Мах бутлуурын тусламжтайгаар өвлийн улиралд амттай улаан лоолийн оо

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  хоосон зай

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• улаан лооль
• давс

Өвлийн улиралд та алхам алхмаар зурагтай янз бүрийн, хамгийн сайн, хамгийн сонирхолтой жоруудын дагуу гэртээ улаан лоолийн зуурмагийг мах бутлуураар хийж болно.

Сонгодог гар хийцийн улаан лоолийн оо

Сонгодог жороор гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн оо хийхдээ мах бутлуурын тусламжтайгаар бидэнд зөвхөн улаан лооль, давс гэсэн хоёр найрлага хэрэгтэй болно.

Орц:

• улаан лооль;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

Зөвхөн маш боловсорсон, махлаг улаан лооль нь гоймонгийн хувьд тохиромжтой байдаг. Бид тэдгээрийг угааж, том маханд бутлахад тохиромжтой санамсаргүй том хэсэг болгон хуваасан

• Та улаан лоолийг хоёр хувааж, тус бүрээс нь шүүсийг гараараа тусад нь саванд хийнэ. Шахсан улаан лоолийг өөр саванд хийнэ.
• Бид ямар ч аргаар бэлтгэсэн улаан лоолийг мах бутлуураар дамжуулдаг.
• Улаан лоолийн нухашыг давсалж, халааж тавиад буцалгаад нэг цаг орчим буцалгана (зуурмаг хэр зузаан байхаас хамаарна).

• Хэрэв эхлээд даалгавар нь халуун ногоотой улаан лоолийн оо авахгүй бол улаан лооль дахь хүчил нь хадгалахад хангалттай юм.
• Буцалж буй хэлбэрээр улаан лоолийн зуурмагийг ариутгасан лонхтой дээр хийж, ариутгасан таглаатай таглаад тагла. Бүх лаазыг эргүүлээд хөргөх хүртэл тагла.

Та улаан лоолийн зуурмагийг өрөөний температурт хадгалах боломжтой.

Нэг төрлийн нэгэн төрлийн улаан лоолийн оо

Гэртээ та өвлийн улиралд тааламжтай зузаан тууштай нэгэн төрлийн гөлгөр улаан лоолийн оо бэлтгэж болно. Бид ийм зуурмаг хийх улаан лоолийг зурагтай энгийн жор ашиглан мах бутлуурын тусламжтайгаар нунтаглах болно.

Сонирхолтой! Өвлийн улиралд зүсмэлүүдээр тоорын чанамал хийх

Орц:

• улаан лооль;
• давс, элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Бэлтгэсэн улаан лоолийг хоёр хувааж, мах бутлуураар дамжуулж, нарийн торон шигшүүрт хийнэ

Улаан лоолийн нухашыг хутгаад 10-15 минутын турш шигшүүрт хийж хэд хэдэн удаа хийнэ. Шүүсийг ундаа болгон ашиглаж эсвэл хөлдөөж бусад хоол хийх боломжтой

Үлдсэн зузаан массыг тохиромжтой саванд хийж гал дээр тавиад давс, элсэн чихэр хийнэ. Улаан лоолийн зуурмагийг 15-20 минут буцалгасны дараа буцалгаад дахин хутгагчаар нунтаглана

ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД хийж, 5-7 минутын турш хоол хийж, ариутгасан лонхтой дээр хийж, гэртээ лаазлах тусгай төхөөрөмжөөр өнхрүүлээрэй

Зузаан гар хийцийн улаан лоолийн оо

Улаан лоолийг жороор нь алгасах замаар гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн оо хийж болно.

Орц:

• улаан лооль;
• амт нь давс;
• амт нь элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

Амттай зузаан улаан лоолийн оо бэлтгэхийн тулд хоёр нөхцлийг хангасан байх ёстой: боловсорсон улаан лоольноос чанаж, түүхий улаан лоолийн нухашыг аль болох шингэнээс чөлөөлнө

• Бид улаан лоолийг угааж, санамсаргүй том хэсэг болгон хуваасан. Бид бэлтгэсэн бүх ногоог мах бутлуураар дамжуулдаг.
• Бяслагны даавууг хоёр давхаргаар нугалж, массыг хаяж, дээрээс нь зангидаад 2-3 цагийн турш ямар ч саванд өлгө.

• Улаан лоолийн нухашны зузаан хэсгийг паалантай саванд хийж, давс, элсэн чихэр хийж, байнга хутгах замаар халаана (өтгөн масс хурдан шатаж болно).
• Улаан лоолийн нухаш буцалгасны дараа галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж 10-15 минутын турш хооллоорой.
• Халуун байхад бид зуурмагийг ариутгасан лонхтой саванд хийж, гэрийн лаазалсан бүх дүрмийн дагуу битүүмжилнэ.

Алим, сармистай улаан лоолийн оо

Шилдэг жоруудын нэгээр бид улаан лоолийг мах бутлуураар дамжуулж өвлийн улиралд гэртээ улаан лоолийн зуурмаг хийх болно.

Орц:

• улаан лооль - 2.5 кг;
• алим - 6 ширхэг;
• сармис - 1 толгой;
• сонгино - 6 ширхэг.;
• амтат чинжүү - 4 ширхэг.;
• давс - 1, 5 tbsp. л.;
• элсэн чихэр - 8 tbsp. л.;
• цуу 9% - 150 мл.

Бэлтгэл:

Бид бүх ногоог санамсаргүй байдлаар хайчилж авдаг, гэхдээ хэсэг нь мах бутлуурын нүхэнд чөлөөтэй ордог

Бүх ногоог хайчилж авсны дараа нухашыг өргөн паалантай таваг эсвэл тусгай бүрээстэй аяганд хийж халаана

Буцалсны дараа галыг бага зэрэг буцалгаж, шанцай нэмээд хутгана. Үлдсэн халуун ногоооо самбай уутанд хийж, эсвэл дугтуйнд нугалаад даавуугаар уя

• Бид самбай дахь халуун ногооыг нийт массад нь хийж, хольж, илүүдэл шингэнийг хүссэн хэмжээнд нь ууршуулна.
• Улаан лоолийн зуурмагийг хэдэн цагийн турш хутгаж буцалгасны дараа халуун ногоотой уутыг аваад хутгагчаар "дамжуулаарай".

Нэг төрлийн гөлгөр улаан лоолийн зуурмаг дээр давс, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмээд дахин буцалгаад ариутгасан лонхтой саванд хийж битүүмжилнэ

Улаан лоолийн зуурмагийг өвлийн улиралд хөлдөөсөн

Гэртээ, улаан лоолийг мах бутлуур эсвэл хутгагчаар дамжуулж, жороор тайлбарласны дагуу хөлдөөх замаар өвлийн шинэ улаан лоолийн оо хийх нь маш хялбар байдаг.

Орц:

боловсорсон улаан лооль

Бэлтгэл:

Бид улаан лоолийг угааж, цавчих бөгөөд энэ нь хэрчихэд тохиромжтой (ямар ч байдлаар). Хэрэв та хүсвэл тэр даруй давс, элсэн чихэр нэмж болно, гэхдээ энэ нь огт шаардлагагүй юм

Энэ хэлбэрээр та зуурмагийг силикон жигнэх саванд хийж болно

• Хэрэв та илүү зузаан улаан лоолийн оо бэлтгэх хүсэлтэй байгаа бол эхлээд улаан лоолийн нухашыг самбайгаар хийж, илүүдэл шүүсийг нь зайлуулна.
• Бид улаан лоолийн оо бүхий хэвийг хөлдөөгчид хоёроос гурван цагийн турш илгээдэг.

Бид улаан лоолийн зуурмагийг хэсэг хэсгээр нь гаргаж аваад хөлдөөх зорилгоор уутанд хийж хадгалахад зориулж тавьдаг

Энэхүү тохиромжтой аргаар гэрийн эзэгтэй бүр өвлийн улиралд шинэ улаан лоолийн амттай хоолоор гэр бүлээ баярлуулахын тулд улаан лоолийн оо бэлтгэх үүрэгтэй

Цардуултай улаан лоолийн оо

Хэрэв хүсвэл гэртээ, улаан лоолийг мах бутлуурын дундуур гүйлгэж, цардуул нэмж өвлийн улиралд маш зузаан улаан лоолийн оо хийж болно.

Орц:

• боловсорсон улаан лооль - 5 кг;
• цардуул - 5 халбага. л.;
• халуун чинжүү - ½ халбага;
• давс - 50 гр;
• элсэн чихэр - 50 гр;
• газрын хар чинжүү - ½ халбага;
• сармис - 1 толгой;
• булан навч - 2 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Бид улаан лоолийг угааж, мах бутлуураар жижиглэхээр зүснэ. Улаан лоолийг мах бутлуураар дамжуулсны дараа үүссэн нухашыг бэлтгэсэн саванд хийж, гоймон хийх болно.
2. Улаан лоолийн нухаштай савыг гал дээр тавиад бүгдийг нь буцалгаад 30 минут буцалгаад эцэст нь элсэн чихэр, давс нэмнэ. Галыг унтраасны дараа нухашыг дүрэх хутгагчаар нунтаглана (заавал биш).
3. Бид чанасан улаан лоолийн зуурмагны нэг хэсгийг тохиромжтой саванд хийж, цардуултай хольж хутгана.
4. Үлдсэн оо бүхий савны доор халаалтыг дахин асааж, буцалмагц цардуултай зуурмагийг нимгэн урсгалаар хийнэ.
5. Энэ үед бид халуун чинжүү, сармиснаас дүүргэгчийг жижиглэн хэрчээд хутгагчаар бэлтгэсэн байх ёстой.
6. Бид халуун ногоотой нэмэлт, түүнчлэн газрын чинжүүг улаан лоолийн зуурмаг дээр түрхсэн хэсгийг цардуулаар дүүргэсний дараа шууд тараана. Бүгдийг сайтар хутгаад 4-5 минутын турш хоол хийж, цуу, булан навч нэмнэ.
7. Бид халуун зузаан улаан лоолийн зуурмагийг ариутгасан лонхтой дээр тарааж, агаарын бөмбөлөг үүсэхгүйн тулд битүүмжилнэ.

Бид лонхтой ариутгасан таглааг битүүмжилж, хадгалахаар байрлуулна.

Шуурхай улаан лоолийн оо

Улаан лоолийг жижиг жороор хийж, энгийн жор ашиглан гэртээ өвлийн улиралд улаан лоолийн оо хийх нь маш энгийн зүйл юм.

Орц:

• улаан лооль - 5 кг;
• амтат улаан чинжүү - 1 кг;
• сармис - 1 толгой;
• давс, элсэн чихэр.

Бэлтгэл:

• Улаан лооль, чинжүүг хальсалж, хоёр хэсэг болгон хувааж, мах бутлуураар дамжуулна.
• Улаан лоолийн нухаш, шүүстэй савыг дунд зэргийн халуунд хийнэ.

Бүх масс аажмаар дулаарч байх үед улаан лоолийн шүүсийг целлюлозоос салгаж аваарай (үүнийг өвлийн улиралд лонхтой хэлбэрээр хийж болно). Шүүсийг салгахын тулд тохиромжтой диаметртэй шигшүүрийг улаан лоолийн масс руу буулгаж, дотор нь үүссэн шүүсийг шанагаар ав

• Бид үлдсэн целлюлозыг хутгагчаар жигд нэгэн төрлийн масс болгож, буцалгаад халаана.
• Улаан лоолийн оо дээр хальсалж сармис, давс, элсэн чихрийг хэвлэлийн дор хийж, бүгдийг нь хутгаад дунд зэргийн халуунд 15-20 минут буцалгана.

Бид халуун улаан лоолийн зуурмагийг саванд хийж, өмнө нь ариутгасан. Бид улаан лоолийн зуурмагийг өнхрүүлж, буцалж буй уснаас гаргаж авсан халуун таглааг таглана.

Улаан лоолийг удаан агшаагчаар хийнэ

Гэртээ улаан лоолийг буцалгаж эсвэл мах бутлуураар дамжуулснаар та удаан агшаагчтай жороор улаан лоолийн зуурмагийг хурдан, амттай бэлтгэж болно.

Орц:

• боловсорсон улаан лооль - 2 кг;
• оливын тос - 3 халбага л.;
• сармис - 3 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 1 tbsp. л.;
• давс - ½ халбага. л.;
• лаврын - 1 баглаа.

Бэлтгэл:

• Олон тогоочийн хувьд маш амттай улаан лоолийн зуурмагийг олж авдаг боловч сул тал нь нэг удаад чанаж болох жижиг эзлэхүүн юм.
• Улаан лоолийг удаан агшаагчаар хоол хийх улаан лоолийг мах бутлуурын дотор гүйлгэж, эсвэл хэсэг болгон хувааж, дараа нь халааж болно.

• Ямар ч тохиолдолд "шөл" горимд олон тогоочийн саванд хагас цагийн турш дулаацсаны дараа нухашыг хутгагчаар нунтаглана.
• Улаан лоолийн зуурмагийг хутгагчаар нэг төрлийн байдалд хүргэхээс өмнө та лаврын гэх мэт ямар ч ногооны нэмэлт, ургамал нэмж болно.

• Улаан лоолийн зуурмагийг хутгагчаар хутгасны дараа давс, элсэн чихэр, буталсан сармис нэмээд (хэрэв хүсвэл) тагийг нь дахин хаа. Бид multicooker -ийг "Хоол хийх", "Шөл хийх", "Multipovar" гэсэн аль ч горимд суулгаж, өөр хагас цагийн турш хооллодог.
• Бид халуун улаан лоолийн зуурмагийг саванд хийж, бүх дүрмийн дагуу битүүмжилнэ.

Аливаа туршлагатай гэрийн эзэгтэй өөрийн гараар бэлтгэсэн гар хийцийн улаан лоолийн оо нь ашиг тус, амт чанараараа худалдаж авсан бүх хувилбараас хамаагүй давуу байдгийг мэддэг. Тийм ч учраас бид гэр бүлийнхээ хувьд шаардлагатай, чухал хүнсний бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн батлагдсан жороор бэлтгэх болно.