2022 оны шинэ жилийн мөөгний салат

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

2022 оны шинэ жилийн хувьд та мөөгтэй амттай салат бэлтгэж болно. Мөөгийг давсалсан, даршилсан эсвэл шинэхэн хэлбэрээр хийж болно. Тэд мах, ногоо, жимс жимсгэнэ, самар, бяслаг болон бусад найрлагатай сайн нийлдэг. Тиймээс, хүн бүр баярын амтат гэрэл зургийн хамт хамгийн сайн энгийн жорыг өөрсдөө сонгох боломжтой.

"Цасан дахь мөөг" - Шинэ жилийн ширээний салат

Хэрэв та 2022 оны шинэ жилээр шинэ зүйл хийхийг хүсч байвал мөөг, хиамтай салат хийх энгийн боловч амттай жорыг санал болгож байна. Энэхүү хоол нь гоёмсог, амттай, жинхэнэ баяр болж хувирдаг.

Орц:

• 300 гр шампиньон;
• 1 сонгино;
• 2 төмсний булцуу;
• 150 гр хиам;
• 1 даршилсан өргөст хэмх;
• 2 лууван;
• 100 гр тамхи татдаг бяслаг;
• 6 өндөг;
• 200 мл майонез;
• давс, чинжүү амсах болно;
• dill болон анарын үр.

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор:

Сонгиноыг хагас цагираг эсвэл дөрвөлжин хэрчин, мөөгийг жижиг шоо болгон хуваана

Хайруулын тавган дээр тосоо халаагаад сонгиноо 3-4 минут хуурна. Хүрэн болонгуут мөөг нэмнэ

10 минутын турш сонгино, чинжүү, шарсан махтай champignons давс

Хиам эсвэл бусад хиамыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав

Даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав

Өндөгийг үрж жижиглээрэй (цагаан нь шараас тусдаа байдаг)

Мөн төмс, лууван, бяслагыг сараалжтай болгоно

Таваг дээр сонгинотой шарсан мөөгийг эхний давхаргад хийж, дээрээс нь төмсний давхарга хийж, давс, чинжүү, майонезаар тосолно

Дараагийн давхарга нь өргөст хэмх, хиам даршилж, давхарга бүрийг нимгэн майонезаар тосолно

Дараа нь шар, лууван, бага зэрэг давс, чинжүү, давхарга бүрийг соусаар бүрхэнэ

Дараа нь сараалжтай бяслаг, майонезаас бүрдэх давхарга, сүүлчийн давхарга нь өндөгний цагаан юм

Салатыг ургамал, анар жимсний үрээр чимэглээд, үйлчлэхээсээ өмнө сайтар норгоно

Champignons -ийг хааны зориулалтаар ашиглах нь дээр, тэд илүү баялаг мөөгний амт, үнэртэй байдаг.

2022 оны Шинэ жилийн салат - "Үслэг дээлний доорхи мөөг"

Хэрэв та үслэг дээлний доорхи Herring дуртай бол баярын хоол хийх жор танд таалагдах нь гарцаагүй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь загасны салат биш боловч маш амттай, зөөлөн, сэтгэл хангалуун байдаг.

Орц:

• 300 гр шинэ мөөг;
• 4 төмсний булцуу;
• 4 өндөг;
• 100 гр бяслаг;
• Даршилсан өргөст хэмх 200 гр;
• 1 сонгино;
• 300 мл майонез.

Бэлтгэл:

Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, цөцгийн тос нэмээд хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурна

Champignons -ийг ялтсууд болгон хайчилж, сонгино, давс руу илгээж, зөөлөн болтол нь хуурна

Том ширхэгтэй grater -ийн тусламжтайгаар бид төмс, өндөг, даршилсан ногоо зүсэж хийдэг

Шарсан мөөгийг эхний давхаргад хийж, төмсийг жигд давхаргын дээр тавиад майонезаас тос түрхэнэ

Одоо бид даршилсан өргөст хэмхний давхаргыг хийж (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бага зэрэг үлдээдэг), чанасан өндөг хийж, энэ давхаргыг соусаар тосолно

Сараалжтай бяслагаар салат цацаж, дээр нь даршилсан ногоо чимэглээрэй

Мөөг нь янз бүрийн соустай сайн нийлдэг тул хувцасыг цөцгий эсвэл байгалийн тараг ашиглан хийж болно. Энэхүү хоол нь илүү ашигтай бөгөөд илчлэг багатай байх болно.

Мөөг, тахианы махтай шинэ жилийн салат

Мөөгний салатыг янз бүрийн орц найрлагаар бэлтгэж болох бөгөөд энэ нь хүнсний ногоо, махан бүтээгдэхүүн байж болно. Тиймээс, 2022 оны Шинэ жилийн хувьд та мөөг, тахианы махтай салат бэлтгэж болно. Фото зураг бүхий санал болгож буй жор нь энгийн боловч амттай бөгөөд ялангуяа шарсан мөөг дургүй хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

• 3 төмсний булцуу;
• 300 гр тахианы мах;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• 3 өндөг;
• 1 шил даршилсан мөөг;
• 250 мл майонез;
• 1 хумс сармис;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Салат нь цагираг хэлбэртэй байх тул бид тэр даруй аяганы голд шил тавина. Том чанасан төмс дээр чанасан төмсийг үрж, тавиад сайтар тарааж, бага зэрэг давсалж, майонезаар тосолно

Тахианы махыг урьдчилан буцалгаж, нилээд хэрчиж, дараагийн давхаргад тарааж, дээр нь майонезаас тор тавина

Бяслаг, өндөгийг энгийн аяганд хийж, үрж жижиглэсэн сармис, майонез нэмээд холино

Өндөг-бяслагны хольцыг махны давхаргад хийж тарааж, дээр нь жижиглэсэн dill цацна

Даршилсан мөөгийг салатны дээд талд тавиад шилийг сайтар арилгана

Тахианы хөхийг шөлөнд шууд хөргөх нь дээр тул илүү шүүслэг болно. Хөхний оронд та гуяыг буцалгаж болно, мах нь илүү зөөлөн байдаг.

2022 оны шинэ жилийн давхраатай салат "Мөөгний бүрхүүл"

"Mushroom Glade" бол олон гэрийн эзэгтэйд аль хэдийн үнэлэгдсэн салатны жор юм. Хоол хийхэд танд даршилсан мөөг хэрэгтэй бөгөөд энэ нь аяганд халуун ногоотой амт өгөх болно. Салат нь үзэсгэлэнтэй, маш амттай, баяр хөөртэй болж хувирдаг.

Орц:

• 300 гр шампиньон (даршилсан);
• 1 баглаа ногоон сонгино;
• 4-5 өндөг;
• 150 гр хатуу бяслаг;
• 200 гр хиам;
• 2 лууван;
• 2 төмсний булцуу.

Бэлтгэл:

Бид гүн савыг хүнсний хальсаар бүрэн хучиж, даршилсан мөөгийг таглаад доош нь тавь

Мөөгийг нилээд жижиглэсэн ногоон сонгиноор өгөөмрөөр цацаж, халбагаар дарж майонезаас тос түрхэнэ

Том ширхэгтэй grater дээр чанасан өндөг арчиж, дараагийн давхаргыг нь хийж, майонезаас бүрнэ

Өндөгний давхаргыг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, дээрээс нь майонезаас нарийн тороор таглана

Одоо бид хиам авч, тууз болгон хувааж, бяслагны дээд талд тавьж, майонезаар тосолно

Дараа нь сараалжтай чанасан лууван, майонезаас давхарга ирдэг. Сүүлийн давхарга нь төмс бөгөөд бид үүнийг grater дээр нунтаглаж, соусаар тосолно

Салатыг тугалган цаасаар боож, хэдэн цагийн турш сэрүүн газар тавь. Үйлчлэхээсээ өмнө салатын аягыг зөөлөн хавтгай таваг руу хийж, шинэхэн dill -ээр чимэглээрэй

Хэмийг тахианы мах, үхрийн махаар сольж болох бөгөөд ердийн луувангийн оронд солонгос лууван тавьж болно.

"Зул сарын тоглоом" мөөгтэй шинэ жилийн салат

Өнөөдөр та 2022 оны шинэ жилээр бэлтгэж болох мөөгтэй салатуудын гэрэл зураг бүхий янз бүрийн жор сонгох боломжтой. Даршилсан мөөгтэй хоолонд дуртай хүмүүст зориулж тахианы зүрхтэй энгийн боловч амттай, сайхан салатыг санал болгодог бөгөөд энэ нь баярын ширээний тод чимэглэл болно.

Орц:

• Тахианы зүрх 500 гр;
• Даршилсан зөгийн бал мөөг 350 гр;
• 2 сонгино;
• 1 улаан чинжүү;
• 3 хумс сармис;
• 100 гр бяслаг;
• 50 гр самар;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор:

Тахианы махыг давсалсан усанд зөөлөн болтол нь буцалгаж, бүрэн хөргөнө

Сонгиноыг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, саванд хийж буцалсан усаар дүүргээд усыг бүрэн хөргөх хүртэл байлгана

Хөргөсөн тахианы зүрхийг жижиг хэсэг болгон хайчилж, чинжүү цацаж, үрсэн сармисаа нэмээд холино

Нарийн grater ашиглан бяслаг үрж, Болгарын чинжүүг тууз болгон хувааж, самарыг хутгаар цавчих

Эхний давхаргаар зүрх сэтгэлээ тавиад майонезаас бүрхэнэ

Сонгино дээр тавиад бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ

Бид даршилсан мөөгний давхаргыг хийж, соусаар бүрхэнэ

Мөөгийг үрж жижиглэсэн бяслаг, дараа нь самар, майонезаас тос түрхэнэ

Амтат чинжүүгээ салатны бүх гадаргуу дээр сайхан хажуугаар нь тарааж тавгийг сэрүүн газар ав

Үйлчлэхээсээ өмнө бөгжийг аваад салатыг шинэхэн dill -ээр чимэглээрэй

Тахианы зүрхийг бүх хальс, цусны судас, өөх тосноос цэвэрлэж байх ёстой. 25-35 минутын турш хооллоорой.

Мөөг, гахайн махтай Лемберг салат

Мөөг, гахайн махтай Лемберг салатыг бэлтгэхэд хялбар боловч маш амттай, сэтгэл хангалуун байдаг. Жорны хувьд гахайн махыг авах нь хамгийн тохиромжтой, энэ нь зөөлөн, зөөлөн, хэт тослог биш юм.

Орц:

• 4 төмсний булцуу;
• 1 сонгино;
• 500 гр мөөг;
• 3-4 даршилсан өргөст хэмх;
• 500 гр гахайн мах;
• майонез;
• амт нь давс;
• яншуй.

Бэлтгэл:

Сонгино (хэмжээнээс хамаарч) нимгэн хагас цагираг эсвэл дөрөвний нэг цагираг болгон хайчилж ав. Цайвар алтан болтол ургамлын тосоор хуурч, таваг дээр тавь

Ижил тосонд нимгэн хавтан болгон хуваасан мөөгийг зөөлөн болтол нь хуурна. Энэ процесст хэрэв хүсвэл мөөг, чинжүүг давслаарай

Том ширхэгтэй grater дээр салат хийх таваг дээр төмс, давс, чинжүү, майонезаас тос түрхэнэ

Дараагийн давхарга нь мах юм. Үүнийг хийхийн тулд гахайн махыг давсалсан усанд халуун ногоо нэмээд буцалгаад хөргөөд нимгэн тууз болгон хуваана. Махыг чинжүү, мөн соусаар бүрхэнэ

Махан давхарга дээр даршилсан өргөст хэмхийг үрж, тарааж, дээр нь шарсан сонгино тавь

Одоо бид шарсан мөөгний давхарга хийж, дээрээс нь жижиглэсэн яншуйгаар өгөөмрөөр цацна

Мөөг бэлэн болсон гэдгийг ойлгох нь маш энгийн. Бүх чийг уурших ёстой бөгөөд мөөг нь бага зэрэг хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Тэднийг хэт их хуурч болохгүй, эс тэгвээс тэд салатанд тийм ч шүүслэг байх болно.

Мөөгний салат нь 2022 оны Шинэ жилийн баярын цэсийг амттай, олон янз болгох болно. Фото зураг бүхий санал болгож буй энгийн жороос гадна мөөгийг олон орц найрлагатай төгс хослуулсан тул та үргэлж өөрийн тусгай хоол хийж болно. Боолт болгон та майонезаас гадна цөцгий дээр үндэслэн соус хийж болно. Түүний өтгөн амт нь үндсэн найрлагын шүүслэг байдлыг онцлон харуулах болно.