Ширээн дээр хөнгөн зууш хурдан бөгөөд амттай болно

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Хөнгөн зууш бол гэрийн эзэгтэй нарын хоолны ур чадварын талаархи аялалаас эхэлдэг хоол юм. Мөн хурдан чанаж болгосон зууш бол зүгээр л хөнгөн зууш гэж битгий бодоорой. Сэтгэл сайтай хоол авах боломжийг олгодог жорууд байдаг бөгөөд баярын ширээн дээр ч зооглох боломжтой сонголтууд байдаг бөгөөд зочдод амттай, хямд хоол хийх боломжтой байдаг.

Туна загасаар дүүргэсэн улаан лооль

Төрсөн өдөр эсвэл бусад баяраар та олон төрлийн хөнгөн зууш бэлтгэж, үйлчилж болно. Энэ нь туна загасаар дүүргэсэн улаан лоолийг маш амттай болгодог. Бүх зочид ийм итали хоолоор баясах болно.

Орц:

• 8 улаан лооль:
• 2 хумс сармис;
• 180 гр туна загас;
• 3 халбага. майонез;
• яншуй амсах болно.

Бэлтгэл:

Эхлэхийн тулд бид улаан лоолийг бэлтгэх болно, зуушны хувьд бид ижил хэлбэр, өтгөн улаан лоолийн жимсийг сонгоно. Бид тэдгээрийг хагас болгон хувааж, цөмийг халбагаар болгоомжтой гаргаж аваарай

• Яншуйг нилээд цавчих ба саванд хийнэ.
• Бид туна загасыг ногооноор хийж, мөн халуун ногоотой ногооны хумсыг хэвлэлийн дундуур дамжуулж, майонез тавив.

• Бүх найрлагыг жигд болтол сайтар холино.
• Улаан лоолийг хагасыг нь дүүргэж дүүргэ.
• Бэлэн болсон амттай, тод хоолны дуршлыг тавган дээр тавиад яншуй модоор чимэглээд үйлчил.

Хайруулын тавган дээр хурдан пицца хийх

Хэрэв зочид босгон дээр байгаа бөгөөд та ямар хөнгөн зуушаар үйлчлэхээ мэдэхгүй байгаа бол танд зориулагдсан жорыг энд оруулав, үүний ачаар та пицца хурдан, амттай хийж чадна. Энд та мөөгөнцрийн зуурсан гурил зуурах, ямар нэг зүйл жигнэх шаардлагагүй, учир нь зурган дээрх шиг амттай пицца яг хайруулын тавган дээр чанаж болгосон болно.

Орц:

• 3 тахианы өндөг;
• 3 халбага. л. майонез;
• 3 халбага. л. цөцгий;
• 130 гр гурил;
• 0.5 халбага жигд нунтаг;
• 4 интоор;
• 80 гр хиам;
• 7 чидун;
• 2 халбага. л. ургамлын тос;
• 2 халбага. л. кетчуп;
• 100 гр хатуу бяслаг;
• давс, чинжүү амсах болно;
• Амсах Италийн ургамал;
• амсах болно.

Бэлтгэл:

Бид өндөгийг аяганд хийж, майонезыг исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр хийж, амтаа давс нэмж, бүх зүйлийг ердийн хумсаар сайтар холино

• Одоо үнэрийн хувьд Италийн ургамал нэмж, жигд нунтагтай хамт шигшсэн гурил нэмнэ.
• Ижил хумсны тусламжтайгаар бүх зүйлийг сайтар хутгаж, зуурсан гурилаа түр хойш нь тавь.

Одоо бид хиам, чидун хайчилж, интоорыг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, бяслагыг сараалж дээр нунтаглана

• Савыг урьдчилан халаагаад бага зэрэг тос асгаж, зуурсан гурилаа асгаж, тэгшлээд нэн даруй таглааг таглаад нэг минут байлгаарай.
• Үүний дараа бид хиамаа тарааж, кетчупаар хийнэ, дараа нь интоороо хийж, ургамал, чинжүү цацаж, дээр нь бяслагны үртэсээр цацна.

Тагны агууламжийг хайруулын тавган дээр таглаад бяслаг бүрэн хайлах хүртэл хооллоорой

Бид бэлэн пиццагаа таваг дээр тавьж, ургамал цацаж, гэнэтийн зочдыг дайлна. Дүүргэхийн тулд та хөргөгчинд байгаа найрлагыг нь авч болно.

Гүржийн хаш хоолны дуршил

Гүржийн хаш бол зуны хөнгөн зууш бөгөөд үүнийг хурдан бэлтгэж, өдөр тутмын болон баярын ширээнд үйлчилж болно.

Ийм хоолны онцлог шинж чанар нь сациви соусыг энд бэлддэг бөгөөд энэ нь хашыг гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй болгодог.

Орц:

• 500 гр хаш;
• 250 гр самар;
• 0.5 халбага гүргэм;
• 0.5 халбага газрын халуун чинжүү;
• 1 халбага хоп-сунели;
• 3 хумс сармис;
• 1 сонгино;
• 50 гр килантро ногоон;
• 50 гр яншуй;
• 7 халбага. л. ургамлын тос;
• 1 халбага усан үзмийн цуу;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

Бид хашыг усан дор угааж, хатааж, нимгэн тууз болгон хувааж, аяганд хийж, бүх талаас нь давс цацаж өгдөг бөгөөд энэ нь ногоог гашуун амтаас салгахад тусална. Бид 15-20 минутын турш явна

Энэ үед хальсалсан самарыг хутгагч руу хийж нунтаглана. Дараа нь сармис, яншуй, килантро хумс нэмнэ. Халуун чинжүү, гүргэм, нарели хоп нэмнэ. Гөлгөр болтол бүгдийг дахин нунтаглана

• Дараа нь сонгиноыг хэсэг болгон хувааж бараг бэлэн болсон гоймон руу хийж, тосонд хийнэ, бүгдийг дахин эргүүлээрэй.
• Бэлэн соусыг саванд хийж усан үзмийн цуу асгаж хутгана.

Хашнаас шүүсийг зайлуулж, хатаагаад тосонд хайруулын тавган дээр шаргал болтол хуурна. Бид цаасыг илүүдэл өөхийг шингээж авахын тулд салфетка руу шилжүүлнэ

Одоо бид зөвхөн satsivi сумс бүхий хашыг сайхан үйлчилдэг. Улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тарааж тавган дээр бага зэрэг тод өнгө нэмж, ургамлаар чимэглээрэй.

Хавч мод, өргөст хэмх, эрдэнэ шиш бүхий tartlet

Ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болох Tartlets нь хөнгөн зуушаар түргэн, амттай үйлчлэх шаардлагатай хүмүүст жинхэнэ аврагч болно.

Дүүргэхийн тулд та дуртай бүх орцоо авч болно, жишээлбэл видеон дээрх шиг наймалжтай салат хийж болно.

Орц:

• 5 ширхэг бэлэн tartlet;
• 200 гр наймалж мод;
• 200 гр амтат эрдэнэ шиш;
• 1 шинэ өргөст хэмх;
• 100 гр будаа;
• 50 мл майонез.

Бэлтгэл:

1. Хавч мод, хальсалсан шинэ өргөст хэмхийг шоо болгон хайчилж, ямар ч саванд хийнэ.
2. Дараа нь чихэрлэг эрдэнэ шиш, сул будаагаа зөөлөн болтол нь урьдчилан буцалгана.
3. Найрлагыг давсалж, майонез нэмж, бүгдийг нь холино.
4. Бэлэн болсон салатаар tartlets дүүргэ.

Энэ бол амттай appetizer бэлэн болсон, бид чихмэл tartlets таваг дээр тавиад, хэрэв хүсвэл шинэ ургамлаар чимэглээд, үйлчилнэ.

Темпура сам хорхой

Темпура бол загас, ногоо, далайн хоолоор хийсэн япон хоол бөгөөд үргэлж олон төрлийн соусаар үйлчилдэг.

Хэрэв та баярын ширээний анхны хоолны дуршилыг хурдан бөгөөд амттай бэлтгэх хэрэгтэй бол хөнгөн шар айраг эсвэл цагаан дарстай маш сайн хослуулдаг сам хорхойг туршиж үзэхийг санал болгож байна.

Орц:

• 20 хачиг сам хорхой;
• 1 тахианы өндөг;
• 3 халбага. л. гурил;
• 200 мл ус;
• 2 халбага. л. гүнжидийн тос;
• 1 халбага Том Ям зуурдаг;
• 1 аяга Tempura талхны үйрмэг;
• 400 мл гүн өөх тос.

Бэлтгэл:

• Юуны өмнө бид сам хорхойг бэлтгэх болно, тухайлбал толгойг нь авч, бүрхүүлээс нь цэвэрлэж, сүүлийг нь үлдээвэл болно.
• Улаан хоолойг зайлуулахаа мартуузай, энэ нь арын хэсэгт байрладаг бөгөөд харанхуй нимгэн утас шиг харагдаж байна.

• Түлш цэнэглэхийн тулд кунжутын тосыг аяганд хийнэ, давс нэмээд том ян зуурмаг хийнэ, хутгана.
• Далайн хоолыг маринад хийж, зөөлөн хольж, түр хойшлуулна.

• Энэ үед саванд ус асгаж, өндөг хийж, гурил нэмнэ. Бүгдийг сайтар хутгаж, зуурмагийг шингэн цөцгий шиг тууштай болгоно.
• Талхны үйрмэгийг тусдаа саванд хийнэ, тосыг гүн хайруулын тавган дээр эсвэл ердийн саванд халаана.

Одоо бид даршилсан сам хорхойг зуурмаг дээр хийж, дараа нь хальсаар цацаж, 2 минут алтан болтол нь хуурна

Илүүдэл өөхийг арилгахын тулд бид үүнийг салфетка дээр шууд тараана

Темпура сам хорхойг том таваг дээр тавиад ер бусын Японы соусаар үйлчил.

Хиам, бяслагтай лаваш өнхрүүлээрэй

Пита талхнаас хамгийн амттай хөнгөн зуушыг хурдан бэлтгэх боломжтой. Жишээлбэл, сонирхогчид, бяслагтай ийм өнхрүүлгийг эндээс авч болно.

Дүүргэхэд та бяслаг, хиамнаас гадна олон төрлийн орц найрлагыг ашиглаж болно.

Орц:

• 1 нимгэн пита талх;
• 300 гр хиам;
• Боловсруулсан бяслаг 200 гр;
• 1 хумс сармис;
• 2 халбага. л. оливын тос;
• dill амсах болно.

Бэлтгэл:

Диллин ногоог усаар сайтар зайлж, хатааж, нилээд цавчих

• Бид бас халуун ногоотой ногооны хумсыг нилээд цавчих эсвэл зүгээр л хэвлэлээр дамжуулдаг.
• Оливийн тосыг аяганд хийнэ, сармис нэмээд хутгана.

Одоо бид пита талхыг дэлгэж, эхлээд сармисны тосоор тосолж, дараа нь хайлсан бяслагаар дээр нь dill цацна. Ногооныг бяслаг бүтээгдэхүүнтэй шууд хольж болно

• Нэг ирмэгээс бага зэрэг зай аваад, нимгэн зүсмэл болгон хуваасан хиамаа тавь.
• Одоо бид бүх зүйлийг өнхрүүлж, хүнсний хальсаар боож, сэрүүн газар нэг цагийн турш илгээнэ.

Дараа нь бид өнхрүүлгийг гаргаж, хальсыг нь авч, хэсэг болгон хувааж, шанцайны ургамал навчтай таваг дээр тавина.

Чихмэл мөөг

Хөнгөн, амттай, түргэн зуушийг илчлэг сайтай майонез нэмэлгүйгээр бэлэн байгаа бүх орцоор хийж болно. Жилийн аль ч үед үйлчилж болох чихмэл мөөг шиг.

Орц:

• 450 гр шампиньон;
• 250 гр агнуурын хиам;
• 200 гр өтгөн бяслаг;
• 4 хумс сармис;
• 100 гр Пармезан бяслаг;
• амтлагч халуун ногоо;
• талхны үйрмэг.

Бэлтгэл:

Бид champignons -ийг усан дор угааж, малгайгаа хөлнөөс нь цэвэрлэж, салгана

Пармезан, нилээд жижиглэсэн ан агнуурын хиамыг саванд хийж амтат тос бяслаг, халуун ногоо нэмнэ

• Бүх найрлагыг сайтар хольж, мөөгний тагийг дүүргэж дүүргэнэ.
• Малгай бүрийг талхны үйрмэгээр дүүргэж цацна.

Бид чихмэл мөөгийг жигд хуудсан дээр хийж, 30 минутын турш зууханд хийж, температур нь 180 ° C байна

Анхилуун дүүргэгчээр жигнэсэн мөөгийг тавган дээр тавиад үйлчил.

Амттай хөнгөн давсалсан хушуу нь архитай

Уламжлал ёсоор янз бүрийн даршилсан хэлбэрээр хөнгөн зуушыг ширээн дээр архигаар үйлчилдэг. Эдгээр нь даршилсан ногоо, даршилсан байцаа эсвэл даршилсан алим байж болно. Эдгээр хөнгөн зууш нь бие махбодид орж буй согтууруулах ундааг саармагжуулдаг.

Гэхдээ хамгийн тохиромжтой зууш бол геринг эсвэл бага зэрэг давсалсан загас юм, үүнийг гэртээ хурдан, амттай чанаж болно.

Орц:

• 1 кг загас;
• 500 мл ус;
• 2 булан навч;
• 3 чинжүү вандуй;
• 2 хар чинжүү;
• 1 хумс нахиа;
• 2 халбага. л. давс;
• 1 халбага. л. Сахара;
• 1 халбага. л. ургамлын тос.

Бэлтгэл:

1. Саванд ус хийнэ, тэр даруй элсэн чихэр, давс, чинжүү, хар чинжүү, хумс нахиа асгаад булан навч хийнэ.
2. Бид гал тавьж, маринад буцалмагц хэдэн минут буцалгаад дараа нь хөргөнө.
3. Бид загасыг цэвэрлэж, толгой, сүүл, сэрвээийг хайчилж, дотор талыг нь цэвэрлэнэ. Дараа нь бид гулуузыг хүйтэн усаар сайтар зайлна.
4. Мөөгөнцөрийг хэсэг болгон хайчилж, ердийн шилэн саванд хийнэ.
5. Маринад руу тос асгаж, хутгаад загасыг асга.
6. Бид савыг таглаатай таглаад өрөөний температурт 12 цагийн турш байлгаад дараа нь сэрүүн газар аваачна.
7. Нэг өдрийн дотор бага зэрэг давсалсан загасыг ширээн дээр хийж, сонгино, ургамлын зүсмэлүүдээр цацаж болно. Та загасыг 4 хүртэл хоног хадгалах боломжтой, гэхдээ зөвхөн сэрүүн газар хадгална.

Усан үзмийн tartines

Буффетын ширээг ажил дээрээ товлоход хөнгөн зууш л аврах болно. Энгийн бөгөөд хурдан жоруудын ачаар та амттай, өнгөлөг амттангаар ширээн дээр үйлчилж болно. Та өөр өөр дүүргэгч, канап эсвэл эдгээр усан үзмийн tartins бүхий сэндвич хийж болно.

Орц:

• 4 зүсэм хар талх;
• 60 гр Бри бяслаг;
• 100 гр усан үзэм;
• амт нь зөгийн бал;
• яншуй амсах болно.

Бэлтгэл:

1. Бид хар талхны зүсмэлүүдийг авч, царцдасыг нь огтолж, үйрмэгийг нь дөрвөлжин болгон хуваана.
2. Бри бяслагыг талхны ширхэгийн хэмжээгээр нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
3. Бид усан үзэмийг угааж, дөрөв болгон хувааж, үрийг нь арилгадаг.
4. Одоо талх тус бүр дээр бид зүсэм бяслаг, усан үзмийн дөрөвний нэгийг тавьдаг.
5. Тартинуудыг таваг дээр тавиад зөгийн балаар асгаж, яншуй навчаар чимэглээд үйлчил.

Энэ нь маш хурдан, амттай бөгөөд амт бүрт хөнгөн зуушаар үйлчилдэг. Гэхдээ хэрэв та туршлагатай тогооч нарын яриаг сонсвол давстай, амттай зууш нь хүчтэй ундаа, хөнгөн дарс, шампансктай чихэрлэг, бяслагтай зууш, шар айрагтай хөнгөн давстай зууш хийхэд тохиромжтой.