Агуулгын хүснэгт:

Хөлдөөгчид хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ
Хөлдөөгчид хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ

Видео: Хөлдөөгчид хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ

Видео: Хөлдөөгчид хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ
Видео: Жигнэдэггүй кэйк буюу Cheese Cake 2024, Гуравдугаар сар
Anonim
Image
Image
  • Ангилал:

    хоосон зай

  • Хоол хийх цаг:

    1 цаг

Найрлага

  • гүзээлзгэнэ
  • элсэн чихэр

Хөлдөөгчид элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ буцалгахгүйгээр хийх жор маш их цаг хугацаа шаарддаггүй тул маш их алдартай байдаг. Ийм хоосон зай гаргах нь маш энгийн бөгөөд танд тусгай хоолны ур чадвар шаардлагагүй болно.

Image
Image

Сироп дахь гүзээлзгэнэ

Хөлдөөгчид өвлийн улиралд хурааж авсан элсэн чихэр бүхий гүзээлзгэнэ нь хүйтэнд амттай амттангаар өөрийгөө болон гэр бүлээ баярлуулах боломжийг олгодог. Хоол хийхгүйгээр хоол хийх жор нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг.

Image
Image

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 2 кг;
  • элсэн чихэр - ½ аяга.

Бэлтгэл:

Гүзээлзгэнэийг сайтар ангилж, зайлж угаана. Жимсийг 2 хэсэгт хувааж, нэг хэсгийг нь одоохондоо үлдээгээрэй

Image
Image

Гүзээлзгэний эхний хэсгийг заасан хэмжээний элсэн чихэртэй холино. Гараараа нунтаглаарай

Image
Image
Image
Image

Жимсийг бүхэлд нь хөлдөөгчид эсвэл уутанд хийж, чанасан нухаш дээр хийнэ. Тагийг нь таглаад хөлдөөгчид илгээнэ үү

Image
Image

Гүзээлзгэнэийг нухаш хэлбэрээр хөлдөөх

Хөлдөөгчид нухаш хэлбэрээр хоол хийхгүйгээр элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ хийх жор нь сайн гүзээлзгэнэ баяжмал авах боломжийг танд олгоно.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр - ½ аяга.

Бэлтгэл:

  • Гүзээлзгэнэ угааж, дараа нь colander -д хаяна. Ус зайлахыг хүлээнэ үү. Үүний дараа жимсээс навчийг зайлуулна.
  • Гүзээлзгэнэийг дөрвөлжин хэрчиж, тохиромжтой саванд хийж, элсэн чихэрээр хучна. 24 цагийн турш хөргөгчинд хийнэ.
Image
Image
Image
Image
  • Өдрийн турш гүзээлзгэнэ нь маш их хэмжээний шүүс ялгаруулах бөгөөд үүнийг шавхах хэрэгтэй. Жимсийг ямар ч тохиромжтой аргаар үрээрэй: хутгагч эсвэл хуванцар шигшүүрээр.
  • Хөлдөөгчийн савыг наалдсан хальсаар боож, доод ба хажуу талыг нь таглана. Гүзээлзгэнэтэй массыг аяганд хийнэ.
Image
Image

Савыг хөлдөөгчид илгээнэ үү. Нэг өдрийн дараа та ажлын хэсгийг салгаж, шахмал түлшийг хальсаар боож, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой.

Image
Image

Нухсан төмс хэлбэрээр гүзээлзгэнэ хураах өөр нэг сонголт

Нухсан төмс хэлбэрээр хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэр бүхий гүзээлзгэнэ хураах нь маш тохиромжтой. Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид ямар ч асуудалгүйгээр хадгалдаг бөгөөд өвлийн улиралд үүнийг гаргаж аваад янз бүрийн хоол хийхэд ашиглахад хялбар байдаг.

Image
Image

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр - 500 гр.

Бэлтгэл:

  • Гүзээлзгэнэийг сайтар зайлж, ус шавхагдах хүртэл хүлээнэ үү.
  • Жимс бүрээс навчийг таслах эсвэл таслах.
Image
Image

Бэлэн болсон жимсээ хутгагч саванд хийж элсэн чихэр цацна. Нунтаглах: та гөлгөр, нухсан төмс, эсвэл гүзээлзгэнэ үлдээж болно

Image
Image

Үүссэн хоосон зайг хөлдөөгчийн саванд хийнэ, хөлдөөгчид хийнэ

Image
Image

Хэрэв хөлдөөгчид саванд хийх зай байхгүй бол та гүзээлзгэнэтэй массыг цахилгаан товчны уутанд хийнэ. Та ийм бүтээгдэхүүнийг нэг жил орчим хадгалах боломжтой.

Image
Image

Өөр нэг төрлийн нухсан төмс

Гүзээлзгэнэ хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд бэлтгэх сайн сонголт бол бүх жимстэй нухсан төмс хийж хөлдөөгчид хадгалах явдал юм. Жор нь энгийн тул ямар ч гэрийн эзэгтэй үүнийг зохицуулж чадна.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 400 грамм;
  • элсэн чихэр - 150 гр.
Image
Image

Бэлтгэл:

Жимсийг сайтар угааж, хальс бүрээс нь салга. Та жимсийг 10 минутын турш хүйтэн усанд дүрээд дараа нь зайлж угаана

Image
Image
  • Хэдэн бүтэн жимс үлдээж, үлдсэн гүзээлзгэнэийг хутгаад хутгагчаар боловсруулахад тохиромжтой саванд хийнэ.
  • Жимсийг хайчилж, элсэн чихэр нэмнэ. Дахин хутгагчаар нунтаглана.
  • Жимсийг бүхэлд нь том хэсэг болгон хайчилж, чанасан нухаш руу илгээнэ үү. Жижиг гүзээлзгэнэийг бүхэлд нь ашиглаж болно.
Image
Image

Савыг угааж, хатаана. Ариутгал хийх нь заавал биш юм. Гүзээлзгэнэ массыг тэнд тавиад дээр нь чөлөөт зай үлдээгээрэй

Савыг таглаатай таглаад хөлдөөгчид хадгална. Нээлттэй гүзээлзгэнэ хурдан мууддаг тул жижиг савыг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм.

Image
Image

Гүзээлзгэнэ нь өвлийн улиралд хоол хийхгүйгээр хутгагчаар ташуурддаг

Гүзээлзгэнэээс хутгагч ашиглан өвлийн бэлтгэл хийх нь маш тохиромжтой. Нухсан төмс хэлбэрээр жимс нь удаан хугацаанд сайн хадгалагддаг.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр - 3 кг.
Image
Image

Бэлтгэл:

  1. Жимсийг зөөлөн зайлж, сүүлийг нь салга.
  2. Холигч саванд илгээж, нухаш болтол нь хэрчинэ. Үр масс руу заасан хэмжээний элсэн чихэр хийнэ.
  3. Ажлын хэсгийг цэвэр, хуурай лонхтой руу шилжүүлж, хүнсний хальсаар чангална. Хөлдөөгчид хадгална.
Image
Image

Элсэн чихэр дэх бүх гүзээлзгэнэ

Хоол хийхгүйгээр өвлийн улиралд элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ хөлдөөгчид бүхэлд нь хадгалах боломжтой. Ийм хоосон зайг хадгалах хугацаа 8 сар байна.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэр - 250 грамм.

Бэлтгэл:

  1. Гүзээлзгэнэ ангилж, гэмтээгүй жимс сонгоно уу. Угааж, навчийг урж, хаттал хүлээнэ үү.
  2. Жимсийг элсэн чихэр эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр цацна.
  3. Бэлэн гүзээлзгэнэийг саванд эсвэл хөлдөөгчийн уутанд хийнэ. Шаардлагатай бол элсэн чихэр нэмнэ. Хааж, хөлдөөгчид хадгална.
Image
Image

Жижиг жимсийг өвлийн улиралд хэрхэн яаж бэлтгэх вэ

Жимсний хэмжээ тийм ч чухал биш тул жижиг гүзээлзгэнэ өвөлдөө бэлдэж болно. Шилэн саванд бүү хадгал.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр - 8 халбага.
Image
Image

Бэлтгэл:

Жимсийг сайтар угааж, чанар муутайг нь хая. Навч, илүүдэл бүх зүйлийг зайлуул. Жимс хатахыг хүлээнэ үү

Image
Image

Гүзээлзгэнэийг паалантай саванд хийж, элсэн чихэрээр хучна. Чөлөөт урсгалтай найрлагыг жигд хуваарилахын тулд сайтар холино

Image
Image

Жимсийг хөлдөөгчид эсвэл зүүгээр хийсэн уутанд хийнэ. Үүнийг хадгалахын тулд хөлдөөгчид илгээнэ үү.

Image
Image

Элсэн чихэртэй буталсан гүзээлзгэнэ

Олон гэрийн эзэгтэй нар өвлийн улиралд гүзээлзгэнэ хураагч ашиглан хурааж авдаг. Энэ нь маш тохиромжтой бөгөөд жимс нь өвөрмөц үнэр, амт, ашигтай элементүүдээ хадгалж үлддэг.

Image
Image

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 1 килограмм;
  • элсэн чихэр - 1 кг.

Бэлтгэл:

  1. Жимс жимсгэнэ угааж, ургац хураахад тохиромжгүй мууг нь арилгана. Навчийг зайлуул.
  2. Жимсийг паалантай саванд хийнэ. Гөлгөр болтол нь нунтаглана.
  3. Үүссэн нухаш дээр элсэн чихэр нэмээд бүгдийг сайтар холино. Сэрүүн газар илгээж, элсэн чихэр уусахыг хүлээнэ үү.
  4. Дараа нь нухашыг хольж, бэлтгэсэн цэвэр саванд хийнэ. Тагийг нь таглаад хөлдөөгчид хадгална.
Image
Image

Өвлийн улиралд жижиглэсэн гүзээлзгэнэ нь сорбет шиг

Энэ бол үнэхээр ер бусын бөгөөд амттай бэлтгэл бөгөөд үнэхээр амттай болсон байна. Энэхүү амттанг зайрмагны оронд хамгийн сайн үйлчилдэг. Эрт болон хожуу сорт нь ургац хураахад тохиромжтой.

Орц:

  • гүзээлзгэнэ - 700 грамм;
  • элсэн чихэр - 400 гр.
Image
Image

Бэлтгэл:

Гүзээлзгэнэ ангилж угаа. Алдаатай бүх зүйлийг устга. Жимс бүрээс навчийг зайлуул. Алчуур дээр хатаана

Image
Image

Жимсийг гүн гүнзгий саванд хийж элсэн чихэр цацна. Буталж нунтаглаарай, гэхдээ нухсан төмс хийж болохгүй. Жимсний ширхэг үлдсэн байх ёстой

Image
Image

Цүнх ав (илүү хүчтэй байх тусмаа сайн), гүзээлзгэнэ массыг дотор нь хий

Image
Image

Агаарыг зайлуулсны дараа цүнхийг сайтар боож өгнө. Хоосон зайг хөлдөөгчид хийнэ. Та үүнийг маш удаан хадгалах боломжтой

Image
Image

Хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ хийхэд хэцүү зүйл байхгүй. Дээр дурдсан бүх сонголтыг гэрийн эзэгтэй авах боломжтой. Өвлийн улиралд энэхүү амттан нь дулаан өдрүүдийг сануулж, витамины зөв хэсгийг авах боломжийг танд олгоно.

Зөвлөмж болгож буй: