Гахайн махтай зүрхний амттай салат

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

• Ангилал:

  Салад

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• гахайн зүрх
• Daikon
• ногоон алим
• Солонгос лууван
• сонгино
• майонез
• тунхууны
• нимбэгний шүүс
• давс чинжүү

Гахайн махны зүрхний салатын амтыг үнэлэхгүй байх боломжгүй юм - ер бусын, анхны, чин сэтгэлтэй, үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Энэхүү маш амттай хоолны зурагтай цөөн хэдэн жорыг доор харуулав.

Хүнсний ногоо бүхий гахайн махны зүрхний салат

Энэхүү жорын дагуу зурагтай гахайн махны зүрхний салатыг хамгийн түрүүнд хийхийг хичээ. Надад итгээрэй, үр дүн нь бүх хүлээлтээс давж гарах болно, амттан нь маш амттай, дур булаам, зөөлөн болно.

Орц:

• гахайн зүрх - 200 гр;
• Daikon - 200 гр;
• ногоон алим - 150 гр;
• Солонгос лууван - 150 гр;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• майонез - 1 халбага. л.;
• тунхууны - 1 tbsp. л.;
• нимбэгний шүүс - 1 tbsp л.;
• давс, чинжүү, ургамал - таны хүссэнээр.

Бэлтгэл:

Юуны өмнө бид гахайн махны зүрхийг ус, давс, вандуй, сонгино, лууван, булан навчтай саванд буцалгахаар илгээдэг. Бага дулаанаар 1, 5-2 цагийн турш хооллоорой. Үүнийг хөргөнө үү

Дараа нь үндсэн найрлагыг тууз болгон хайчилж, алим, дайконыг ижил аргаар цавчих

Сонгиноос хальсыг нь авч, хагас цагираг болгон хайчилж ав. Үүн дээр нимбэгний шүүс хийнэ, давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ. Бид 10-15 минутын турш даршилна

Бид бүх бүтээгдэхүүнийг майонез, тунхууны хамт холино

Сонирхолтой! Бид хөнгөн давсалсан форелийг гэртээ маш амттай хооллодог

Таваг шанцайны ургамал болон daikon сарнайгаар чимэглээрэй. Үүнийг хийхийн тулд ногоог сараалжтай нимгэн дугуйлан болгон хайчилж, давстай усанд 10-15 минут байлгаад дараа нь давхцуулж, цэцгээр нугалаад шүдний оогаар боож, тэгшлээрэй

Анар үрээр хийсэн зүрхний салат

Энэхүү гахайн махны зүрхний салатыг туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Энэхүү амттан нь шүүслэг, анхилуун, маш амттай болж хувирав. Түүнийг үнэлэх нь гарцаагүй. Зурган дээрх энэхүү жорыг анхаарч үзээрэй.

Орц:

• гахайн махны зүрх - 2 ширхэг.;
• улаан Ялта сонгино - 2 ширхэг.;
• амт нь давс;
• анар - 1 ширхэг.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

• ургамлын тос;
• бальзамын цуу.

Бэлтгэл:

Бид зүрх сэтгэлээ угааж, суваг, илүүдэл өөх тосыг таслав. Бид давстай усанд буцалгахаар илгээдэг. Тагийг нь таглаатай таглаад 2 цагийн турш бага дулаанаар хооллоорой

Сонгиноос хальсыг нь авч, хагас цагираг болгон хайчилж, буцалж буй усаар халааж, дараа нь colander руу шилжүүлнэ. Хүнсний ногоог саванд хийж энд цуу нэмнэ

Буцалсан зүрхнээс хальсыг авч, нимгэн тууз болгон хайчилж ав

Бэлтгэсэн найрлагыг салат аяганд хийж, давс, ургамлын тос, бальзамын цагаан цуугаар амтлаарай. Хутгаж, хөргөгчинд 1 цаг байлгана. Бид тавгийг анар үрээр чимэглээд үйлчилнэ

Зүрх сэтгэл, лаазалсан эрдэнэ шиш бүхий салат

Дараагийн гахайн махны зүрхний салат бүх магтаалыг хүртэх нь гарцаагүй. Энэ бол зурагтай энгийн жор бөгөөд үр дүн нь маш амттай хоол юм.

Орц:

• гахайн махны зүрх - 1 ширхэг.;
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг.;
• Болгарын чинжүү - 2 ширхэг.;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - ½ лааз;
• цөцгий - 150 мл;
• нимбэгний шүүс - амсах болно;
• гич - 1 халбага;
• dill - амсах болно;
• улаан сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Зүрх сэтгэлийг урьдчилан буцалгана. Дараа нь тууз болгон хайчилж ав

Үүнтэй адил өргөст хэмх, чинжүүг хайчилж ав. Бид бэлтгэсэн бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хольж, энд эрдэнэ шиш нэмнэ

Бид хальсыг сонгиноос аваад хагас цагираг болгон хайчилж, салатанд хийнэ

Бид өндөгийг буцалгах, хөргөх, цагааныг шараас нь салгахаар илгээдэг. Бид цагаан хэсгийг өмнөх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн адил хайчилж, нийтлэг саванд хаядаг

Цөцгий нэмээд шарыг нунтаглана

Нимбэгний шүүс асгаж, гич, жижиглэсэн ногоон хийнэ

Сонирхолтой! Цөцгийтэй амттай "Мэлхий" бялуу хийх

Үүссэн соус, давс, чинжүүтэй хольсон хоолыг амтлаарай

Хөнгөн гахайн махны зүрхний салат

Дараагийнх нь сэтгэл хангалуун, дур булаам, нэгэн зэрэг хөнгөн гахайн махтай зүрхний салатын талаар ярилцъя. Хоолны зураг бүхий жор нь маш энгийн бөгөөд энэ нь шинэхэн тогооч хүртэл үүнийг зохицуулж чадна гэсэн үг юм. Амттай үдийн хоол эсвэл оройн хоол бэлдээд гэр бүлээ эрхлүүлээрэй.

Орц:

• гахайн махны зүрх - 3-4 ширхэг.;
• лууван - 1 ширхэг.;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• цуу - 1 халбага. л.;
• ургамлын тос - шарсан мах;
• майонез;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

Зүрхийг сайтар зайлж, саванд хийж, ус асгаж, давс нэмээд 1 цаг буцалгана

Бид бэлэн бүтээгдэхүүнийг гаргаж аваад хөргөж, тууз болгон хуваасан. Сонгино, лууваныг хальсалж, хүнсний ногоог зайлж угаана

Лууванг үрж, хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор хуурна

Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж, элсэн чихэртэй цуунд 15 минут байлгана

Бид бүх найрлагыг нэг аяганд хийж, майонезаас холино

Өндөг, хүнсний ногоо бүхий гахайн махны зүрхний салат

Та өдөр тутмын болон баярын цэсээ олон янз, амттай, гэрэл гэгээтэй болгохыг үргэлж хүсдэг. Тэгвэл яагаад гахайн махтай зүрхний салат нэмж болохгүй гэж? Надад итгээрэй, ийм зууш нь анхааралгүй орхихгүй. Фото зураг бүхий энэхүү жор нь танд маш амттай хоол бэлтгэхэд тусална.

Орц:

• гахайн зүрх - 250 гр;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• лууван - 1 ширхэг.;
• чанасан өндөг - 2 ширхэг.;
• давс, шинэхэн чинжүү хольц - амсах болно;
• майонез - 1-2 халбага. л.;
• цөцгий - 1-2 tbsp. л.;
• ургамлын тос - хүнсний ногоо шарах зориулалттай.

Бэлтгэл:

Нэгдүгээрт, бид зүрхийг угааж, давстай усанд буцалгана. Найрлагыг хөргөж, нимгэн тууз болгон хуваана

Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Лууванг үрнэ. Бид хүнсний ногоог ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр 3-4 минутын турш хуурч өгнө

Холимог хөргөж, зүрхтэй саванд хийж жижиглэсэн чанасан өндөг нэмнэ

Хоолны амтлагч, чинжүү, майонез, цөцгий зэргээр амтлаарай. Сайн холино

Бид тавгийг сайхан таваг руу шилжүүлж, ургамлаар чимэглээд үйлчилнэ

Даршилсан ногоотой гахайн махны зүрхний салат

Салат нь гич, даршилсан өргөст хэмх, сармисны ачаар хурц, хурц амттай болно. Тиймээс, тансаг хоол нь ийм хоолыг үнэлэх нь дамжиггүй.

Орц:

• гахайн махны зүрх - 1 ширхэг.;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• лууван - 1 ширхэг.;
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• сармис - 2 хумс;
• наранцэцгийн тос - 2 халбага. л.;
• цөцгий 15% - 3 халбага. л.;
• гич - 1 халбага;
• давс - 1, 5 халбага

Бэлтгэл:

Бид зүрхийг уртаар нь огтолж, хальс, том судсыг зайлуулж, сайтар зайлж, хүйтэн усанд 2-3 цагийн турш дэвтээнэ

• Бид бэлтгэсэн хоол хүнсээ усанд хийж, буцалгаад 2 цаг буцалгаад бага дулаанаар хийнэ. Хоол хийхээс хагас цагийн өмнө давс нэмнэ.
• Бид зүрхний хэсгүүдийг гаргаж аваад хөргөж, тууз болгон хуваана. Бид лууваныг хальсалж, цэвэрлэнэ. Сонгиноыг хагас цагираг болгон хайчилж ав. Бид ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр шарж идэхийг илгээдэг.

• Үүн дээр лууван нэмнэ. 3 минутын турш хамт хуурч, дараа нь хөргөнө. Өргөст хэмхийг уртаар нь 4 хэсэг болгон хайчилж, нимгэн хэрчинэ.
• Бэлтгэсэн найрлагыг аяга, давс руу хийнэ. Сайн холино. Сармисыг хайчилж ав. Гич ба цөцгийтэй холино. Хоолны амтлагч, хутгана, ургамлаар чимэглээд үйлчил.

Эдгээр гайхалтай гахайн махны зүрхний салатыг гэр бүлээ эрхлүүлж, гайхшруулахаар бэлтгэсэн байх ёстой. Фото зураг бүхий жор бүр өөрийн гэсэн онцлогтой, сонирхолтой боловч гол зүйл бол үр дүн нь маш амттай амттан юм.