Шоколад нь жингээ хасахад тусална
Шоколад нь жингээ хасахад тусална
Anonim

Усанд сэлэх улирал тун удахгүй болох бөгөөд олон охид бие галбираа сайжруулах талаар нухацтай бодож байна. Мөн хоолны дэглэм барьж байхдаа илүүдэл жингээ хасахаар төлөвлөж буй хүмүүсийн хувьд бид сайн мэдээ дуулгах гэж яарч байна. Шоколадыг хоолны дэглэмээс хасах шаардлагагүй юм.

Image
Image

Германаас ирсэн мэргэжилтнүүдийн олж мэдсэнээр шоколадыг нүүрс ус багатай хоолны дэглэмтэй хослуулан хэрэглэх нь жингээ хасах нэлээд үр дүнтэй арга юм.

Судлаачид туршилт хийж, 19-67 насны сайн дурынхныг гурван бүлэгт хуваажээ. Эхний бүлэг нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьсан. Нөгөө нь нүүрс ус багатай хоолны дэглэм барьж, өдөр бүр 42 грамм хар шоколад иддэг (81% какао агуулсан). Гурав дахь бүлэг буюу хяналтын бүлгийн төлөөлөгчид ердийн хоолны дэглэмээ баримталжээ.

Шоколадыг сонгохдоо хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол тэжээлийн хоёр үндсэн зарчмыг баримтлахыг зөвлөж байна. Шоколад - хар ба сүүн аль аль нь илчлэг ихтэй, элсэн чихэр, өөх тос ихтэй. Нэмж дурдахад флавоноидоор баялаг какао нь чихэр, какао нунтаг, амттангаар олддог.

Энэхүү судалгаагаар нүүрс ус багатай хоолны дэглэмд хамрагдсан хоёр бүлэг хоёулаа жингээ хассан бөгөөд шоколад идсэн хүмүүс дунджаар 10 хувиар илүү жин хассан байна. Та бүхний мэдэж байгаагаар шоколад нь олон тооны биологийн идэвхт нэгдлүүд, түүний дотор флавоноидууд - эрүүл мэндэд тустай ургамлын гаралтай бодис агуулдаг. Судлаачдын үзэж байгаагаар жингээ хасахад тодорхой хэмжээгээр хувь нэмэр оруулдаг флавоноидууд юм.

Үүний зэрэгцээ шинжлэх ухааны бүлгийн тэргүүн Йоханнес Боханнон шоколадыг тусад нь идэх нь хангалтгүй, гэхдээ бусад бүтээгдэхүүнтэй хослуулан хэрэглэх хэрэгтэйг анхааруулжээ.

Зөвлөмж болгож буй: