Харх жилд 2020 оны шинэ жилийн сонирхолтой салатууд

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

2020 оны Шинэ жилийн салатыг зөвхөн гэрэл гэгээтэй, сонирхолтой болгохоос гадна тухайн жилийн амьтанд маш их дуртай бяслаг, хүнсний ногоог нэмж өгөх ёстой. Энэхүү сонголт нь түүний тааллыг авахын тулд Харх жилд юу амттай, сонирхолтой хоол хийхээ олж мэдэхэд тань туслах болно. Эдгээр бүх сонголтууд нь ширээн дээр байгаа бүх хүмүүст баярын уур амьсгалыг бий болгоход тусална.

"Зул сарын баярын лаа" салат

2020 оны шинэ жилийн салат нь үзэсгэлэнтэй, баян харагдаж байх ёстой тул Харх жилд юу шинэ, сонирхолтой хоол хийхээ урьдчилан бодох нь чухал юм. Энэ амьтан анхааралдаа маш их дуртай бөгөөд ухаалаг, гэрэл гэгээтэй бүх зүйлд түүний сонирхлыг мартдаггүй хүмүүст талархах болно.

Орц:

• лаазалсан мөөг - 300 гр;
• тамхи татдаг хиам - 200 гр;
• Голландын бяслаг - 150 гр;
• чихэрлэг эрдэнэ шиш - 1 лааз;
• сармис - 1 хумс;
• майонезаас амсах болно;
• давс, хар чинжүү;
• чихэрлэг анар - 1 ширхэг.;
• амтат чинжүү - ½ хэсэг;
• шинэхэн dill ногоон.

Бэлтгэл:

Майонезыг тусдаа саванд хийж, хэвлэлийн дундуур дамжуулсан сармисыг нэмнэ. Бид холино

Хиамыг зүсмэл болгон хувааж, дараа нь жижиг шоо болгон хуваана

Бяслагийг том ширхэгтэй арчина. Мөөгийг дөрвөн хэсэгт хуваана

Том саванд бүх найрлагыг хольж, майонезаас амтлаарай. Давс биш, харин бага зэрэг чинжүү

Зууван хэлбэртэй таваг дээр тавь. Хэрэв гэртээ ийм хэлбэрийн таваг байгаа бол үүнийг ашиглаарай

Жижиг мөчрүүдийг диллээс салгаад салатны дээр тавиад ногоон болго

Бид анарыг цэвэрлэж, үр тариа тарааж, бэлэн бус хэлхээ бий болгодог. Бяслаг шарсан талхны хэмжээтэй адил өргөн зүсмэлүүд болгон хайчилж, хуруу шилэнд хийнэ. Бид үүнийг шүдний оогаар засаад цэцгийн хэлхээнд хийнэ

Үүнтэй ижил хэмжээтэй мушгирсан лаа нэмнэ. Чинжүүгээс "дөлний хэл" -ийг хайчилж ав. Бид бяслагны хоолойг дотор нь тавьдаг

Лаа бодитой болгохын тулд "лав дусал" хийж майонезаар хийнэ

Хоолны чимэглэлээ төгс болгохын тулд супермаркетын худалдагчаас тайрч өгөхийг хүсч болно. Дараа нь бяслагны зүсмэлүүд гэртээ огтлохоос илүү нимгэн, илүү хуванцар болж хувирна.

Харх хэлбэртэй "Оливиер" салат

2020 оны шинэ жилийн баярыг хайрт Оливиергүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Салатыг онцгой байдлаар үйлчлэхийн тулд бид харх жилд шинэлэг, сонирхолтой хоол болгон бэлдэж, жилийн бэлгэдэл болгон тараах болно.

Орц:

• лаазалсан вандуй - 1 лааз;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг.;
• чанасан төмс - 4 ширхэг.;
• даршилсан өргөст хэмх - 4 ширхэг.;
• "Сүү" чанасан хиам - 300 гр;
• майонез - жижиг багц;
• чанасан чидун - 3 ширхэг.;
• Голландын бяслаг - 1 хэрчсэн давхарга.

Бэлтгэл:

Бүх вандуйг саванд хийнэ

Хиам, өргөст хэмхийг шоо болгож, чанасан, хальсалсан лууван, өндөг, төмсийг хайчилж, эхний найрлагад нэмнэ. Бид бүгдийг холино

Майонез нэмээд холино. Бид Оливиерын салатыг таваг дээр тарааж, булан нь бөөрөнхий өргөн гурвалжин хэлбэрийг өгдөг

Хиамны хоёр давхаргыг хайчилж, ирмэгийг дотогш нь нугалж, "чих" болгоно

Хиамны ирмэгээс сүүлийг хайчилж, ар талд нь хавсаргана. Нэг аяга чанасан сүүний хиамны хагасаас хөлийг хайчилж, урд болон хойд талд байрлуулна

Бид чидун авч, дунд хэсгийг нь майонезаар бага зэрэг дүүргэж сурагчидтай ижил төстэй байдлыг бий болгоно. Бид нүдийг нь оруулна

Доод талд нь бид хамар нэмдэг, гэхдээ дунд нь цагаан толбо байдаггүй

Бяслагийг тууз болгон хайчилж ав. Бид шүдэнзээр хархны нүдэн доор жижиг нүх гаргаж, нүхэнд сахлаа хийдэг. Бяслагны бусад зүсмэлүүдтэй ижил зүйлийг хий

2020 оны Шинэ жилийн эдгээр сайхан салатуудыг Хархны жилд шинэ, сонирхолтой зүйлээр бэлтгэж, үйлчилж болно. Түүнээс гадна энэ загвар нь бусад аягатай сонирхолтой харагдах болно.

Салад "Шинэ жилийн үлгэрийг хүлээж байна"

Хэрэв та салатыг хоолны дуршилтай хослуулж үзээгүй бол 2020 оны шинэ жилээр Хархны жил шинэ, сонирхолтой зүйл хийж үзээрэй.

Орц:

• шинэ champignons - 300 гр;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг.;
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 50 гр;
• тахианы гуя - 1 pc.;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• хувцаслахад зориулсан майонез;
• анар - ½ хэсэг;
• яншуй, dill, сонгины өд;
• цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 2 tbsp. л.

Зууш болгон чимэглэхийн тулд:

• тахианы өндөг (чанасан) - 3 ширхэг.;
• түргэн уусдаг кофе - 1 халбага;
• майонез - 1 халбага. л.;
• улаан түрс - 1 халбага л.;
• шүүсэн ус - 200 мл.

Бэлтгэл:

Бид анарыг үр тариа болгон задалдаг. Сонгино хальсалж, аль болох жижиг хэрчинэ. Мөөгийг жижиг хэсгүүдэд хуваана

Дунд зэргийн гал дээр тосыг халааж, хоосон зайг хайруулын тавган дээр хийнэ. Зөөлөн болтол хуурна. Өрөөний температурт бүрэн хөргөнө

Сонгины өдийг нимгэн цагираг болгон хэрчинэ

Тахианы махыг буцалгаж, хөргөөд арьсыг нь арилгана. Яснаас тусгаарлагдсан махыг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав

Өргөст хэмхийг дөрвөн хэсэг болгон хайчилж, хурц хутгаар цавчих

Өндөг, бяслагыг том ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ. Тусдаа саванд хийнэ

Хуваасан бялууг том таваг дээр тавиад салатыг угсарч эхлээрэй

Бид тахианы махыг эхний давхаргад тарааж, тэгшлэнэ. Давс, чинжүү

Нэг удаагийн нарийн боовны уутыг ашиглан бид майонезаас тор хийдэг. Мөөгний шарсан махыг дараагийн давхарга дээр тавиад дээрээс нь ногоон сонгино цацна. Майонезаас цацна

Дараа нь өргөст хэмхийг тавиад өндөг нэмнэ. Хурууныхаа үзүүрээр дарж цэнэглээрэй. Майонезаас нимгэн сүлжээгээр таглана

Бяслаг цацаж, тэгшлээрэй. Бид дээрээс нь тор хийж, салатыг халбагаар тэгшлэнэ. Бид хөргөгчинд 2 цагийн турш тавьдаг

Зууш хийх. Өндөгийг буцалгаж, бүрхүүлийг нь салга

Саванд ус хийнэ, унтраагуурыг дунд зэргийн гал дээр тавиад буцалгана. Өндөгийг мохоо талыг нь тасалж тогтвортой байлгаарай. Бид уургийн хоёр хэсгээс шарыг зайлуулдаг. Бид үүнийг гэмтээхгүйн тулд цайны халбагаар хийдэг

Мөөгний тагийг буцалж буй усанд нэмээд дээрээс нь эргүүлээрэй. Тэднийг буцалж буй усанд 3 минут буцалгана. Бид гаргаж аваад гал тогооны алчуур дээр хөргөгчинд хийнэ

Шарыг халбагаар зуурч, майонез, түрс нэмнэ. Бид холино

Салатыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад, жигд таваг ав

Бид өндөгний цагааны ихэнх хэсгийг татсан махаар дүүргэж дүүргэж, хоосон зайг таваг дээр тавьдаг

Давстай бялууг салат тариагаар чимэглээд "Шинэ жилийн мэнд хүргэе" гэсэн бичээсийг тараана

Мөөгний өндөгний хөл дээр хүрэн кофены таг хийнэ

Сонирхолтой! Гар хийцийн дэвтээсэн алимны жор

Бид салатыг яншуй, dill ногоон мөчрөөр нэмж, баярын дүр төрхийг өгдөг.

Оросын бэлэг дурсгалын салат

Далайн хоолонд зориулсан хоолны жор нь олон төрлийн хоолоор үйлчилдэг. Харх жилд юу шинэлэг, сонирхолтой хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол 2020 оны шинэ жилийн салатанд загас нэмж үзээрэй. Энэ сонголт нь эргэлзээгүй байх болно.

Орц:

• улаан давсалсан загас - 250 гр;
• чанасан өндөг - 5 ширхэг.;
• чанасан төмс - 5 ширхэг.;
• майонез - багц 250 гр;
• бяслаг - 100 гр;
• желатин - 1 халбага. л.;
• шүүсэн ус - 100 мл;
• ногоон сонгино - баглаа;
• улаан түрс (гоёл чимэглэлийн зориулалтаар);
• шинэхэн dill - 3 салбар.

Бэлтгэл:

Бид желатиныг хүйтэн усаар шингэлж, хавдах хүртэл дусаахаар үлдээнэ

Богино долгионы зууханд 1 минут байлгаад өрөөний температурт хөргөнө. Майонезыг тусдаа саванд шахаж, дотор нь желатины уусмал хийнэ. Бид холино

Өндөгийг цагаан, шар болгон хувааж, маш нарийн үрнэ

Бид бяслагыг нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Уураг дээр 2 халбага нэмнэ. л. майонез, холино. Бид шар, бяслаг, 4 халбага холино. л. майонез

Загасыг жижиг шоо болгон хайчилж ав

Төмсийг том ширхэгтэй сараалж дээр хальтирч, ногоон сонгиноыг нимгэн цагираг болгон хайчилж ав. Хоол хийх хальсаар жигнэх тавгийг таглана

Эхлээд бид шар давхаргыг тарааж, хэлбэрийн бүх периметрийг халбагаар тараана

Ногоон сонгино цацаж, гараараа бага зэрэг дараарай. Бага зэрэг майонезаар цацна

Бид уургийн давхаргыг дээр нь тарааж, тэгшлэнэ

Улаан загасыг дээрээс нь асгаж, хөгц бүхэлд нь жигд тараана. Бага зэрэг майонезаар цацна. Бид төмс тараана. Хэрэв загас тийм ч давслаг биш бол түүнд бага зэрэг давс нэмнэ

Киноны ирмэгийг чангалж, хатууруулахын тулд хагас цагийн турш хөргөгчинд хийнэ

Хоолны хальсыг боож, салатыг таваг болгоно

Мөөгөнцөрийг зайлуулж, полиэтиленийг зайлуулна

Бид dill sprigs бүхий шувууны үүрний семальыг тараана

Ногоон дунд түрс тавь

Ийм гоё, баярын салатыг шинэ жилээр хийхэд хялбар бөгөөд шинэ, сонирхолтой зүйлээр үйлчлэхийг хүсч байна. Харх жилд юу хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол туршаад үзээрэй. Хурц, ер бусын, энэ нь зочдын анхаарлыг татах бөгөөд желатин суурь нь давхаргыг найдвартай бэхлэхэд туслах боловч найрлагад нь мэдрэгдэхгүй.

Гүзээлзгэнэ хэлбэртэй "Үслэг цувны доор" салат

Шинэ жилийн баярын ширээн дээр уламжлал ёсоор үйлчлэхийг хүсч буй салатууд байдаг. Эдгээр нь цэсэнд байх ёстой өөрчлөгдөхгүй аяга тавагны жагсаалтад багтдаг. Хэрэв та харх жилд юу шинэлэг, сонирхолтой хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол хуучин хүмүүст шинэ байдлаар үйлчилж үзээрэй.

Орц:

• дунд давсалсан herring - 1 ширхэг.;
• чанасан өндөг - 3 ширхэг.;
• чанасан төмс - 4 ширхэг.;
• том манжин - 2 ширхэг.;
• сонгино - хагас толгой;
• гүнжидийн үр.

Бэлтгэл:

Бид хүнсний ногоо, өндөгийг хальснаас нь хальсалж, нарийн grater дээр цэвэрлэнэ. Сонгино, загасны филеийг шоо болгон хайчилж ав

Нэг саванд нишингэ, төмсийг холино

Herring, сонгино, үрж жижиглэсэн өндөгний цагаан холино. Бага зэрэг майонез нэмж, гөлгөр болтол нь холино. Бид давс нэмдэггүй. Бид манжингийн массыг халбагаар цуглуулж, жижиг бялуу хийдэг

Бид дүүргэгчийг халбагаар тараана

Ирмэгийг зөөлөн өргөж, гүзээлзгэнэ хэлбэртэй болгоно

Бид бүх жимсийг ингэж дүрсэлдэг. Гүзээлзгэнэийг үр тариагаар чимэглээд нойтон хуруугаараа түүгээрэй

Жимсний дунд яншуйны мөчир оруулна

Сонирхолтой! Улаан лоолийн кетчуп өвлийн жор

Энэхүү хоол нь таны бүтээлч байдал, бүтээлч байдлыг гайхах зочдыг гайхшруулах болно. Энэ нь хүйтний улиралд ширээн дээрх хамгийн дур булаам зүйлсийн нэг болно.

Майонезгүй "анхны" салат

Хэрэв та ходоодоо ачааллахыг хүсэхгүй байгаа бол бид 2020 оны шинэ жилийн майонезгүйгээр салат бэлддэг. Энэхүү салат нь Харх жилээр хоол хийх шинэ, сонирхолтой зүйл хайж буй хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

• тахианы өндөг - 3 ширхэг.;
• тахианы хөх - 1 ширхэг.;
• шинэ өргөст хэмх;
• цуккини - ¼ хэсэг;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• ногоон салат - 4 навч.

Хувцаслах найрлага:

• хүйтэн дарагдсан наранцэцгийн тос - 3 tbsp. л.;
• өндөр чанартай шар буурцаг сумс - 3 халбага. л.;
• шинэ сармис - 3 хумс;
• давс, чинжүү хольц.

Бэлтгэл:

Өндөг тус бүрийг 1 ширхэгийг өндөр хүрээтэй аяганд хийж, хэдэн минутын турш хумсны хамт цохино. Бага зэрэг давс нэмнэ

Силикон сойз ашиглан савыг ургамлын тосоор тосолно. Дунд зэргийн халуунд халаана. Өндөгний хуушуурыг хоёр тал дээр хуурна. Үлдсэн өндөгнүүдтэй ижил зүйлийг хий

Тахианы махыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж эсвэл утас болгон задлаарай

Өргөст хэмхийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав

Zucchini -ийг 5 мм орчим тууз болгон хайчилж ав. Хуушуурыг 4-5 өргөн тууз болгон хувааж, тууз болгон хуваана

Хальсалж сонгино буцалж буй усаар асгаж, 20 минут байлгана. Ус зайлуулж, жижиг хэсгүүдэд хуваана

Бид ногоон шанцайны навчийг гараараа тууз болгон хуваадаг

Газрын тос, шар буурцагны соусыг хольж, хэвлэлийн дундуур сармис нэмнэ. Сайн хутга

Соусыг салатанд нэмж хутгана. Үүнийг хагас цагийн турш исгэж, дараа нь таваг дээр тавь

Эдгээр салатуудыг 2020 оны шинэ жилийн баяраар гэртээ бэлдэж болно. Тиймээс, хэрэв та харх жилд юу шинэ, сонирхолтой хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол эдгээр жорыг алхам алхамаар давтаж, доорх видеоноос дутуугүй сонирхолтой хоол хийж өгөөрэй.