Шанцай: ашиг ба хор хөнөөл

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Cinnamon бол хоол хийх, тэр ч байтугай ардын жор хийхэд идэвхтэй хэрэглэгддэг алдартай амтлагч юм. Гэсэн хэдий ч бэлэн байгаа бүтээгдэхүүн нь хэр тэжээллэг болохыг амлаж буйг ойлгохын тулд шанцайны бүх ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтыг сайтар судалж үзэхийг зөвлөж байна.

Шанцайны гарал үүслийг ойлгох

Шанцай бол Цейлон, Энэтхэг, Хятадаас гаралтай лаврын гэр бүлийн мод юм. Зэс хутганы тусламжтайгаар холтосны дотоод хэсгийн нимгэн давхаргыг арилгаж, дараа нь сүүдэртэй газарт хатаана. Туузыг хатаахад холтосны үүссэн хэсгүүд алтан хүрэн өнгөтэй болдог.

Дараа нь туузыг зөөлөн хэлбэрээр хоолой хэлбэртэй болгоно. Шанцай мод нь хэврэг байх ёстой. Чанасан бүтээгдэхүүн нь тааламжтай жимсний анхилуун үнэртэй, дунд зэргийн чихэрлэг амттай.

Шанцай: ашиг ба хор хөнөөл

Хятадын шанцай (кассиа) нь Цейлон, Энэтхэгийн шанцайтай ижил аргаар олж авдаг. Гэсэн хэдий ч кассиаг зөвхөн 10 настай модноос олж авдаг. Үүний үр дүнд шанцай мод нь илүү тод үнэр, амттай болдог.

Саяхан шанцай ихэвчлэн нунтаг нунтаг хэлбэрээр зарагддаг. Гэсэн хэдий ч түүний ашигтай шинж чанарууд нь баялаг үнэр, амттай адил хадгалагдсаар байна.

Худалдан авагчид үнэр, амтаараа гайхагддаг олон төрлийн халуун ногоо олж авах боломжтой.

1. Хятад, Лаос, Индонез, Камбожийн бүтээгдэхүүнийг бүдүүн ширүүн холтосны хэлтэрхий бүхий кассиа үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Энэхүү шанцай нь хүрэн улаан өнгөтэй, саарал толботой.
2. Кассиа Вера Энэтхэгийн баруун өмнөд хэсэгт ургадаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь тийм ч баян биш үнэрээр хангагдсан байдаг. Түүнээс гадна амт нь гашуун, гашуун байдаг. Бүтээгдэхүүн нь барзгар гадаргуутай, цайвар хүрэн өнгөтэй.
3. Вьетнам шанцай нь үргэлж залуу ургамлын холтосоос гаргаж авдаг. Энэхүү амтлагчийг дорнын хоол хийхэд амжилттай ашигладаг. Вьетнам шанцай нь ихэвчлэн махан хоол, шөлөнд нэмдэг.
4. Индонезид ижил нэртэй бут сөөг, залуу найлзууруудаас Cinnamon авах боломжтой. Энэхүү амтлагч нь улаавтар шар өнгийн дотоод гадаргуу, дээд талд нь шаргал өнгөөр ялгагдана. Халуун ногоо нь тод үнэр, шатаж буй амттай байдаг.
5. Бразил, Шри Ланкад цейлон шанцай авах боломжтой бөгөөд энэ нь хамгийн өндөр чанартай гэж тооцогддог. Түүний ялгаа нь нарийн үнэр, чихэрлэг амт юм.

Өнөөг хүртэл жинхэнэ шанцай зөвхөн ижил нэртэй модны холтосноос авах ёстой гэж нийтээр хүлээн зөвшөөрдөг. Энэ шалтгааны улмаас жинхэнэ амтлагчийг зөвхөн Цейлоноос авчирдаг.

Ямар ч тохиолдолд шанцай нь амт, үнэр, ашиг тус, эсрэг заалтыг тодорхойлдог тусгай найрлагатай байдаг.

• Байгалийн эфирийн тос (жишээлбэл, циннамальдегид) нь үнэр, амтыг хариуцдаг;
• хүн бүрт маш их хэрэгтэй таннин;
• давирхай, цардуул (хоёр бүрэлдэхүүн хэсэг нь зөвхөн бага хэмжээгээр агуулагддаг).

Тиймээс шанцай нь өнөөгийн хамгийн чухал амтлагчдын нэг гэж тооцогддог.

Шанцай хэр сайн байж болох вэ

Шанцай нь антиоксидант, нянгийн эсрэг, өвдөлт намдаах үйлчилгээтэй. Шанцайны ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц найрлагаас үүдэлтэй байдаг.

1. Бүтээгдэхүүний найрлага нь ийм тусгай бодис агуулдаг eugenol … Энэ бодис нь хүн бүрийн эрүүл мэндэд аюултай байж болзошгүй бактериудыг дарангуйлдаг. Буцалгах нь эвгенолыг устгах болно. Шанцай халаах температур 80 градус хүрч чаддаг бөгөөд үүний дараа гайхалтай шинж чанарыг харуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
2. Таннин ба байгалийн эфирийн тос нь ургамлын онцгой шинж чанарыг тодорхойлдог. Энэ амтлагч нь янз бүрийн ханиад, вируст өвчний хувьд маш чухал ач холбогдолтой гэдгийг тэмдэглэж болно. Шанцай нь antipyretic нөлөөтэй.
3. Шанцай нь ихэвчлэн сайн байдаг Ходоод гэдэсний зам мөн хөнгөн өвчний эмчилгээнд ч ашиглаж болно. Ихэнхдээ шанцайгаа байгалийн зөгийн балаар дотооддоо авдаг.
4. Шанцай нь төрөл бүрийн эмэнд амжилттай хэрэглэгддэг … Энэ нь дорнын амтлагч маш ашигтай байдагтай холбоотой юм. Дээрээс нь байгалийн шанцай эфирийн тосыг бараг ямар ч үр дүнтэй найрлагад оруулж болно. Шанцайны тос нь өвдөлтийн хам шинж, спазмыг арилгаж, хий үүсэхийг арилгаж, хүний биеийг тоншуулдаг. Арьс судлалын хувьд шанцай нь арьсны мөөгөнцрийг эмчлэхэд амжилттай хэрэглэгддэг бөгөөд батга, папиллома, экзем, warts зэргийг арилгадаг.
5. Шанцай нь элсэн чихрийн бүрэн шингээлтийг дэмждэг … Үүний зэрэгцээ цусан дахь глюкоз ба холестерины хэмжээ буурч байгаатай холбоотойгоор олон хүний сайн сайхан байдал сайжирдаг. Халуун ногоо дахь полифенол байгаа нь шанцайг инсулины үр дүнтэй аналог болгодог. Чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс хүртэл цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахын тулд шанцай бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвлөдөг нь гайхмаар зүйл биш юм.
6. Шанцай нь тархины үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, анхаарлаа төвлөрүүлдэг … Үүний үр дүнд хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйлийг анхаарч үзэх нь улам бүр нэмэгдэх болно.
7. Шанцай нь цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүст маш их хэрэгтэй байдаг … Цусны даралт хэвийн болох хүртэл амтлагчийг өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөж байна.
8. Шанцай нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг … Ахмад настан, хүүхдүүд ихэвчлэн дорнын амтлагч хэрэглэх сонирхолтой байдаг нь гайхмаар зүйл биш юм, учир нь энэ нь янз бүрийн вирусын эсрэг биеийн эсэргүүцлийг сайжруулж, сайжруулдаг.
9. Шанцай нь хоолны дэглэмд идэвхтэй ашиглагддаг … Энэ нь түүний цэвэрлэх шинж чанартай холбоотой юм. Юуны өмнө шанцай нь хүнийг хорт бодис, хорт бодисоос ангижруулдаг. Дараа нь хоол боловсруулах үйл ажиллагаа сайжирч, бодисын солилцооны үйл явц идэвхждэг. Түүнээс гадна тусгай коктейль (жишээлбэл, нэг шил kefir, хагас халбага цагаан гаа нунтаг, шанцай, нэг чимх улаан чинжүү) нь эрүүл хоолны оройн хоол байх болно. Үүний дараа хүн бодисын солилцооны үйл явц идэвхжиж, илүүдэл фунтыг арилгаж байгааг тэмдэглэж болно. Эхний үр дүн долоо хоногийн дараа харагдах болно.
10. Cinnamon нь үнэрт эмчилгээнд амжилттай хэрэглэгддэг … Энэ нь шанцай эфирийн тосны үнэр нь сэтгэлийн хямрал, мэдрэлийн өвчин, аливаа айдсыг арилгахад маш хэрэгтэй байдагтай холбоотой юм.
11. Байгалийн хувьд гайхах зүйл алга шанцай тосыг анхилуун үнэртэй лаа, чийдэнгийн зориулалтаар ихэвчлэн ашигладаг … Гэсэн хэдий ч гаж нөлөө (толгой өвдөх, хайхрамжгүй байдал) гарч болзошгүй тул хүчирхийлэлд өртөх нь туйлын хүсээгүй зүйл юм.
12. Шанцай нь гоо сайхны салбарт ихэвчлэн хэрэглэгддэг.… Жишээлбэл, шанцай нь үс унах, хаг арилгахад хэрэглэгддэг. Эвгенолын ачаар эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Олон эрчүүд эрчүүдийн эрүүл мэндэд дорнын амтлагчийн ашиг тусыг үнэлэхэд бэлэн байдаг. Тестостерон дааврын хэмжээ нэмэгдэж, простатитаас урьдчилан сэргийлэх боломжтой.

Ийм гайхалтай ашиг тус нь дорнын амтлагчийг янз бүрийн зорилгоор амжилттай ашиглаж байгаад хувь нэмэр оруулдаг.

Шанцай тэжээллэг, амттай ундаа

Энэ нь шанцайны ашигтай шинж чанар бөгөөд үр дүнтэй ардын эмчилгээг бэлтгэх боломжтой болгодог. Үүний зэрэгцээ, шанцай нэмсэн зарим ундаа нь зөвхөн амтаараа баялаг төдийгүй ашиг тустай байдаг.

Үүнээс гадна, хэн ч тэжээллэг амттай ундаа бэлдэж болно.

1. Шанцайтай цай … Энэ ундаа хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг. Та нэг ба хагас шил ус, шанцай мод авах хэрэгтэй. Дараа нь ундаа бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Үүний дараа шанцай дусааж, ашиг тусыг нь харуулахын тулд цай хөргөнө. Одоо та тэжээллэг ундаа ууж болно.
2. Кофе. Ихэнхдээ хүмүүс шанцайтай кофе хийдэг. Хэрэв хүсвэл нунтагласан шанцайгаа түргэн уусдаг кофенд нэмж болно. Та мөн кофе исгэж болно: 2 халбага нунтаг кофе, шанцай мод авч, хольцыг усаар асгаж, бага дулаанаар хооллоорой. Бэлтгэсэн ундааг шүүж байх ёстой.
3. Кефир эсвэл сүү … Шанцай нь ихэвчлэн сүү, цагаан идээнд нэмдэг. Жишээлбэл, та нэг аяга бүлээн сүү, нэг халбага шанцай, эсвэл нэг аяга кефир, нэг халбага шанцай хэрэглэж болно.

Ийм ундаа нь амт, ашиг тусаараа таныг гайхшруулах болно. Дорнын амтлагчийг хоолны зориулалтаар идэвхтэй ашигладаг нь гайхах зүйл биш юм.

Шанцай хэрэглэхийн эсрэг заалтууд

Шанцай эмийн эсрэг заалтыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Дорнын амтлагчийн зөв хэрэглээ нь үүнээс ихээхэн хамаардаг. Үүнээс гадна, зарим хүмүүсийн хувьд шанцай нь огт тохиромжгүй бөгөөд бүр хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.

1. Шанцай их хэмжээгээр хэрэглэж болохгүй. Үгүй бол амтлагч нь ходоодонд сөргөөр нөлөөлнө. Заримдаа ходоодны шархлаа, гэдэсний мэдрэмж нэмэгдэх зэрэг гаж нөлөө илэрч болно. Үр ашиг нь шанцай хязгаарлагдмал хэрэглээтэй тохиолдолд л боломжтой байдаг.
2. Зүрх сул, цусны даралт ихтэй хүмүүс шанцай байнга, хэт их хэрэглэж болохгүй гэдгийг ойлгох ёстой. Зүүн амтлагч нь зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.
3. Жирэмсэн болон хөхүүл эхчүүд шанцай авч болохгүй. Дорнын амтлагч нь эмэгтэй хүн бүрийн дааврын төлөв байдалд маш хүчтэй нөлөөлдөг. Жишээлбэл, жирэмсэн эхчүүд умайн агшилт, дараа нь зулбах тохиолдол гардаг.
4. Бүтээгдэхүүн нь хортой кумарин агуулдаг бөгөөд их хэмжээгээр элэг, бөөрөнд маш аюултай байдаг. Энэ шалтгааны улмаас бөөр, элэгний асуудалд хоол хийхдээ дорнын амтлагчийг идэвхтэй ашиглах нь зохисгүй юм.
5. 3 -аас доош насны хүүхдүүд шанцай авч болохгүй.

Бүтээгдэхүүнийг амжилттай ашиглахын тулд шанцайны ийм эсрэг заалтыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна.

Халуун ногоотой савхыг нэг жил хүртэл, нунтагласан - 6 сар хүртэл хадгална. Хадгалах нь зөвхөн харанхуй, хуурай газар л боломжтой.