Blackberry кафе дахь Geometria Open Kitchen: алдартай тогооч Марк Стаценкогийн хошигнол бүхий хоол

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

4 -р сарын 16 -нд Blackberry кафе дээр алдартай Geometria Open Kitchen төсөл нь хошин шоу бизнесийн төлөөлөгчдийг хөгжилтэй гастрономийн туршилтаар цуглуулдаг бөгөөд үүнийг алдартай тогооч Марк Стаценко удирдана.

Марк ажлын гараагаа 14 настайгаасаа эхэлж, туслах тогоочоор ажиллаж байжээ. Одоо тэр мэргэжлийн мастер ангиудад байнга оролцдог. Тэрээр ОХУ -ын Мэргэжлийн тогооч, чихэр үйлдвэрлэгчдийн холбооны гишүүний хувьд хоол бүрийн зохиогчийн үзэл бодлыг агуулсан цэсийг гаргадаг. Алдартай салат, халуун зууш нь сонирхолтой хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд ердийн амтыг тусгай соус, боолтоор дүүргэдэг. Марк голчлон Орос, Итали хоол хийдэг бөгөөд олон төрлийн хоолтой холбоотой энгийн шийдлээр гайхахаа больсонгүй.

Гастрономийн шинэ адал явдалд хошин урлагийн мастерууд зохиогчийн хоолны хоёр анхны хоол хийх хэрэгтэй болно: сам хорхой, далайн амьтан, хувцасны хавчуурга, цагаан гаа бүхий жинхэнэ аоли, Shake-Shake Gazpacho "Blowy Mary", авокадо, манго, чинжүү.

Даалгаврыг дуусгасны дараа хоолны шоуны оролцогч бүр анхны хошигнол гаргаж, тансаг тангарагтны шүүгчдэд бэлдсэн хоолоо танилцуулдаг. Нээлттэй гал тогооны ялагч Geometria "Дуртай хоол" гэрэл зургийн төсөлд оролцох болно. Хөгжилтэй Григорий Погосян энэ үдшийн хөтлөгч болно.

Blackberry кафены бүх зочдод тааламжтай гэнэтийн бэлэг бол ресторанд ширээ захиалах замаар амталж болох тусгай багц цэс байх бөгөөд түүний өртөг нь 1500 рубль болно.

Марк Стаценкогийн гарын үсэг бүхий хоолны нэрс:

- Юзу шүүс, улаан түрс, ямааны бяслаг бүхий хулд загас, шатаасан сонгины тос, крым дарс.

- Яншуй нухаш, Мадейра-нимбэгний соус, манжингийн чипстэй тугал.

- Kurabye нэрсний тос, Гүржийн дарсны боржин чулуу.

Оройн хөгжмийн сэтгэл хөдлөлийг бий болгоно Black Star шошгоны уран бүтээлчид: Натан, Егор KReeD, мөн дуучин Ханна. Сүүлийнх нь хамтарсан шинэ найруулгыг танилцуулах болно.

Хөгжмийн уур амьсгалыг хадгалах Keep ID -ээс dj тохируулна уу.

Бас нэг гэнэтийн бэлэг Орой нь Анна Хилкевичийн тусгай хөгжмийн багц байх болно.

Blackberry кафе бол амьдралын хэв маягийн ресторан юм.

Рестораны дотоод засал нь сонгодог болон орчин үеийн, хөдөөгийн Прованс ба хотын сэдлийг хослуулсан олон түвшний задгай орон зай юм. Баганууд, хивс, лааны тавиурууд энд таазны дагуу сунгасан агааржуулалтын хоолойнуудтай хамт тайван оршдог.

Цаг хугацааны шинж тэмдэг бол зочдод хоол хийх явцыг дагах боломжийг олгодог нээлттэй гал тогоо юмNS.

Нээлттэй гал тогоо бол сонирхогчид болон мэргэжлийн тогоочдыг нэгтгэсэн хоолны шилдэг тэмцээн бөгөөд үүний нэг онцлог шинж чанар нь гастрономийн арга хэмжээ юм.

Зар сурталчилгаа хэлбэрээр нийтлэв