Агуулгын хүснэгт:

Орон сууцанд гэртээ zucchini хэрхэн зөв хадгалах вэ
Орон сууцанд гэртээ zucchini хэрхэн зөв хадгалах вэ

Видео: Орон сууцанд гэртээ zucchini хэрхэн зөв хадгалах вэ

Видео: Орон сууцанд гэртээ zucchini хэрхэн зөв хадгалах вэ
Видео: ZUCCHINI WITH SHRIMP 2024, Дөрөвдүгээр сар
Anonim

Цуккини гэх мэт хүнсний ногоогоор олон сонирхолтой хоол хийж болно, гэхдээ гэрийн эзэгтэй нар бүгдийг аль болох шинэлэг байлгахын тулд орон сууцанд гэртээ цуккини хэрхэн хадгалахаа мэддэггүй.

Хадгалахад хамгийн тохиромжтой жимсийг хэрхэн сонгох вэ

Өвлийн улиралд орон сууцанд цуккини хэрхэн гэртээ хадгалах талаар өөрөөсөө асуухаасаа өмнө хадгалахад хамгийн сайн хадгалагддаг сортуудыг сонгох хэрэгтэй. Цэцэрлэгжүүлэлт хийх талаар аль нэг туршлагатай зуны ихэнх оршин суугчид цагаан арьстай цуккини сонгох нь хамгийн сайн гэдгийг мэддэг.

Image
Image

Хадгалахад хамгийн тохиромжтой zucchini -ийн дунд дараахь зүйлс орно.

  • Белогор;
  • Грибовский 37;
  • Цагаан жимстэй;
  • Зангуу;
  • Сосновский.

Ийм сортуудыг тодорхой хэмжээгээр zucchini -аас илүү сайн хадгалах боломжтой байдаг. Өвөл ойртох тусам ийм сортын хувьд хальс нь илүү нягт болж, дараа нь бараг нэвтэрдэггүй тул эдгээр зүйлийн цуккини удаан хугацаанд хадгалагдах болно.

Image
Image

Туршлагатай цэцэрлэгчид хэлэхдээ хэрэв боломжтой бол зулчирыг бутнаас гаргаж авмагц хадгалах нь дээр, учир нь тэд хамгийн сайн чанараа хадгалах болно. Дунд зэргийн хэмжээтэй боловсорсон жимс нь хадгалахад тохиромжтой.

Гэсэн хэдий ч хэрэв та хүнсний ногоог захаас хадгалахаар худалдаж авахаар шийдсэн бол та бага зэрэг туршилт хийх шаардлагатай болно. Цуккини аваад хумсаараа цоолж үзээрэй, хэрэв үүнийг хийх бараг боломжгүй бол ийм цуккини хадгалахад тохиромжтой.

Сонирхолтой! Бяслаг хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ

Image
Image

Хүнсний ногоогоо хадгалахаар илгээхээсээ өмнө эхлээд арьсан дээр үлддэг газрын үлдэгдлээс цэвэрлэж, дараа нь цуккини бүрийг наранд бага зэрэг хатаах хэрэгтэй.

Үүний зэрэгцээ та тэдгээрийг угааж болохгүй, энэ нь дараа нь цуккининий байдалд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм. Хэрэв хүнсний ногоог угаагаагүй бол хадгалах хугацаа мэдэгдэхүйц нэмэгдэх бөгөөд дараа нь хальс нь улам хэцүү болно.

Цуккини хөргөгчинд хэрхэн хадгалах вэ

Олон хүмүүс zucchini -ийг гэртээ хөргөгчинд хэрхэн хадгалах талаар асуудаг. Бодит байдал дээр хөргөгч бол хамгийн сайн сонголт юм, учир нь энэ нь зоорь эсвэл бусад хүйтэн өрөөнд байхгүй бол сайн сонголт юм.

Image
Image

Цуккини хөргөгчинд гурван сар хүртэл хадгалах боломжтой бөгөөд тэнд тавихаас өмнөх шигээ шинэлэг хэвээр байх болно.

Хүнсний ногоог хөргөгчинд хадгалах ажлыг тусгай тор эсвэл гялгар уут ашиглан хийх ёстой.

Image
Image

Сонирхолтой! Байцаа гэртээ орон сууцанд хадгалах дүрэм

Хүнсний ногоог тавиур дээр тавихаасаа өмнө гилгэр хальсан дотор жижиг нүх гаргах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр цуккини бага зэрэг "амьсгалах" боломжтой болно. Хэрэв та ийм арга хэмжээ авбал ялзрах процессыг зөвхөн цуккини төдийгүй бусад хүнсний ногоонд тараахыг зөвшөөрөхгүй2

Өвлийн улиралд zucchini хэрхэн хадгалах вэ

Олон хүмүүс zucchini -ийг гэртээ өвлийн улиралд орон сууцанд хэрхэн хадгалах талаар асуудаг. Гэсэн хэдий ч улирлаас үл хамааран zucchini нь хувийн байшин болон орон сууцанд төгс хадгалагдах болно. Байшинд цуккини хадгалах хамгийн тохиромжтой газар бол тагтан эсвэл логгиа юм. Чухал зүйл бол тагтны бүрхүүлтэй байх ёстой.

Image
Image

Бүх цуккини картон хайрцагт хийж, хайрцгийг өөрөө ямар нэгэн тавиур дээр байрлуулах ёстой. Гэсэн хэдий ч энэ тохиолдолд хүйтэн шалтай шууд харьцахаас зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь энэ нь таны цуккини хөлдөх болно. Нарны туяа zucchini дээр унахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тэдгээрийг сул материалаар хучих хэрэгтэй, жишээлбэл хөнгөн хөнжил.

Image
Image

Үүнтэй адилаар та зуны улиралд гэртээ zucchini хэрхэн хадгалах вэ гэсэн асуултанд хариулж болно. Цорын ганц ялгаа нь цуккини зуны улиралд бүр илүү болгоомжтой хамгаалах ёстой. Жишээлбэл, цуккини наранд ялзрахгүй байхын тулд хайрцгийг сэрүүн газар байрлуулах шаардлагатай болно.

Цуккини хөлдөөгчид хадгалах

Олон хүмүүс ийм ногоог хөлдөөгчид хадгалах нь үнэ цэнэтэй юу, энэ нь тэдний амтанд нөлөөлөх эсэх талаар нэг бус удаа бодож байсан байх. Олон туршлагатай цэцэрлэгчид үгүй гэж хэлдэг. Ийм байдлаар хадгалахад цуккини хөлдөөгчинд хийж байсан хэвээрээ байх болно.

Image
Image

Цуккини хөлдөөгчинд хүссэн үедээ хадгалах боломжтой бөгөөд ихэнхдээ бүтэн жил худлаа ярьдаг бөгөөд гэсгээвэл яг л шинэхэн байх болно.

Туршлагатай цэцэрлэгчид zucchini эсвэл бусад хүнсний ногоог хөлдөөгчид хадгалах нь хамгийн үр дүнтэй аргуудын нэг гэж үздэг. Хүнсний ногоог жижиг хэсэг болгон хайчилж эсвэл сараалжтай болгоход л хангалттай. Үүний дараа та янз бүрийн саванд хийж хөлдөөгчид хийх хэрэгтэй.

Image
Image

Сонирхолтой! Бид лууваныг өвлийн улиралд хөргөгчинд хадгалдаг

Практик дээр zucchini -ийг орон сууцанд хадгалах нь анх харахад тийм хэцүү биш юм. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бүх шаардлага, температурын нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай байна. Хөргөгчинд хадгалагдах цуккинид хамгийн бага анхаарал хандуулах хэрэгтэй, учир нь температурын талаар байнга санаа зовох шаардлагагүй тул та цуккинигаа гилгэр хальсан дотор хийж, тохиромжтой газар байрлуулах хэрэгтэй.

Шагнал

Дүгнэж хэлэхэд бид дараахь зүйлийг хэлж чадна.

  1. Цуккини хадгалж эхлэхээсээ өмнө хэдэн сарын турш амьдрах чадвартай сортуудыг сонгох хэрэгтэй.
  2. Та zucchini -ийг подвалд болон орон сууцанд хадгалах боломжтой. Энэ ялгаа нь боломжтой зай ба хадгалах температурт байх болно.
  3. Тагтан дээр хайрцагт хадгалахдаа шал, хайрцагны хооронд зай үлдээх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр хадгалах явцад цуккини ялзрахгүй болно.

Зөвлөмж болгож буй: