Өвлийн амттай жор дагуу зүсмэлүүдтэй хув алимны чанамал

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Шар алимтай хув алимны чанамал нь өвлийн улиралд уламжлал болгон бэлтгэдэг хамгийн амттай, анхилуун амттангуудын нэг юм. Ийм амттан нь бүх хүнийг гайхшруулж чаддаг. Тиймээс үүнийг бүх аргаар бэлтгэх ёстой.

Уламжлалт хув чанамал

Ийм амттанг хурдан бэлтгэдэггүй. Гэхдээ үр дүн нь гайхалтай амттай, чихэрлэг амттан бөгөөд үүнийг эсэргүүцэх боломжгүй юм.

Орц:

• алим - 1 кг;
• элсэн чихэр - 700 гр

Алхам алхамаар хийх жор:

Алимыг сайтар зайлж, цөмийг нь салга. Жимсийг зүсмэл болгон хайчилж ав

Зөөгчгүй гүн савыг аваад элсэн чихэр хийнэ. Алим нэмээд 12 цагийн турш байлгана. Энэ хугацаанд элсэн чихэр бүрэн уусах ёстой

• Цаг хугацаа өнгөрсний дараа алимыг дунд зэргийн халуунд хийнэ. Хоол хийх явцад найрлагыг нь сайтар хольж, нэгэн төрлийн нэгэн төрлийн байдлыг олж авна.
• Алимны амттанг 10 минутын турш чанаж болгоно. Амттаныг буцалгаад дахин 15 минутын турш хооллоорой.

Ажлын хэсгийг хөргөөд процедурыг дахин нэг удаа давтана

Бид хув чанамалыг ариутгасан лонхтой дээр тарааж, тагийг нь чангална

Бэлэн чанамал холихын өмнө үүнийг хөргөх ёстой. Үүний зэрэгцээ хув амттан нь шингэн болж хувирсан бол санаа зовох хэрэггүй. Хөргөх тусам чанамал өтгөрнө.

Сонирхолтой! Dandelion чанамал хийх жор

Алимны шаантаг бүхий чанамал цэвэрлээрэй

Ил тод амттанг хэд хэдэн үе шаттайгаар бэлтгэдэг. Тиймээс, хоол хийхдээ зөвхөн шүүслэг алим төдийгүй цаг хугацаатай байх хэрэгтэй.

Орц:

• нимбэг - 1 ширхэг.;
• алим - 2 кг;
• ус - 3 халбага;
• элсэн чихэр - 1.5 кг.

Алхам алхамаар хийх жор:

1. Нимбэгийг нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав. Цитрусын зүсмэлүүдийг гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Элсэн чихэр, ус нэмнэ. Бид найрлагатай савыг удаан гал дээр тавьдаг. Бид элсэн чихэр өтгөрөх хүртэл сироп бэлтгэдэг.
3. Бид 1 минут хүлээгээд үүний дараа галыг унтраадаг. Сироп нь бараан, гөлгөр байх ёстой.
4. Алимыг гол, үрийг нь авсны дараа жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
5. Алимны зүсмэлүүдийг ёроолгүй савтай саванд хийнэ. Сироп нэмээд дарангуйллыг тогтооно. Энэ нь алиманд илүү их шүүс өгөх бөгөөд сироп нь жимсийг илүү сайн ханах болно.
6. Бид ажлын хэсгийг 8 цагийн турш орхино.
7. Бид ирээдүйн чанамал бүхий хайруулын тавгийг дунд зэргийн халуунд хийж, буцалгана. Бид бөмбөлөг гарч ирэх үед л ажлын хэсгийг зуухнаас гаргаж авдаг.
8. Бүрэн хөргөхийн тулд чанамалаа 2 цагийн турш үлдээгээрэй. Хоолыг сайтар хольж, аяга тавагыг нөгөө талаас нь сэгсэрнэ.
9. Алимны амттанг зууханд хийж буцалгаад буцалгана. Бид аяга тавгаа дулаанаас нь салгаж, агуулгыг нь хөргөнө.
10. Бид процедурыг дахин нэг удаа давтана.
11. Бид алимны амттанг ариутгасан лонхтой дээр тавьдаг. Хоосон зайг таглаатай чангална.

Хув шанцай чанамал

Энэ бол алимны зүсмэлүүд болон халуун ногоотой амттай хувтай чанамал юм. Энэ нь маш дур булаам, анхилуун үнэртэй болдог.

Орц:

• алим - 1 кг;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• газрын шанцай - 1, 2 tsp

Алхам алхамаар хийх жор:

• Бид алимыг иш, үр, хуваалтаас цэвэрлэдэг. Олон ашигтай элемент агуулдаг тул бид хальсыг нь үлдээдэг.
• Жимсийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Зарим хэсэг нь харанхуйлж болно. Үүнд буруу зүйл байхгүй бөгөөд чанамалын амтанд ямар ч байдлаар нөлөөлөхгүй.

• Элсэн чихэрээ гүн гүнзгий саванд хийнэ. Бид алимны зүсмэлүүдийг тарааж, найрлагыг нь холино.
• Бид ажлын хэсгийг нэг шөнийн дотор орхидог. Алим шүүсийг элсэн чихэрээр хангаж өгнө.

• Бид ирээдүйн чанамалыг удаан гал дээр тавьдаг. Хоол хийх явцад найрлагыг сайтар холино. Хув амттангаар 20 минутын турш хоол хийх.
• Хоол хийхээс хэдхэн минутын өмнө шанцай нэмнэ. Ингэснээр алимны амттанг илүү амттай, илүү анхилуун болгоно.

Бид амттанг ариутгасан лонхтой дээр тарааж, тагийг нь хаадаг. Ажлын хэсгүүдийг бүрэн хөргөөд дараа нь сэрүүн, харанхуй газар тавь

Алимыг харанхуйлахгүйн тулд хүйтэн ус, нимбэгийн хүчилээр асгаж болно. Бүх зүйл гэрийн эзэгтэйн үзэмжээр болно. Хэрэв цаг байхгүй бол та хэрчсэн шаантагуудыг хайруулын тавган дээр нэн даруй нэмж болно.

Хув чанамал "Пятиминутка"

Үнэндээ энэ бол жорны уламжлалт нэр юм. Алим бэлтгэх үйл явцад хэдэн цаг шаардагдах бөгөөд хув амттанг хоол хийхэд ердөө 5 минут зарцуулдаг.

Орц:

• алим - 1 кг;
• ус - 200 мл;
• нимбэгийн хүчил - 1 гр;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• ваниллин - 1 гр

Алхам алхамаар хийх жор:

• Алимыг сайтар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Бид иш, гол, үрийг арилгадаг.
• Жимсийг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, дараа нь гүн гүнзгий саванд хийнэ. Элсэн чихэр нэмээд ажлын хэсгийг 5 цагийн турш байлгана. Энэ хугацаанд алим шүүс өгөх болно.

• Усыг асгаж, хайруулын тавгийг бага дулаанаар хийнэ.
• Хоол хийх явцад найрлагыг сайтар холино. Савны агуулгыг буцалгана.

Нимбэгийн хүчил, ваниллин нэмээд холино

Хув амтыг 5 минутын турш чанаж, дараа нь зуухнаас гаргаж ав. Саатал хөргөж, саванд тарааж, таглааг нь таглана

Бид хоосон зайг боож, хөргөөд харанхуй, хүйтэн газар тавьдаг

Туршлагатай гэрийн эзэгтэй нар оройн цагаар чанамал хийж эхлэхийг зөвлөж байна. Та алимны зүсэмийг элсэн чихэр дээр нэг шөнийн дотор үлдээж, өглөө хоолоо үргэлжлүүлж болно.

Цагаан гаатай хамгийн амттай хув чанамал

Энэ бол эрүүл мэндэд тустай өвлийн улиралд алимны чанамал хийх маш сайн алхам алхмаар жор юм. Цагаан гаа нь хув амттанг анхилуун амттай болгож, тансаг хоолыг галзууруулах болно.

Орц:

• алим - 2 кг;
• цагаан гааны үндэс - 2 см;
• элсэн чихэр - 2 кг;
• нимбэгний шүүс - 3 халбага. л.;
• нимбэгний хальс - 1 халбага. л.

Алхам алхамаар хийх жор:

Алимыг сайтар зайлж угаана. Бид арьс, гол, иш, үрийг арилгадаг. Алимыг ижил хэмжээтэй зүсмэлүүд болгон хайчилж ав

Бид зүсмэлүүдийг гүн гүнзгий саванд шилжүүлдэг. Элсэн чихэр нэмээд найрлагыг нь сайтар холино

• Бид ажлын хэсгийг нэг шөнийн дотор орхидог. Энэ хугацаанд элсэн чихэр бүрэн уусч, алимны шүүсийг дэвтээнэ.
• Бид савыг дунд зэргийн халуунд хийж, буцалгана. 5 минутын дараа дулааныг бууруулна.
• Цагаан гааны үндсийг нарийн grater дээр үрнэ. Галыг унтрааж, найрлагыг нь хайруулын тавган дээр нэмнэ.

• Агуулгыг нь хутгаад бүрэн хөргөх хүртэл хэдэн цагийн турш байлгана. Тоос орохгүй, чанамал цаг агаар гарахгүйн тулд бид савыг таглаатай тагладаг.
• Бид хоол хийх хоёр дахь шат руу шилждэг. Үүнийг хийхийн тулд дунд зэргийн гал асааж, алимны амттанг 10 минутын турш хооллоорой. Шатахгүйн тулд заавал үзээрэй.
• Нимбэгний шүүс, хальс нэмнэ. Бид хув чанамалаа дахин 5 минут байлгана.
• Бид массыг ариутгасан лонхтой болгон тарааж өгдөг.

Амттанг савлахын өмнө савыг хатааж, бага зэрэг халаана. Үүнийг хийхийн тулд тэдгээрийг зууханд байрлуулахад хангалттай.

Самартай хув чанамал

Энэхүү чанамал нь ер бусын амттай байдаг. Зөвхөн түүний төлөө та энэ алимны амттанг хоол хийхийг оролдож болно.

Орц:

• алим - 500 гр;
• буцалсан ус - 50 мл;
• коньяк - 1 халбага. л.;
• элсэн чихэр - 200 гр;
• самар - 100 гр;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Алхам алхамаар хийх жор:

1. Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бид хэсгүүдийг удаан агшаагч руу шилжүүлж, элсэн чихэрээр хучна.
2. Амтыг нь нарийн grater дээр үрээрэй. Үүнийг нимбэгний шүүс, устай хамт алиманд нэмнэ.
3. "Fry" горимыг асаана уу. Саатал гаргахад 15 минут шаардагдана. Хоол хийх явцад жимсний зүсмэлийг гэмтээхгүйн тулд амттанг хутгахаа мартуузай.
4. Хоол хийх төгсгөлд жижиглэсэн самар, бренди нэмнэ.
5. Бид "Baking" горимыг эхлүүлнэ. Хоол хийхэд ойролцоогоор 10 минут шаардагдана. Алимны амттаны тууштай байдал жигд байх ёстой.
6. Бид бэлэн чанамалыг ариутгасан лонхтой дээр тарааж, хоосон зайг таглаатай болгоно.

Саатал илүү хурц амтыг олж авахын тулд самарыг урьдчилан шарахыг зөвлөж байна.

Жүрж бүхий алимны чанамал

Энэхүү жороор бэлтгэсэн чанамал нь амт, үнэрээ удаан хугацаанд хадгалах болно. Apple -ийн амттан нь цай эсвэл гар хийцийн бялуунд маш сайн амттан болно.

Орц:

• алим - 1 кг;
• улбар шар - 1 ширхэг.;
• элсэн чихэр - 1 кг;
• нимбэг - 1 ширхэг.

Алхам алхамаар хийх жор:

1. Жимсийг сэрүүн усаар сайтар зайлна. Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
2. Улбар шар, нимбэгийг хальсалж, дараа нь мах бутлуураар дамжуулна. Бид цитрус жимсийг гүн гүнзгий аяганд шилжүүлдэг. Элсэн чихэр нэмээд усан ваннд найрлагыг нь бэлдээрэй.
3. Гүн савыг аваад алимны зүсмэлүүдийг хийнэ. Элсэн чихэртэй цитрусын массыг нэмж, найрлагыг нь сайтар холино.
4. Бид хайруулын тавгийг дунд зэргийн гал дээр тавьдаг. Амттанг 30 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх явцад найрлага нь шатахгүйн тулд үе үе хутгана.
5. Бид чанамалыг ариутгасан лонхтой дээр тарааж, таглааг нь боож өгнө. Ажлын хэсгүүдийг өрөөний температурт хөргөнө. Дараа нь бид шар өнгийн амттанг агуулсан савыг харанхуй, хүйтэн газар шилжүүлнэ.

Нэг их чанамал хийж болохгүй. Хув амттаны хувьд 1 кг алим хэрэглэхэд хангалттай. Үгүй бол хоол хийх явцад жимс нь нухсан төмс болно.

Өвлийн улиралд амттай алимны чанамал хийхийн тулд дээр дурдсан алхам алхмаар жорыг ашиглаж болно. Үр дүн нь үнэхээр чихэрлэг, аманд шингэсэн, анхилуун үнэртэй амттан бөгөөд хүн бүхэнд таалагдах болно. Мөн чанамал хурдан бэлтгэгдээгүй тул цаг тухайд нь нөөцлөх шаардлагатай болно.