Агуулгын хүснэгт:

Үслэг дээлний доорхи Herring: сонгодог жор
Үслэг дээлний доорхи Herring: сонгодог жор

Видео: Үслэг дээлний доорхи Herring: сонгодог жор

Видео: Үслэг дээлний доорхи Herring: сонгодог жор
Видео: САЛАТ СЕЛЬДЬ под ЗЕЛЁНОЙ шубкой. НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЙ, свежий, новый. ЗАХОТИТЕ повторить ещё не раз! 2024, May
Anonim
Image
Image
  • Ангилал:

    салат

  • Хоол хийх цаг:

    1 цаг

Найрлага

  • Herring
  • төмс
  • лууван
  • манжин
  • өндөг
  • сонгино
  • майонез

Өнөөдөр үслэг дээлний доор Herring хийхгүйгээр найр бараг дуусдаггүй. Энэхүү хоолны жор нь сонгодог бүтээгдэхүүнийг агуулдаг боловч давхаргын дарааллын энгийн өөрчлөлт нь түүний амтыг бага зэрэг өөрчилдөг. Хэрэв бид нүдээ аньсан ч гэсэн үслэг дээлний доор Herring хийдэг бол бэлтгэл хийхдээ ямар нэг зүйлийг өөрчлөх нь хичээх нь утгагүй болно.

Сонгодог жор

Залуу гэрийн эзэгтэй нар эсвэл энэхүү салатыг өөрийн гараар хийгээгүй хүмүүст зориулж зурагтай алхам алхмаар жор.

Image
Image

Орц:

  • 1 бага зэрэг давсалсан herring;
  • 1 PC. сонгино;
  • 2-3 ширхэг. дунд хэмжээний төмс;
  • 1-2 ширхэг. лууван;
  • 3 тахианы өндөг;
  • 1 манжин;
  • майонезаас амсах болно (амттан нь тохиромжгүй).

Хоол хийх арга:

Бид нишингэ, лууван, төмс, өндөг угааж буцалгана

Image
Image
  • Бид гулуузыг гэдэс, толгойноос нь цэвэрлэдэг.
  • Бид уулын хярыг булангаас салгаж, загаснаас арьсыг нь салгаж, бүх жижиг ясыг гаргаж авдаг.
Image
Image
  • Herring -ийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  • Сонгиноос хальсыг нь аваад хэрчинэ.
Image
Image
  • Хальсалж, чанасан ногоо, өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр тусад нь саванд хийнэ.
  • Бид таваг аваад ёроолыг herring -аар хучна.
  • Үүнийг сонгиноор хучиж, цуу эсвэл нимбэгний шүүсээр бага зэрэг цацна.
Image
Image

Дараагийн давхарга, төмс, бид майонезаас бүрсэн

Image
Image
  • Хүнсний ногоо тус бүрт давс, чинжүү хийх боловч энэ нь заавал биш юм.
  • Дараа нь луувангаар таглаад өндөгөөр нь таглана.
Image
Image

Эцэст нь манжингаа тавиад майонезаар сайтар норгоно

Image
Image

Сараалжтай шар болон ургамлаар чимэглээрэй. Бид тавгийг хөргөгчинд хадгалдаг

Image
Image

Зөвлөгөө! Буцалсан төмсийг халуунаар хальслах нь дээр боловч манжин, лууванг хөргөхөд хальслах нь илүү хялбар байдаг.

Image
Image

Даршилсан сонгино нэмсэн жор

Бид хоолны бөгж ашиглан үслэг дээлний доор Herring хийдэг. Ийм байдлаар бэлтгэсэн хоол нь цэвэр уран сайхны дүр төрхтэй байдаг. Бид бүтээгдэхүүнийг давхаргын дарааллын сонгодог жорны дагуу байрлуулж, тус бүрийг бага зэрэг гишгэдэг.

Орц:

  • Herring булан 300 гр;
  • 3 ширхэг. төмс;
  • 1 том лууван;
  • 3 ширхэг. тахианы өндөг;
  • 2 ширхэг. нишингэ;
  • 1 том сонгино;
  • зузаан майонез, амсах болно;
  • 1 халбага Сахара;
  • нимбэгний шүүс.
Image
Image

Хоол хийх арга:

  1. Бид булцуу, ногооны үндэс, өндөгийг сайн угаадаг.
  2. Бид тэдгээрийг өөр өөр саванд буцалгана, лууван, төмс хамт байж болно.
  3. Хальсалж сонгиноыг шоо болгон хайчилж, таваг руу шилжүүлнэ.
  4. Үүн дээр элсэн чихэр, нимбэгний шүүс нэмээд хольж 30 минут байлгаад байлгана. Хэрэв энэ нь жаахан удаан байвал илүү амттай болно.
  5. Herring -ийг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав.
  6. Бид чанасан ногоо, өндөгийг цэвэрлээд том ширхэгтэй grater дээр тавьдаг. Бид бүх зүйлийг тусдаа таваг дээр тавьдаг.
  7. Бид хоолны цагираг аваад таваг дээр тавиад төмсийг гишгэнэ.
  8. Marinade -тай хамт herring -ийг тавь, хүнсний ногооны доод давхарга үүнийг шингээж, маш шүүслэг болно.
  9. Дараа нь бид луувангийн давхарга, илүү олон өндөг тавьдаг.
  10. Эцэст нь манжин нэмж, таваг дээр майонез тараана.
  11. Ургамлын навч, үрж жижиглэсэн өндөгөөр чимэглээд үйлчил.

Таны харж байгаагаар заримдаа давхаргын дарааллыг өөрчилж болох бөгөөд энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах болно.

Image
Image

Алим, бяслагны жор

Үслэг дээлний доорхи ийм Herring -ийг зураг дээрх шиг бялуу эсвэл шилээр хийж болно.

Орц:

  • Herring булан 350 гр;
  • 3 төмсний булцуу;
  • 2 лууван;
  • 2 нишингэ;
  • 1 PC. сонгино;
  • 150 гр хатуу бяслаг;
  • 1 алим, илүү зохимжтой исгэлэн;
  • 2 тахианы өндөг;
  • майонезаас амсах болно;
  • гоёл чимэглэлийн зориулалттай ногоонууд.
Image
Image

Хоол хийх арга:

  • Бид сонгиныг эс тооцвол угаасан ногоог буцалгана.
  • Өндөг, нишингэ тус тусад нь хайруулын тавган дээр чанаж болгоно.
  • Хэрэв herring булан дээр арьс, яс байгаа бол тэдгээрийг арилгаж, махыг шоо болгон хуваана.
Image
Image
  • Хальсалж сонгино нилээд цавчих.
  • Буцалсан, хөргөсөн ногоо, өндөг, цэвэрхэн, тусдаа саванд том ширхэгтэй grater дээр цэвэрлэнэ.

Янз бүрийн хавтан дээр алим, бяслагыг ижил аргаар нунтаглана (1 tbsp. L. Чимэглэлийн зориулалтаар хойш тавь)

Image
Image
  • Бид тавагны ёроолыг төмсөөр хучиж, дээр нь Herring хийнэ.
  • Сонгино нь хүлээгдэж буй байдлаар Herring руу явдаг. Амтлахын тулд алим нэмж, нимбэгний шүүсээр цацна.
Image
Image
  • Одоо бид майонезаас бүрээд, дээр нь луувангаар таглана.
  • Бяслаг, өндөгтэй хамт.
Image
Image
  • Хэрэв хүсвэл хүнсний ногооны давхарга бүрийг давс, чинжүү болгоно.
  • Beetroot давхаргыг хучиж, майонезаас хучиж, бяслагаар цацна.
Image
Image

Бид хүнсний ногоогоор цэцэг чимэглэж, шинэ ургамлаас навч хийдэг

Зөвлөгөө! Бид өндөг буцалгахаар тохируулахдаа давс нэмж оруулахаа мартуузай. Хэрэв бүрхүүл хагарвал давсны уусмал нь ус руу урсахаас сэргийлнэ.

Image
Image

Бялуу шиг үстэй дээлний доор Herring хэрхэн хийх вэ:

  1. Бид дугуй эсвэл тэгш өнцөгт хэлбэртэй байдаг бөгөөд энэ нь заавал биш юм. Бид үүнийг хүнсний хальсаар хучиж, найрлагыг нь урвуу дарааллаар байрлуулна.
  2. Бид Herring гэх мэтээс эхэлдэг.
  3. Дараа нь бэлтгэсэн таваг таваг дээр таглаад дээрээс нь эргүүлээрэй. "Бялуу" -аас хэлбэр, хальсыг нь ав.

Уран зөгнөл хангалттай байвал майонезаар тарааж, чимэглэхэд л үлддэг бөгөөд зураг нь энэ санааг өдөөх болно.

Image
Image

Жигнэсэн ногоотой жор

Үйл ажиллагааны зарчим нь адилхан бөгөөд зөвхөн бүтээгдэхүүнийг өөр өөрөөр чанаж, тавагыг тусгай амтаар хангаж өгдөг.

Орц:

  • 1 Herring;
  • 2 нишингэ;
  • 1 лууван;
  • 3 төмсний булцуу;
  • 1 сонгино;
  • Бяслаг 150 гр;
  • майонезаас амсах болно.
Image
Image

Хоол хийх арга:

  1. Бид нишингэ, лууван, төмсийг угаадаг.
  2. Бага зэрэг хатаасны дараа жигд хуудсан дээр тавиад халаасан зууханд зөөлөн болтол нь шарна.
  3. Хүнсний ногоо хөргөсний дараа хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр арчиж, тус тусад нь таваг дээр тавь.
  4. Бид загасыг толгой, гэдэснээс нь цэвэрлэж, нуруу, ясыг филеээс нь салгаж, тууз болгон хуваана.
  5. Хальсалж сонгиноыг шоо болгон хайчилж ав.
  6. Бяслаг том ширхэгтэй сараалжаар дамжуулна.
  7. Төмсийг тавган дээр, дээр нь herring, дараа нь сонгино тавиад бага зэрэг цуу эсвэл нимбэгний шүүс хийнэ.
  8. Лууван, эцэст нь манжингаар хучих.
  9. Майонезаар дүүргээд чимэглээрэй.
Image
Image

Таны харж байгаагаар бүх найрлага нь бараг адилхан, нэг үгээр хэлбэл сонгодог жор. Бид давхаргын дарааллыг бага зэрэг өөрчилдөг, та мөөг нэмж эсвэл бусад бүтээгдэхүүнтэй туршилт хийж болно. Та сонирхолтой бүх зүйлийг цөөн хэдэн жороор багтааж чадахгүй.

Зөвлөмж болгож буй: