Шоколад нь жингээ хасахад тусалдаг
Шоколад нь жингээ хасахад тусалдаг

Видео: Шоколад нь жингээ хасахад тусалдаг

Видео: Шоколад нь жингээ хасахад тусалдаг
Видео: Этот шоколад удивил! Пробуем новинки супермаркетов. 2024, Гуравдугаар сар
Anonim
Image
Image

Мөрөөдөл биелдэг гэж хэн нэгэн хэлж болно. Америкийн эрдэмтдийн баталснаар жинг ажиглагчдад шоколадаас татгалзах шаардлагагүй байдаг. Түүгээр ч барахгүй сүүлийн үеийн судалгаагаар алдартай амттанг хайрлагчид шоколад огт хэрэглэдэггүй үе тэнгийнхнээсээ туранхай байдаг.

Дунд зэргийн тунгаар шоколад нь бодисын солилцоог хурдасгаж, эсийн энергийн үр ашгийг дээшлүүлж, илчлэгийг бууруулдаг нэгдлүүдийн оновчтой концентрацийг агуулдаг болохыг судалгаагаар тогтоожээ.

Нэг онол бол какао нь эс дэх митохондрийн тоог бэхжүүлж, нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Нэмж дурдахад шоколад нь калорийн агууламжийг бууруулдаг эсийн стрессийн үзүүлэлтийг бууруулдаг (онцгой нөхцөлд бие нь өөх тосоо хуримтлуулж эхэлдэг). Эрдэмтдийн үзэж байгаагаар хүний хувьд хамгийн тохиромжтой сонголт бол 60-70% какао агуулсан таван грамм хар шоколад юм.

Беатрис Голомб (Беатрис Голомб) тэргүүтэй Калифорнийн их сургуулийн мэргэжилтнүүд биеийн жингийн индекс 17 (жин багатай) -аас 50 хүртэл (30 гаруй хүн таргалалттай гэж оношлогдсон) 1000 гаруй эрүүл хүмүүст дүн шинжилгээ хийжээ. Үр дүн нь дараах байдалтай байв: долоо хоногт тав ба түүнээс дээш удаа шоколад хэрэглэдэг хүмүүсийн BMI нь шоколаданд огт дургүй хүмүүсээс нэг пунктээр доогуур байв. Түүгээр ч барахгүй эхний бүлэг нь нийтдээ илчлэг багатай байсан.

"Олон тооны хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд шоколад нь олон тооны калори агуулдаг гэж үздэг бөгөөд энэ нь BMI -д сөргөөр нөлөөлдөг" гэж доктор Голомб хэлэв. "Гэхдээ бидний судалгааны үр дүн үнэндээ тийм биш гэдгийг харуулж байна. Мэдээжийн хэрэг илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байгаа ч ядаж одоо хүмүүс хэдэн шоколадны баар идсэндээ өөрийгөө буруутгахгүй байж магадгүй юм. Тийм ээ, одоо би шоколад бол миний хамгийн дуртай амттан гэж итгэлтэйгээр хэлж чадна."

Зөвлөмж болгож буй: