Агуулгын хүснэгт:

Гэртээ амттай хулуу шүүс
Гэртээ амттай хулуу шүүс

Видео: Гэртээ амттай хулуу шүүс

Видео: Гэртээ амттай хулуу шүүс
Видео: ИКРА ИЗ ТЫКВЫ, от которой все в восторге! ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ, консервация 2024, May
Anonim
Image
Image
  • Ангилал:

    Ундаа

  • Хоол хийх цаг:

    1 цаг

Найрлага

  • хулуу
  • элсэн чихэр
  • ус
  • нимбэгийн хүчил

Хулууны шүүс нь витаминлаг ундаа бөгөөд ялангуяа өвлийн улиралд уух нь ашигтай байдаг. Энэ нь дархлааг сайжруулаад зогсохгүй архаг өвчинтэй тэмцэхэд идэвхтэй тусалдаг. Үүний зэрэгцээ, шүүс нь маш амттай болж хувирдаг, ялангуяа хэрэв та түүнд бусад ногоо эсвэл жимс нэмбэл. Тэгээд одоо бид өвлийн улиралд гэртээ хулуу шүүс хэрхэн яаж хийхийг танд хэлэх болно.

Өвлийн улиралд хулууны шүүс

Гэртээ та хулууны шүүсийг бусад нэмэлтгүйгээр хамгийн энгийн жороор авах боломжтой. Ундаа нь амттай, эрүүл байдаг, учир нь энд ямар ч амт байдаггүй. Нимбэгийн хүчил нь хадгалалтын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд үүнийг байгалийн цитрусын шүүсээр сольж болно.

Image
Image

Орц:

  • 3 кг хулуу;
  • Элсэн чихэр 500 гр;
  • 2 литр ус;
  • 2 халбага нимбэгийн хүчил.

Бэлтгэл:

Хулууг хальсалж, үр болгон жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хальсыг арилгахад хялбар болгохын тулд хулууг 180 ° C -ийн температурт 5 минутын турш зууханд хийж болно

Image
Image
  • Одоо ногооны хэсгүүдийг саванд хийнэ, усаар дүүргээд гал дээр тавиад идэвхтэй буцалгаж эхэлсний дараа 10 минут буцалгана.
  • Хэрэв хулуу зөөлөн болвол үүнийг шигшүүр дээр хийж, шахагчаар дамжуулаарай, та хутгагч ашиглан ногоог нухаш болгож, дараа нь нарийн торон шигшүүрээр дамжуулж болно.
Image
Image
  • Үр шүүс рүү элсэн чихэр, нимбэгийн хүчил хийнэ, хутгана. Хэрэв ундааны нягтрал хэтэрхий зузаан байвал ус нэмнэ үү.
  • Бид ундааг гал руу буцааж, шүүсний гадаргуу дээр хөөс гарахаа болино.
Image
Image

Бэлэн болсон хулууны шүүсийг ариутгасан лонхтой руу хийж, тагийг нь өнхрүүлээрэй. Ундаагаа харанхуй сэрүүн газар хадгална

Шүүс гаргахын тулд хэт том хулуу жимс бүү сонгоорой, хамгийн сайн сонголт бол 5 кг -аас ихгүй жинтэй ногоо байх болно. Том жимс нь дотор нь хатаж, эсвэл маш их устай байдаг тул ундаа нь гашуун амттай болно.

Улбар шар, нимбэгээр хийсэн жор

Энэхүү гар хийцийн хулуу, цитрусын шүүсний жорыг жимс, ногооны амтыг сонирхогч бүх хүмүүс үнэлэх болно. Хулууг удаан хугацаанд хадгалдаг, цитрусыг жилийн турш зардаг тул эрүүл, амттай ундаа хэзээ ч хийж болно, үүний тулд өвлийн улиралд лонхтой болгон хуваах шаардлагагүй болно.

Image
Image

Орц:

  • 5 кг хулуу;
  • 2 жүрж;
  • 2 нимбэг;
  • 2 халбага нимбэгийн хүчил;
  • 3 аяга элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Хальс, үрнээс хальсалж авсан хулууг хэсэг болгон хайчилж, саванд хийж, ус асгаж, галд хийнэ

Image
Image

Бид ногоог зөөлөн болтол нь буцалгаж, дараа нь ямар ч нунтаглагч ашиглан хэсгүүдийг ногооны нухаш болгон хувиргадаг

Image
Image

Цитрусын хэт их гашуун байдлыг арилгахын тулд жүрж, нимбэгийг буцалсан усаар хийнэ. Жимсийг хатаасны дараа хальсыг нь хальсалж мах бутлуурын дотор мушгина

Image
Image

Одоо хулууны нухашанд жимсний амт, эрчилсэн целлюлозыг хийж, элсэн чихэр, цитрусын хүчил нэмж дунд зэргийн халуунд хийнэ

Image
Image

Бүх чихэрлэг талстыг бүрэн уусгасны дараа 3: 1 харьцаатай усаар хийнэ

Image
Image

Шүүсийг буцалгаад ариутгасан лонхтой руу юүлж, өнхрүүлээд хөргөөд хөргөгчинд хадгална

Сонирхолтой! Зууханд хулууг хэрхэн амттай жигнэх вэ

Image
Image

Хэрэв та зах дээрээс хулуу худалдаж авбал жижиглэсэн ногоо авч болохгүй. Магадгүй хулуу аль хэдийн ялзарч эхэлсэн бөгөөд худалдагч нь эвдэрсэн хэсгийг нь таслав. Түүнчлэн, хулуу сонгохдоо түүний арьсанд анхаарлаа хандуулах нь чухал бөгөөд нягт байх ёстой, гэхдээ хатууруулаагүй байх ёстой.

Алимтай хулууны шүүс

Хулуу нь янз бүрийн жимстэй сайн нийлдэг тул шүүсийг зөвхөн нэг ногоогоор биш гэртээ хийж болно. Тиймээс, алим нэмсэн өвлийн улиралд уух энгийн боловч амттай жор байдаг.

Image
Image

Орц:

  • 2 кг хулуу;
  • 1 кг алим;
  • 250 мл ус;
  • хагас нимбэг;
  • 0.5 аяга элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Image
Image

Бид аль хэдийн хальсалж, жижиг хэсэг болгон хуваасан хулуугаа хайруулын тавган дээр алимны хамт илгээдэг бөгөөд үүнийг хальс, үрнээс нь цэвэрлэдэг

Image
Image

Хулуутай жимс рүү ус асгаж, галд хийж, 10 минут орчим зөөлөн болтол нь буцалгана

Image
Image

Бид хүнсний ногоо, алимны зөөлрүүлсэн хэсгийг шүүс шахагчаар дамжуулж, шүүсийг целлюлозоос салгана

Image
Image

Хэрэв ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол та целлюлозгүй цэвэр шүүс авахыг хүсч байвал найрлагыг нь хутгагчаар нунтаглаж, нухашыг шигшүүрээр дамжуулна

Image
Image

Бид шүүсийг дахин галд хийнэ, гэхдээ элсэн чихэр, шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, ус нэмнэ. Бид ундаагаа 2-3 минут буцалгаад цэвэр ариутгасан лонхтой дүүргэнэ

Image
Image

Сонирхолтой! Хамгийн амттай хулууны хоол - жор

Хэрэв та гэртээ өвлийн улиралд шүүс бэлтгэдэг бол туршлагатай тогооч нар ундаанд хэрэглэдэг найрлага дахь шим тэжээлийн ихэнх хэсгийг хадгалсан жүүс шахагч худалдаж авахыг зөвлөж байна.

Хулуу, луувангийн шүүс

Ундаа нь жимсний чихэр нэмэлгүйгээр зөвхөн зарим хүнсний ногоогоор бэлтгэгддэг боловч шүүс нь маш амттай байдаг. Хамгийн гол нь луувангийн чихэрлэг сортуудыг сонгох явдал бөгөөд энэ нь ундаанд тааламжтай амт өгөх болно.

Image
Image

Орц:

  • 1, 2 кг хулуу;
  • Лууван 800 гр;
  • 100 гр элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Бид лууваныг цэвэрлээд жижиг хэсгүүдэд хуваасан тул ногоо илүү их шүүс өгөх болно

Image
Image

Бид хулууны хальсыг хальсалж, хаях ёсгүй бүх ясыг зайлуулдаг, учир нь тэдгээр нь хүнсний ногоо шиг ашигтай байдаг. Бид мөн целлюлозыг шоо болгон хуваасан

Image
Image

Одоо та хүнсний ногоогоос шүүс авах хэрэгтэй, энэ бол шүүс шахагч ашиглах хамгийн хялбар арга юм. Бид үлдсэн бялууг хаяхгүй, харин усаар дүүргээд галд хийнэ. Буцалсны дараа шөлийг шүүж, лууван, хулуу, нимбэгний шүүс нэмнэ

Image
Image

Бид бас элсэн чихэр нэмж, ундааг гал дээр тавьж, шүүсийг халааж, буцалгаж болохгүй. Эхний бөмбөлгүүд гадаргуу дээр гарч ирмэгц шууд галаас аваад лонхтой руу хийнэ

Image
Image

Бид ундааны савыг өнхрүүлээд хөргөөд агуулахад хийнэ

Image
Image
Image
Image
Image
Image

Хэрэв байшинд шүүс шахагч байхгүй бол та хүнсний ногоог мушгих замаар энгийн мах бутлуур ашиглаж болно, үрийг нь самбайгаар шүүж, шүүс авна.

Хулууны цагаан гааны шүүс

Хулуу, цагаан гааны хослол нь олон хүнд хачирхалтай санагдаж болох ч тэд маш амттай, эрч хүчтэй шүүс гаргаж өгдөг. Сонирхолтой байхын тулд ийм жорыг анхаарч үзэх нь зүйтэй юм.

Image
Image

Орц:

  • 700 гр хулуу;
  • 1 алим;
  • хагас нимбэг;
  • 50 гр цагаан гаа.

Бэлтгэл:

Хулуунаас хальсыг нь авч, үрийг нь аваад целлюлозыг хэсэг болгон хуваана

Image
Image
Image
Image

Алимыг зүсмэл болгон хувааж, цөмийг үрээр нь хайчилж ав

Image
Image

Нимбэгний хагасыг хальсалж, зүсмэл болгон задалж, цагаан гааны үндсийг хальслаарай

Image
Image
Image
Image

Одоо бид бүх найрлагыг шүүс шахагчаар дамжуулдаг

Image
Image

Бид үүссэн шүүсийг амталдаг, хэрвээ чихэрлэг чанар хангалтгүй бол амтанд элсэн чихэр нэмнэ

Image
Image

Ундаа нэн даруй үйлчилж эсвэл зууханд хэдэн минут буцалгаж, саванд хийж болно

Хэрэв хулууны шүүс исгэсэн бол та үүнийг шууд асгах ёсгүй, гэхдээ үүнийг буцалгаад вазелин, жимсний ундаа, тэр ч байтугай гар хийцийн дарс хийхэд ашиглах нь дээр.

Эдгээр энгийн жорууд нь өвлийн улиралд гэртээ амттай, эрүүл хулуу шүүс авах боломжийг танд олгоно. Хэрэв хүсвэл ундааг хатаасан чангаанз, чацаргана нэмж хийж болно. Лаазалсан шүүсийг зун хүртэл хадгалах боломжтой боловч боломжтой бол шинэхэн шахсан шүүсийг хэрэглэх нь зүйтэй, учир нь энэ нь хамгийн их хэмжээний ул мөр элемент, шим тэжээл агуулдаг.

Зөвлөмж болгож буй: