Сэвсгэр, энгийн бялууны хөвөн бялуу

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

• Ангилал:

  талх нарийн боов

• Хоол хийх цаг:

  45 минут

Найрлага

• өндөг
• элсэн чихэр
• гурил
• жигд нунтаг

Доор тайлбарласан жор дагуу зууханд байгаа бялууг нарийн, сэвсгэр жигнэмэг бэлтгэхэд маш энгийн.

Тансаг жигнэмэг

Нарийн бялуу жигнэмэгэнд хэн дургүй вэ? Ийм хүмүүсийг олох боломжгүй юм. Зөөлөн бөгөөд энгийн зууханд жигнэх суурийг хийх анхны аргыг энд оруулав. Жор нь маш энгийн, гэхдээ нэгэн зэрэг бялуу нь өвөрмөц, ер бусын үнэр, амны хөндийд дүрэлздэг.

Орц:

• өндөг - 6 ширхэг;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• гурил - 200 гр;
• жигд нунтаг - 1.5 tsp.

Бэлтгэл:

Бид өндөгийг жижиг саванд хувааж, холигчоор бага хурдтайгаар цохино

• Элсэн чихэр эсвэл элсэн чихэр хийнэ, орцоо үргэлжлүүлэн хурдасгаж, хамгийн дээд хэмжээнд нь хүргэнэ.
• Гурилыг жигд нунтагаар хутгана. Бид өндөгний масс руу хэсэг хэсгээр нь хутгуураар хутгана.

Маягтыг илгэн цаасаар хучиж, жигнэмэгийн зуурмагийг хийнэ

Бид 180С-т 40-60 минутын турш зууханд шарахаар илгээдэг

Бид жигнэмэг гаргаж, чимэглээд эсвэл цөцгийтэй түрхээрэй

Сонгодог жигнэмэг

Энэхүү сонгодог жигнэмэгийг зөвхөн бялуу хийхээс гадна бусад амттанг хийхэд ашигладаг. Бялуу нь сэвсгэр бөгөөд хамгийн чухал нь тэдгээрийг бэлтгэхэд зориулж энгийн бүтээгдэхүүнийг авдаг.

Суурь нь нэлээд хялбар жороор зууханд шатаасан байна.

Орц:

• өндөг - 4 ширхэг.;
• гурил - 100;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• ванилийн сахар - 1 халбага

Бэлтгэл:

• Цагаан ба шарыг тусгаарлана.
• Бид шар хэсгийг тохиромжтой саванд хийж, ердийн элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. Бид бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сайтар нунтаглаж, масс нь хэмжээ нь нэмэгдэж, цайвар сүүдэр олж авах ёстой. Хутгахын тулд та сэрээ эсвэл хумсыг ашиглаж болно.

Хэрэмүүдийг цэвэр саванд хийнэ. Дунд зэргийн хурдтай сэвсгэр болтол холигчоор цохиж эхэл. Зогсоохгүйгээр элсэн чихэр нэмээд массыг савнаас асгах хүртэл цохино

Бид уургийн хольцын гурав дахь хэсгийг шар руу илгээдэг. Силикон хусуур ашиглан дээрээс доош холино

Гурилыг хэд хэдэн удаа шигшинэ. Үлдсэн шар масс руу хийнэ. Сайн хутгана

Одоо бид энд уургийн хольцыг тавьдаг. Дахин холино

Маягтыг тосоор тосолж, илгэн цаасаар хучна. Бид зуурсан гурилыг хөгцрүү шилжүүлж, гадаргууг тэгшлэнэ

Бид жигнэмэгийг 180С-т 30-35 минутын турш зууханд жигнэхийн тулд илгээдэг. Дараа нь бид савнаас гаргаж аваад төмөр тавиур дээр тавиад хөргөөд зориулалтын дагуу ашиглана

Жигнэмэг бялууны энгийн жор

Бид бялуунд зориулсан гайхалтай амттай хөвөн бялууг санал болгож байна. Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй зууханд чанаж болгосон юм. Жорыг алхам алхамаар будсан болно.

Орц:

• тахианы өндөг - 3 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 0.5 халбага;
• дээд зэргийн гурил - 0.5 tbsp. + 2 халбага. л.;
• ваниллин - ¼ халбага;
• жигд нунтаг - 1 халбага;
• давс - 1 чимх.

Бэлтгэл:

Өндөг рүү элсэн чихэр, ваниллин, давс хийнэ. Хөнгөн сүүдэртэй сэвсгэр массыг олж авах хүртэл холигч ашиглан найрлагыг нь цохино. Дараа нь бидний өмнө шигшиж байгаа гурил, жижиг хэсгүүдэд жигд нунтаг нэмээд силикон хусуураар сайтар хутгана

Зуурмагийн хольц нь бин хийхээс арай зузаан байх ёстой

Салдаг хэлбэрийг илгэн цаасаар хучиж, зуурсан гурилаа асгаж, тэгшлээрэй

Бид бялууг 180 градусын температурт 35-40 минутын турш зууханд шарахаар илгээдэг

Бид суурийг 5-7 минутын турш үлдээнэ, дараа нь хутга ашиглан талыг нь тайрч, гурилан бүтээгдэхүүнийг арилгана. Утасны тавиур дээр тавиад хөргөнө. Жигнэмэгийг исгэж, амттанг бэлтгэ.

Сонирхолтой! Богино жигнэмэгийн энгийн бөгөөд амттай жор

Хөвөн бялуу ба түүнийг бэлтгэх нууц

Энэхүү хөвөн бялуу нь бүх гэрийн эзэгтэй нарын зүрх сэтгэлийг эзэмдэх болно. Энэ нь маш сэвсгэр, амттай, амттай, бэлтгэхэд хялбар байдаг. Бид бялууг зууханд хийж, үнэтэй бүтээгдэхүүн хэрэглэхгүй. Жор нь маш энгийн тул та яг одоо жигнэх ажлыг эхлүүлж болно.

Орц:

• тахианы өндөг - 4 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 150 гр;
• улаан буудайн гурил - 150 гр;
• жигд нунтаг - 1 tsp.

Бэлтгэл:

• Бид том аяга авч, дотор нь өндөг хувааж, элсэн чихэр нэмж, усан ваннд хийнэ.
• Гөлгөр болтол нь хумсны тусламжтайгаар хольж хутгаад эхэл. Элсэн чихэр уусмагц зуухнаас гаргаж авна.

Одоо холигчоор 8-10 минутын турш өндөр хурдтайгаар цохино

Урьдчилан шигших гурилаа хийнэ, жигд нунтаг, дээрээс доош нь сайтар хутгана

Зуурсан гурилыг тос хэлбэрт хийнэ, 200 ° C-т 20-15 минутын турш зууханд жигнэхийн тулд илгээнэ үү

Бид жигнэмэгийг яг зууханд хөргөөд, зөвхөн унтрааж, дараа нь хайчилж, хүссэнээрээ ашигладаг.

Сэвсгэр хөвөн бялуу хийх сонгодог жор

Төрөл бүрийн бялуу хийхэд тохиромжтой сонгодог хөвөн хөвөн бялууны бас нэгэн хөгжилтэй, хялбар жорыг энд оруулав. Надад итгээрэй, үр дүн нь танд таалагдах болно.

Орц:

• өндөг - 6 ширхэг;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• гурил - 160 гр;
• ванилийн сахар - 10-12 гр (1 уут);
• цөцгийн тос - 5-10 гр.

Бэлтгэл:

• Бид цагаан ба шарыг ялгаж, цэвэр саванд хийж, уургийн массад шар дусал ч байхгүй эсэхийг шалгаарай.
• Холигчоор ажиллахаа болихгүйгээр элсэн чихэр нэмж, эргэлтийн хурдыг нэмэгдүүлснээр тогтвортой оргилуудыг авах ёстой.

Үлдсэн энгийн ба ванилийн сахарыг шартай саванд хийнэ. Нэгдүгээрт, сэрээ эсвэл халбагаар жигд болтол нунтаглана. Дараа нь бид хумсны эсвэл холигчоор ажиллаж, хольцын хэмжээг нэмэгдүүлж, цайвар сүүдэр олж авна

• Уургийн 1/3 хэсгийг шар массад хийж, зөөлөн холино. Шигшсэн гурилыг энд хийнэ, гөлгөр болтол дахин холино.
• Одоо үлдсэн уургуудыг нэмж хутгаад өтгөн зуурмаг болгох хэрэгтэй.

Бид салдаг хэлбэрийг гаргаж, илгэн цаасаар хучиж, тосоор тосолно. Зуурсан гурилаа хийнэ

• Бид жигнэмэгийг 180 градусын температурт 30-40 минутын турш зууханд хийнэ.
• Дараа нь хөргөсөн царцдаснаас салгаж авах самбарыг болгоомжтой авч, бялуугаа үргэлжлүүлээрэй.

Хэрэв та гэр бүлээ гайхшруулж, баярлуулахыг хүсч байвал маш амттай, амттай, анхилуун бялуугаар жигнэмэг хийж үзээрэй. Ийм суурийн хувьд үнэтэй бүтээгдэхүүн шаардлагагүй, хямд, энгийн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно. Үүний үр дүнд зууханд шатаасан бялуу нь цай уух явцад хүн бүрт зөвхөн таашаал өгөх болно. Жорыг анхаарч үзэхээ мартуузай.