2021 оны шинэ жилийн канапе

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

2021 оны шинэ жилийн баяраар, хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй канапуудыг алхам алхмаар зурагтай хамгийн сайн энгийн жороор дуртай бүтээгдэхүүнийхээ олон янзын хослолоор бэлдээрэй.

Бяслаг бүхий канап

Маш амттай, хэрэглэхэд хялбар канап хэлбэрийн бяслаг зууш нь баярын ширээн дээр үргэлж алдартай байдаг.

Орц:

• Интоорын улаан лооль;
• мини моцарелла бяслаг;
• Филадельфи бяслаг;
• хуурай лаврын;
• шинэ лаврын;
• оливын тос;
• шарсан талх.

Бэлтгэл:

Шарсан талхны зүсмэлүүдийг ирмэгийг нь огтолж дөрвөн тэнцүү дөрвөлжин болгон хуваана. Бид талхны хэсгүүдийг жигд хуудсан дээр тарааж, оливын тосоор бага зэрэг тосолж, 200С-т 5-7 минутын турш жигнэнэ

• Хөргөсөн талхны хоосон зайг Филадельфи бяслагаар тосол.
• Нэг интоорын улаан лоолийг хуурай лаврын дотор ясгүй, шорлог, моцарелла бөмбөг дээр тавь.

Бяслаг талхаар тосолсон 2 лаврын навчийг тавиад өтгөн найрлагатай шорлогоор цоолно

Бид тод, амттай, энгийн канапыг таваг дээр тавьдаг.

Бяслаг, усан үзэмээр

Орц:

• усан үзэм;
• хатуу бяслаг;
• инжрийн чанамал;
• шарсан талх.

Бэлтгэл:

1. Зууханд шарсан талхны хэсгүүдийг инжир чанамалаар тосолно.
2. Бид талхыг анхны канаптай ижил таваг дээр тавьдаг.
3. Бяслагыг маш нимгэн тэгш өнцөгт зүсмэл болгон хайчилж ав (нимгэн хэрчсэн бяслаг худалдаж авах нь дээр).
4. Шорлог дээр бид нэг усан үзэм, нэг зүсэм бяслаг хийж, давхар долгионоор өнхрүүлэв.

Бид хоол хүнс бүхий шорлогийг чанамал бүхий талхны хоосон зайд хийж, бусад лааны хамт таваг дээр тавьдаг.

Хавч модтой салат бөмбөг бүхий канап

Алхам алхмаар зурагтай энгийн жорыг ашиглан та 2021 оны шинэ жилийн амтат канапе хийж болно.

Орц:

• наймалж мод - 200 гр;
• бяслаг -160 гр;
• жижиг лаазалсан бүх мөөг - 1 лааз;
• олон өнгийн чидун - ½ х.;
• өндөг - 4 ширхэг.;
• жижиг диаметртэй шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг.;
• майонез - 3 халбага. л.;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

Хавч мод, бяслаг, өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр арчиж, нийтлэг саванд хийнэ. Майонезыг хоосон канад руу хийж, гөлгөр болтол нь хутгаад 3 см диаметртэй бөмбөлөг үүсгэнэ

Өргөст хэмхийг хүссэн зузаантай дугуйлан болгон хайчилж, тус бүр дээр нэг ширхэг шанцайны ургамал хийнэ

Дээрээс нь бид мөөг, дээр нь чидун тарьсан шорлог наадаг

Тавган дээр (та ургамал эсвэл шанцайны ургамал навчаар чимэглэж болно) зуушны бүх бэлтгэсэн лаазыг тавиад ширээнд үйлчил.

Хиамны сагснаас дүүргэсэн канап

Канапс нь чанасан хиам, хайлсан бяслаг, өндөгний дуртай хослолоор амттай байдаг.

Орц:

• жижиг диаметртэй чанасан хиам - 200 гр;
• ургамлын тос - 2 tbsp. л.;
• өндөг;
• боловсруулсан бяслаг - ¾ ширхэг.;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
• майонез;
• яншуй.

Бэлтгэл:

Хиамны зүсмэлүүдийг нэг талаас нимгэн дугуйлангаар хайруулын тавган дээр хуурна. Өргөгдсөн хиамны аягыг тавган дээр тавь

• Жижиг шоо болгон чанасан өндөг хайчилж, ижил төстэй хэрчсэн боловсруулсан бяслаг, эрдэнэ шиштэй холино. Бүх найрлагыг салатанд жигд тараах хүртэл бага хэмжээний майонезаас холино.
• Салатанд маш бага хэмжээний майонез тавь, ингэснээр найрлага бүр чөлөөтэй харагдаж болно.
• Хиамны "ялтсуудыг" дүүргэж дүүргээд, шорлог хийж, яншуй навчаар чимэглээрэй.

Бид амттай, сэтгэл хангалуун зуушыг тавган дээр сайхан тавиад шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ.

Улаан загас, өргөст хэмх бүхий канап

2021 оны шинэ жилийн баяраар бид алхам алхмаар гэрэл зураг бүхий энгийн жороор улаан загас бүхий маш үзэсгэлэнтэй, гайхалтай, амттай канапе бэлтгэх болно.

Орц:

• Бородино эсвэл саарал талх - 5 зүсмэл;
• авокадо - 1 ширхэг.;
• нимбэгний шүүс - 1 халбага;
• улаан загасны булан - 250 гр;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг.;
• чидун - 20 ширхэг.

Бэлтгэл:

• Талхны зүсмэлийн ирмэгийг хайчилж, жижиг хэсгүүдэд хувааж, 4 хэсэгт хуваана.
• Хүнсний ногооны хальс эсвэл тусгай төхөөрөмжөөр өргөст хэмхийг маш нимгэн хавтан болгон хайчилж ав.
• Талхны зүсмэлүүдийг нимбэгний шүүс, давс, чинжүүтэй нухсан авокадо хольцоор тосолно.
• Бид алдсан зүсэм талх бүрт нэг ширхэг улаан загас тавьдаг.
• Нэг чидуныг шорлог эсвэл шүдний тусламжтайгаар цоолж, буржгар нугалсан өргөст хэмх тавгийг боож, авокадо оо, улаан загасаар талханд хийнэ.

Бид лаазыг тавган дээр тавьдаг эсвэл бусад сонголттой хослуулан шинэ жилийн ширээн дээр янз бүрийн канапе тавьдаг.

Улаан түрс, өтгөн бяслаг бүхий канапе

Улаан түрс бүхий маш тод, амттай, үзэсгэлэнтэй канапуудыг уламжлал ёсоор жижиглэсэн dill чимэглэсэн шинэ жилийн ширээнд бэлтгэдэг.

Орц:

• Улаан түрс;
• талх;
• тос бяслаг (mascarpone эсвэл Philadelphia илүү тохиромжтой);
• цөцгийн тос;
• шинэхэн dill;
• хоолны тариур.

Бэлтгэл:

• Бид хөргөгчнөөс тосыг урьдчилан гаргаж авдаг бөгөөд ингэснээр цаг тухайд нь зөөлөн болох боловч тархахгүйгээр хэлбэрээ хадгална.
• Талхыг зүсмэл болгон хайчилж, дараа нь ижил диаметртэй тойрог хайчилж ав.

Талхны хажуугийн гадаргууг их хэмжээний цөцгийн тосоор тосолж, урьдчилан жижиглэсэн dill дээр хийж, таваг дээр тавь

• Талх тус бүрийг тос бяслагаар тосолж, бага хэмжээний түрс хийнэ.
• Бид хажууд нь тохирох цорго бүхий хоолны тариур ашиглан цөцгийн тосны сарнай тарьдаг.

Улаан загас, улаан түрс бүхий баярын лааз

Та хямдхан зууш гэж нэрлэж болохгүй, гэхдээ шинэ жилд та ийм тансаг хоолны гоо сайхныг эдлэх боломжтой болно.

Орц:

• хөх тарианы талх - 2 зүсмэл;
• улаан түрс - 2 халбага л.;
• тос бяслаг - 50 гр;
• хулд загас / 100 гр;
• шинэхэн dill;
• Лимон.

Бэлтгэл:

• Талхыг хүссэн хэмжээтэй дөрвөлжин, нимбэгийг дөрөвний нэг болгон хайчилж ав.
• Улаан загасыг талхны талбайн хэмжээгээр хайчилж ав.

Бид талхны бүх хоосон зайг тос бяслагаар тосолж, загасаа тавина. Цөцгийтэй бяслагаар тосолж, дээр нь бяслаг түрхсэн өөр нэг зүсмэл тавь

Бид бүх хоосон зайнд нимбэгний дөрөвний нэг, бага хэмжээний улаан түрс тавьдаг

Бид аягыг таваг дээр тавиад, шорлог эсвэл шүдний оо оруулаад шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ.

Сонирхолтой! 2021 оны шинэ жилийн хүйтэн зууш

Салами болон дүүргэгчтэй канапе

2021 оны шинэ жилийн баярын үеэр та баярын ширээн дээр төрөл бүрийн канап бүхий таваг өгч, найрлагадаа салами, ааруул дүүргэсэн амттай хачиртай талх хийж болно. Алхам алхмаар зурагтай энгийн жороор ийм анхны хоолны дуршил бэлтгэцгээе.

Орц:

• түүхий утсан хиам - 100 гр;
• бөөн, ааруулгүй бяслаггүй өөх тос - 100 гр;
• цөцгий - 2 tbsp. л.;
• жижиглэсэн чидун - 1 жижиг лааз;
• шинэхэн dill - хэдэн мөчир;
• давс чинжүү.

Бэлтгэл:

1. Энэхүү жор дагуу канапе бэлтгэхийн тулд тамхи татдаг хиамыг нимгэн зүсмэл хэлбэрээр худалдаж авах нь дээр.
2. Бяслагны бяслагыг цөцгийтэй тохирох саванд хийж давс, чинжүү хийж, нэгэн төрлийн болтол нь холино.
3. Нилээд жижиглэсэн dill -ийг дүүргэж хутгаад дахин холино.
4. Хиамны аяганы дунд бага хэмжээгээр дүүргэж, ирмэгийг нь өргөж, шорлогтой холбоно. Шорлогны төгсгөлд чидун олсоор бэхлээрэй.
5. Савыг таваг дээр тавь.

Фета бяслаг хушга хушга

Сайхан буфет зуушийг бяслаг, самар, усан үзмийн анхилуун амтлагч хослуулан бэлтгэж болно.

Орц:

• Бяслаг бяслаг;
• бүхэл бүтэн хагасаар хушга;
• үргүй том усан үзэм.

Бэлтгэл:

1. Бяслаг хайчилж авахад тохиромжтой хэмжээтэй дөрвөлжин болгон хайчилж ав.
2. Бяслагны хэсэг бүрийн хувьд самарны талыг нь тавиад шорлогоо оруулна.
3. Бид шинэ жилийн ширээн дээр энгийн, үзэсгэлэнтэй, маш амттай канапегаар үйлчилдэг.

Манго бүхий махны лааз

Маш боловсронгуй, үзэсгэлэнтэй, чин сэтгэлээсээ буфет хоолны дуршлыг махны нимгэн зүсмэлүүд болон манго зүсмэлүүдээр хийж болно.

Бэлтгэл:

1. Халуун ногоотой шатаасан тамхи татдаг эсвэл хөргөсөн махыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав.
2. Мангог жигд зүсмэл болгон хайчилж, тус бүрийг нь махыг хагасаар нь хувааж хийнэ.
3. Дээрээс нь нэг эсвэл хоёр гаа навчийг хийж, дээр нь чидун хатгасан шорлогоор цоол.

Бид гайхалтай, маш амттай канапе бэлтгэсэн таваг дээр тавиад шинэ жилийн ширээнд үйлчилнэ.

Салами, бяслаг бүхий гоёмсог канапе

Энэхүү жорын дагуу бэлтгэсэн халхавчийг дээд зэргийн гайхалтай дизайны ачаар хөнгөн, агаартай зууш гэж үздэг.

Орц:

• хэрчсэн талх;
• салами хиам;
• чидун;
• шарсан талх бяслаг;
• улаан лооль;
• Өргөст хэмх.

Бэлтгэл:

Күүки таслагч ашиглан талхны зүсмэлүүдээс дугуй хоосон зайг хайчилж ав

Жижиг диаметртэй улаан лоолийг нимгэн дугуйлан, өргөст хэмхийг ялтс болгон хайчилж ав

Бяслагны нимгэн зүсмэлүүд, жишээлбэл, одноос буржгар хоосон зайг хайчилж ав

• Бид талхны дугуйлан дээр улаан лооль, бяслаг, цувисан хиам тавиад канапс цуглуулдаг. Бид бүх зүйлийг урьдчилан тарьсан чидун бүхий шорлог, долгион хэлбэрээр нугалсан өргөст хэмхээр цоолдог.
• Бэлэн канапсийг таваг дээр тавь.

Сам хорхой, шанцайны ургамал бүхий канапе

Амттай, үзэсгэлэнтэй канапийг энгийн найрлагаас бэлтгэж болно.

Орц:

• чанасан сам хорхой;
• чидун;
• өргөст хэмх;
• шанцайны ургамал навч нь олон өнгийн, буржгар.

Бэлтгэл:

• Бид бүх дүрмийн дагуу урьдчилан чанасан сам хорхойноос хар судлуудыг арилгадаг.
• Хагас цагираг хэлбэрээр нугалсан сам хорхой бүрт нэг чидун хийж, шорлогтой энгийн бүтцийг засна.

Жижиг диаметртэй өргөст хэмхийг буржгар дугуйлан хайчилж, дээр нь "шанцайны ургамал" навч тавиад сам хорхой, чидун бүхий шорлогоор бүх зүйлийг цоол

Бяслаг, чидун, интоор бүхий лаконик канап

Бяслаг, улаан лооль бүхий маш энгийн канапе нь баярын ширээн дээр маш их алдартай байдаг бөгөөд тэр даруй бэлтгэгддэг.

Орц:

• Өргөст хэмх;
• чидун;
• Интоорын улаан лооль;
• бяслаг.

Бэлтгэл:

Бяслаг сонгосон хэмжээтэй куб, жижиг диаметртэй өргөст хэмх болгон хайчилж ав

Бяслаг дээр өргөст хэмх тавиад, дээр нь чидун, интоорын цэцэгтэй шорлогоор цоол. Бид хамгийн жижиг улаан лоолийг сонгодог

Бид канапсыг бие даасан сонголт болгон тарааж эсвэл төрөл бүрийн нэг хэсэг болгон ашиглаж, шинэ жилийн ширээн дээр үйлчилдэг.

Салмон, лаваш бяслаг бүхий хийсвэр хийсвэр хий

2021 оны Шинэ жилийн хувьд алхам алхмаар зурагтай хамгийн сайн жоруудын нэгээр энгийн бөгөөд амттай канап бэлтгэ.

Орц:

• пита талх эсвэл улаан буудайн бялуу - 6 ширхэг.;
• тос бяслаг - 250 гр;
• хатаасан сармис - ½ халбага;
• нимбэг - 1 ширхэг.;
• давс чинжүү;
• шинэхэн dill;
• нимгэн зүсмэлүүдээр утсан хулд загас - 400 гр;
• цөцгийн тос - 50 гр.

Бэлтгэл:

1. Цөцгий, жижиглэсэн dill, буталсан сармис, нэг нимбэг, давс, чинжүү зэргийг холино.
2. Хоёр нимгэн улаан буудайн бялууг зөөлөн тосоор тосолно. Гурав дахь нь цөцгий сумс юм.
3. Бид загасны хавтанг соустай бялуу дээр тарааж, цөцгийн тосоор хийж, цөцгийн тос тавина.
4. Хоёрдахь бялууны дээр бид цөцгий соустай тос хийж, ялтсуудыг тавиад үлдсэн бялууг цөцгийн тосоор хийнэ.
5. Эвхэгдсэн бялууг хүнсний хальсаар хучиж хөргөгчинд 4 цагийн турш тавина.
6. Бялууг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж, шорлог хийж, таваг дээр тавь.

Аль ч жороор бэлтгэсэн канапыг нэг буюу хэд хэдэн хувилбараар тавган дээр тавьдаг. Ийм хоолны дуршил нь нэмэлт чимэглэл шаарддаггүй.