Дуканы өдөр тутмын хоолны цэс

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 00:22

2000 -аад оны эхээр Францын эмч Пьер Дюкан илүүдэл жинтэй хүмүүсийн дунд маш хурдан алдартай болсон ном хэвлүүлжээ. Хоол тэжээлийн мэргэжилтэн олон жилийн турш олсон амжилтынхаа талаар дэлгэрэнгүй ярьж, жингээ хасч буй хүмүүст өдөр тутмын хоолны дэглэм, хоолны цэс санал болгов. Ducan аргын эхний долоо хоногоос эхлэн та дунджаар 3-5 кг алдаж болно.

Дюкан хоолны дэглэмийн үндсэн дүрэм, зарчим

Жингээ хасах аливаа аргын нэгэн адил Дюкан хоолны дэглэмийн хувьд та бүх дүрмийг чанд дагаж мөрдсөн тохиолдолд эерэг үр дүнд хүрч чадна. Францын хоол тэжээлийн мэргэжилтний аргачлал нь дараах зарчимд суурилдаг.

1. Ducan хоолны дэглэм нь зөвхөн хоолны дэглэм дэх калорийн хэмжээг багасгах тухай биш юм. Энэхүү систем нь техник дууссаны дараа ч алдагдсан жин нь эргэж ирэхгүй байхаар бүтээгдсэн юм.
2. Пьер Дюкан хэзээ ч моно хоолны дэглэмийг дэмждэггүй. Ийм учраас аргачлалд бүтээгдэхүүний сонголтод хатуу хязгаарлалт байдаггүй. Жин алдахын тулд зөвхөн тахианы хөх эсвэл овъёосны гурил идэх шаардлагагүй.
3. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалтаас гарсан аливаа хазайлтыг тэвчихгүй бөгөөд бүх хүчин чармайлтыг хүчингүй болгоно.
4. Ходоод гэдэсний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та овъёос хивэгийг 2 хоолны халбага өдөр тутмын хоолны дэглэмдээ оруулах ёстой.
5. Илүү тодорхой үр дүнд хүрэхийн тулд Ducan хоолны дэглэмийг биеийн хөдөлгөөнтэй хослуулахыг зөвлөж байна.

Хоолны дэглэмийн ашиг тус

1. Хэрэв та өдөр бүр Дюкан хоолны дэглэмийн бүх жорыг чанд дагаж мөрдөж, хүснэгтээс өгсөн зөвлөмжийг дагаж мөрдвөл жингийн эхний үр дүн 5-7 хоногийн дараа гарч ирнэ.
2. Өөх тос багатай уургийн бүтээгдэхүүнийг хязгаарлалтгүйгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Илүү калори тоолох шаардлагагүй.
3. Зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүнээс өдөр бүр олон төрлийн цэс зохиоход хялбар байдаг. Энэ нь эвдрэлээс зайлсхийх болно.
4. Интернет дээр та Ducan хоолны дэглэмийн энгийн жорыг олж болно. Олон төрлийн хоолыг хямд, хямд найрлагаар бэлтгэдэг.
5. Хоолны дэглэмээс зөв гарсан тохиолдолд жингээ хассан килограммууд удаан хугацаанд эргэж ирэхгүй.

Хоолны дэглэмийн сул тал

1. Ducan хоолны дэглэмийн дүрмээс бага зэрэг хазайх нь эсрэг үр дүнд хүргэдэг - жин нэмэгдэх.
2. Та техникийг удаан хугацаанд дагаж мөрдөх ёстой.
3. Хоолны дэглэмийн үед витамин, эрдэсийн цогцолборыг нэмэлтээр авах шаардлагатай. Энэ нь нүүрс ус агуулсан хоол хүнс (ялангуяа үр тариа, цардуултай хүнсний ногоо) буурч байгаатай холбоотойгоор үүссэн зарим бодисын дутагдлаас зайлсхийх боломжийг олгодог.

Сонирхолтой! 14 хоногийн турш Японы хоолны дэглэм: тойм ба үр дүн, хүснэгт

Дюкан хоолны дэглэмийн үе шатууд

Эхний шат: "Довтолгоо"

Ducan хоолны дэглэмийн эхний үе шат бол "Attack" юм. Зөвлөмж болгож буй хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад өөх тос, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс бараг байдаггүй. Энэ нь глюкоз дутагдсанаас болж жингээ хасах боломжийг олгодог. Өөрийгөө эрчим хүчээр хангахын тулд бие нь өөх тосны орд газраа шатаахаас өөр аргагүй болдог.

Өдөр тутмын амьдралд хэрэгтэй энергийг өгөхийн тулд өөрсдийн өөх тосыг идэвхтэй шатаах болно.

Хоолны дэглэмийн эхэнд та жингээ хасах тодорхой зорилт тавих ёстой. Хэрэв та 0.5-2 кг-аас салах шаардлагатай бол эхний шатны дүрмийг ердөө 2 хоногийн дотор дагаж мөрдөхөд хангалттай. 3 кг хүртэл алдах шаардлагатай бол 3 хоног, 3-аас 5-5 кг хүртэл- ойролцоогоор 5-7 хоног. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд "Довтолгоо" шатыг 10 -аас дээш хоног дагаж мөрдөхийг хориглоно.

Довтолгооны шатанд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүн

1. Туулай, шувууны аж ахуй, цацагт хяруул, үхрийн мах, тугал, тахиа, эсвэл тугалын мах.
2. Аливаа далайн хоол, загас.
3. Улаан лоолийн соус, тос, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр лаазалсан мах, загас.
4. Өндөг. Гэхдээ долоо хоногт 2 -оос илүүгүй шар.
5. Бүтээгдэхүүнээр.
6. Кефир, исгэсэн гурилтай сүү, тараг, зуслангийн бяслаг, өөх тос багатай зөөлөн бяслаг.
7. Дүпү бяслаг.
8. Ашигт малтмалын ус, кофе, цай, цикори.

Долоо хоногийн цэс

Өдөр	Өглөөний цай	Оройн хоол	Үдээс хойш зууш	Оройн хоол
Даваа гариг	Хуурай хайруулын тавган дээр тосгүйгээр чанаж болгосон махтай кофе, шарсан өндөг	Чих	Гэрийн бяслагны кассерол	Цай, зууханд шатаасан мах
Мягмар гараг	Цай, зуслангийн бяслаг 1% өөх тос	Өндөг бүхий тахианы шөл	Тараг	Шарсан загас
Лхагва гараг	Хөнгөн давсалсан хулд загас бүхий кофе, уураг омлет	Тахианы мах, тараг	Гэрийн бяслаг	Зууханд шатаасан загас
Пүрэв гариг	Цай, боловсруулсан бяслаг	Өндөг бүхий тахианы шөл	Ааруул Casserole болон тараг	Зууханд шатаасан мах, kefir
Баасан гараг	Чанасан өндөг, тараг	Загасны мах, өөх тосгүй kefir	Гэрийн бяслаг	Турк филе ба цай
Бямба гараг	Омлет ба кофе	Махны бөмбөгтэй шөл	Кефир	Цай, нимбэгний шүүстэй чанасан далайн хоол
Ням гараг	Цай, ааруултай кассерол	Чих	Тарагтай бяслаг бялуу	Тахианы махны булан, kefir

Хүснэгтээс харахад "Довтолгооны" үе дэх Дуканы хоолны дэглэм нь хоол хийхэд хялбархан бэлтгэх сонголтыг санал болгодог. Өөр өөр өдрийн цэсийг сольж болно.

Хоёрдахь үе шат: "Хувиргах"

Хоёрдахь үе шат нь эхнийхээс илүү зөөлөн гэж тооцогддог. Уураг агуулсан хоол хүнснээс гадна цардуулгүй хүнсний ногоог зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтад оруулсан болно.

Хоёрдахь шатанд дараахь зүйлийг эс тооцвол бүх төрлийн хүнсний ногоо хэрэглэхийг зөвшөөрнө.

• буурцагт ургамал (ялангуяа шош, вандуй, шар буурцаг, сэвэг зарам);
• эрдэнэ шиш;
• төмс;
• авокадо;
• чидун ба чидун.

Сонирхолтой! Магги хоолны дэглэмийн 4 долоо хоногийн цэсийг бүрэн оруулаарай

Хувиргах үе шатны үргэлжлэх хугацаа нь хичнээн жингээ хасахыг хүсч байгаагаас хамаарна. Хэрэв та 5-10 кг -аас салах шаардлагатай бол уураг, хүнсний ногоог 1/1, 20 кг хүртэл - 3/3, 20 кг -аас дээш - 5/5 хоног байх ёстой.

Хоолны дэглэмийн дараагийн өдөр бүр зөвшөөрөгдсөн жагсаалтаас хоёр хүртэл шинэ хоол хүнс оруулахыг зөвшөөрдөг. Гэхдээ хэсэг нь бага байх ёстой. Эхний өдөр - хоёроос илүүгүй халбага.

Долоо хоногийн цэс

Өдөр	Өглөөний цай	Оройн хоол	Үдээс хойш зууш	Оройн хоол
Даваа гариг	Кофе, омлет, хүнсний ногоо	Өөх тос багатай тугал стейк, махгүй ногооны шөл	Ургамлын гаралтай цай, сирники	Шинэ ногооны салат, тугалган цаасаар шатаасан мах
Мягмар гараг	Бяслагны Casserole 1% өөх тос, kefir	Солянка туранхай махан дээр үндэслэсэн	Кофе, бага зэрэг давсалсан хулд загас	Сүү 1.5% өөх тос, махны талх
Лхагва гараг	Тараг, омлет	Тахианы махны шөл	Шарсан ногоо	Шинэ ногооны салат, уурын тахианы котлет
Пүрэв гариг	Ургамлын гаралтай цай, шарсан өндөг, уурын брокколи	Тугалган цаасаар хийсэн загас	Сирники	Тахианы махны бөмбөгийн шөл
Баасан гараг	Кофе, бага зэрэг давсалсан хулд загас, чанасан өндөг	Байцааны салат, чанасан мах	Ааруул Casserole, kefir 2.5% өөх тос	Ургамлын гаралтай цай, хүнсний ногоогоор шатаасан загас
Бямба гараг	Кофе, бяслагны бялуу	Чих	Далайн гаралтай салат	Халуун ногоотой тугалган цаасаар шатаасан
Ням гараг	Тахианы махны булан, улаан лооль, улаан луувангийн салат	Тахианы махны шөл	Ногоон цай, сирники	Хар чинжүү, kefir бүхий жигнэсэн zucchini

Гурав дахь үе шат: "бэхэлгээ"

Ducan хоолны дэглэмийн энэ үе шат нь хамгийн урт нь юм. Энэ нь хүрсэн үр дүнг нэгтгэх зорилготой юм. Дараахь тооцооноос үүдэлтэй: 1 кг алдсан = 10 хоног. Хэрэв та 20 кг турсан бол үр дүнг 200 хоногийн турш засах шаардлагатай болно.

"Pinning" дээрх батлагдсан бүтээгдэхүүний жагсаалтыг өмнөх үе шатуудтай харьцуулахад илүү өргөжүүлсэн болно. Дараах цэсийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж оруулав.

• гахайн мах, гахайн мах;
• хурга;
• үр тарианы талх, хивэг яруу талх - өдөрт 100 гр хүртэл;
• жимс, жимсгэнэ - 1 ширхэг буюу өдөрт 100 гр хүртэл;
• өөх тосны агууламж 40% -иас бага хатуу бяслаг - өдөрт 40 гр хүртэл;
• 1 халбага ургамлын тос.

Нэгдүгээрт, бэхэлгээний үе шатны нийт өдрийн тоог тооцоол. Дараа нь үүссэн тоог хоёр хэсэгт хуваана.

Тайзны эхний хагаст 7 хоног тутамд "хэвлийн үдэшлэг" зохион байгуулахыг зөвшөөрдөг. Энэ үед та цардуултай хоол эсвэл чихэр идэж болно. Тайзны хоёрдугаар хагаст долоо хоног бүр амрах 2 өдрийг зөвшөөрдөг.

50 хоногийн тал нь хагас болж, энэ хугацаанд цардуул агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний 1 хэсгийг 7 хоног тутамд идэж, чихэрлэг зүйл идэж, "хэвлийн найр" зохион байгуулахыг зөвшөөрдөг.

Цардуул нь дараахь хоол хүнснээс олддог.

• төмс;
• үр тариа;
• хатуу улаан буудайн гоймон;

буурцагт ургамал: шош, вандуй, сэвэг зарам

"Нэгтгэх" үе шатанд долоо хоногт нэг удаа өөртөө зориулж уургийн цэвэр өдөр зохион байгуулах шаардлагатай байдаг. Цэсийг эмхэтгэхийн тулд та эхний хоёр үе шаттай холбоотой хүснэгтүүдийг үндэс болгон авч болно.

Дөрөв дэх үе шат: "Тогтворжуулалт"

Ducan хоолны дэглэмийн дөрөв дэх шатны нэр нь өөрөө ярьдаг. Энэ үе шатанд хүмүүс ердийн хоолны дэглэм, амьдралын хэв маягт эргэн ордог. Илүүдэл жингээ хасахгүйн тулд та үндсэн дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.

1. Нэн даруй биш, харин аажмаар хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулах хэрэгтэй.
2. Өдөр бүр овъёос хивэг идэж байгаарай.
3. Долоо хоног бүр нэг уураг идээрэй.
4. Өдөрт 2 цэвэр ус уухаа бүү мартаарай. Цай, кофе болон бусад ундаа тооцоонд ороогүй болно.

Үүнээс гадна та дараахь хязгаарлалтыг дагаж мөрдөх ёстой.

• элсэн чихэр нэмэхээс бүрэн татгалзах;
• жимс - өдөрт 1 -ээс ихгүй удаа;
• цардуултай хоол хүнс - долоо хоногт 2 -оос ихгүй удаа.

Ducan хоолны дэглэмийн 4 үе шатыг нарийвчлан судалж, өдөр бүр цэсийг дагаж мөрдөх нь хүнийг шинэ хооллох зуршилтай болгох боломжийг олгоно. Сүүлийнх нь амьдралынхаа туршид эрүүл хоолны дэглэм барихад тусална. Энэ нь жинг хүссэн түвшинд байлгахад хялбар байх болно гэсэн үг юм.