Хоолны дэглэм барихгүйгээр хэрхэн зөв хооллож, жингээ хасах вэ

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-15 15:33

Хэрхэн зөв хооллож эхлэх вэ? Амархан! Хэрэв та энэ өдрийг маргааш хүртэл хойшлуулж, хэдэн энгийн алхам хийвэл.

Зөв зохистой хоол тэжээл гэдэг нь уйтгартай сонсогдож байна. Хайргүй шар будаа будаа, уурын манжин, хатаасан жимсний компотын тухай бодол миний толгойд шууд төрнө. Мөн та баярын үеэр амтат маффин, аманд ус уудаг kebab, шоколад, хундага дарс уумаар байна! Та маш их гайхах болно, гэхдээ энэ бүхэн зөв хоолны дэглэмээс хэтрэхгүй.

Эрүүл хоол нь амттай, эрүүл, сэтгэл хангалуун байдаг! Үүнийг нарийвчлан авч үзье!

123RF / Алена Озерова

Хоол тэжээл ба хоол тэжээл - ялгаа нь юу вэ?

Эрүүл хооллох эхний дүрэм бол өмнө нь мэддэг байсан бүх зүйлээ мартах явдал юм. Хачирхалтай, гэхдээ үнэн: олон эмэгтэйчүүд хэн нэгний тогтоосон хэвшмэл ойлголт нь зөв хооллолттой ямар ч холбоогүй гэж боддоггүй.

Жингээ хасахын тулд та өөх тосгүй kefir уух шаардлагагүй - эсрэгээр та үүнээс илүү дээрдэх болно. Шударга бус үйлдвэрлэгчид үүнээс өөх тосыг хассан боловч нүүрс усны хэмжээг ихэсгэсэн бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламж бараг ижил хэвээр байна гэсэн үг юм. Гэхдээ хэвийн өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэсний дараа ханасан мэдрэмж нь мартагдсан байдаг. Тийм ч учраас ийм kefir -ийн дараа та үргэлж идэхийг хүсдэг! Та дахиад kefir идэж ууна. Энэ бол харгис тойрог юм.

Маффинаас татгалзаж, гал шиг зугтах шаардлагагүй! Хэрэв та амттан хүсч байвал хоолны дуршил! Гэм буруугүй, өөрийгөө шалгаж, гадуур зэмлэхгүй. Нэг боов бэлхүүсийг нэмэгдүүлэхгүй, гэхдээ хоолны дэглэмийн үед өөр нэг эвдрэл гарах нь гарцаагүй. Аливаа хоол тэжээлийн мэргэжилтэн энэ талаар танд хэлэх болно.

Өөрийгөө хайрцагт бүү шахаарай, өөрийнхөөрөө байж, хоол бол таашаал гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Та үүнээс айх хэрэггүй, таашаал авч сурах хэрэгтэй!

123RF / анетланд

Өөрөө идэцгээе

Өлсөж байгаагаа мэдмэгцээ үргэлж. Өөрийнхөө тухай, эрүүл мэнд, ирээдүйн хүүхдүүд эсвэл одоо байгаа ач зээ нарынхаа талаар бод. Өлсгөлөнг мэдрэх нь уур уцаартай, ууртай, уур уцаартай болно. Таны эргэн тойронд байгаа хүмүүст энэ таалагдахгүй, танд ч таалагдахгүй! Өлсгөлөн зарлахаа мартуузай!

Хоолны дэглэм барьж болохгүй

Сагаган, исгэлэн сүү, будаа, "шоколад", "kefir" болон бусад олон төрлийн хоолны дэглэм бол хоолны дэглэм биш бөгөөд тэд үүнийг нэрлэх эрхгүй юм. Хамгийн сайн нь тэд мацаг барих өдрүүдэд тохиромжтой бөгөөд үүнийг эмчийн хяналтан дор хийх ёстой. "Шоколадны хоолны дэглэм" бол тасралтгүй үл ойлголцол бөгөөд ихэвчлэн эмнэлгийн орон дээр дуусдаг нь харамсалтай юм.

Үүнийг харандаа дээр аваарай! Хоолны дэглэм нь хязгаарлагдмал хоолны дэглэмтэй адил тодорхой өвчинтэй тэмцэж буй хүмүүст хэрэгтэй байдаг. Тэдний хувьд боломжийн хязгаарлалт зөвтгөгддөг. Тиймээс ходоод гэдэсний замын өвчтэй өвчтөнүүд өөх тос, исгэлэн, халуун ногоотой хоол хүнсээр хязгаарлагддаг бөгөөд цавуулаг үл тэвчих өвчтэй хүмүүст цагаан гурилаар жигнэхээс татгалзахыг зөвлөж байна. Хоолны дэглэмийг одоо байгаа өвчнийг шалгаж, тодруулсны дараа зөвхөн эмч зөвлөж болно. Эрүүл хүн хоолны дэглэм барих шаардлагагүй, түүнд тэнцвэртэй хоол тэжээлийн системийг санал болгодог, өөрөөр хэлбэл үүнийг бид зөв хооллолт гэж нэрлэдэг.

123RF / Александр Ратс

Байнга идээрэй

Зөв зохистой хоол тэжээл нь өдөрт 5-6 удаа хооллох явдал юм. Тийм ээ, та жингээ хасах боломжтой! Мөн үүнийг баримталдаг эмэгтэйчүүд таргалдаггүй. Та өдөрт хэд хэдэн удаа жижиг хэсгүүдэд идэж болно - 2, 5-3 цаг тутамд, эсвэл сонгодог схемийг сонгож болно - өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол, хоёр эрүүл зууш.

Цаг хар даа

Өглөөний ба оройн хоолны завсарлага 10-12 цагаас хэтрэхгүй байх ёстой бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний зам, нойр булчирхайтай холбоотой асуудлуудаар дүүрэн байдаг.

Оройн 6 цагаас хойш идэж болохгүй гэсэн үлгэрт бүү итгэ. Оройн хоолыг унтахаас 3-4 цагийн өмнө хийх ёстой. Хэрэв та "шөнийн шар шувуу" болж, шөнийн 01 цагт унтдаг бол оройн 9 цагт оройн хоолоо тайван идэж болно. Энэ нь таны биед хэрэгтэй.

Тэмдэглэл дээр! Бага хэмжээний хоол идэх нь эрүүл мэндэд тустай. Энэ нь өлсгөлөн, хэт идэхээс сэргийлж, ходоодны ханыг сунгадаггүй тул "ханаагүй" болгодог. Нэмж дурдахад энэ нь бие махбодийг хэт их ачаалал өгөхгүй бөгөөд элэгдэлд ороход хүргэдэг бөгөөд энэ нь залуу нас, эрүүл мэндийг уртасгадаг гэсэн үг юм.

Гулууз мах, буцалгаж, жигнэх

Эрүүл хоол хийх аргыг сонго: жигнэх, шөл хийх, буцалгах, уурын зуух, удаан агшаагч эсвэл шарах. Тийм ээ, шарсан мах хийхийг зөвлөдөггүй, гэхдээ заримдаа та чадна.

123RF / citalliance

Калори тоолох

Зөвхөн нэг удаа - өнөөдөр. Ирээдүйд жингээ хасахыг хүсч байвал. Эрчүүдэд зориулсан хоолны илчлэгийн агууламж өдөрт 2500 ккал, эмэгтэйчүүдийн хувьд 2000 -аас хэтрэхгүй байх ёстой. Хэрэв та эсвэл таны найзууд бие махбодийн хүнд хөдөлмөр эрхэлдэг бол долоо хоногт 3-4 ба түүнээс дээш удаа сургалтанд хамрагдах боломжтой. сургагч, эмчтэй тохиролцсоны дагуу нэмэгдүүлэх боломжтой …

Математикийн хичээл! Өдөр тутмын хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг тооцоолж үзээрэй, хэрэв энэ нь санал болгож буй хэмжээнээс давсан бол та үүнийг удаашруулж, чихрийн нэмэлт хэсгийг оруулахгүй болно. Хэрэв калори зөв байвал та үнэхээр гайхалтай!

Гэхдээ жингээ хасахыг хүссэн даруйдаа өдөр тутмын хоолны дэглэмийг 200 ккал -аар бууруулж, тэр даруй жингээ хасаж эхэлнэ. 3 долоо хоног орчим шинэ хоол идээрэй. Хэрэв үүний дараа жин танд тохирохгүй хэвээр байвал өөр 200 ккал хасаад дахин жингээ хасаарай.

Хоолны хамгийн бага илчлэгийн агууламж нь өдөрт 1300 ккал байдаг бөгөөд үүнээс доогуур орох боломжгүй юм. Бие махбодид эргэлт буцалтгүй өөрчлөлт гардаг: бодисын солилцооны үйл явц, дааврын үйл ажиллагаанд алдаа гардаг. Тэгээд дараа нь хүүхэдтэй болж, хүүхэд төрүүлэхгүй байх эрсдэл маш өндөр байдаг. Ирээдүйнхээ талаар бод!

Цэс, гуйя! Та юу идэж чадах вэ?

Жин алдахын тулд юу идэх нь жингээ хасах гол асуулт юм. Өнөөдөр бид үүнийг дахин тайлбарлах болно: эрүүл байхын тулд юу идэх хэрэгтэй вэ?

Эцсийн эцэст зөв хооллолт нь туранхай, аятай хөл, бөөрөнхий бэлхүүс, өндөр хөхтэй төдийгүй эрүүл мэнд юм. Дуртай зүйлээ хийх, өглөөнөөс орой хүртэл идэвхтэй байж, ядрахгүй байх боломж.

Өнөөдрийг хүртэл хамгийн сайн хүнсний системийг хүлээн зөвшөөрсөн Харвардын пирамид … Үүнийг 1992 онд Харвардын Нийгмийн эрүүл мэндийн сургуулийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд боловсруулсан. Хэрэв та "гадаад зүйл" -ээс болгоомжилж байгаа бол энэ пирамидыг дэлхийн эрдэмтэд, тэр дундаа Оросын эрдэмтэд, эмч нар зөвшөөрсөн гэдгийг та мэдэх ёстой.

123RF / Наталия Яковлева

Зураг луу хар. Та пирамид дотор байгаа бүх зүйлийг идэж болно. Гэхдээ дээшлэх тусам таны хэсэг илүү даруухан, дунд зэрэг байх ёстой.

Үүнээс гадна та өдөрт 1.5-2 литр цэвэр ус уух хэрэгтэй. Энэхүү энгийн арга хэмжээ нь таныг эрүүл байлгаад зогсохгүй гоо сайхан болгоно - арьс чангарч, илүү чийглэг, шинэлэг болно.

Шилдэгүүдийн дунд хамгийн шилдэг нь: супер хүнсний бүтээгдэхүүний талаар бага зэрэг

Супер хүнс бол витамин, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнс юм. Таны хоолны дэглэмд байгаа нь эрүүл мэнд, охидын эв найрамдал, үзэсгэлэнтэй арьсанд хүрэх шууд зам юм.

Энэ хоол нь цэсийн үндэс болох ёстой. Энэ нь тодорхой архаг өвчин, жишээлбэл, шархлаа, гастрит байгаа эсэхийг мартаж, зохисгүй хоол тэжээлтэй холбоотой наснаас үүдэлтэй өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх боломжийг танд олгоно. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд юу вэ?

Хүнсний ногоо:

• Бууцай
• Улаан, шар, улбар шар амтат чинжүү
• Бүх төрлийн байцаа: цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа, улаан

123RF / Юлия Маливанчук

• Лууван
• Цуккини, цуккини
• Сонгино
• Селери
• Улаан лооль
• Ногоон вандуй
• Эрдэнэ шиш ба вандуй

Жимс, жимсгэнэ:

• Алим
• Лийр
• Гүйлс

123RF / Виталий Красоуски

• Банана
• Тарвас
• Нэрс
• Усан үзэм
• Хан боргоцой
• Чавга ба тоор
• Нектарин
• гүзээлзгэнэ
• Нэрс
• Шохой ба нимбэг

Үр тариа, буурцагт ургамал, самар, үр:

• бор будаа
• Хар шош
• Үр тариа
• Бүхэл бүтэн улаан буудайн талх
• Хушга
• Шар буурцаг
• Бүйлс
• гүнжидийн үр
• Durum улаан буудайн гоймон

Сүүн бүтээгдэхүүн:

• Кефир, исгэсэн гурилтай сүү, цөцгий, зуслангийн бяслаг, цөцгий, сүү, бяслаг, өөхний дундаж хувьтай байгалийн тараг
• Өөх тос багатай бяслаг: дүфү, шар буурцгийн бяслаг, зуслангийн бяслаг, chechil, гаудет, рикотта, хөнгөн бяслаг, фета
• Ургамлын гаралтай сүү: кокос, шар буурцаг, бүйлс, овъёос гэх мэт.

123RF / Brent Hofacker

Мах, уургийн хоол хүнс:

• Бүх төрлийн шувуу, тугал, туулай, үхрийн мах - туранхай хэсэг
• Бүх далайн хоолыг үл хамаарах зүйл

Эрүүл өөх тос:

• Бүх төрлийн байгалийн ургамлын тос: чидун, эрдэнэ шиш, наранцэцэг, усан үзмийн үр, кунжут, хулдаас
• Цөцгийн тос

Халуун ногоо ба хүнсний нэмэлтүүд:

• Турмерик
• Каравай
• Cayenne чинжүү
• Сармис
• Килантро
• Яншуй
• Орегано
• Паприка
• Шанцай

123RF / Элина Маннинен

Ундаа:

• Элсэн чихэргүй жимсний шүүс, жимсний ундаа, компот
• Ургамлын гаралтай цай, хар, ногоон цай, кофе
• Квас
• Ус: шүүсэн, эрдэс бодис

Хориотой хоол: тэд хоолны ширээн дээр байдаггүй

Хоол хүнсэндээ хязгаарлах шаардлагатай зарим хоол хүнс байдаг бөгөөд үүнээс бүрмөсөн хасах хэрэгтэй. Тэд биднийг илүү сайн болгодог учраас биш, харин "муу" холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, зүрх судасны өвчин, чихрийн шижин, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Энэ нь:

Бас уншаарай

Эрүүл мэнд | 2016-13-01 Өөх үү? Эрүүл мэндээ сайн идээрэй!

• Тамхи татдаг бүтээгдэхүүн, үйлдвэрийн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн, түргэн хоол
• Хиамны бүтээгдэхүүн
• Үйлдвэрийн боолт, соус, кетчуп, майонез
• Өөх тос ихтэй хоол хүнс
• Маш давстай хоол
• Хориотой хүнсний нэмэлт агуулсан бүх бүтээгдэхүүн E
• GMO агуулсан хоол хүнс
• Амтат сод

Хэрхэн зөв хооллож эхлэх вэ?

Үүнийг хурдан хийхийн тулд ердийн амьдралын хэв маягаа өөрчлөх шаардлагагүй, тэгээд өмнөх байдалдаа эргэж орох шаардлагагүй болно. Хэрэв та үргэлж төгс харагдаж, өөрийгөө гайхалтай сайхан байлгахыг хүсч байвал эрүүл зөв хооллохын тулд жижиг боловч өөртөө итгэлтэй алхам хий. Эрүүл хувилбаруудаас эхлэх нь дээр:

Хэрэв та хайртай бол …

• Гэртээ пицца эсвэл суши захиалаарай. Тэднийг гэртээ өөрөө бэлдээрэй. Пиццаны эрүүл нэмэлтийг сонгож, шинэхэн загас, бор будаагаа сушидаа хэрэглээрэй.
• Цагаан гурилан гурилан бүтээгдэхүүн. Үүнийг бүхэл үр тариагаар солино: талх, өнхрөх, талх. Тэд эслэг ихтэй тул илүү хурдан шингэж, эрүүл болдог.

123RF / Елена Веселова

• Дэлгүүрээс пепси, кола, жүүс, сод. Ундаагаа өөрөө бэлдээрэй. Жимс, жимс жимсгэний улиралд ирээдүйн компотын түүхий эдийг хөлдөөж, шүүсийг шахаж ав. Kvass хоол хийж сурах.
• Чипс ба попкорн. Тэдгээрийг эрүүл зуушаар солино. Эдгээр нь хүнсний ногоо, жимсний зүслэг юм. Шинэхэн луувангийн савх эсвэл жигнэсэн хулууны зүсмэлүүд ямар амттай болохыг та мэдэхгүй байна!
• Их хэмжээний чихэр. Хатаасан жимс, тарвага, самар руу шилжих. Заримдаа гашуун хар шоколадаар өөрийгөө баясгаарай - сүүн шоколадаас ялгаатай нь таны эрүүл мэндэд тустай, тэр ч байтугай "залуучуудын үрэл" гэж тооцогддог.
• Амтат жимсний тараг. Исгэлэн сүүг өөрөө бэлдээрэй. Үүний тулд пробиотик гаралтай өсгөврийг ашигла. Энэ нь үнэхээр амттай төдийгүй таны гоо үзэсгэлэнг тодорхойлох үнэ цэнэтэй юм.
• Боловсруулсан ааруул. Хатуу бяслаг, фета бяслаг, зуслангийн бяслаг худалдаж аваарай.
• Хиам, хиам. Ялангуяа улирал болохоор kebab хоол хийх. Жинхэнэ махыг хамгийн эрүүл аргаар чанаагүй ч боловсруулсан хоолноос хамаагүй илүү эрүүл байдаг бөгөөд заримдаа мах огт байдаггүй.

123RF / Виталий Пестов

Өдрийн хамгийн тохиромжтой цэс: зөв харьцаа

Хэрхэн зөв цэс хийх вэ, таны бие хариулах болно. Хэн нэгэн өглөөний чихэрлэг жимс бүхий овъёосны гуриланд дуртай, нөгөө нь хачиртай талх сонгодог (тэд эрүүл байж чаддаг), гурав дахь нь цай ууж, аль хэдийн ажил дээрээ өглөөний цайгаа уудаг. Хэрэв та хувь хүний сонголтыг нэг минутын турш мартсан бол тухайн өдрийн зохистой хоол тэжээл дараах байдалтай байна.

Өглөөний цай

Нүүрс ус, уургийн цогц хоол хүнс. Эдгээр нь үр тариа, бин эсвэл жигнэмэг бүхий жигнэмэг бүхий сүүн бүтээгдэхүүн, чанасан өндөг, хийссэн омлет, чанасан ногоо бүхий үр тарианы гоймон байж болно.

Эхний зууш

Жимс, түүхий ногоо, самар.

Оройн хоол

Уураг ба нүүрс ус. Хамгийн тохиромжтой сонголт бол эхний болон хоёрдугаар курс юм. Энэ нь шөл, даршилсан ногоо, borscht байж болно. Шөл, ногооны кассерол эсвэл шинэ ногооны салат гэх мэт шөл нэмнэ.

Хоёр дахь зууш

Жимс, хүнсний ногоо, самар, сүүн бүтээгдэхүүн.

Оройн хоол

Үр тариатай хослуулан уураг агуулсан хоол хүнс. Каша + загас эсвэл махны зүсмэлүүд, далайн хоол.

Унтахаасаа өмнө

Зөгийн бал, kefir, тараг эсвэл зуслангийн бяслагны нэг хэсэг бүхий нэг аяга сүү.

Найз охид, хамаатан садан, дарга нар майонезд живсэн загасны салат эсвэл улаан лоолийн соусаар амталсан шарсан тахианы хөлөө хаях тохиолдол, үйл явдал үргэлж байдаг. Хоол идэх үү, идэхгүй юу? Шийдэх эсэх нь танд хамаарна!

Гэхдээ эрүүл хооллолтоос нэг удаа хазайх нь гэмт хэрэг биш гэдгийг санаарай. Хамгийн гол нь та аль болох эрүүл хооллолтоо үргэлжлүүлээрэй. Дараа нь та эрүүл, үзэсгэлэнтэй, аз жаргалтай байх нь гарцаагүй. Амжилт хүсье!