2020 оны Шинэ жилийн хамгийн амттай баярын салат, зууш

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-15 15:33

• Ангилал:

  Салад

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• улаан лооль
• аругула
• боловсруулсан бяслаг
• оливын тос
• сармис
• давс

2020 оны Шинэ жилийн баяраар бид хамгийн амттай, олон төрлийн баярын салат, хөнгөн зуушыг алхам алхмаар зурагтай хамгийн сайн жороор бэлтгэх болно.

Улаан лооль, аругула, бяслагны "Гурван бүтээгдэхүүн" салат

Бид 2020 оны Шинэ жилийн баярын амтат салат, хөнгөн зуушыг алхам алхмаар зурагтай хамгийн сайн жор дагуу хөнгөн витамины хувилбараар бэлтгэх болно.

Орц:

• улаан лооль - 4 ширхэг.;
• рукула - баглаа;
• боловсруулсан бяслаг (эсвэл фета) - 2 ширхэг.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

• оливын тос - 4 халбага. л;
• сармис - 1 хумс;
• давс

Бэлтгэл:

Улаан лооль, аругулаг угааж, цаасан алчуураар хатаана.

Жижиг хэсэг болгон хуваасан улаан лооль, ругулаг бэлтгэсэн саванд хийнэ

Ааруулыг жижиг шоо болгон хайчилж, салатын найрлага руу илгээнэ үү

Боолтыг салат дээр хийнэ, тосыг буталсан сармис, давстай хольж хутгана

Хурц хөнгөн салат нь илчлэг ихтэй баярын хоолны хажууд гайхалтай алдартай болно.

Туна, авокадо, улаан лоольтой "Аристократ" салат

Фото зураг бүхий анхны энгийн жорыг ашиглан бид 2020 оны Шинэ жилийн баярын салат, зуушыг хоолны чиг хандлагын танилцуулгад бэлтгэх болно.

Орц:

• туна загас - 180 гр;
• чидун - 120 гр;
• авокадо - 1 ширхэг.;
• улаан лооль - 1 ширхэг.;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• шанцайны ургамал навч - баглаа.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

• оливын тос - 100 мл;
• гич - 1 халбага;
• зөгийн бал - 1 халбага;
• шүүс ½ ширхэг. Лимон;
• шар буурцаг сумс - 2 tbsp л.

Бэлтгэл:

Жор дээр заасан бүх найрлагыг нь хольж бэлтгэсэн боолтыг бэлтгэсний дараа бид бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх ажлыг үргэлжлүүлнэ

Шанцайны ургамал навч, урагдсан гартай салат аяга дээр өргөст хэмх, улаан лоолийн зүсмэлүүдийг тавь

Авокадог хальсалж, өргөст хэмхтэй тэнцүү хэмжээгээр жижиглэн хэрчинэ

Бид өндөг, хэрчсэн, туна загасны хэсгийг бүх гадаргуу дээр тараана

Бид аль хэдийн өнгөлөг салатыг чидунаар чимэглээд, боолт дээр хийнэ

Бид шинэ жилийн ширээнд зориулан амттай сайхан салатаар үйлчилж байна

Хятад байцаа, халуун ногоотой боов бүхий ногооны салат

2020 оны Шинэ жилийн баярын салат, зуушны дунд алхам алхмаар зураг бүхий шинэ энгийн жороор бэлтгэсэн хөнгөн ногооны сонголтууд байх ёстой.

Орц:

• Хятад байцаа - 300 гр;
• ногоон сонгино - баглаа;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• улаан лооль - 1 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 1 ширхэг.;
• чидун - 100 гр.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

оливын тос - 100 мл;

шар буурцаг сумс - 3 халбага л;

гич - 1 халбага;

зөгийн бал - 1 халбага;

нимбэгний шүүс - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл:

Бээжингийн байцаа нилээд цавчих, тохиромжтой эзэлхүүнтэй саванд хийнэ

Байцааны хувьд бид санамсаргүй байдлаар жижиглэсэн улаан лооль, өргөст хэмх, түүнчлэн жижиглэсэн ногоон сонгино илгээдэг

Бид бас Болгарын чинжүүг хайчилж, тууз болгон хуваах сонголтыг сонгох нь дээр

Бэлтгэсэн бүх ногоог боолтоор нь усалж, жороор жагсаасан бүх найрлагыг холино

Салатыг хольж, тавган дээр тавган дээр тавиад шинэ жилийн ширээн дээр тавь.

Croutons, бяслаг, улаан лооль бүхий "Lady" салат

2020 оны Шинэ жилийн баяраар бид алхам алхмаар гэрэл зургаар энгийн, хялбар, анхны жороор хийсэн салат, зууш бэлтгэх болно.

Орц:

• шанцайны ургамал навч - 200 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• жигнэмэг - 150 гр;
• бяслаг - 200 гр;
• улаан лооль - 150 гр;
• чидун - 100 гр;
• өндөг - 5 ширхэг. бөднө шувуу эсвэл 2 тахиа.

Түлш цэнэглэхийн тулд:

• оливын тос - 3 халбага. л;
• шар буурцаг сумс - 2 tbsp л;
• гич - 1 халбага;
• сармис - 2 хумс;
• газрын хар чинжүү.

Бэлтгэл:

Шоргоолжны навчийг угаасан, хатаасан, урагдсан таваг дээр croutons, жижиглэсэн өргөст хэмхийг тавь

Бид интоорын улаан лооль, өндөгний талыг гаргаж, чидунаар чимэглээрэй

Сонирхолтой! 2020 оны Шинэ жилийн хамгийн сайн хийцтэй салатууд

Шинэ жилийн ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө чидун жимсний тосыг шар буурцагтай хольж, гич, чинжүү, буталсан сармис нэмж салатны амтыг хийнэ

Шанцайны ургамал навч дахь хоолны дуршил

Бид 2020 оны Шинэ жилийн баярын амтат салат, зуушыг нарийвчилсан тайлбар, гэрэл зургийн хамт анхны шинэ жороор бэлтгэх болно.

Орц:

• тахианы хөх - 300 гр;
• улаан лооль - 2 ширхэг.;
• өндөг - 4 ширхэг.;
• шанцайны ургамал навч - баглаа;
• ногоон сонгино - баглаа;
• майонез - 2 халбага. л;
• газрын хар чинжүү;
• давс - ½ халбага.

Бэлтгэл:

Давстай усанд чанасан тахианы хөхийг жижиг шоо болгон хайчилж, салат аяганд хийнэ

Бид мөн шоо дөрвөлжин улаан лооль, өндөг илгээдэг

Салатанд жижиглэсэн ногоон сонгино, майонез, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг сайтар холино

Бид угааж, хатаасан шанцайны ургамал навчийг ажлын гадаргуу дээр тарааж, өмнө нь наалдсан хальс тавьжээ

Хатуу доод хэсгүүдийг хайчилж авсны дараа бид навчийг нэг ногоон давхаргаар давхарлана. Бид бэлтгэсэн салатыг навч дээр тарааж, бүх гадаргуу дээр тэгшлээрэй

Бид бүгдийг боож, наалдах хальсанд тусалж, хөргөгчинд хэдэн цагийн турш хадгална

Илүү нягт болсон өнхрүүлгийг хувааж тойрог болгон хувааж, шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ

Зуурмагийн хоолой дахь мөөгний зууш

2020 оны Шинэ жилийн хувьд та зуурсан гурил, салаттай баярын амтат хоол хийх боломжтой. Бид зураг, видео бичлэг бүхий анхны жороор хоол хийх болно.

Орц:

• гурил - 350 гр;
• ус - 100 мл;
• сүү - 100 мл;
• хуурай мөөгөнцөр - 1.5 tsp (эсвэл 15 гр дарагдсан);
• элсэн чихэр - 1 tbsp. л;
• давс;
• цөцгийн тос - 50 гр;
• өндөг - 1 ширхэг.

Дүүргэлтийн хувьд:

• champignons - 200 гр;
• өндөг - 4 ширхэг.;
• даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• сонгино - 1 ширхэг.;
• майонез - 1 халбага. л.

Бэлтгэл:

Бид зуурмагийн бүх хуурай орцыг нэг өргөн саванд хийж, ус, сүү, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ

Цуглуулсан найрлагаас зөөлөн зуурсан гурил зуураад 1, 5-2 цагийн турш байлгана

Зуурсан гурилын давхаргыг тууз болгон хайчилж, хоолойд зориулсан тусгай металл хоолны конусыг боож өгнө

Хоолойг устай хольсон өндөгөөр тосолж, 180 * С-т 15-20 минутын турш жигнэх

Жижиглэсэн мөөг, сонгино хуурч, салат аяганд хийж, жижиглэсэн өргөст хэмх, өндөг, майонез нэмнэ

Бид хоолойг дүүргэж дүүргэж, шанцайны ургамал навчтай таваг дээр тавиад шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ

Prunes бүхий халуун хоолны дуршил

Бид 2020 оны Шинэ жилийн гэрэл зураг бүхий хамгийн сайн жороор бэлтгэсэн олон төрлийн баярын салат, хөнгөн зуушыг аз жаргал, хайраар бэлдэх болно.

Орц:

• гахайн мах - 600 гр;
• prunes - 200 гр;
• самар - 50 гр.

Бэлтгэл:

Том махлаг тайралтыг сонгоод угааж, буцалсан усаар дүүргэнэ (заавал зөөлөн байх албагүй)

Prunes хайчилж, самрын хагас буюу дөрөвний нэгийг оруулна

Гахайн махыг нимгэн тууз болгон хайчилж, тайрах бүрт самар дүүргэж боож өгнө

Бид гахайн утсан мах, prunes, самрын хоолны хийц бүрийг шүдний оо ашиглан бэхлэнэ

Бид хоолны дуршлыг жигд цаасаар жигд хуудсан дээр тарааж, 180 градус хүртэл халаасан зууханд 30 минутын турш илгээнэ

Бид бэлэн болсон бага зэрэг хөргөсөн амттангаа шанцайны ургамал навчтай тавган дээр тарааж, шинэ жилийн ширээн дээр дулаахан үйлчилнэ

Шинэ жилийн өмнөх ажил нь зочломтгой ширээтэй хөгжилтэй амралтаар жигдхэн урсдаг тул бид баярын амтат салат, зуушны хамгийн сайн жорыг сонгодог тул бид тэдгээрийг урьдчилан туршиж үзэх болно.