Cleo -той шинэ амьдрал эхлүүлээрэй. Өдөр 3. Хоол хийх анги

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 00:22

Баасан гараг үнэхээр сэтгэл хөдөлгөм байсан, хэрэв өмнөх өдрийн өмнө надад фитнессийн маягт хэрэгтэй болно гэж анхааруулж байсан бол энэ удаа би зөвхөн газар, цагийг л мэдсэн. Энэ газар маш нууцлаг байсан - Вареничная кафе, өндөр чанартай сайт, зочдын маш сайн сэтгэгдэл урам зориг өгсөн боловч энэ сайт дээр мастер ангиуд зарлагдаагүй, миний сониуч зан улам хүчтэй болсон.

Кафе нь метроны ойролцоо байрладаг, дотоод засал нь гайхалтай, маш тухтай, гэр шиг …

Өглөө босоод би будаатай өглөөний цайгаа уусан (дэмий хоосон байсан, дараа нь ойлгосон), шинэ адал явдал руу тэмүүлэв. Кафе нь метроны ойролцоо байрладаг, дотоод засал нь гайхалтай, маш тохь тухтай, гэр шиг, алаг хөшиг, хаа сайгүй сайхан дурсамж, инээмсэглэл төрүүлдэг ховор зүйлс. Ялангуяа хуучин дэнлүүний загвартай зурагт надад их таалагдсан, манай эмээ нар бахархаж, цасан цагаан салфеткаар чимэглэсэн. Тохиромжтой уур амьсгал нь дуртай хуучин кинонуудаа хадгалахад тусалсан. Төслийн гурав дахь өдрийн бусад оролцогчдыг хүлээж байхдаа би стандарт латте захиалсан бөгөөд энд шиллэгээтэй шил, амттай сүүний хөөсөөр үйлчилсэн нь үнэхээр баяртай байна.

Мэдээжийн хэрэг хамгийн тааламжтай зүйл бол өнөөдөр тэд зөвхөн надад зориулж мастер анги хийх болно. Үүнийг кафены сүлжээний брендийн тогооч удирдана, хэрэв та ийм том сүлжээний брендийн тогооч нь зөвхөн хадам ээж шигээ тэтгэвэрт гарах насны хатуу эмэгтэй байж чадна гэж бодож байгаа бол та маш их андуурч байна. Алена бол түүний нэр бөгөөд галзуу эрч хүчтэй, хошин шогийн мэдрэмжтэй, хөөрхөн залуу охин болж, гар урлалынхаа жинхэнэ мастер болжээ. Ерөнхийдөө би төсөлд маш их азтай байна - бид юу хийж байгаагаа биширдэг, бүх зүйлийг сэтгэл, хүсэл тэмүүлэлтэй хийдэг хүмүүстэй байнга уулздаг.

Кафены брэндийн тогооч Алена Солодовиченко

Кафены цэснээс гурван төрлийн хоол бэлтгэх төлөвлөгөөтэй байв: халуун тахианы элэг бүхий салат, гахайн махаар хийсэн төмс, даршилсан байцаа, амттангаар хийсэн залхуу бууз.

Кафены цэснээс гурван төрлийн хоол хийх төлөвлөгөөтэй байсан: халуун тахианы элэг бүхий салат, гахайн махыг тосонд хийсэн төмс, даршилсан байцаа, амттангаар - залхуу бууз, үнэхээр зохисгүй мартагдсан). Дашрамд хэлэхэд, гал тогооны талаар - төгс цэвэр байдал, үгүй, нухацтай - бүх зүйл гялалзсан, тоос тоосонцор биш, бүх зүйл тэмдэглэгдсэн, шарсан тос нь төгс цэвэр байсан (Revizorro -ийн фенүүдэд зориулагдсан ухалт) Тэд ийм галзуу урсгалаар үүнийг хэрхэн зохицуулж байгааг мэддэг.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Бид хоол хийж эхлэхэд ид шид эхэллээ - Аленагийн гарт байгаа бүтээгдэхүүнүүд ид шидийн юм шиг аашилж, тэдгээрийг хольж, өнхрүүлж, шарж, шаардлагатай хэмжээгээр үйлчилсэн бөгөөд бүх зүйл энгийн бөгөөд хялбар мэт санагдсан. Би хоол хийж эхлэхдээ ээж маань хоолны урлагийн үндсийг заадаг найман настай хүүхэд шиг санагдсан. Гэхдээ одоо надад тохиолдол бүрт гурван амттай жор бэлэн байгаа. Дашрамд хэлэхэд би тантай залхуу бууз хийх жорыг хуваалцахыг хүсч байна - бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулсан гайхалтай, амттай, эрүүл өглөөний цай:

Бас уншаарай

Сэтгэл судлал | 2016/12/30 Өнгөрсөн онд хуучин гомдлоо үлдээх 4 арга

зуслангийн бяслаг - 300 гр

тахианы өндөг - 2 ширхэг.

гурил - 150 гр

үзэм - 30 гр

элсэн чихэр - 70 гр

ваниллин - 2 гр

давс - 3 гр

Хоол хийх арга:

Алхам 1

Зуслангийн бяслагийг өндөг, элсэн чихэр, ваниль, давстай холино. Аажмаар гурил нэмээд зөөлөн зуурсан гурил зуурна. Хиамыг өнхрүүлж, ташуу болгон хувааж хийнэ.

2 -р алхам

Буузыг бага зэрэг давсалсан усанд буцалгана, банш хөвснөөс 4 минутын дараа бэлэн болно.

3 -р алхам

Хураангуй сүү, чанамал эсвэл цөцгийтэй залхуу буузаар үйлчил.

Энд байгаа хамгийн чухал нууц бол гурилын хэмжээг яг нарийн ажиглах явдал юм, ингэснээр хэт их биш, бага ч биш байх болно (би юу хэлдгийг мэдэж байна - би гэртээ хоол хийх гэж оролдсон боловч гурил мэдэгдээгүй байна. Кафед байдаг шиг биш, гэхдээ энэ нь тэднийг гайхалтай болгох ёстой байсан юм шиг санагдсан).

Швейцарийн сайн бугуйн цагны механизм болсон энэхүү мэргэжлийн багийн нэг хэсгийг хэсэгхэн хугацаанд ч гэсэн мэдрэх үнэхээр сайхан байсан.

Мастер анги бүхэлдээ гайхалтай найрсаг, эерэг уур амьсгалд явагдсан. Рестораны бусад ажилчдад саад болж байсан ч бүгд инээмсэглэн тусалж байсан боловч ажил нь иймэрхүү байдлаар зохицуулагдсан ийм мэргэжлийн багийн нэг хэсгийг богино хугацаанд ч гэсэн мэдрэх үнэхээр сайхан байлаа. сайн Швейцарь цагны механизм. Иймэрхүү зүйлүүд эргэн тойронд тохиолддог нь үнэхээр гайхалтай юм - шинэ хүмүүс таны амьдралыг шинэ сэтгэл хөдлөл, мэдрэмжээр дүүргэдэг бөгөөд энэ нь таны амьдралыг үнэхээр өөрчилдөг, энэ төслийг "Шинэ амьдрал" гэж нэрлэсэн нь дэмий хоосон биш юм, үүний дараа би хэзээ ч ойлгож чадахгүй. миний эргэн тойронд байгаа бүх зүйл хуучин хэв маягаар. Дашрамд хэлэхэд, ийм төсөлд оролцох шаардлагагүй (хэдийгээр би азтай байсан ч гэсэн), та зүгээр л тав тухтай байдлаа орхиж, шинэ, ер бусын зүйлд оролцож болно. Жишээлбэл, хэдхэн долоо хоногийн өмнө би ийм хүмүүстэй ийм мастер ангид оролцож, үүнээс асар их таашаал авна гэж хэзээ ч итгэхгүй байсан.

• 

• 

Үр дүнд нь: Энэ өдөр ид шидийн байсан бөгөөд одоо найзуудтайгаа хамт төвд алхаж байхдаа би хуйвалдаантай нүдээ ирмэн "Би энд үнэхээр сайхан газар мэднэ, чи гайхах болно" гэж хэлэх болно. Тэд ийм гар хийцийн, амттай хоол хийхийг хичээвэл Энэ хооронд би энэ өдрийн талаар болон энэ амттай гичний соусын жорыг мэддэг бөгөөд тийм ээ, гайхамшгууд тохиолддог, гол зүйл бол итгэж, айхгүй байх тухай танд хэлэх болно.

Бас уншаарай

любовь | 23.11.2015 жизнь после развода: комплексы разведенной женщины

бонус дня: кафе «вареничная» буквально пару дней назад открыло новый филиал на никольской, а так как их интерьер выполнен в стиле ретро и они очень ценят раритетные вещички, только в течение месяца после открытия вы можете принести что-либо из раритетных вещей и обменять их… на вареники. нет, серьезно, если у вас завалялись дома старые коньки или пластинки, ну или часы с кукушкой, и вам лень тащиться на блошиный рынок и торговаться с итальянцами на вашем школьном английском, добро пожаловать в кафе на никольской - где вы можете под удивленные взгляды окружающих обменять все это на еду (вкусную, кстати, еду).

а еще в этом кафе на столах стоят зеленые лампы, как в том старом рассказе а. грина «зеленая лампа», полном надежд и неожиданностей, я всегда очень любила это произведение и, увидев эти лампы на столах, поняла - всё правильно, все так и должно быть. и кто знает, что ждет нас впереди. скоро новый день, новые впечатления и новые люди, и может быть, даже чуть новая я.

фото: елена брюханова

мастер-класс проводился в кафе «вареничная №1» бренд-шефом сети аленой солодовиченко.