Помело: ашигтай шинж чанар ба хор хөнөөл

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Помело бол ашигтай шинж чанар, хор хөнөөлийг нь сэрүүн уур амьсгалтай орнуудад сайн мэддэггүй жимс боловч аль ч том супермаркетын жимсний лангуун дээр байдаг.

Европчууд энэ цитрус жимсний талаар хожуу мэдсэн бөгөөд олон худалдан авагчид энэ талаар юу ч мэдэхгүй хэвээр байгаа бөгөөд учир нь тэд үнийн шошго дээр бичсэн өөр өөр нэр, целлюлозын өнгийг өөр өөр сортоор будлиулдаг. Помело Хятадаас ирсэн гэсэн хувилбар байдаг, гэхдээ заримдаа Малайзаас ирсэн гэж ярьдаг. Хятадууд үүнийг үнэтэй бэлэг гэж үздэг байсан ч супермаркетын дэлгүүрийн худалдан авагчид жимсний жингийн талаар гайхаж байсан ч том модны төрөл зүйлээс хамааран 6, бүр 10 кг хүртэл ургадаг болохыг мэдэхгүй хэвээр байна.

Маш өвөрмөц амттай хэдий ч энэ нь эмийн болон урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ашиглагддаг бөгөөд энэ нь биеийн олон нөхцөлд ашигтай байгалийн бүтээгдэхүүн юм.

Чамин жимс гэж юу вэ, хэрхэн ургадаг вэ?

Ситрус макима - цитрусын удам угсааны бие даасан төрөл, юу ч огтлоогүй, бие даасан, анхны. Лангуун дээрх супермаркетуудад үнийн шошго дээр бусад нэрийг бичүүлж болно, транскрипцийн хоёр төрөл - памела (помела), помело, мөн ялгаагүй ижил төстэй саравч, помпелмус. Сүүлчийн нэрний урьдчилсан таамаглал нь Голландын алим, амтат гуа ишний хослолтой холбоотой юм.

Хэдийгээр бусад хэл судлаачид уг нэр томъёог гаралтай гэдэгт итгэлтэй байгаа бөгөөд энэ нь орчуулагдсан нимбэг гэсэн үг юм. Жимсийг Европт хамгийн түрүүнд хүргэсэн ахмадын нэрийг Шеддок гэдэг.

Худалдан авагчид помело гэж юу вэ, аварга том жимс хаана, хэрхэн ургадаг талаар гайхаж эхлэхэд худалдагчид хариулах, өөр өөр хувилбар гаргахад заримдаа хэцүү байдаг. Тэдгээрийн нэг нь цитрусын гадаад ижил төстэй байдал дээр суурилдаг бөгөөд дуугарахад помело усан үзэмний эрлийз хэлбэрээр дамждаг. Үнэндээ помело бол энэ цитрусын сортуудын тусдаа хамтын нэр томъёо бөгөөд үүнд асар том, тийм ч их мод байдаггүй (бөмбөг хэлбэртэй титэмтэй).

Тэд янз бүрийн хэмжээтэй цагаан цэцэгтэй (том нь 7 см диаметртэй), жимс нь тусдаа эсвэл аварга том бөөгнөрөлд 10 хүртэл ширхэг ургадаг.

Үүнийг Фижи, Тонгад зэрлэг байгальд харсан боловч Малайз, Зүүн Өмнөд Азид ургуулсан. Одоо модыг зориудаар тарьж ургуулдаг (зарим зүйлийн өндөр нь 15 м хүртэл байдаг). Ийм модыг зөвхөн Хятад, Тайваньд төдийгүй Калифорнид ч үйлдвэрлэлийн бус тоо хэмжээгээр олж болно.

Шеддокийг бусад цитрустай андуурах нь хэцүү байдаг, гэхдээ энэ нь өөр харагдаж магадгүй юм.

• бөмбөрцөг эсвэл лийр хэлбэртэй, тэр ч байтугай хавтгай бөмбөг хэлбэртэй;
• ногоон-цагаан, шар-цагаан, цагаан, ягаан-бөөрөлзгөнө махтай;
• шаргал ногоон эсвэл хар ногоон арьстай;
• чихэрлэг, исгэлэн, исгэлэн амттай амт.

Бүх жимс нь нийтлэг байдаг - фиброз целлюлоз, маш зузаан хальс, зүсмэл ба гүүр, целлюлозын дотор яс. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг бусад цитрус жимснээс өвөрмөц гашуун байдал, асар том хэмжээтэй (10 кг жинтэй жимс), хуурай ширхэгтэй целлюлозоор ялгах боломжтой. Дунд зэргийн өргөрөгт бүх помело жимсийг ижил гэж нэрлэдэг. Зүүн Өмнөд Азийн ард түмний дунд үүнийг хоол хийхэд ашигладаг бөгөөд үүнээс гадна янз бүрийн боловсруулалтын арга, түүхий хэлбэрээр ашигладаг.

Тиймээс, тэд Тайланд, Хятадын хоолонд сайн мэддэг жимсийг сортоор нь ялгаж, өөр өөр хоолонд тохирох төрлийг сонгоход ихээхэн ач холбогдол өгдөг.

Аварга цитрусын алдартай байдлын нууц

Жимс жимсгэнэ Хятад, Тайландын ард түмний соёл, хоолонд ямар их үнэ цэнэтэй болохыг ойлгоход нэг жишээ л хангалттай. Хятадууд үүнийг шинэ жилээр бие биедээ өгдөг бөгөөд энэ үндэстний Тайландын оршин суугчид үүнийг шашны ёслолд ашигладаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн тахин шүтэх шинж чанар болдог. 100 гр целлюлозын илчлэгийн агууламж дээд тал нь 39 ккал хүрдэг. Үүний зэрэгцээ, саравч нь бие махбодийн амин чухал үйл ажиллагаанд шаардлагатай бичил болон макро элементүүдээс гадна 5 чухал витамин агуулдаг бөгөөд этакриний хүчил нь нэгэн зэрэг гипотензи нөлөө үзүүлдэг хүчтэй шээс хөөх эм юм.

Энэ нь хурдан ажилладаг боловч удаан үргэлжилдэг бөгөөд химийн шээс хөөх эмээс ялгаатай нь электролитийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаггүй.

Помело бол:

• Үр дүнтэй байгалийн антиоксидант:
• холестерины солилцоонд шууд нөлөөлдөг;
• Үүний зэрэгцээ энэ нь онкологийн үйл явцын эрсдлээс урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй бүтээгдэхүүн юм;
• чамин жимс идэх нь хаваныг арилгаж, антисептик ба нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй;
• зүрх судасны тогтолцооны ажил, цусны судасны хананы байдлыг оновчтой болгодог;
• Хатаасан нунтаг болгон нунтагласан аварга цитрусын арьсыг арвич хямгач Азиуд цайнд нэмбэл тоник, эрч хүч, сэтгэл санааны сайн эм болгон ашигладаг.

Хятадууд түүний ашигтай шинж чанаруудын талаар МЭӨ гарч ирэхээс өмнө мэддэг байсан. e., мөн помело нь эдгээх, эдгээх байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг гэж тооцогддог хэвээр байна. Европчууд болон сэрүүн уур амьсгалтай оршин суугчид чамин жимс авчрахын ашиг тусыг бүрэн мэддэггүй нь дорнын соёл иргэншилд түүний ач холбогдлыг бууруулдаггүй.

Тэрээр зөвхөн ийм эдгээх шинж чанар нь өргөн хэрэглэгддэггүйд харамсдаг. Эцсийн эцэст гоо сайхны салонуудад арьсыг цэвэршүүлэх дорнын аргыг мэддэг гоо сайхны мэргэжилтнүүд хүртэл залуужуулах, тэжээл өгөх маскыг зайлшгүй шаардлагатай гэж үздэг.

Жин алдах эсвэл жингээ хасах

Жин алдах зорилгоор помело хэрэглэх нь маш үр дүнтэй байдаг тул цитрусын целлюлозын моно хоолны дэглэмийг 3 хоногоос дээш хугацаагаар хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хоолны цэсийг амьтны гаралтай уураг авахын тулд бусад ногоо, жимс жимсгэнэ, бага хэмжээний махыг нэмж бэлтгэдэг. Гэхдээ мацаг барих өдрүүдэд чамин жимс идэх нь эрүүл мэндэд аюулгүй.

Тиймээс, седдокийг монопродукт болгон ашигладаг өдрүүдийг ямар ч зөөлөн хоолны дэглэмд амжилттай ашиглаж болно. Илчлэг багатай, их хэмжээний витамин, эрдэс бодисыг амжилттай хослуулсан нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр жингээ хасах боломжийг олгодог.

Туршлагатай хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэт их идэх, эсвэл архаг өвчингүйгээр илүүдэл жин авахын тулд хоолны дэглэмд помело байх шаардлагатай гэж үздэг.

• өглөөний цайны оронд өглөө жимс идэх нь хэдэн сарын дараа өөх хуримтлагдах хэсэгт мэдэгдэхүйц харааны нөлөө үзүүлдэг;
• бусад цитрус жимснээс илүү хуурай, нягт жимсний целлюлозын өвөрмөц утас нь нэгэн зэрэг бүрэн дүүрэн мэдрэмж төрүүлж, ходоодыг хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэдэг;
• антиоксидантууд нь эсийн түвшинд бодисын солилцоог хэвийн болгож, арьсыг залуужуулдаг;
• липолитик фермент нь илүүдэл өөх тосыг задалж, биеэс зайлуулж, цусны судасны хананд тогтохоос сэргийлдэг;
• бие махбодоос олж авсан витаминууд (үүнд бета-каротин, Е витамин, В5, В2, В1 витаминууд нь бие махбод дахь бодисын солилцооны процесст зайлшгүй оролцдог бөгөөд ихэвчлэн бие даан үйлдвэрлэгддэггүй), мөн нөөцийг нь дүүргэдэг. бодисын солилцоог идэвхжүүлдэг.

Помело бол байгалийн өөх шатаагч бөгөөд эмч нарын үзэж байгаагаар эерэг нөлөө үзүүлдэг: дархлаа нэмэгдүүлэх, вирус, халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг. Ходоод гэдсэнд шингэсэн цитрусын эсүүд нь гэдэсийг хорт давхаргаас цэвэрлэдэг.

Жирэмслэлт ба чамин жимс хэрэглэх

Жирэмсэн үед помелогийн ашигтай шинж чанарууд нь илүүдэл жинтэй байдагтай адил маргаангүй юм. Хэрэглэхээс өмнө үүсч болзошгүй гол бэрхшээл бол тодорхой цитрусын харшил эсвэл бие даасан үл тэвчих явдал юм.

Хэрэв тэд байхгүй бол жимсийг аюулгүй идэж болно, гэхдээ фанатизмгүйгээр өдөр бүр хэд хэдэн зүсмэл идээрэй.

Энэ хугацаанд эмэгтэй хүнд хэрэгтэй үр дүнг авахын тулд түүний үнэ цэнэтэй чанар, бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг ашиглаж болно.

шаардлагатай микро, макро элементүүдийн ачаар хүүхдийн араг ясны тогтолцооны хөгжилд эерэг нөлөө үзүүлэх;

• жирэмсэн эхийн биед хавдах, илүүдэл жингээс зайлсхийх;
• сэтгэл санааны хэт ачааллаас зайлсхийхийн тулд байгалийн антидепрессантын үүрэг гүйцэтгэдэг, ялангуяа жирэмсэн эмэгтэйд аюултай;
• биеийн дархлааг идэвхжүүлж, вирус, ханиадны халдвар авах эрсдлээс урьдчилан сэргийлэх.

Хөхөөр хооллох үед саравч нь хүүхдэд тустай байх болно, гэхдээ үүнийг сувилахуйн эмэгтэйн хоолны дэглэмд маш болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Хэрэв нялх хүүхдэд цочроох, хоол боловсруулах чадваргүй болох шинж тэмдэг илэрвэл та тэр даруй эмчид үзүүлж, цитрус хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.

Дотоод шүүрлийн системийн эмгэгийн ашиг тус ба хор хөнөөл

Чихрийн шижин, харшлын урвал байхгүй үед памело нь витамин, шим тэжээл авах хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог. Энэ нь аливаа жимсний хамгийн бага гликемийн индекстэй бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэггүй, мөн илчлэг багатай байдаг. Чихрийн шижингийн 2 -р хэлбэрийн хувьд чамин жимс нь глюкозын шингээлтийг хурдасгах боломжтой пектин, том ширхэгтэй ногооны эслэгийн ачаар цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулдаг.

Шингэний түвшинг хэвийн болгох, хорт бодисыг зайлуулах, цусны даралтыг тэнцвэржүүлэх нь чихрийн шижин өвчтэй гэж оношлогдсон өвчтөнд байнга шаардлагатай байдаг нэмэлт урамшуулал юм.

Жимс нь бараг эсрэг заалттай байдаггүй бөгөөд хор хөнөөл учруулж болзошгүй тул хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм. Зөвхөн байнгын, гэхдээ фанатизмгүй, ашигтай помпелмус идэх нь тусалдаг. Хэрэв та хувь хүний үл тэвчих, харшлын урвал байхгүй эсэхийг хэдхэн долоо хоногийн дотор гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг хангаж, илүүдэл жинг арилгах боломжтой. Гол нөхцөл бол ямар нэгэн эм уухдаа хэтрүүлэн хэрэглэхээс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.