Агуулгын хүснэгт:

Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий амттай салат
Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий амттай салат

Видео: Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий амттай салат

Видео: Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий амттай салат
Видео: ТАБАН ХАРЮУЛГА 31.01.2022 2024, May
Anonim
Image
Image
  • Ангилал:

    салат

  • Хоол хийх цаг:

    1 цаг

Найрлага

  • хан боргоцой
  • тахиа
  • хиамны бяслаг
  • майонез
  • хар перц

Тахианы хөх, бяслаг бүхий хан боргоцойны салат нь нэлээд нарийн бөгөөд ер бусын хоол юм. Ийм ер бусын зууш бэлтгэх зургийн хамт хэд хэдэн алхам алхмаар жорыг нэг дор авч үзье.

Хан боргоцой, тахиа, бяслаг бүхий бүсгүйчүүдийн салат

Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий салат нь ялангуяа шударга сексийн дунд түгээмэл байдаг. Чамин жимс, тахианы махны ер бусын хослол нь гайхалтай амтыг өгдөг.

Image
Image

Орц:

  • ½ хан боргоцой;
  • 1 тахианы хөх;
  • 250 гр хиамны бяслаг;
  • майонез;
  • амсах болно хар чинжүү.
Image
Image

Бэлтгэл:

Шувууны филе давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгаад жижиг шоо болгон хуваана

Image
Image

Тамхи татдаг бяслагыг сараалжтай болгоно

Лаазалсан хан боргоцойг шоо болгон хайчилж ав

Image
Image
  • Бяслагны нэг хэсгийг салат аяганд хийж, дээр нь хөнгөн майонезаас тор хий.
  • Дээд талд бид тахианы булан, хан боргоцойн нэг хэсгийг тавиад дээрээс нь майонезаас тор хийж өгнө.
Image
Image
  • Дараа нь - үлдсэн бяслагны давхаргууд, мах, майонезаас бүрхэнэ.
  • Салатыг хан боргоцойн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Image
Image

Хэрэв та тахианы хуурай хөхөнд үнэхээр дургүй бол махыг цөцгийн тосонд шарж эсвэл гулуузны өөр хэсгийг авч болно

Image
Image

Сармистай хамт

Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг, сармис бүхий салат нь хөнгөн, ер бусын хоол хийх жор хайж буй хүмүүст тохиромжтой. Хоолны амтлагч нь сонирхолтой, халуун ногоотой болж хувирдаг бөгөөд энэ нь баярын ширээний хамгийн сайн сонголт юм.

Image
Image

Орц:

  • 400 гр тахианы хөх;
  • 300 гр хан боргоцой (лаазалсан);
  • 200 гр бяслаг;
  • 6 өндөг;
  • 2 хумс сармис;
  • майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл:

Шувууны хөхийг давсалсан усанд буцалгаж, шөл рүү шууд хөргөнө, дараа нь хатаагаад шоо болгон хуваана

Image
Image

Бид мөн лаазалсан чамин жимсийг шоо болгон хуваасан

Image
Image
  • Махыг хавтгай таваг дээр тавиад тарааж, майонезаас тороор таглана.
  • Топ - дунд зэргийн grater дээр сараалжтай чанасан өндөг, нарийн grater дээр сармис. Бид дахин майонезаас тор хийж байна.
Image
Image

Одоо хан боргоцойн хэсгүүдийг хийж, бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна

Image
Image

Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг бүхий салатыг давхаргаар хийж болно, гэхдээ хэрэв бүх найрлага холилдвол тавагны амт илүү хүчтэй болно

Image
Image

Баярын ширээнд хан боргоцой, тахианы махтай амттай салат

Баярын ширээнд хан боргоцой, тахианы хөх, бяслаг, солонгос луувантай салатны жор санал болгож байна. Хоолны амт нь маш ер бусын бөгөөд амт нь огт өөр найрлагатай хослуулан хэрэглэдэг хүмүүст тохиромжтой.

Image
Image

Орц:

  • Тахианы булан 250 гр;
  • 200 гр солонгос лууван;
  • 150 гр лаазалсан хан боргоцой;
  • 5 өндөгний шар;
  • 170 гр бяслаг;
  • майонезаас амсах болно;
  • гоёл чимэглэлийн зориулалттай яншуй.
Image
Image

Бэлтгэл:

Буцалсан шувууны филеийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав

Image
Image
  • Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана.
  • Өндөгний шарыг дунд зэргийн хальтиргаагаар дамжуулна.
  • Хан боргоцойг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Image
Image

Бид бөгж ашиглан салат цуглуулдаг. Эхний давхарга нь солонгос луувангаар хийгдсэн байдаг

Image
Image

Дээрээс нь махны давхарга тарааж, майонезаас тос түрхэнэ

Дараагийн давхарга нь сараалжтай шар бөгөөд дээр нь хан боргоцой, майонез тавина

Image
Image
  • Одоо бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, бөгжийг нь салгаж, яншуй модны салатаар чимэглээрэй.
  • Салатын хувьд та зөвхөн чанасан шувууны мах төдийгүй шарсан эсвэл тамхи татдаг бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно. Эсвэл цацагт хяруулын махтай салат хийхийг оролдож болно.
Image
Image

Самартай

Тахианы хөх, хан боргоцой, бяслаг, самартай салат нь чамин зууш бэлтгэх бас нэг сонголт юм. Та ийм жорыг анхаарч үзэх боломжтой бөгөөд энэ хоол ер бусын, амттай, сэтгэл хангалуун болж хувирдаг.

Орц:

  • 300 гр тахианы хөх;
  • Лаазалсан хан боргоцой 200 гр;
  • 250 гр бяслаг;
  • 100 гр самар;
  • майонез.
Image
Image

Бэлтгэл:

Аль хэдийн чанасан хөхийг шоо болгон хайчилж, зарим хэсгийг хавтгай тавган дээр тавиад дээр нь майонезаас тор зур

Image
Image

Бид мөн лаазалсан жимсийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, заримыг нь махны дээр тавиад дахин майонезаас тор хийж өгнө

Image
Image

Одоо бид хутгагчаар эсвэл ердийн хутгаар нунтаглаж, дээр нь том ширхэгтэй grater дээр үрсэн бяслаг, самар цацна

Image
Image
  • Дараа нь үлдсэн махыг сумс дээр нэмж, чамин жимс, үрж жижиглэсэн бяслаг, самрын давхаргыг давтана.
  • Самар дээр хэдэн хан боргоцой тавьж, бяслагаар цацаж, зөвхөн нарийн grater дээр сараалжтай болгоно.
Image
Image

Бид салатыг майонезаас тор, самар, хан боргоцойгоор чимэглэдэг

Image
Image

Хэрэв та лаазалсан биш харин шинэхэн хан боргоцойтой салат хийхийг хүсвэл жимс нь амттай, амттай, хурц үнэртэй байх ёстой.

Image
Image

Мөөгтэй хамт

Хан боргоцой, тахианы хөх, бяслагны салатанд дуртай олон хүмүүс бусад орц найрлагыг туршиж үзэх дуртай байдаг. Мөөгтэй зуушны өөр нэг сонирхолтой хувилбар ийм байдлаар гарч ирэв.

Image
Image

Орц:

  • Тахианы хөхний 500 гр;
  • 230 гр шампиньон;
  • 250 гр лаазалсан хан боргоцой;
  • 100 гр самар;
  • 150 мл майонез.
Image
Image

Бэлтгэл:

Шувууны чанасан хөхийг жижиг шоо болгон хайчилж, саванд илгээнэ үү

Image
Image

Дараа нь урьдчилан зүссэн лаазалсан мөөг, хан боргоцойн хэсгүүдийг тавь

Image
Image

Хэдхэн жижиглэсэн самар хийнэ, хольж, майонезаас амтлаарай

Image
Image

Бид аяганд салат тавьдаг. Хоолны дуршлыг ердийн хоолонд хийж болно

Image
Image

Дээд талд нь бяслагны үртэс цацаж, яншуй модоор чимэглээрэй

Зарим гэрийн эзэгтэй нар салатанд зөвхөн давс, чинжүү хэрэглэхээр хязгаарлагдахгүй. Тиймээс зарим нь Provencal ургамал, орегано, мускат эсвэл паприка нэмдэг.

Image
Image

Тахианы махтай тамхи татдаг салат

Тахианы мах, хан боргоцой, бяслаг, prunes бүхий салатыг амттай махан зуушны тод төлөөлөгч гэж нэрлэж болно. Ер бусын амттай хослуулсан ийм хоол нь өдөр тутмын болон баярын ширээнд тохиромжтой.

Image
Image

Сонирхолтой! Далайн гаралтай халуун ногооны салат хоол хийх

Орц:

  • 400 гр тамхи татдаг хөх;
  • 200 гр хан боргоцой;
  • 300 гр шампиньон;
  • 200 гр хатуу бяслаг;
  • 2 өндөг;
  • 100 гр prunes (нүхтэй);
  • 80 гр самар;
  • майонез;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл:

Тамхи татдаг шувууны махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав

Image
Image

Мөн лаазалсан чамин жимсийг шоо болгон нунтаглана

Image
Image

Хатуу бяслагыг нарийн grater дээр нунтаглана

Image
Image

Чанасан өндөгийг нилээд цавчих

Image
Image

Prunes -ийг буцалж буй усанд 20 минут байлгаад дараа нь хатаагаад нилээд цавчих

Image
Image
  • Салат нь зөөлөн болно. Бид утсан махнаас майонезаас бүрсэн эхний давхаргыг бүрдүүлдэг.
  • Хоёр дахь нь хан боргоцойн хэсгүүдийг тараах явдал юм.
  • Дараа нь - чанасан өндөг + майонезын давхарга.
Image
Image
  • Дараагийн давхарга бол мөөг, майонез юм.
  • Хатаасан жимсний хэсгүүдийг дээрээс нь тавиад соусаар тосолно.
Image
Image
  • Одоо маш их үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна. Бэлэн болсон салатыг хүссэнээрээ чимэглээрэй.
  • Ийм салатыг чанасан тахианы хөхөөр хийж болно, гэхдээ тамхи татдаг бүтээгдэхүүнээр хоолны дуршил нь онцгой тансаг үнэр, амтыг олж авдаг.
Image
Image

Эрдэнэ шишийн хамт

Маш хурдан бөгөөд амархан, хайртай хүмүүсээ баярлуулахын тулд та тахианы хөх, хан боргоцой, бяслаг, эрдэнэ шиш бүхий амттай салат бэлтгэж болно. Энэ төрлийн зууш нь жимс жимсгэнэ, лаазалсан эрдэнэ шишийн ачаар илүү амттай байдаг.

Image
Image

Орц:

  • Тахианы хөхний 350 гр;
  • Лаазалсан хан боргоцой 200 гр;
  • 150 гр чихэрлэг эрдэнэ шиш;
  • 200 гр шинэ өргөст хэмх;
  • 100 мл цөцгий (20%);
  • 50 мл майонез;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл:

Урьдчилан чанасан шувууны хөхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав

Image
Image

Бид чамин жимсийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан

Image
Image

Өргөст хэмхийг хальсалж жижиг шоо болгон хуваана

Image
Image
  • Бяслаг том ширхэгтэй grater ашиглан нунтаглана.
  • Бид амтат эрдэнэ шиш, хан боргоцой, махны хэсэг, бяслаг, өргөст хэмхийг саванд илгээдэг.
Image
Image
Image
Image
  • Хувцаслахын тулд цөцгий майонезаас хольж, амтаа давс нэмнэ.
  • Соусыг салаттай саванд хийж холино.
Image
Image
  • Хоолны амтлагчийг ердийн хоолонд эсвэл хэсэг хэсгээр нь ургамал, паприкагаар чимэглээрэй.
  • Хувцаслахын тулд та зөвхөн цөцгий эсвэл тараг хэрэглэж, амтлахын тулд бага зэрэг сармис нэмж болно.
Image
Image

Croutons хамт

Тахианы хөх, хан боргоцой, бяслаг, croutons бүхий салатны энэ хувилбар нь чамин хоол хийх дуртай бүх хүмүүст таалагдах болно. Бялууг бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч болох боловч талхыг шоо болгон хувааж, зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр хатаах нь дээр.

Image
Image

Орц:

  • 450 гр тахианы хөх;
  • 350 гр лаазалсан хан боргоцой;
  • 200 гр бяслаг;
  • 1 хумс сармис;
  • 4 халбага. л. майонез;
  • шанцайны ургамал навч;
  • жигнэмэг;
  • амт нь давс.

Бэлтгэл:

  1. Шувууны хөхийг урт шоо болгон хайчилж, хоёр талдаа шаргал болтол нь хуурна. Дараа нь жижиг шоо болгон хуваана.
  2. Хан боргоцойг жижиг хэсэг болгон нунтаглана.
  3. Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлээрэй.
  4. Бид саванд мах, сармис, жимс, бяслаг илгээдэг.
  5. Майонез тавьж, холино.
  6. Ногоон навчийг салат аяганд хийж, дээр нь салат хийж, жигнэмэгээр цацна.
  7. Бид салатанд үйлчлэхийнхээ өмнө жигнэмэг нэмдэг, эс тэгвээс тэд норж, бүхэл бүтэн амтыг эвдэх болно.
Image
Image

Тахианы хөх, хан боргоцой, бяслагтай салат нь хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэх эсвэл тансаг хоолоор зочдыг гайхшруулах боломж юм. Санал болгож буй бүх жор сонирхолтой, ер бусын байдаг. Та мөн ийм самарыг газрын самар, селөдерей, киви эсвэл сам хорхойгоор бэлтгэж болно.

Зөвлөмж болгож буй: