Гэрийн бяслагнаас хайлсан бяслаг хийх

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  зууш

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• өндөр өөх тос бүхий зуслангийн бяслаг
• өндөг
• сод
• цөцгийн тос

Дэлгүүрээс боловсруулсан бяслаг нь тансаг амтанд нийцдэггүй тул олон хүн гэртээ ердийн бяслаг ашиглан хоол хийдэг. Боловсруулсан гар хийцийн бяслаг нь хатуу эсвэл шингэн байж болно. Хатуу чанарын давуу тал нь зүсэхэд хялбар бөгөөд шингэн нь илүү нарийн амттай байдаг. Хоёр хувилбарт гэрийн бяслагаар хийсэн бяслаг нь алдартай Янтар сорттой төстэй юм. Фото зураг бүхий санал болгож буй жорууд нь бяслаг хийх журмыг эзэмшиж, илүү хялбар болгоход тусална.

Зөвлөлтийн ГОСТ стандартын дагуу үйлдвэрлэсэн боловсруулсан бяслаг нь өвөрмөц амтаараа алдартай болжээ. Олон жилийн туршид жор, технологид зарим өөрчлөлт орсон бөгөөд өнөөгийн "Янтар" нь Зөвлөлтийн загвараас эрс ялгаатай юм. Өнөө үед үйлдвэрлэгчид бяслаганд ашигтай шинж чанараараа ялгаагүй найрлага нэмж оруулах нь элбэг байдаг.

Сонгодог хайлсан бяслагны жор

Гэрийн бяслаг ашиглан боловсруулсан бяслаг хийх нь маш энгийн бөгөөд тусгай хоолны ур чадвар шаарддаггүй. Үндсэн найрлага нь гар хийцийн зуслангийн бяслаг боловч үүнээс гадна танд хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэг хэрэгтэй болно. Жор нь маш практик бөгөөд түүний дэлгэрэнгүй тайлбарыг энд оруулав.

Хоол хийх бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

• 300 гр гар хийцийн өөх тос ихтэй зуслангийн бяслаг;
• 0.5 халбага жигд натри;
• 0.5 халбага давс;
• өндөг - нэг;

• 50 гр цөцгийн тос.

  

Алхам алхмаар хоол хийх жор

Шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг бэлтгэсний дараа та хоол хийх процессыг эхлүүлж болно. Ааруул дээр суурилсан амттай бяслаг хийхийн тулд зааврыг сайтар дагаж мөрдөх шаардлагатай. Тиймээс гар хийцийн зуслангийн бяслагийг аяга эсвэл тогоо гэх мэт дунд оврын саванд хийх ёстой

Үүний дараа та өндөгийг ааруул руу хийж, шаардлагатай хэмжээний сод нэмж өгөх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хольцыг шаардлагатай зузаантай болгоно

• Бяслагыг шинэхэн амттай болгохын тулд давс нэмэхээ бүү мартаарай.
• Үр массыг жигд болтол сайтар холино. Дараа нь та өмнө нь хөргөгчинд хөлдөөсөн цөцгийн тосыг том ширхэгтэй сараалж дээр нунтаглах хэрэгтэй. Хэрэв цөцгийн тосны тууштай байдал зөөлөн байвал дунд зэргийн хусуураар ааруул болгон хувааж болно.

Одоо хутгагчийн ээлж боллоо. Түүний тусламжтайгаар үүссэн массыг бүрэн нэгэн төрлийн, нухаш болтол нь цохих хэрэгтэй. Дараагийн алхам бол усан ванныг ашиглан бяслаг хайлуулах явдал юм

• Үүнийг хийхийн тулд жижиг металл хайруулын тавган хэрэгтэй болно, үүнд та хутгагчаар зодуулсан массыг байрлуулах хэрэгтэй. Бага зэрэг бага хэмжээтэй өөр саванд ус асгах хэрэгтэй бөгөөд буцалгасны дараа бяслаг хоосон тавган дээр тавь. Хутгах талаар бүү мартаарай. Үүнийг бялууг жигнэхэд ихэвчлэн ашигладаг хуванцар хусуураар хийхийг зөвлөж байна.
• Дулаарах тусам зуслангийн бяслагны масс хурдан турж эхэлнэ. Бяслагийг дунджаар 7 минутын турш чанаж, байнга хутгах хэрэгтэй.
• Хоол хийх явцад зуслангийн бяслаг бүрэн уусах ёстой бөгөөд ийм зүйл тохиолдвол та галыг унтрааж болно.

• Бяслаг халуун байхдаа нэлээд шингэн тууштай байдаг боловч хөрөх тусам масс нь хурдан өтгөрдөг. Хэрэв ийм зүйл болохгүй бол хэрэв хүсвэл бяслагны массыг өөр 5-6 минут буцалгаж болно. Илүүдэл чийг уурших үед бяслаг илүү эрчимтэй өтгөрдөг.
• Хөргөсөн боловсруулсан бяслагыг шилэн саванд эсвэл хуванцар тавиур дээр хийж болно.

Боловсруулсан зуслангийн бяслаг өрөөний температурт хүрэхэд та үүнийг хөргөгчинд хийж, улам бүр өтгөрүүлнэ.3-4 цагийн дараа гэртээ чанаж болгосон, зөөлөн, байгалийн Амбер бяслаг идэхэд бэлэн болно

Ер бусын амт, тансаг хоолыг баримталдаг хүмүүс бяслаганд шарсан шампиньон (нилээд жижиглэсний дараа) эсвэл амтат чинжүү нэмж жорыг нөхөж болно. Та мөн халуун ногоо, ургамлаар туршилт хийж болно. Фото зураг бүхий зөвлөмжүүд нь залуу гэрийн эзэгтэй нарт амттай амттан бэлтгэхэд тусална.

Гэрийн бяслагаар хийсэн гэрийн боловсруулсан бяслаг

Гэрийн бяслагнаас хайлсан бяслаг хийх өөр нэг жор нь алдартай Амбераас бараг ялгаагүй амттай тансаг хоолыг баярлуулах болно. Гэрийн бяслаг нь өтгөн өтгөн амттай төдийгүй будагч бодис, хадгалалтын бодис агуулаагүй туйлын эрүүл бүтээгдэхүүн юм. Гэрийн хув нь бүхэл бүтэн гэр бүлд шарсан талх, сэндвич хийхэд маш тохиромжтой бөгөөд ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт болно. Алхам алхмаар зураг авах зөвлөмжийг доороос үзнэ үү.

Хоол хийх найрлага:

• 250 гр зуслангийн бяслаг;
• 1 халбага. л. цөцгий;
• 0.5 халбага давс;
• өндөг - нэг;
• зарим dill.

Алхам алхмаар хоол хийх жор:

• Бага хэмжээний диллийг зайлж, хатаана.
• Гэрийн бяслагыг саванд хийж, давс, сод, өндөг, цөцгий нэмнэ.

Холигчоор ааруулын массыг жигд болтол нь авчирна

• Жижиглэсэн dill нэмнэ. Дараа нь ургамлыг жигд тараахын тулд хутгагчтай үргэлжлүүлэн ажиллаарай.
• Бэлэн хольцтой савыг усан ваннд хийж, дор хаяж дөрөвний нэг цагийн турш хайлуулна.
• Ааруул бүрэн ууссан үед та аарцны массыг зуухнаас гаргаж авч болно.

Бэлтгэсэн бяслагыг саванд хийнэ, хөргөгчинд 1, 5-2 цагийн турш байлгаж, бүрэн хөргөж, өтгөрүүлнэ

Гэрийн бяслагнаас боловсруулсан бяслаг хэрхэн хийхийг мэддэг тул гэртээ өглөөний цайнд амттай амттан хийж болно. Фото зураг бүхий жорыг амтлах нэмэлт найрлагыг нэмж оруулснаар бага зэрэг өөрчилж болно.