Цөсний хүүдийн холециститэд зориулсан хоолны дэглэм

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

Цөсний хүүдий дэх холециститын хоолны дэглэмийн гол зорилго нь гол шинж тэмдгүүдийг хурдан арилгах, өвчтөнийг намдаах үе шатанд оруулах явдал юм. Үүний үндсэн зарчмуудыг шалгаж, жишээ цэсийг судалж үзээрэй.

Холециститийг хурцатгах хоол тэжээл

Хоолны дэглэмийг эрүүл хооллолтын зарчмын дагуу сонгосон бөгөөд өвчтөний шинж тэмдгийн хүнд байдлаас хамааран бага зэрэг ялгаатай байж болно. Ихэвчлэн эхний өдрүүдэд тэд хамгийн тод илэрдэг. Тиймээс, энэ хугацаанд хоол тэжээлийн дэглэмийг сахиж, 5 -р хүснэгтэд нийцсэн хоолны бүтээгдэхүүнийг илүүд үзэх хэрэгтэй.

Цөсний хүүдий нь rosehip декоциний, шингэрүүлсэн шүүс, ургамлын гаралтай дусаах, цай зэрэг эдгээх ундаагаар хадгалах нь чухал юм. Эхний 5 хоногт өвчтөн хэвтрийн дэглэм сахихдаа үрж жижиглэсэн хэлбэрээр хоол хүнс идэх ёстой. Давсыг оруулаагүй болно. Энэ хугацаанд хамгийн оновчтой цэс нь нялцгай шөл, чанасан үр тарианаас бүрдэнэ.

Холециститын хоол тэжээлийн чухал шинж чанар нь үе шатнаас үл хамааран тогтмол хоол тэжээл юм. Хоол хүнсээ байнга идэх нь зүйтэй боловч бага хэмжээгээр, 200 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой.

Хоолны давтамж 5-7 удаа байх ёстой. Энэ бол цөсний хүүдийн үйл ажиллагааг сэргээх, цөсийг цаг тухайд нь гадагшлуулах, өвчтөний эдгэрэх эсвэл түүнийг эдгэрэх боломжийг олгох цорын ганц арга зам юм. Цочмог үед илчлэгийн хэмжээ 1600 ккал -аас хэтрэхгүй байх ёстой. өдөрт. Түүнчлэн өдөр бүр дор хаяж 2.5 литр ус уух нь чухал юм.

Холециститтэй эхний 5 хоногт тогтоосон хоолны дэглэмийг 5В гэж нэрлэдэг. Цөсний хүүдийн үрэвсэл оношлогдсоноос хойш ойролцоогоор 10 хоногийн дараа өвчтөнийг 5А хүснэгтэд шилжүүлнэ. Энэхүү хоол тэжээлийн хөтөлбөрийг хоёр долоо хоногийн турш дагаж мөрдөх ёстой.

Тооцоолсон холецистит өвчтэй хүмүүст зориулсан тусгай зөвлөмж байдаг уу?

Дээрх зөвлөмжийг цөсний хүүдий чулуугүй холецистит өвчтэй хүмүүст өгдөг. Чулуу авч хаясан өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийн цорын ганц ялгаа нь эхний хэдэн өдөр бүрэн өлсөж үхэх явдал юм. Энэ бол ходоод гэдэсний замын эрхтнүүд аажмаар ердийн үйл ажиллагаагаа сэргээж, сэргээдэг тул хоолонд орохоосоо өмнө хэсэг хугацаа шаардагдана.

Тооцоолсон холецистит өвчтэй өвчтөнүүдэд эхний хоёр хоногт элбэг дэлбэг ундаа, сарнайн хонго декоциний гэх мэт витамин уухыг зааж өгдөг. Үүний дараа тэд 5В хоолны дэглэм барьдаг. 10 хоногийн дараа, кальцигүй холецистит өвчтэй өвчтөнүүдийн нэгэн адил 5А хоолны дэглэм барьдаг.

Холециститын цочмог үе шатанд хориотой хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалт

Нэгдүгээрт, ходоод гэдэсний замын салст бүрхэвчийг цочроодог аливаа хоол хүнс хэрэглэхийг хориглодог бөгөөд шим тэжээлийг задалж шингээхийн тулд эрчимтэй ажиллах шаардлагатай байдаг. Түүнчлэн, гэдэс дотор исгэх үйл явцыг өдөөж болох аяга таваг хэрэглэхийг хатуу хориглоно. Үүнд ямар ч төрлийн байцаа, буурцагт ургамал, шар будаа орно.

Хориглосон хүнсний бүтээгдэхүүний жагсаалтад өөр юу байна вэ?

1. Даршилсан хоол, гич ба халуун ногоо. Энэ бүхэн нь цөсний шүүрлийг өдөөх нөлөө үзүүлдэг бөгөөд энэ нь хурцадмал байдлын үед хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй юм. Эсрэгээрээ эрхтэнд амар амгаланг өгөх шаардлагатай тул илүү хурдан эдгэрнэ.
2. Баялаг мах, загас, мөөгний шөл.
3. Сонгино, сармис, улаан лууван.
4. Цитрус жимс, цангис жимс, ямар ч исгэлэн жимс, жимсгэнэ.
5. Кофе, карбонатлаг ундаа, какао.
6. Өөх тос, тамхи татдаг мах, лаазалсан хоол, хиам.
7. Өөх тос, зуслангийн бяслаг.

Хүндрэлийн үе шатанд зөвшөөрөгдсөн бүтээгдэхүүний жагсаалт

Өвчтөн дахин хурцадмал байдалд орохыг хүсэхгүй байгаа бол холециститын ашигтай хоол тэжээлийн зарчмуудыг судалж, практикт хэрэгжүүлэх ёстой. Хэрэв хоолны дэглэмийн алдаа давтагдвал өвчтөн эдгэрэхээс өөрийгөө холдуулах болно.

Халдварын үед олон өвчтөнд талхнаас татгалзах нь жинхэнэ асуудал болдог. Үнэн хэрэгтээ өнөөдөр олон эмч нар цөсний хүүдийн холецистит өвчний үед энэ бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс бүрэн хасахыг зөвлөж байна. Гэхдээ оросуудын сэтгэлгээг харгалзан үзвэл энэ нь үргэлж боломжтой байдаггүй. Талхны оронд цагаан буудайн гурилаар хийсэн зэв хэрэглэж болно.

5 -р хоолны дэглэмийн хамгийн түгээмэл, түгээмэл хоол бол шөл юм. Хэрэв түүний бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нухаш болгон түрхвэл илүү дээр юм. Аажмаар, эдгэрч байхдаа нилээд жижиглэсэн найрлага, бага зэрэг чанасан үр тариа шөл рүү нэмж болно.

Мах бол уургийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Зөвшөөрөгдсөн төрөлд тахианы хөх, цацагт хяруул, туулай орно. Заримдаа та үхрийн мах авах боломжтой боловч олон эмч нар холецистит өвчтэй өвчтөнд тийм ч тохиромжтой бүтээгдэхүүн биш гэдэгтэй санал нэгддэг. Шувууны мах, хавчих, туулай идэх нь дээр.

Хагас ангижрах, ангижрах үе шатанд та тахианы хөхийг бүхэлд нь чанаж болно. Хүндрэл гарсан тохиолдолд махыг мах бутлуураар 2 удаа мушгиж, бууз, суфле болон бусад уураар хийсэн хоол хийх нь дээр. Загас нь бас туранхай байх ёстой. Сагамхай, хек, цурхай, алаг зэрэг сортуудыг сонгох нь дээр. Дараагийн сард улаан загасыг бүрэн хасах нь дээр.

Энэ хугацаанд өөр юу идэж болохгүй, идэж болохгүй

Цөсний хүүдийн холециститын хоолны дэглэмд бүх сүү агуулаагүй болно. Хэрэв та сүүнд будаа чанаж байвал бүтээгдэхүүнийг энгийн усаар 50% шингэлэх нь дээр. Эмч нар үндсэндээ уушгины сэхээн амьдруулах урьдчилсан нөхцөлүүд гарч ирмэгц сүүгээ орхиж, долоо хоногийн турш ердийн цэсэнд аажмаар оруулахыг зөвлөж байна.

Зуслангийн бяслаг бол үнэ цэнэтэй, эрүүл бүтээгдэхүүн боловч үүнийг цэвэр хэлбэрээр биш уурын саванд нэмж хэрэглэх шаардлагатай. 5-9%-ийн өөх тос агуулсан зуслангийн бяслаг хэрэглэх нь дээр. Ийм бүтээгдэхүүнийг боловсруулах аргыг асуудаг тул өөх тосгүй зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Үр тарианы хувьд овъёос, будаа, Сагаган нь маш ашигтай байдаг. Хүндрэлийн үед тэдгээрийг усанд буцалгах хэрэгтэй. Өвчтөнийг 5B хоолны дэглэмд шилжүүлмэгц тэрээр цуунд вермишели, хатуу гоймон оруулах боломжтой бөгөөд үүнийг сайтар буцалгах хэрэгтэй (хатуу бүтэц нь хурцадмал байдлыг өдөөж болзошгүй тул дор хаяж 20 минут).

Хүнсний ногооны дотроос zucchini, broccoli, хулуу зэрэг нь ялангуяа ашигтай байдаг. Төмсийг нухсан төмс хэлбэрээр зөвшөөрдөг. Та заримдаа бага хэмжээний ногоон шош идэж болно. Бүх ногоог арчиж эсвэл уураар жигнэх хэрэгтэй.

Жимс, жимс жимсгэнэ нь өвчтөнийг эдгэрэх хүртэл хязгаарлагдмал байдаг. Үе үе тэрээр өөрийгөө шатаасан алим, лийр, зөвхөн хүчиллэг бус сортуудыг ашиглахыг зөвшөөрч болно. Амттаныг хүлээж авахгүй. Ийм бүтээгдэхүүний хүслийг мэдрэхгүй байхын тулд та бүх төрлийн заль мэхийг ашиглаж болно, жишээлбэл, цайнд нэг халбага зөгийн бал нэмж болно.

Цөцгийн тосыг зөвхөн үр тарианд 10 граммаас хэтрэхгүй хэмжээгээр хийж болно.

Ундаа, зөгийн балтай сул цай эсвэл нэг халбага элсэн чихэр, rosehip шөл уухыг зөвшөөрдөг. Аажмаар та үүнд гар хийцийн вазелин нэмж болно.

Архаг холецистит өвчтэй хүмүүст өгөх зөвлөмж

Анхны өгөгдөл, түүнчлэн өвчтөн тогтоосон шаардлагыг хэр үнэн зөв дагаж мөрдсөнөөс хамааран тэрээр холециститээс бүрэн эдгэрэх эсвэл архаг хэлбэрээр олж авах боломжтой. Хэрэв хоёр дахь тохиолдол гарсан бол та цөсний хүүдий, элэг хэт ачаалал өгөхөөс сэргийлж, ирээдүйд цөс өтгөрөх, чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх шаардлагатай болно.

Архаг холецистит өвчтэй хүмүүст ямар зөвлөгөө өгөх вэ?

1. Бутархай хоолыг ажиглаж, нэг удаад 300 гр -аас ихгүй хоол хүнс хэрэглээрэй.
2. Өндөр илчлэгтэй хоолонд бүү авт, ялангуяа баярын өдрүүдэд таны цэс 2500 калориас хэтрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
3. Дунджаар өөх тосны хэмжээ өдөрт 80 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой. Уургийн хэмжээ ойролцоогоор ижил байх ёстой. Хоолны нүүрс усны агууламж ойролцоогоор 400 гр байх ёстой.
4. Давстай болгоомжтой байгаарай. Дараа нь тус бүрийг өөртөө тусад нь давсалсан туйлын зөөлөн хоол хийх нь дээр. Нэг аяга шөл эсвэл будаа дахь нэг чимх давс хангалттай байх ёстой.
5. Хамгийн багадаа 2 литр ус ууна.
6. Хэрэв та удаан хугацаанд эрүүл байхыг хүсч байвал уурын хоолонд дуртай байгаарай! Ийм хоол нь цөсний чулуу байгаа тохиолдолд цэсийн үндэс болох ёстой. Хоолоо илүү олон янз болгохын тулд нилээд жижиглэсэн эсвэл бүр илүү сайн нухсан ногоо, үр тариа, зуслангийн бяслаг нэмж кассеролыг уураар жигнээрэй.
7. Хатуу мах, хүнсний ногоогоос зайлсхий.

Архаг холецистит өвчний үед та сонгино, даршилсан өргөст хэмх, шош агуулаагүй винегрет хоолны дэглэмийг авах боломжтой. Жимс, жимс жимсгэнэ хэрэглэхийг зөвшөөрдөг боловч зөвхөн чихэрлэг байдаг. Өндөгний хувьд өдөрт 1 -ээс ихгүй байх нь дээр. Боловсруулах хамгийн тохиромжтой сонголт бол уурын омлет бэлтгэх явдал юм. Түүнээс гадна, хэрэв боломжтой бол ийм омлетанд шар нэмж, хэд хэдэн уургаар хийхгүй байх нь дээр.

Хоолны дэглэмийн хувьд ремиссия нь хагас ремиссияас бараг ялгаагүй боловч илүү их таашаал авах боломжийг олгодог бөгөөд өвчтөн заримдаа боловсруулаагүй хоол идэх боломжтой байдаг.

Үр дүн

1. Холециститын хоолны дэглэм нь өвчний үе шатанд хамгийн их хязгаарлалт тавьж, ангижрах үед цэсийг аажмаар өргөжүүлдэг.
2. Хүнсний орцыг арчиж, буцалгаж эсвэл уураар жигнэх ёстой.
3. Исгэлэн хоол, маринад, тамхи татдаг мах, кофе зэргийг хасах хэрэгтэй. Хоолны дэглэмд уураг заавал байх ёстой. Тахианы хөх, цацагт хяруул эсвэл туулай нь үнэ цэнэтэй эх сурвалж болно.