Нарсны самрын ашиг тус ба эсрэг заалтууд

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

Эрт дээр үеэс нарс самар нь маш эрүүл, тэжээллэг хоол хүнс гэж тооцогддог байв. Цайрын агууламж өндөр тул тэдгээрийг мөн афродизиак гэж үздэг. Энэ бол дэлхийн олон оронд тансаг бүтээгдэхүүн юм. Италийн хоолонд анхны соус, тос бэлтгэхэд ашигладаг. Нарсны самарны ашигтай шинж чанар, тэдгээрийн хэрэглээний эсрэг заалтыг судалсны дараа та тэдгээрийн ашиг тусыг бүрэн хүртэх боломжтой болно.

Нарсны самар: гарал үүсэл, тариалалт

Нарсны самар нь жижиг, бага зэрэг гонзгой байдаг. Тэд чихэрлэг, исгэлэн боловч нарийн амт, өвөрмөц үнэртэй тул хоол хийхэд ашиглах олон сонирхолтой боломжийг бий болгодог. Оросын зах зээл дээр дотоодын болон гадаадын самар байдаг. Тэд амттай, эрүүл байдаг.

Италиас гаралтай самарыг бүх талаараа хамгийн сайн гэж үздэг. Түүнчлэн Солонгос улс энэ бүтээгдэхүүний гол нийлүүлэгчдийн нэгд тооцогддог. Гэхдээ зөвхөн эдгээр 2 муж нар нарс самарыг Европ болон дэлхийн зах зээлд нийлүүлдэг.

Хуш бол олон төрлийн хөрсөнд сайн зохицдог мод юм. Нарсны самарыг ихэвчлэн Газар дундын тэнгисийн орнууд, ихэвчлэн хойд хэсэгт, мөн Хар тэнгисийн өмнөд эрэгт ургадаг ойгоос авдаг. Солонгосын хуш мод нь Хойд Солонгос, Хятадын зарим хэсгийг нягт хамардаг. Эдгээр орны өмнөд бүс нутагт түүний өтгөн бүрхүүл бага тархсан байдаг.

Үнэ цэнэтэй витамин, эрдэс бодис

Нарсны самарны ашигтай шинж чанарууд, тэдгээрийн эсрэг заалтуудыг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Эдгээр нь макро, микроэлементийн баялаг эх үүсвэр бөгөөд эрүүл мэндэд шаардлагатай витамин юм.

Ихэнх нь кали агуулдаг бөгөөд бидний бие хэвийн ажиллах боломжгүй элемент юм. Түүний дутагдал нь булчингийн чичиргээ, мэдрэлийн импульсийн дамжуулалт буурах, өтгөн хатах, хайхрамжгүй байдал, мөчдийн хавагнах эсвэл цусны даралт буурах зэргээр илэрдэг.

Насанд хүрсэн хүн өдөрт 4,700 мг хүртэл кали авах шаардлагатай байдаг бөгөөд нарс модны нэг хэсэг нь 200 мг орчим энэхүү макронутриентийг өгөх болно. Калийн агууламж буурах нь ихэвчлэн халуун цаг агаарт, бие махбодийн хүч чармайлтаар буурдаг. Ийм нөхцөлд самар болон бусад кали агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Самар, түүний дотор нарс самар нь цусны даралт ихсэх хоолны дэглэмийн салшгүй хэсэг байх ёстой. Калиас гадна агуулагдах ханаагүй тосны хүчил нь цусны даралтыг зохицуулахад эерэг нөлөө үзүүлдэг. Нарсны самар нь мөн дараахь зүйлээр баялаг юм.

• магни;
• фосфор;
• цайр.

Эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүст үзүүлэх ашиг тус

Янз бүрийн пүүсүүд нарс самарнаас тос хийдэг. Энэ бүтээгдэхүүний ашигтай шинж чанар, эсрэг заалт нь түүхий эдтэй ижил байдаг. Сүүлийнх нь харьцангуй өндөр тунтай тул самарыг афродизиак гэж ангилдаг.

Энэ элемент нь тестостероны үйлдвэрлэлийг өдөөж, бэлгийн дур хүслийг нэмэгдүүлж, эр бэлгийн эсийн тоо, хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлдэг тул эрэгтэй хүний хүч чадалд онцгой ач холбогдолтой юм. Түүгээр ч барахгүй хүчтэй сексийн төлөөлөгчдөд нарсны самарны хальсыг санал болгодог.

Эмийн шинж чанар ба эсрэг заалтууд нь анхны түүхий эдээс ялгаатай биш боловч архины хандмал (50 гр тутамд 0.5 литр архи) хийхэд илүү сайн илэрдэг.

Эмэгтэйчүүдэд цайрын хэрэгцээ жирэмслэлт, хөхүүл үеэс эхлэн нэмэгддэг бөгөөд энэ нь ураг, нярай хүүхдийн зөв хөгжилд асар их ач холбогдолтой байдагтай холбоотой юм.

Цайр нь бидний арьс, үс, хумсны гоо сайхан, эрүүл мэндэд нөлөөлдөг бөгөөд антиоксидант юм. Е витамин нь мөн ижил шинж чанартай байдаг. Нарсны самар нь ижил төстэй үүргийг гүйцэтгэдэг ханаагүй тосны хүчил агуулдаг. Энэ бүхэн нь энэхүү бүтээгдэхүүнийг эрүүл мэнд, гоо сайхны үнэ цэнэтэй эх сурвалж гэж үзэх боломжийг бидэнд олгодог. Нарсны самар нь цусны бүлэгнэлтийг зохицуулдаг К витаминаар баялаг болохыг анхаарах нь чухал юм.

Самар нь ургамлын тос, үр, загас гэх мэт олон тооны ханаагүй болон ханаагүй өөх тос агуулдаг бөгөөд зүрх, мэдрэлийн систем, арьсны байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Нарсны самар дахь ханаагүй хүчлүүдийн агууламж нь үнэ цэнэ багатай ханасан хүчлүүдийнхээс хамаагүй өндөр байдаг. Эдгээр бүх шинж чанарыг харгалзан тэдний эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг зөв тайлбарлаж чадна. Дашрамд хэлэхэд нарс самар хуваалт нь бас ашигтай байдаг. Тэд дархлааны системийг бэхжүүлдэг.

Самар нь амьдралыг уртасгаж чаддаг

Системтэйгээр хэрэглэдэг нарс самар нь янз бүрийн өвчнөөр нас барах эрсдлийг бууруулж, амьдралыг уртасгадаг. Эдгээр нь самар идэх нь зүрхний өвчнөөр нас барах эрсдлийг 19%, хорт хавдраар 11%бууруулдаг гэж үздэг Бостоны (АНУ) судлаачдын мэдээлэл юм.

Нэмж дурдахад самар (нарс самар гэх мэт) -ийг дараахь байдлаар харуулжээ.

• 2 -р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх;
• цөсний хүүдийд чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх;
• холестерины түвшинг зохицуулдаг.

Жин хасах

Жин алдахыг мөрөөддөг хүмүүс нарсны самарны ашигтай шинж чанар, түүний хэрэглээний эсрэг заалтыг анхаарч үзэх боломжтой. Пинолений хүчил нь найрлага дахь ханаагүй тосны бүлэгт багтдаг. Цусны даралтыг зохицуулах, атеросклерозын эрсдлийг бууруулахаас гадна жингээ хасахад тусалдаг.

Нарсны самарнаас гаргаж авсан пинолений хүчлийн шинж чанарын талаар 2006 онд хийсэн судалгаагаар түүний тогтмол хэрэглээ нь хоолны дуршилыг дарангуйлдаг болохыг тогтоожээ.

Энэхүү судалгаанд илүүдэл жинтэй эмэгтэйчүүдийн 2 бүлэг хамрагдсан байна. Эхний бүлэгт өглөөний цайны өмнө өдөр бүр 3 гр пинолений хүчил, хоёрдугаарт - плацебо нөлөө үзүүлэх ёстой 3 гр оливын тос авдаг. Эхний бүлгийн эмэгтэйчүүдийн хоолны дуршил хоёр дахь бүлгийнхээс 36% бага байв.

Нарсны самрын тосны ашигтай шинж чанар, эсрэг заалтууд ижил төстэй боловч жингээ хасахыг хүсч буй хүмүүс түүний хэрэглээг хязгаарлах ёстой гэдгийг анхаарах нь чухал юм.

Калорийн агууламж, хоол хийхэд ашиглах

Нарсны самар маш их илчлэг агуулдаг. Эдгээр жижиг бөгөөд үл анзаарагдам самарны 100 гр нь 670 гаруй ккал агуулдаг. Гэхдээ дээр дурдсан судалгааны үр дүн, олон тооны эрүүл мэндийн ашиг тусыг харгалзан тэдний илчлэгийн агууламж цаана нь алга болдог.

Мэдээжийн хэрэг, эдгээр самар (бусадтай адил) таргалж байгааг үгүйсгэх аргагүй юм! Түүгээр ч барахгүй их хэмжээний өөх тосны хүчлүүд байдаг тул маш сэтгэл хангалуун зууш болдог. Энэ шалтгааны улмаас үүнийг их хэмжээгээр идэх боломжгүй болно. Асуудал нь нарсны самрын үнэ өндөр байгаатай холбоотой байж болох юм.

Италийн уламжлалт песто соусыг нарс самараар хийдэг. Тэдгээрээс гадна 2 төрлийн үрж жижиглэсэн бяслаг (пармезан ба пекорино), шинэхэн лаврын, сармис, нэмэлт онгон чидуны тос, том ширхэгтэй давс агуулдаг.

Самарыг Италийн гоймонтой хамт үйлчилдэг бусад соусуудад ашиглаж болно. Тэд хурга, зөөлөн бяслагтай сонирхолтой хослолыг бий болгодог. Тэд бас бялуу, амттан дээр нэмж болно.

Хоол хийх арга

Шөл хийхийн тулд 30 хэм хүртэл урьдчилан халаасан нэрмэл ус хэрэгтэй. Та 100 гр хуваалт эсвэл бүрхүүл, 400 мл ус авах хэрэгтэй. Бүгдийг хутгагчаар нунтаглаад жижиг саванд хийнэ. Халуун ус хийнэ, гал дээр тавиад буцалгана. 30 минут буцалгаад галыг унтраагаад хөргөнө. Бэлэн шөлийг байрлуулна. Үүнийг цэвэр саванд хийнэ, сайтар битүүмжилнэ. Нэг сарын турш ууж, хоолны өмнө өдөр бүр 10 мл ууна.

Согтууруулах ундааны хандмалын хувьд 35 ширхэг дунд зэргийн самар хувааж, хутгагчаар нунтаглан цэвэр саванд хийнэ. Эзлэхүүнийхээ ¾ хэсгийг архи хийнэ, сайтар таглаад долоо хоногийн турш харанхуй газар тавь. Нэг сарын завсарлагатай курсуудад хэрэглэнэ. Дотор нь та 10 дуслыг өдөрт 2 удаа ууж болно. Тэд эхлээд ½ шил халуун усанд ууссан байх ёстой.

Эсрэг заалт

Арьсны эмгэг бүхий хүмүүст самар хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг: хайрст үлд, экзем, төрөл бүрийн дерматит. Тэд мөн харшилтай хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Шагнал

Дээр дурдсан зүйлс дээр үндэслэн ямар дүгнэлт хийж болох вэ?

1. Нарсны самар нь эрүүл мэндэд тустай гэдгээрээ алдартай. Тэдгээрийн дотор цайр, магни, фосфор, Е, К витаминууд, түүнчлэн жингээ хасах, өөх тосыг шатаахад тустай пинолений хүчил агуулдаг.
2. Эдгээр нь бэлгийн дур хүсэл, үржил шимийг дэмждэг афродизиак юм.
3. Эдгээр самар нь дэлхийн хамгийн үнэтэйд тооцогддог.