үйлчлэхээс өмнө энэ нь хоолонд давстай амтыг өгөх болно. Шүүслэг байхын тулд салатанд 1-2 халбага ус нэмнэ.

Улаан лооль, улаан лоолийн салат

Орц:

Шинэ улаан лооль, ногоон улаан лууван.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, dill, чинжүү. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч.

Бэлтгэл:

Ногоон улаан лууван хэдийгээр амтлаг амттай боловч энэ салатанд өргөст хэмхтэй төстэй. Гэсэн хэдий ч, энэ нь үндэс ногоо учраас энэ орлуулалт нь хоолыг илүү сэтгэл ханамжтай болгодог.

Улаан лууванг хальсалж жижиг хэрчээд (өргөст хэмхийг хэрчдэг хэмжээтэй адил), улаан лоолийг мөн зүсмэл эсвэл хэсэг болгон хуваана. Бид бүх зүйлийг нэг саванд хийж, амтлагчаа нэмээд холино.

НОГООН САЛАТ

Орц:

Бууцай эсвэл шанцайны ургамал, sorrel, ногоон сонгино, dill.

Амтлагч:

Нимбэгний шүүс, чинжүү. Хэрэв хүсвэл давс эсвэл давс орлуулагч. Та бас улаан чинжүү нэмж болно.

Бэлтгэл:

Энэхүү салат нь нэлээд хөнгөн мэт санагдаж байгаа ч ногоонууд нь маш их уураг, омега-3 тосны хүчил агуулдаг тул биед маш тэжээллэг байдаг. Энэ баримтыг үл тоомсорлодог боловч та жимс, ногооны хоолны дэглэм дэх уургийн дутагдлыг нөхөж, хоолондоо маш олон ногоон нэмж, ногоон жигнэмэг эсвэл энэ салат хийж болно.

Тиймээс эхэлцгээе. Шанцайны ургамал эсвэл бууцай, бөөгнөрөл, хагас эсвэл бүхэл бүтэн ногоон сонгино, хагас эсвэл дөрөвний нэг дилл ав. Бид үүнийг угааж, усаар дүүргээд, нэг халбага давс нэмж, норгоод байлгана (15 минутаас хоёр цаг хүртэл). Угаах нь нүдэнд үл үзэгдэх шороо, шимэгч хорхойг зөв угааж, хэрэв байгаа бол химийн бодисыг хэсэгчлэн арилгах боломжийг олгодог. Та мөн ногооныг хүчиллэгжүүлсэн усанд дэвтээнэ.

Салат бэлтгэхийн өмнө ногоонуудыг дахин зайлж, нилээд цавчих, аяганд хийнэ. Дараа нь амтлагчаа нэмээд хольж идээрэй. Ийм салатыг ашигтай шинж чанараа маш хурдан алддаг тул ирээдүйд ийм салат бэлтгэхийг зөвлөдөггүй.

Бас уншаарай

Байшин | 2021-29-07 Москва, Москва мужид 2022 оны 1 -р сарын 1 -ээс эхлэн орон сууц, нийтийн үйлчилгээний тариф

Амтат хулууны салат

Орц:

Түүхий хулуу, улбар шар.

Амтлагч:

Зөгийн бал, нимбэгний шүүс, газрын цагаан гаа. Zutmeg, turmeric, кардамон (нунтагласан) зэргийг хулуутай хослуулдаг.

Бэлтгэл:

Энэхүү амтат салатыг амттаны оронд идэж болно.

Хулууны хэдэн хэсгийг аваад хальсыг нь хайчилж, шоо болгон хувааж, аяганд хийнэ. Улбар шарыг дөрвөн хэсэгт хувааж, хальсыг аяга дээгүүр нь салга. Целлюлозыг тэнд хая. Амтанд нь зөгийн бал, нимбэгний шүүс, цагаан гаа нэмнэ.

Чихэрлэг манжингийн салат

Орц:

Буцалсан нишингэ, үзэм (илүү сайн харанхуй, илүү их шим тэжээл агуулдаг).

Амтлагч:

Шаардлагагүй.

Бэлтгэл:

Энэхүү салатыг амттан болгон ашиглаж болно. Нишингэ чанасан тул хулуунаас илүү сэтгэл ханамжтай байдаг.

Бид хоол хийхэд 2-3 дунд манжин тавьдаг. Саванд 3-5 хоолны халбага үзэм хийж угаагаад усанд байлгана. Үзэм нь зөөлөн болох боловч хавдахгүй байхаар хадгалах ёстой. Хэт их ус шингээвэл амтгүй болно.

Хөргөсөн чанасан нишингэ цэвэрлэж, жижиг шоо болгон хувааж, сайтар угаасан үзэмтэй холино.