Хүний хоол хүнс гэж юу вэ : мууранд хамгийн хортой хоол хүнс

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Амттай коктейлийн жор: авокадо, өтгөрүүлсэн сүү, ердийн сүүг хутгагчаар хольж, мөс нэмнэ. Халуун зун сэрүүн байх сонголт. Гол нь мууртай гуйсан ч хамаагүй хуваалцахгүй байх!

Авокадо гэх мэт энгийн жимс нь мууранд маш хортой болохыг та мэдэх үү? Энэ нь дөрвөн хөлтэй найзуудын бөөлжих, гүйлгэх шалтгаан болдог персин хэмээх бодис агуулдаг болох нь тогтоогджээ. Энэ нь тэдэнд хортой цорын ганц бүтээгдэхүүнээс хол байна.

Муур бол угаасаа махчин амьтан гэдгийг мэддэг бөгөөд шүд, гэдэс нь хүртэл зөвхөн мах иддэг байдлаар бүтээгдсэн байдаг. Ургамалд агуулагдах эрүүл мэндэд хортой аливаа бодис муурны олзны элэгэнд (мэрэгч, шувуу) устдаг тул гэрийн анчид өөрсдөө элэгний үйл ажиллагаа эрхэлдэггүй байсан тул зарим хорт бодисыг хурдан боловсруулах чадваргүй байдаг. Тиймээс муур нь хоолны хордлогод маш өртөмтгий байдаг бөгөөд энэ нь бидний хувьд туйлын хор хөнөөлгүй юм.

Тиймээс муурныхаа амь насанд аюул заналхийлж буй хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтыг анхаарч үзээрэй. Мэргэжилтэн, малын хоол тэжээлийн мэргэжилтэн Ольга Лукьянова бидэнтэй хуваалцаж байна.

Бас уншаарай

Байшин | 2013-20-11 Муурнууд юу ярьдаг вэ

Авокадогоос гадна мууранд шоколад хийхийг хатуу хориглодог. Энэ нь зүрхний цохилтыг нэмэгдүүлж, хэм алдагдал үүсгэж, шээс хөөх үйлчилгээтэй теобромин агуулдаг. Бага тунгаар эхлээд хэт идэвхжил, мэдрэлийн хам шинж (орон зайд чиг баримжаа алдах гэх мэт) хүргэж, муурыг цангадаг. Бөөлжих, суулгах нь хэдхэн цагийн дараа эхэлж болно. Их хэмжээний теобромин нь 24 цагийн дотор зүрхний шигдээс үүсгэдэг. Мөн бидний бодлоор шоколад илүү сайн байх тусам дөрвөн хөлтэй хүний биед хор хөнөөл учруулдаг.

Муур нь мөн хэт идэвхитэй болдог тул кофе -д агуулагддаг кофеинээс зүрх судасны болон мэдрэлийн системийн өвчинд өртөмтгий болдог. Тиймээс энэ бүтээгдэхүүнийг мөн хасаж, хайртай гэрийн тэжээвэр амьтны аяганаас хол байлгах хэрэгтэй.

Дараах муурны дайснууд ялангуяа зальтай байдаг: тэд бараг тэр даруйд нь үйлчилдэг бөгөөд эдгэрэх боломжийг олгодоггүй. Эдгээр нь сонгино, сармис юм. Хоёр дахь нь муурны цусны улаан эсийг устгаж, цус задралын цус багадалт үүсгэдэг дисульфидын агууламж багатай гэдгээрээ эхнийхээс ялгаатай юм. Сонгино ямар ч хэлбэрээр аюултай.

Хордлогын анхны шинж тэмдэг нь хоол идсэнээс хэд хоногийн дараа гарч ирдэг: бөөлжих, суулгах, хоолны дуршил буурах, идэвхгүй болох. Сонгины хордлого нэг удаагийн хоолны дараа үхэлд хүргэж болзошгүй.

-Д байдаг гликалоид соланин улаан лооль, боловсорч гүйцсэн, ногоон аль аль нь навч, ишний хувьд. Энэ нь ходоод гэдэсний хүчтэй өвдөлтийг өдөөж болно. Жижиг интоорын улаан лооль идсэний дараа мууранд үхлийн үр дагавар гарсан тохиолдол байдаг. Үнэн, сайн мэдээ байна - хоол хийх явцад хорт бодис устдаг.

Бас уншаарай

Сэтгэл судлал | 2015-23-10 Эрчүүдийн үзэл бодол. Гэрийн тэжээвэр амьтдын шүтлэг

Усан үзэм ба үзэм ийн мууранд үзүүлэх хоруу чанар нь батлагдаагүй боловч бусад гэрийн тэжээвэр амьтан, нохойд хортой болох нь тогтоогдсон. Тиймээс та үүнийг эрсдэлд оруулах ёсгүй - нүд нь танд орчлон ертөнцийн бүх аз жаргалыг амласан ч гэсэн амьтанд мюсли, жимсний бялуу бүү өг.

Цитрус жимс, киви, хан боргоцой зэрэг туршилт хийх шаардлагагүй, бөөлжис үүсгэдэг.

Дараахь бүтээгдэхүүн нь танд диссонанс үүсгэж болзошгүй тул ихэнх тохиолдолд муур, сүү нь байгалийн холимог юм. Гэхдээ тэнд байгаагүй. Сүү нь хүүхдийн хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд насанд хүрсэн муурны хоол биш болох нь тогтоогджээ. Үнээний сүү нь олон төрлийн тетрапод шингээж чаддаггүй лактоз агуулдаг. Түүний хэрэглээ нь ходоодны хямрал, суулгалт, гэдэсний таагүй байдалд хүргэдэг. Гэхдээ сүүнд агуулагдах өөх тосны агууламж өндөр байх тусам лактоз бага байх болно, энэ нь амьтанд аюул багатай гэсэн үг юм. Жишээлбэл, мууранд бага хэмжээний цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, лактозгүй сүү, түүнчлэн ямаа, хонь өгч болно. Үнэндээ хэрэв муур тэнцвэртэй хооллодог бол түүнд сүү огт хэрэггүй болно.

Тэд элсэн чихэр -ийг цагаан үхэл гэж хэлдэг. Энэхүү мэргэн ухаан нь мууранд ч хамаатай. Энэ нь бодисын солилцоог алдагдуулж, дархлааг сулруулж, илүүдэл жин, шүдний өвчин, уйтгартай үс, чихрийн шижин зэрэгт хүргэдэг.

Явах тохиолдол гарсан бол юу хийх вэ:

Ходоод гэдсэнд ороход 500 мл тутамд нэг халбага хэмжээтэй давсны уусмал ашиглан биеэс хурдан зайлуулна. бүлээн ус. Шингэн эм шиг амьтанд бөөлжих хүртэл хацар дээр дусааж өгдөг.

Нэмэлт эмчилгээ хийлгэхийн тулд малын эмчтэйгээ холбоо барихаа мартуузай.

Цаашилбал, их хэмжээний шингэн ууж, цэвэрлэгээний бургуй тавих замаар ходоод гэдэсний замын хордлогын концентрацийг бууруулна. Мөн цаашид эмчилгээ хийлгэхийн тулд малын эмчтэйгээ холбоо барихаа мартуузай.

Ийм алдаа гаргахгүйн тулд ширээний доор сууж буй гуйлгачинг "манай" хоолоор бүү тэжээ. Үүний тулд би зөвхөн аюулгүй төдийгүй дөрвөн хөлтэй найз нөхөддөө хэрэгтэй биологийн хувьд бүрэн тохирсон хоол хүнс байдаг. Тэд шим тэжээлийн зохистой тэнцвэрийг хадгалдаг бөгөөд үүнийг бид өөрсдөө байгалийн гаралтай хоол хүнсээр үргэлж хангаж чаддаггүй.