7 анхны салатны жор Анар бугуйвч

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  салат

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• тахиа
• манжин
• лууван
• төмс
• сонгино
• өндөг
• Анар
• самар
• сармис
• халуун ногоо

Анар хушга бугуйвчтай салат нь маш алдартай бөгөөд ямар ч баяр ёслолд тохиромжтой. Фото зураг бүхий жор нь хоол хийх явцыг тодорхой харуулдаг тул шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч үүнийг зохицуулж чаддаг.

Тахианы махны анар бугуйвч

Салат Анар бугуйвч нь самар, тахианы махтай бөгөөд энэ нь хүн бүрт таалагддаг жинхэнэ сонгодог юм. Фото зураг бүхий жор нь маш энгийн бөгөөд ойлгомжтой байдаг.

Орц:

• тахиа - 350 грамм;
• нишингэ - 1 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• төмс - 3 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• анар - 1 ширхэг;
• самар - 50 грамм;
• сармис - 2 хумс;
• майонез - 80 грамм;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Та эхлээд найрлагыг нь бэлтгэх ёстой. Хүнсний ногоо, мах, өндөгийг зөөлөн болтол нь буцалгаж, анарыг хальслаарай. Төмс, лууван, нишингэ хальсалж буцалгана

• Анараас үрийг сонгоорой. Дашрамд хэлэхэд хэрэв худалдаж авах боломжгүй бол гоёл чимэглэлийн зориулалтаар lingonberries ашиглаж болно.
• Самрыг хуурч, үйрмэг болгохын тулд ямар ч тохиромжтой аргаар цавчих.
• Сонгино, сармисыг хальсалж, жижиг шоо болгон сонгино хайчилж ав. Сармисыг сараалжаар дамжуулна.
• Бүх чанасан ногоог хальсалж жижиглэн хэрчиж, тус бүрийг өөрийн таваг дээр тавь.

Сонирхолтой! Растик төмсийг зууханд сармисаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар

• Тахианы махыг шоо болгон хайчилж эсвэл утас болгон задлаарай.
• Өндөгийг эгц хүртэл буцалгаж, хөргөж, хальсалж, сараалжтай байлгана. Та тэдгээрийг жижиг дөрвөлжин болгон хувааж болно.
• Бөгжний хэлбэртэй аяга таваг дээр аяга эсвэл ваар тавь. Найрлагыг нь эргэн тойронд нь тавина.
• Нэгдүгээрт, жижиглэсэн төмсний давхаргыг хийж, майонезаас бүрхэнэ.
• Сараалжтай нишингэ тарааж, майонезаас өгөөмрөөр амтлаарай.

Дараагийн давхарга нь лууван юм. Үүнийг бас майонезаар хучих шаардлагатай

• Салатыг самараар цацаж, махыг тараана. Бага зэрэг сонгино цацна.
• Үлдсэн манжингаа сармистай хольж, дуусгах давхаргыг нэмнэ. Халбагаар тэгшлээрэй.

Анар жимсний үрийг дээрээс нь тарааж, дараа нь сав эсвэл шилийг ав. Бэлэн зуушыг хөргөгчинд хийж тавгийг сайтар дэвтээнэ. Хэрэв амттанг шинэ жилийн баяраар дайлсан бол дээр нь шинэхэн ногооны мөчир тавьж болно.

Бяслагны жор

Салат Хушга, бяслаг бүхий анар бугуйвчийг тойрог хэлбэрээр эсвэл зүрх сэтгэлээр байрлуулж болно. Зурагтай жор нь тохиромжтой шил, ваар олоогүй хүмүүст тохиромжтой.

Орц:

• тахианы булан - 200 грамм;
• чанасан манжин - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг - 5 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• самар - хагас шил;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• анар - 1 ширхэг;
• майонезаас амсах болно.

Бэлтгэл:

• Сонгиныг ямар ч аргаар хэрчиж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. Түр хойш тавь, жаахан зогсож байгаарай.
• Үлдсэн найрлагыг нунтаглана. Өндөгийг сараалжаар дамжуулж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар уураг үлдээгээрэй. Үүнтэй адилаар манжингаа нунтаглана. Тахианы махыг ямар ч байдлаар хайчилж ав.
• Салатыг зүрхний хэлбэрээр хийж эхлээд тахиа, сонгино тавь. Майонезаас бүрсэн.

Өндөг-майонезаас давхарга хийж, шарсан самар цацна

Бугуйвчаа манжин, майонезаар хийж дуусга. Салатыг тал руу нь уургаар цацна

Анараас үр тариа сонгож, тэдэнтэй хамт бэлэн хоолоо чимэглээрэй

Манжингүй анар бугуйвч

Та хушга, манжингүй анар бугуйвчтай салат хийж болно. Зурагтай жор нь энэхүү найрлагад дургүй эсвэл зүгээр л танил хоолыг сонирхолтой байдлаар туршиж үзэхийг хүсдэг хүмүүст таалагдах болно.

Орц:

• тамхи татдаг тахиа - 300 грамм;
• төмс - 3 ширхэг;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• шинэ алим - 2 ширхэг;
• самар - 100 грамм;
• анар - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 3 халбага;
• майонез - 70 грамм;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

• Төмсний булцууг хальсгүй, хөргөж хальсалж буцалгана. Нь grater дамжуулж, тохиромжтой саванд хийнэ.
• Өндөгийг хөргөх хүртэл буцалгаад дараа нь хүйтэн усанд хийж хөргөнө. Том ширхэгтэй grater ашиглан нунтаглана. Тусдаа саванд хийнэ.

Лууванг угааж, хальсалж, хальтиргаа эсвэл тууз болгон хуваана. Хэрэв хүсвэл та үүнийг урьдчилан буцалгаж болно (гэхдээ дараа нь буцалгасны дараа цэвэрлэх хэрэгтэй)

Махыг яснаас нь салгаж, бүх илүүдлийг арилгаж, дур зоргоороо жижиг хэсгүүдэд хуваана

• Сонгиноос хальсыг нь аваад аль болох нилээд цавчих, дараа нь хуурна.
• Алимыг хальсалж, үртэс болгон хутгана.

Хальсалсан самарыг хутгагчаар боловсруулж эсвэл хутгаар хутгаад хутгана

Анар үрийг тусдаа саванд хийнэ

Тохиромжтой хэмжээтэй хавтан авч, дунд нь жижиг шил тавь. Давхаргыг дараах дарааллаар үүсгэнэ: төмс, майонез, тахиа, сонгино, майонез, давсалсан өндөг, майонез, лууван ба майонез, жижиглэсэн самар, майонез. Давхаргыг халбагаар тэгшлээд анарын үрийг тараана

Бэлэн хоолыг сайн ханасан байхаар хүйтэн байлгахыг зөвлөж байна. Үүний дараа та дээж авч болно

Үхрийн махтай анар бугуйвч

Салат Анар бугуйвч нь самар, үхрийн махтай баярын ширээн дээр удаан үргэлжлэхгүй. Зурагтай жор маш энгийн тул туршлагагүй тогооч үүнийг зохицуулж чадна.

Орц:

• үхрийн мах - 300 грамм;
• чанасан төмс - 4 ширхэг;
• чанасан лууван - 1 ширхэг;
• чанасан манжин - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• анар - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• цоорсон prunes (заавал биш) - 150 грамм;
• бүрхүүлтэй самар - 50 грамм;
• майонез - 200 грамм;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• давс - хагас халбага;
• ширээний цуу - 1 халбага;
• ус - 100 миллилитр.

Бэлтгэл:

1. Сонгино хальсалж, угааж, тууз болгон хуваана. Ус, цуу, давс, элсэн чихэр дүүргээд үрийг нь дүрнэ. Хагас цагийн турш үлдээгээрэй.
2. Хүнсний ногоо, махыг буцалгана. Эхнийхийг нь үрж, үхрийн махыг дөрвөлжин хэрчинэ.
3. Одоо бид prunes бэлтгэж эхлэх хэрэгтэй. Хатаасан prunes -ийг бүлээн усаар хийнэ, хэсэг хугацаанд байлгаад цавчих.
4. Салат үйлчлэх таваг угааж, дунд нь жижиг шил тавь. Жижиглэсэн төмсийг эргэн тойронд тарааж, давс хийнэ. Майонез хийнэ.
5. Жижиглэсэн чанасан махыг дээр нь тавь. Дараа нь маринадыг шавхсаны дараа сонгины давхарга үүсгэнэ. Майонезаар дуслаарай.
6. Бэлэн хоолыг чимэглэхийн тулд цөөн хэдэн хүн үлдээж, prunes давхарга үүсгэнэ.
7. Бяслаг сараалжаар дамжуулж, сонгины давхарга дээр тавь.
8. Самарыг буталж бяслагны дээр тавь. Дараа нь луувангийн давхарга үүсгэнэ.
9. Сараалжтай өндөгөөр лууваныг цацаж, давхаргыг дахин тослоорой.
10. Сүүлийн давхарга нь beetroot-майонез байх ёстой.
11. Салатыг хагасаар чимэглээрэй: нэг нь prunes, нөгөө нь анар.
12. Шилэн савыг аваад хөргөгчинд хийж, сайтар дэвтээнэ. Дараа нь үйлчил.

Тахианы махтай манаргүй бугуйвч

Салат Анар бугуйвч нь хушга, тахианы махтай бол манжингүй сайн харагддаг. Фото зураг бүхий жор нь хоол хийх явцыг ихээхэн хөнгөвчилж, алхам бүрийг тодорхой харуулдаг.

Орц:

• тахианы чанасан булан - 500 грамм;
• champignons - 300 грамм;
• түүхий лууван - 1 ширхэг;
• анар - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 200 грамм;
• бүрхүүлтэй самар - 50 грамм;
• шанцайны ургамал навч - жижиг баглаа;
• салатанд зориулсан майонез эсвэл тараг - 200 грамм;
• цөцгийн тос - 20 грамм;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

• Тахианы махыг давсалсан усанд хүссэн нөхцөлд чанаж болгоно. Хөргөхийг хүлээгээд дараа нь тууз эсвэл шоо болгон хуваана. Та мөн гараар утас болгон хувааж болно.
• Мөөгийг ямар ч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Газрын тосонд хийнэ.
• Салатын навчийг таваг дээр тавиад голд нь шил тавь.

Тахианы махыг нэг шил орчим тараана. Майонез эсвэл тараг тарааж өгнө

• Тахианы махыг мөөгөөр таглана. Муудсан түүхий луувангаар хучих.
• Лууванг хушганы үйрмэгээр таглана.
• Бяслагыг нарийн ширхэгтэй эсвэл том ширхэгтэй сараалжтай болгоод өөр давхарга хийнэ. Ашигласан боолттой улирал.

Бэлэн хоолыг анараар чимэглээрэй. Шилэн савыг аваад, зуушыг хүйтэн байлгана

Хушга болон prunes бүхий салат

Салат Анар бугуйвч нь хушга, чавга зэргээр чанаж идэхэд бүр ч илүү амттай болдог. Фото зураг бүхий жор нь ямар ч хүндрэл учруулдаггүй.

Орц:

• майонезаас амсах болно;
• чанасан төмс - 3 ширхэг;
• нишингэ - 1-2 ширхэг;
• чанасан тахиа - 400 грамм;
• prunes - 75 грамм;
• чанасан лууван - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг (чанасан) - 3 ширхэг;
• самар - 100 грамм;
• анар - 1-2 ширхэг.

Бэлтгэл:

1. Тавагны дундуур шил тавь. Сараалжтай төмсний булцууны тойрог хий. Майонезаас тос түрхэнэ.
2. Сараалжтай чанасан манжингийн талыг тавь. Дахин майонезаар тосолно.
3. Урьдчилан бэлтгэсэн махыг хайчилж эсвэл шилэн болгоно. Та тахианы оронд үхрийн мах авч болно. Давхарга үүсгээд перецээр амтлаарай.
4. Бэлтгэсэн prunes хайчилж, тахианы маханд хийнэ. Майонезаар дуслаарай.
5. Том ширхэгтэй grater дээр лууваныг сараалжтай болгоно. Та үүнийг хоол хийж болно, эсвэл чадахгүй - таны үзэмжээр.
6. Өндөгийг нилээд жижиглэн хэрчинэ. Салат дээр цацаж, дээр нь майонез тавь.
7. Самарыг хайруулын тавган дээр хуурч, цавчих. Дараагийн давхаргыг бүрдүүлэх.
8. Үлдсэн манжингаа дээр нь тавиад майонезаар сайтар түрхэнэ.
9. Анар үрийг бэлтгэ. Тэднийг аль болох нягт салат дээр тавь. Салатыг нэвт норгохын тулд сэрүүн газар ав.

Амттай анар тахианы бугуйвч

Тахианы мах, самар, мөөг, бяслаг бүхий гайхалтай амттай салат Анар бугуйвчийн зурагтай жорыг авч үзье. Энэ хоол нь ширээн дээр удаан үлдэхгүй нь гарцаагүй - үүнийг хурдан идэх болно!

Орц:

• нишингэ - 5 ширхэг;
• тахианы хөх - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 100 грамм;
• амт нь хушга;
• анар - 2 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• мөөг - 150 грамм;
• майонез, давс - амсах болно.

Бэлтгэл:

• Тахианы махыг давсалсан усанд чанаж болгоно. Илүү амттай болгохын тулд та лаврушка эсвэл чинжүүгээ шөлөнд хийж болно.
• Манжинг шаардлагатай нөхцөлд буцалгана.
• Мөөгөөр сонгино хуурна. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хөргөнө.
• Тавагны дундуур шил тавиад давхаргыг үүсгэж эхлээрэй. Эхний давхарга нь жижиг хэсгүүдэд хуваасан тахианы мах юм. Бэлэн болсон салат хуурай харагдахгүйн тулд майонезаас тарааж өгнө.
• Дээр нь шарсан мөөг, сонгино тавь. Энэ нь аль хэдийн шүүслэг болсон тул майонезаас асгах шаардлагагүй.
• Одоо зуушаар үрж жижиглэсэн бяслаг тавьдаг. Үүнийг майонезаар эмчлэх шаардлагатай.
• Самарыг тосгүйгээр хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч, дараа нь ямар ч тохиромжтой хэлбэрээр цавчих. Дараагийн давхаргыг бүрдүүлэх.
• Та энд харамсахгүй байгаа манжингийн дээд давхаргыг тарааж, амтыг нь улам дордуулахгүй нь лавтай. Майонезаас манжингаа өгөөмрөөр цэвэрлээрэй.
• Анарыг хальсалж, үр тариагаа сонгоорой. Салатыг чимэглээрэй. Дашрамд хэлэхэд хэрэв анар байхгүй бол та lingonberries эсвэл бусад жимс хэрэглэж болно.
• Хоол хийж дуусаад шилээ авсны дараа салатыг хөргөгчинд хийнэ. Хоолыг зохих ёсоор дэвтээсэн байхын тулд хэдэн цагийн турш суухыг зөвлөж байна.

Анар бугуйвчтай салат хоол хийх цөөн хэдэн зөвлөгөө

1. Тахианы махыг хэрэглэхдээ булан навчаар хоол хийхийг зөвлөж байна, харин хоол хийхэд 20 минутаас хэтрэхгүй байх ёстой. Үгүй бол филе хэт хуурай болно.
2. Нишингэ, лууван, төмсийг ихэвчлэн нэг саванд бага дулаанаар чанаж иддэг.
3. Бэлэн болсон салатнаас салатыг гаргаж авахад хялбар болгохын тулд тосоор тосолж болно. Үүний ачаар бэлэн хоол нь эвдэрч гэмтэхгүй.
4. Илүү тод амттай болгохын тулд та майонезаас бага зэрэг сармис эсвэл гич, жижиглэсэн шинэ өргөст хэмх эсвэл ургамал нэмж болно.
5. Хүн бүр анар үрэнд дургүй байдаг тул та тэдгээрийг эрдэнэ шиш, тогоо эсвэл даршилсан өргөст хэмхээр сольж болно.