2020 оны шинэ жилийн хамгийн сайн хийсвэр салатууд

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

Хийссэн салат бол бүх орцыг давхарлаж, соусаар бүрсэн хөнгөн зууш юм. Ийм хоол нь маш дур булаам, баяр хөөртэй харагддаг, ялангуяа хэрэв та тэдний дизайны талаар бодох юм бол. Мөн өнөөдөр 2020 оны Шинэ жилээр бэлтгэж болох хийсвэр хоолнуудын гэрэл зураг бүхий жор сонгох болно.

Давхар салат "Зул сарын гацуур мод"

Давхар салат "Зул сарын гацуур мод" нь 2020 оны Шинэ жилийн хоол хийх хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Зураг дээр санал болгож буй жор нь маш энгийн бөгөөд бүх найрлага нь бие биентэйгээ төгс хослуулсан байдаг. Энэхүү хоол нь маш амттай бөгөөд үнэхээр шинэ жилийн баяр болж хувирдаг.

Орц:

• 300 гр тахианы мах;
• 5-6 чанасан өндөг;
• 200 гр prunes;
• 200 гр хатуу бяслаг;
• майонезаас амсах болно;
• 6-8 киви жимс;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай анар үр.

Бэлтгэл:

Шувууны махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, тууз болгон хуваана

Бид prunes -ийг халуун усаар угаана. Хэрэв хатаасан жимс хэтэрхий хатуу байвал буцалж буй усанд 10 минут буцалгана. Дараа нь бид үүнийг хатааж, тууз болгон нунтаглана

Хатуу чанасан өндөг, түүнчлэн хатуу бяслаг нь сараалжаар дамждаг

Хальсалсан кивийг уртын дагуу хоёр хувааж, дараа нь хагас бүрийг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана

Одоо бид хавтгай таваг авч, майонезаар гадаргуу дээр зурам зурж, бүх найрлагыг давхарлан тавиад давхарга бүрт майонезаас тор тавина

Эхний давхаргад чанасан өндөг, дараа нь мах, prunes, бяслаг хийнэ

Кивигийн зүсмэлүүдийг салатны дээд давхаргаар тарааж, төгсгөлд нь анар үрээр чимэглээрэй

Сонирхолтой! 2020 оны шинэ жилийн шилдэг жор

Салатыг шүүслэг, зөөлөн болгохын тулд тахианы махыг шөлөнд шууд хөргөнө.

Тахианы мах, мөөгтэй хийсвэр салат

2020 оны Шинэ жилийн хувьд та доорх зурган дээр үзүүлсэн ийм гоёмсог хийцтэй салатыг баярын ширээн дээр үйлчилж болно. Жор нь энгийн боловч хоол нь үнэхээр амттай, сэтгэл хангалуун, үзэсгэлэнтэй болж хувирдаг.

Орц:

• 4-5 төмсний булцуу;
• 300 гр тахианы булан;
• 350 гр шампиньон;
• 1 сонгино;
• 5 тахианы өндөг;
• 3 лууван;
• 250 гр хатуу бяслаг;
• давс, чинжүү амсах болно;
• майонезаас амсах болно;
• гоёл чимэглэлийн зориулалттай анар үр.

Бэлтгэл:

Төмс, өндөг, лууван, тахианы филе буцалгана. Махыг шүүслэг байлгахын тулд шөлөнд хөргөнө

Сонгино, мөөгийг жижиг шоо болгон хайчилж, халаасан тос, давс, чинжүүтэй хайруулын тавган дээр хийж зөөлөн болтол нь хөргөнө

Бид салатыг хоолны цагираг ашиглан цуглуулж, том ширхэгтэй сараалжтай чанасан төмсийг эхний давхаргад хийж, майонезаас бүрнэ

Бид чанасан шувууны махыг хутгагч руу хийж, нунтаглаж, төмсний орой дээр тавиад майонезаар бүрхэнэ

Дараа нь бид сонгинотой шарсан мөөгний давхарга хийж, дээр нь жижиглэсэн өндөгний цагаанаа хийж, шар, майонез нэмсний дараа тавина

Дараа нь бид бяслаг авч, нарийн ширхэгтэй сараалжаар дамжуулж, дараагийн давхаргад тарааж, соусаар норгоно. Бид гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бяслаг үлдээдэг

Мөн сүүлчийн давхарга нь чанасан лууван бөгөөд тэдгээрийг нарийн grater дээр цавчих. Бид салатыг 2 цагийн турш хөргөгчинд илгээдэг

Бид үүнийг гаргаж авсны дараа бөгжийг сайтар арилгаж, талыг нь майонезаар бүрээд бяслагаар чимэглээрэй

Дээрээс нь бид майонезаас тор хийж, анар үрээр чимэглэнэ

Хэрэв та салатанд шарсан мөөг үнэхээр дургүй бол даршилсан ногоооор сольж болно, энэ нь хоолонд халуун ногоотой амт өгч, илүү хөнгөн болгоно.

Мимоза салат - Шинэ жилийн жор

Давхаргатай мимоза салат бол олон гэрийн эзэгтэй нар баярын ширээн дээр үйлчилдэг уламжлалт хоол юм. 2020 оны шинэ жилийн хувьд та уламжлалаа дагаж, ийм салат бэлтгэж болно. Фото зураг бүхий санал болгож буй жор нь найрлага дахь сонгодог хувилбараас арай өөр бөгөөд энэ нь хоолыг маш баярын болгодог.

Орц:

• 200 гр туна загас (лаазалсан);
• 2 чанасан төмс;
• 3 чанасан өндөг;
• Бяслаг 150 гр;
• 2 чанасан лууван;
• 1 халбага. л. нимбэгний шүүс;
• 1 халбага Сахара;
• 0.5 сонгино;
• dill;
• 3-4 халбага. л. майонез.

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, сонгино даршилж, үүнийг хийхийн тулд сонгины ногоог жижиг шоо болгон хувааж, элсэн чихэр цацаж, цитрусын шүүс асгаж холино

Бид салатыг өргөн таваг дээр тавьдаг тусгай цагираг ашиглан хийдэг. Төмсийг эхний давхаргад хийж, нарийн ширхэгтэй grater дээр үрээд майонезаас тосолно

Бид дараагийн давхаргыг лууванаас хийж, хүнсний ногоог нарийн ширхэгтэй хальсаар дамжуулж, талыг нь тарааж, соусаар дэвтээнэ

Өндөгний цагааныг нарийн grater дээр нунтаглаж, лууван дээр тавиад майонезаар түрхэнэ

Бид туна загасыг ваарнаас гаргаж аваад сэрээгээр бага зэрэг зуурч, дараагийн давхаргад хийж, загасыг даршилсан сонгино, жижиглэсэн dillээр цацна

Дараа нь үлдсэн луувангийн давхаргыг хийж, соусаар бүрээд, луувангийн давхаргыг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, дахин нимгэн майонезаар хийнэ

Тэгээд одоо бяслагны дээд талд шарыг цэвэрлээрэй. Салат бэлэн боллоо, бөгжийг болгоомжтой арилгаж, чимэглэж эхлээрэй. Цэвэр усны саванд 0.5 халбага хутгана. давс халбага

• Бид түүхий лууванг авч, маш нимгэн зүсмэл болгон хувааж, давстай усанд хийж, ногоо зөөлөн болтол нь үлдээхийг хичээдэг.
• Дараа нь луувангийн зүсмэлүүдийг цаасан салфеткааар хатааж, хамгийн том тойргуудаас эхлэн бие биенээ давхцуулж тавь. Тэгээд одоо бид үүнийг хоолойгоор болгоомжтой өнхрүүлээрэй.

Үүссэн сарнай цэцгийг шүдний оо ашиглан цоолж, цэцгийг задлахгүй бөгөөд зурган дээрх шиг дэлбээ нээ. Ийм байдлаар бид хэд хэдэн цэцэг үүсгэдэг

Одоо бид салатыг луувангийн сарнай, dill sprigs -ээр чимэглэдэг

Сонирхолтой! 2020 оны Шинэ жилийн баярын ширээн дээр юу байх ёстой

Салат хийх найрлагыг ашиглахаасаа өмнө хөргөгчинд 30 минут байлгана. Тиймээс тэд ижил температурт байх бөгөөд хоол илүү амттай болно.

Наполеоны салат бялуу

Наполеон бол зөвхөн хийсвэр амттан төдийгүй 2020 оны шинэ жилээр бэлтгэж болох салат юм. Фото зураг бүхий жор нь маш энгийн бөгөөд баярын ширээг хурдан, амттай хийх шаардлагатай гэрийн эзэгтэй нарт тохиромжтой.

Орц:

• 1 кг хийсвэр боов;
• 2 лууван;
• 5 тахианы өндөг;
• Боловсруулсан бяслаг 200 гр;
• Сардин 200 гр;
• майонезаас амсах болно;
• амт нь сармис;
• давс

Бэлтгэл:

Салатын хувьд та вафли эсвэл бэлэн бялууг амттан хийхэд ашиглаж болно, гэхдээ хэрэв цаг хугацаа зөвшөөрвөл бид ямар ч дэлгүүрт зарагддаг мөөгөнцрийн агууламжгүй зуурмагаар жигнэх болно

• Тиймээс, зуурсан гурилыг гэсгээж, 15 см өргөн болгон өнхрүүлээд ирмэгийг нь бялуу жигд болгоно.
• Бид зуурсан гурилаа хэд хэдэн газарт цоолж, 180 градусын температурт 8-12 минутын турш зууханд хийнэ. Салатын хувьд эдгээр бялууг 5 ширхэг жигнэх хэрэгтэй.

• Бүх бялуу бэлэн болмогц хөргөж, шороог хутгагчаар цавчих.
• Одоо дүүргэх бүх орцыг бэлдэцгээе. Нэгдүгээрт, сармисыг майонез руу шахаж амтлаад хутгана.

Том ширхэгтэй grater дээр чанасан лууваныг үрж, соустай хольж, амталж, шаардлагатай бол давс нэмнэ

Буцалсан өндөгийг уураг болгон хувааж, гурвыг нь том ширхэгтэй grater дээр хийж, соустай холино. Шарыг нарийн ширхэгтэй сараалжаар хийж, үрж жижиглэсэн бяслаг, соус нэмээд холино

Бид сардиныг савнаас гаргаж аваад, сэрээгээр зуурч, загас хадгалагдсан бага зэрэг тос нэмнэ

Одоо бид салатыг өөрөө цуглуулдаг. Бид эхний бялууг авч, соусаар тосолж, загасыг тараана. Хоёрдахь бялуугаар хучиж, сармис бүхий нимгэн майонез түрхээд лууваныг тавь

Шар, бяслагтай гурав дахь бялууны дараа, уурагтай дөрөв дэх бялуу, сүүлчийн бялууг зүгээр л соусаар бүрхэнэ. Бид мөн салатны талыг майонезаар бүрхэнэ

Хоолыг бүх талаас нь үйрмэгээр цацаж хөргөгчинд 3 цагийн турш илгээнэ үү, эс тэгвээс давхаргууд нь сайн ханасан байхын тулд тэнд хонуулах нь дээр

Бялууг дүүргэх нь маш өөр байж болох тул зөвхөн лаазалсан загас хэрэглэх шаардлагагүй юм. Тиймээс улаан загас, цөцгийтэй бяслаг, тамхи татдаг тахиа, мөөг, тэр ч байтугай хаш эсвэл байцаатай жор байдаг.

"Цасан хаан" шинэ жилийн салат

Олон гэрийн эзэгтэй нар "Цасан хаан" гэх мэт давхаргатай салатыг аль хэдийн үнэлж, хүн бүхэнд 2020 оны шинэ жилээр туршиж үзэхийг зөвлөж байна. Гэрэл зурагтай жор нь энгийн боловч хоол нь гайхалтай амттай бөгөөд бүх фенүүддээ таалагдах болно. далайн хоол.

Орц:

• 150 гр улаан загас;
• 250 гр наймалж мод;
• 2 боловсруулсан бяслаг;
• 6 чанасан өндөг;
• 50 гр сонгино;
• 1 чихэрлэг, исгэлэн алим;
• 100 гр самар;
• 300 мл майонез;
• 1 халбага. л. нимбэгний шүүс.

Маринадын хувьд:

• 1 халбага Сахара;
• 0.5 халбага давс;
• 2 халбага. л. ус;
• 1 халбага. л. цуу (9%).

Чимэглэлийн хувьд:

• 1 халбага. л. улаан түрс;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, боловсруулсан ааруулыг хөлдөөгчид 20 минутын турш тавь, ингэснээр дараа нь үрэх нь илүү хялбар болно. Дараа нь сонгино даршилж аваарай - үүний тулд бид сонгины ногоог нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, аяганд хийж, давс, элсэн чихэр нэмж, цуутай усаар асгаж холино

Хөлдөөсөн боловсруулсан бяслагийг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, майонезаас хольж, эхний давхаргад тараана. Хоолны хэлбэрийг бий болгохын тулд хоолны цагираг ашиглаж болно

Дараа нь бид жимсний давхарга хийж, өөрөөр хэлбэл алимыг хальсалж, үрийг нь аваад, grater дээр нунтаглаж, цитрусын шүүсээр цацаж, майонезаас холино

Дараа нь бид улаан загасны давхарга тавьдаг тул та хулд загас эсвэл форель авч болно. Загасыг шоо болгон хайчилж, бүх найрлагатай адил майонезаас холино. Загасны дээр даршилсан сонгино тавь, дараа нь наймалж, хэрчиж, майонезаас холь

Чанасан өндөгийг бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд хуваана. Эхлээд шарыг нь авч, сэрээгээр зуурч, майонезаас хольж, далайн хоолоор тараана

Жижиглэсэн самартай шар давхаргыг цацаж, холигчоор эсвэл зүгээр л таазанд гулсмал зүүгээр эргүүлж болно

Одоо бид өндөгний цагаанаа аваад, үрж жижиглэж, тал талыг нь соустай хольж, самрын орой дээр хийж, нөгөө талыг нь салатын гадаргуу дээр цацна

Бид бэлэн болсон салатыг сэрүүн газар нэвт норгох цаг өгч, дараа нь бөгжийг нь авч, тавагыг ургамал, улаан түрсээр чимэглээрэй

Сонирхолтой! 2020 оны Шинэ жилийн энгийн бөгөөд амттай амттан

Өнөөдөр "Цасан хатан хаан" гэх мэт салатны жор байдаг. Аяга нь найрлагын хувьд маш төстэй боловч нэг ялгаа байдаг: улаан загасны оронд хиам хэрэглэдэг.

"Хүйтэн аавын гутал" шинэ жилийн салат

Мөн 2020 оны Шинэ жилийн баярын хоол хийх өөр нэг жор бол "Санта Клаусын гутал" хиймэл салат юм. Энэхүү зураг нь зураг дээрх шиг маш амттай, гэрэл гэгээтэй, шинэ жилийн баяр болж хувирсан байна.

Орц:

• тахианы хөл (тамхи татдаг);
• 2 төмсний булцуу;
• 3 өндөг;
• 3-4 даршилсан ногоо;
• 1 лууван;
• 1 сонгино;
• цуу, ус;
• майонезаас амсах болно;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

Лууван, төмсийг давсалсан усанд буцалгаж, чанасан өндөг бэлэн байдалд оруулна. Бүх найрлагыг хөргөөд цэвэрлээрэй

• Одоо бид сонгино даршилж, үүний тулд бид ногоог жижиг шоо болгон хувааж, ус, цагаан цуутай тэнцүү хэмжээгээр дүүргэнэ.
• Дараа нь төмс, даршилсан ногоо, өндөгний шар, утсан шувууны махыг шоо болгон хувааж, нийтлэг аяганд хийнэ.

Даршилсан сонгино, майонез, бага зэрэг давс нэмээд холино

Бид салатыг гутал хэлбэртэй хавтгай таваг дээр тараана

Одоо гутлыг нилээд жижиглэсэн луувангаар бүрхэнэ

Бид ирмэгийг уургаар хийдэг бөгөөд үүнийг нарийн ширхэгтэй нунтаглагчаар дамжуулдаг. Уураг, лууван дээр бага зэрэг давс нэмнэ

Шинэ жилийн салат бэлэн боллоо, зөвхөн майонезаас цасан ширхэг зурахад л үлддэг.

2020 оны Шинэ жилээр хийсэн хийсвэр салат нь баярын ширээн дээрх жинхэнэ чимэглэл болно. Фото зураг бүхий санал болгож буй бүх жор маш энгийн. Аяга таваг нь үргэлж амттай болж хувирдаг тул хатуулаг, хуурай хоолыг доороос нь, өөрөөр хэлбэл шингээхэд хамгийн их хэрэгтэй хоолыг байрлуулах нь дээр.