Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг 5 минутын дотор багцанд хийнэ

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

• Ангилал:

  Хоосон зай

Найрлага

• өргөст хэмх
• Элсэн чихэр
• давс
• сармис
• Dill

Хөнгөн давсалсан өргөст хэмх бол зуны улиралд хамгийн дуртай ногооны зууш юм. Хүн бүр амтлаг амтлагчтай шаржигнууртай ногоонд дуртай. Тэднээс таашаал авахын тулд гурван литрийн багтаамжтай лонхтой дүүргэх шаардлагагүй, ердийн багцыг ашиглаж, бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхийг ердөө 5 минутын дотор чанаж болно. Энэ бол хүнсний ногооны хамгийн хурдан жор юм.

Түргэн давсалсан өргөст хэмх

Ийм хөнгөн давсалсан өргөст хэмхийг гэртээ маш хурдан бэлтгэж болно. Хамгийн гол нь энэ жороор их хэмжээний хүнсний ногоо авч болохгүй, учир нь гурав дахь өдөр нь шаржигнахгүй болно.

Орц:

• 1 килограмм өргөст хэмх;
• 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 халбага давс
• 1 дунд толгой сармис;
• 1 баглаа dill.

Бэлтгэл:

Шинэхэн өргөст хэмхийг цоргоны дор зайлж, илүүдэл чийгийг арилгахын тулд цаасан алчуураар хатаана. Хэрэв хүнсний ногоог урьдчилан худалдаж авсан бол жимсний бат бөх байдлыг сэргээхийн тулд мөстэй усанд дэвтээсэн байхыг зөвлөж байна

Бэлтгэсэн хуурай ногоог нягт уутанд хийнэ. Элсэн чихэр, давс, угаасан dill sprigs, нилээд жижиглэсэн сармис хумс нэмнэ

Өргөст хэмхний уутыг сайн уяж, өөр уутанд хийнэ. Дараа нь та өргөст хэмх бүхий уутыг 5 минутын турш сэгсрэх хэрэгтэй

Хүнсний ногоог өрөөний температурт давсалж үлдээгээрэй. Та хоёр цагийн дотор бэлэн өргөст хэмхийг амтлах боломжтой

Өргөст хэмхийг илүү хурдан давслахын тулд жимс дээр жижиг зүслэг хийх хэрэгтэй.

Ургамлын хамт бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх

Бэлтгэхэд ердөө 5 минут шаардагдах даршилсан өргөст хэмхний энгийн бөгөөд маш хурдан жорыг гахайн банкиндаа хийвэл гэрийн эзэгтэй бүр хайртай хүмүүсээ гайхшруулах боломжтой болно. Хүнсний ногоо нь маш шаржигнуур, зөөлөн амттай байдаг.

Орц:

• 4 шинэ өргөст хэмх;
• буржгар яншуй;
• ½ халбага давс;
• 5 ширхэг dill;
• 2 хумс сармис;
• лаврын мөчир - заавал биш.

Бэлтгэл:

Бүх бэлтгэсэн жимсийг зайлж, хэдэн цагийн турш мөстэй ус хийнэ. Гаргаад бага зэрэг хатаагаад дунд зэргийн зузаантай цагираг болгон хуваана

Жижиглэсэн ногоог нягт хуванцар уутанд хийнэ. Дээрээс нь ширээний давс цацаж өгөөмрөөр цацна

Урьдчилан угаасан ногоонуудыг хайчилж, сармис хумсыг хальсалж, нимгэн зүсмэл болгон хувааж, өргөст хэмх дээр хийнэ

Жижиглэсэн жимс бүхий уутыг сайтар боож, сайтар сэгсэрнэ үү. Өргөст хэмх бэлэн болсон тул та тэдгээрийг үндсэн хоолонд зориулж таваг болгон өгч болно

Энэхүү жороор бэлтгэсэн өргөст хэмхүүд махан хоолонд сайн нийцдэг, жишээлбэл, та тэдэнд гахайн мах эсвэл үхрийн махны kebab -аар үйлчилж болно.

Цуутай бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх

Энэ жорны хувьд дарс эсвэл алимны цуу хэрэглэх нь дээр. Өргөст хэмхийг даршилж авах ердийн цуу нь ажиллахгүй болно. Бэлэн өргөст хэмхүүд нь маш сайн, амттай, исгэлэн амт, амтлагчийн үнэртэй.

Орц:

• 1 килограмм өргөст хэмх;
• 0.5 хоолны халбага давс;
• 40 грамм нунтагласан элсэн чихэр;
• 1/3 цайны халбага нунтагласан хар чинжүү эсвэл хэдэн цагирган сармис;
• 50 мл цуу;
• 5 хумс сармис;
• 1 баглаа шинэхэн dill

Бэлтгэл:

Өмнө нь угаасан жимсээ 2-3 цагийн турш мөсөн усанд дүрнэ. Хэрэв шинэ ногоог зуушнаас бэлтгэхэд ашигладаг бол зөвхөн цэцэрлэгээс түүж авбал тэдгээрийг норгох шаардлагагүй болно

• Өргөст хэмх бүрийн үзүүрийг хоёр талаас нь зөөлөн хайчилж ав. Дараа нь жимс бүрийг дөрвөн хэсэгт хуваана. Урт хүнсний ногоог нэн даруй хагас болгон хувааж, тус тусад нь хэсэг болгон хуваасан байх ёстой.
• Шинэхэн dill -ийг цоргоны дор зайлж, илүүдэл шингэнийг бага зэрэг сэгсэрч, аль болох жижиг хэрчинэ.

• Бүх жижиглэсэн ногоог ердийн хуванцар уутанд хийж, дээр нь ногоон асга.
• Ширээний давс, элсэн чихэр зэргийг өгөөмрөөр цацна.50 мл орчим дарс эсвэл алимны цууны цагаан цуу хэмжиж өргөст хэмх уутанд хийнэ. Өмнө нь хальсалж, нилээд жижиглэсэн сармисаа тэнд нэмнэ.

Хүнсний ногооны уутыг сайтар боож, хүнсний ногоо, зангилааны хооронд бага зэрэг чөлөөтэй зай үлдээгээрэй. Цүнхээ гараараа хүчтэй сэгсэрнэ үү. Энэхүү процедурын ачаар хэсэг бүрийг маринадаар жигд ханасан байна

Энэхүү жорын дагуу өргөст хэмхийг маш хурдан даршилж, 30-60 минутын дараа амталж болно

Хүнсний ногоо даршилж авах хугацаа нь хувийн сонголтоос хамаарна. Зарим хүмүүс даршилсан ногоо сайн шингээсэн өргөст хэмхийг идэх дуртай байдаг бол зарим нь илүү их дуртай байдаг тул зөвхөн арьсыг даршилдаг. Тиймээс зууш хийх хугацаа 15 минутаас хоёр цаг хүртэл байж болно.

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд маш их халуун ногоотой

Бага зэрэг давсалсан өргөст хэмхүүд нь олон гэр бүлийн дуртай хоол юм. Хүнсний ногоо хийх олон хурдан жор байдаг боловч хамгийн алдартай нь уутанд өргөст хэмх хийх арга юм. Жимсийг маш хурдан даршилдаг бөгөөд ердөө 5 минутын дотор.

Орц:

• 1 килограмм өргөст хэмх;
• 1 ширхэг шинэхэн dill;
• 3 хумс сармис;
• 3 үхрийн нүд навч;
• 5 чинжүү вандуй;
• 1 булан навч;
• 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 хоолны халбага давс.

Бэлтгэл:

Шинэхэн жимсийг мөсөн усаар зайлж, хурц хутгаар цэцэглэж буй өндгөвчийг таслаарай

Даршилж авахын тулд хоёр хуванцар уут хэрэглэх нь дээр. Энэ нь үүссэн шүүс гадагш урсахаас сэргийлнэ. Бэлтгэсэн өргөст хэмхийг дотор нь тавь

Шинэхэн ногоонуудыг нарийн зүсэх шаардлагагүй, гол зүйл бол цоргоны дор зайлж, илүүдэл шингэнийг сэгсрэх явдал юм. Dill sprigs -ийг гараараа урж, өргөст хэмхний дээр тавь

Мөн улаалзганы навч, нилээд жижиглэсэн сармисны хумс (эсвэл хэвлэлээр дамжуулж), булан навч, анхилуун чинжүү зэргийг уутанд хийнэ. Элсэн чихэр, давсыг шаардлагатай хэмжээгээр хийнэ

Цүнхийг аль болох чанга чангал. Агуулгыг хуруугаараа сайн сэгсэрнэ үү. Тиймээс хүнсний ногоо сайн нэвт норгох цагтай болно

Ширээн дээр 5-6 цагийн турш даршилж үлдээгээрэй

Хэрэв даршилсан өргөст хэмхүүд том бол та тэдгээрийг дөрвөлжин болгон хувааж эсвэл тойрог болгон хувааж болно.

Гичтэй бага зэрэг давсалсан өргөст хэмх

Гэртээ гичийг нэмсэн хөнгөн давсалсан өргөст хэмхийг хоол хийхэд маш хялбар байдаг. Үүнд ердөө 5 минут л хангалттай. Энэхүү жорны найрлагад дуртай амтат шинэхэн ургамал, амтлагчаа нэмээрэй. Бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд түргэн ногооны зууш хийх гайхалтай сонголт.

Орц:

• 800 грамм өргөст хэмх;
• 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр;
• 1 халбага том ширхэгтэй давс;
• Шинэхэн dill болон гаа 2 ширхэг;
• 4 хумс сармис;
• 1, 5 халбага нунтаг гич;
• 1 халбага кориандрын чинжүү хольц.

Бэлтгэл:

Урьдчилан угаасан өргөст хэмхийг 2 сантиметр болгон хайчилж ав

Шинэхэн ургамлыг хайчилж ав. Сармис хумсыг хальсалж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана

Хоёр цэвэр гялгар уут бэлдэж, нөгөөг нь тавь

Кориандр, чинжүү хольц, жижиглэсэн ургамал, хоолны давсыг уутанд хийнэ. Топ - жижиглэсэн ногоо

Жимсний дээгүүр гич нунтаг цацна

Цүнхээ уя, 3-4 удаа маш хүчтэй сэгсэрнэ. Хүнсний ногоо идэхэд бараг бэлэн байгаа боловч 3-4 цагийн турш давсны уусмалд сайн дусаах хүртэл хүлээх нь зүйтэй

Хөнгөн давсалсан өргөст хэмхийг багцад үзүүлсэн жор дагуу бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш байх болно. Хамгийн гол нь бүх зөвлөмжийг дагаж мөрдөх явдал юм.