Маалингын үр: ашиг ба хор хөнөөл

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Маалинга бол хүний амьдралын олон салбарт хэрэглээгээ олж чадсан ургамал юм. Ишнээс даавууг гаргаж авдаг бөгөөд үүнийг өдөр тутмын амьдралд хаа сайгүй ашигладаг. Маалинган даавуу нь өндөр бат бэх, элэгдэлд тэсвэртэй, байгаль орчинд ээлтэй.

Түүнчлэн, ургамлын гаралтай өөх тос, их хэмжээний шим тэжээлээр баялаг хоолны бүтээгдэхүүн болох ургамлаас үнэ цэнэтэй тосыг олж авдаг. Маалингын үр нь найрлага, үйл ажиллагааны хувьд өвөрмөц бөгөөд түүний ашиг тус, хор хөнөөлийг энэ нийтлэлд авч үзэх болно.

Маалингын үрийн химийн найрлага

Маалингын үр нь хүн төрөлхтний түүхэнд хамгийн их хэрэглэгддэг хүнсний нэг юм. Түүний өвөрмөц чанар нь химийн найрлагын хувьд уургийн агууламжаараа махнаас доогуур байдаггүй тул эдгээр үрийг махны хомсдолын үед уургийн дутагдлыг нөхөхөд ашигладаг байжээ. Маалингын үрийн уураг нь хүний биед зайлшгүй шаардлагатай бараг бүх амин хүчлийг агуулдаг. Жишээлбэл, эдгээр нь лейцин, лизин, валин гэх мэт амин хүчил юм.

Үрэнд мөн хүний бие энергийн эх үүсвэр болгон ашигладаг нүүрс ус болох полисахарид агуулагддаг.

Үүнийг олоход хялбар байдаг: хэрэв та үрийг усанд дэвтээсэн бол өнгөгүй салсыг бүрхсэн болохыг харж болно. Эдгээр нь нүүрс ус юм. Үүний зэрэгцээ үрийн найрлагад цардуул байдаггүй.

Үрэнд мөн хүний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай эрүүл тосны хүчил болох ханаагүй тосны хүчил агуулагддаг. Үрний өвөрмөц байдал нь ханасан хүчил агуулдаггүй явдал юм - эдгээр нь хүний хоолонд дургүй өөх тос юм. Үр нь омега-3 хүчлээр баялаг бөгөөд муу холестеролыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Линолейн хүчил (Омега-3) нь цусны даралтыг тогтворжуулж, судасны спазмыг намдааж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг.

Маалингын үр нь ямар нэгэн шалтгаанаар хоол хүнснээсээ хасагдсан хүмүүсийн хувьд загас, далайн хоолыг орлох сайн хувилбар юм.

Маалингын үрийн ашиг тус

Маалингын үр нь цэвэрлэх үйлчилгээтэй: хүнд металлыг биеэс зайлуулж, шимэгч хог хаягдлыг зайлуулдаг. Эдгээр нь жишээ нь загасны тосноос илүү ханаагүй тосны хүчил агуулдаг гэдгээрээ онцлог боловч эдгээр хүчил нь залуу бие махбодийн бүрэн хөгжилд, насанд хүрсэн хүний биеийн бүх системийн сайн зохицуулалттай ажилд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Тиймээс Омега-3 хүчил нь зүрх судасны системд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Тэд цус шингэлэх нөлөөтэй бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин, тромбоз, атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэх явдал юм.

Нүүрс ус ихтэй хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүс (бид энгийн нүүрсустөрөгчийн тухай ярьж байна) ихэвчлэн селен микроэлементийн дутагдалд ордог. Энэхүү элемент нь зүрх судасны тогтолцооны эрүүл мэндэд маш чухал бөгөөд хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг.

Үрэнд маш их кали байдаг бөгөөд энэ нь калийн дутагдлыг нөхөх маш сайн хэрэгсэл болдог. Түүгээр ч барахгүй энэ элементийн агууламжийн хувьд тэд гадил жимсийг хүртэл тойрдог. Үрэнд агуулагдах тос нь цусан дахь "муу холестерол" -ын хэмжээг бууруулж, судасны уян хатан чанарыг сайжруулдаг.

Үрний гэдэс, ходоодонд үзүүлэх ашиг тус

Үр нь эслэг ихтэй тул архаг өтгөн хаталтаас болж зовж шаналж буй хүмүүст тусалдаг. Шилэн эсийн ачаар гэдэсний ажил сайжирч, салст бүрхэвч нь сэргээгддэг. Үрийг усанд дүрэх үед бүрхсэн өнгөгүй салс нь салст бүрхэвчийг бүрхэх нөлөөтэй тул ходоод гэдсэнд сайн нөлөө үзүүлдэг бөгөөд ходоодны шархлаа, гастрит эмчилгээнд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Үрний салиа нь ходоод гэдэсний замын салст бүрхүүлийн үрэвслийн процессыг бууруулдаг бөгөөд амаар авсан бодисыг шингээхээс сэргийлдэг тул хордлогод тусалдаг, эмийн үйл ажиллагааны үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлдэг.

Түүхий эд дэх полисахаридын дээд хэмжээг хадгалахын тулд нунтаглах нь зохимжгүй болохыг анхаарна уу. Тиймээс бүх түүхий эдээс салиа бүхий үрийг дусаах хэрэгтэй.

Маалингын үрийг гэмтээх

Маалингын үрийн талаар, тэдгээрийн ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар ярихдаа үрийг ийм байдлаар авахад эсрэг заалт байдаггүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг ашиглах талаар тодорхой зөвлөмжүүд байдаг. Тиймээс, энэ бүтээгдэхүүн нь ханаагүй тосны хүчлүүдийн өндөр агууламжтай тул үүнийг их хэмжээгээр хэрэглэснээр та өдөр тутмын хэрэглээний хэмжээнээс хэтрүүлж, элэгийг их хэмжээний өөх тосоор дүүргэх боломжтой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй.

Та амт нь өөрчлөгдсөн үрийг идэж болохгүй. Тиймээс, жишээлбэл, хэрэв та өвөрмөц үнэр, амтыг мэдэрч байвал ийм үрийг ашиглах ёсгүй. Исэлдүүлэхгүйн тулд тэдгээрийг шууд хэрэглэхээс өмнө нунтаглахыг зөвлөж байна.

Үрийг хэрхэн яаж хэрэглэх вэ

Одоо гэдэс, ходоодны үрийг хэрхэн яаж авахыг авч үзье. Та тэдгээрийг kefir, декоциний, дусаах, вазелин хэлбэрээр ашиглаж болно. Жишээлбэл, хэрэв та өвчтэй ходоодонд зориулсан хоолны дэглэмийг дагаж мөрдвөл kefir бүхий үрийг өглөөний цайнд ууж болно: үүний тулд 100 мл kefir дээр 1 халбага нэмж, ходоодоо хоосон ууна.

Гэдэс, ходоодоо яаж цэвэрлэх вэ? Үүнийг хийхийн тулд та декоциний хийж болно - энэ нь биеийг цэвэрлэхэд тусалдаг, арьсны байдлыг сайжруулдаг. Шөлийг бэлтгэхийн тулд 1 хоолны халбага түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усанд хийнэ, бага дулаанаар 30 минут буцалгана. Үүний дараа шөлийг хөргөж, өдөрт хоёр удаа хоосон ходоод дээр бүлээн хэлбэрээр ууна.

Гэдэс цэвэрлэх, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийн үрэвслийг намдаахын тулд та бүрхүүлтэй нөлөө бүхий дусаах боломжтой. Үүний тулд 3 хоолны халбага түүхий эдийг халуунд хийнэ, буцалж буй усаар хийнэ.

Гурван цагийн турш шаардах шаардлагатай бөгөөд дараа нь бялууг шүүж, шахах хэрэгтэй. Уг дусаахыг хоолны өмнө 30 минутын турш ууна.

Гастрит, пепсины шархлаа, өтгөн хатах, гэдэсний эмгэгийг эмчлэхэд вазелин тусалдаг. Үүнийг дусаах зарчмын дагуу бэлтгэсэн болно - 1 халбага түүхий эдийг 0.5 литр буцалж буй усаар асгах боловч 8 цагийн дотор тохируулах шаардлагатай. Үүссэн вазелинд та зөгийн бал нэмж болно. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн үрэвслийн цочмог үе шатанд энэ ундаа хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.