Овъёосны сүү - жор

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  ундаа

• Хоол хийх цаг:

  30 минут

Найрлага

• үр тариа
• ус

Овъёосны сүүг алхам алхмаар амттай жор ашиглан гэртээ хийж болно. Энэхүү хоолны дэглэм, эрүүл хүнсний бүтээгдэхүүнийг янз бүрийн аргаар бэлтгэж болно.

Сонгодог жор

Гал тогоондоо бэлтгэсэн үнээний сүүний эрүүл хувилбар нь худалдаж авсан үнэтэй аналогиас хамаагүй илүү ашигтай байдаг.

Орц:

• овъёосны гурил - 100 гр;
• ус - 1 л.

Бэлтгэл:

Гэртээ овъёос сүү хийж эхлэхийн тулд ширхгийг цэвэр усаар асгаж, дор хаяж 15-20 минутын турш үлдээгээрэй. Энэ бүтээгдэхүүн нь өөрийн гэсэн хадгалалтын хугацаатай байдаг гэдгийг санах нь чухал юм

Хавдсан массыг бүхэлд нь хутгагч руу хийж, гөлгөр болтол нь нунтаглана

Үр массыг урьдчилан бэлтгэсэн хөвөн даавуун уутанд хийж, тохиромжтой саванд хийнэ

Шингэнийг сайтар шахаж, бусад хоол хийхэд хэрэгтэй бялууг зайлуул

Үүссэн сүүг нэн даруй хэрэглэж болно. Үүнийг хөргөгчинд тав хүртэл хоног хадгалах боломжтой

Овъёосны тэжээллэг сүүний жор

Зарим нэмэлт найрлага, хоол хийх арга нь овъёосны сүүнд илүү тэжээллэг чанарыг өгөх болно.

Орц:

• овъёосны гурил - 1 халбага;
• ус - 5 халбага;
• ямар ч ургамлын тос, цэвэршээгүй эсвэл чидун - 2 tbsp. л;
• давс - нэг чимх;
• шанцай ба ваниль - заавал биш;
• зөгийн бал - 2 tbsp. л.

Бэлтгэл:

1. "Гарт" зөгийн бал байхгүй тохиолдолд та жороор хийсэн чанасан овъёосны сүүнд элсэн чихэр нэмж болно.
2. Овъёосны гурилыг усаар асгаж, шанцай, ваниллин эсвэл нэг зүйлийг нэмж нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй.
3. Зөв мөчид массыг хутгагч руу хийж, гөлгөр болтол гүйлгэнэ.
4. Бид даавуун уут ашиглан сүүгээ шахдаг.
5. Бид жагсаасан бүх бүтээгдэхүүнийг үүссэн сүүнд нэмж хөргөгчинд хийнэ.
6. Бид тав хоногоос илүүгүй хугацаанд эрүүл хоол хүнс иддэг.

Үр тарианы бүхэл бүтэн жор

Витаминлаг ундаа нь бие махбодид нэмэлт хүч өгөхөөс гадна холестеролыг гадагшлуулахад тусалдаг.

Орц:

• овъёосны үр тариа - 1 халбага;
• ус - 1-1.5 литр;
• шанцай - 1 халбага;
• ямар ч сироп.

Бэлтгэл:

Эхний арга

1. Угаасан овъёосны үр тариа буцалж буй усаар асгаж, жор дээр заасан шиг 30-40 минут буцалгана. Бид савыг 8-10 цагийн турш дулаан газар үлдээж, овъёосны сүү бэлтгэх процессыг үргэлжлүүлнэ.
2. Бүгдийг хутгагчаар нунтаглаж, бэлтгэсэн саванд хийсэн хөвөн даавуугаар хийнэ.
3. Бид шахаж, бялууг бүү хая, бусад хэрэгцээнд, түүний дотор гоо сайхны зориулалтаар ашиглаарай.
4. Үүссэн овъёосны сүүнд шанцай, сироп нэмээд хутгаад эрүүл мэндээрээ найрлаарай.

Хоёр дахь арга

1. Бид овъёосны үр тариаг угааж, хатаана. Хүнсний процессор эсвэл кофе бутлуураар нунтаглана.
2. Өрөөний температурт усаар дүүргээд хагас цагийн турш байлгана. Шахаж, шанцай, сироп хэлбэрээр бэлтгэсэн дүүргэгчийг нэмнэ. Хэрэв хүсвэл ундаанд бусад найрлага, жимс эсвэл жимсний нухаш нэмж болно.

Шоколадтай овъёосны сүүний жор

Шоколадны амттай овъёосны сүү, тэр ч байтугай гар хийцийн ийм эрүүл амттангаас хэн татгалзах билээ.

Орц:

• овъёосны гурил - 1 халбага;
• ус - 1-1.5 л;
• уусдаг какао нунтаг, жишээлбэл, "Nesguik" - 3-4 tbsp. л.

Бэлтгэл:

1. Овъёосны сүүг бэлтгэхийн тулд хутгагчгүйгээр жороор бичсэнчлэн ширхгийг хүнсний процессороор нунтаглана. Үүний үр дүнд бид хүссэн нунтаглах зэрэг овъёосны гурилыг авдаг.
2. Овъёосны гурилыг усаар асгаж, хагас цаг байлгаад шүүж, бүх зүйлийг даавуунд хийнэ.
3. Бид бүх зүйлийг сайтар шахдаг, та үүссэн ундаанд какао нунтаг нэмж болно, эсвэл хэрэглэх бүртээ аягандаа нэмж болно.
4. Хэрэв та овъёосны хальс гэж нэрлэгддэг маш нарийн овъёосны гурилыг чанаж болгосон бол зүгээр л усанд нэмж хутгаад шууд ууж болно. Нэмэлт бэрхшээлгүйгээр.

Үхрийн сүүний жортой бүхэл үр тариа

Үр тарианы овъёосны сүү, хоол хийхэд илүү их хугацаа шаардагддаг ч эрүүл мэндэд илүү их хэрэгтэй байдаг. Сүү дээр ундаа нь маш тэжээллэг, амттай болдог.

Орц:

• хальсгүй овъёосны үр тариа - 1 халбага;
• сүү - 1.5 литр.

Бэлтгэл:

Овъёосны сүүг бүхэлд нь боловсруулаагүй овъёосоор хийсэн усанд хийдэг шиг хоёр жороор сүүнд хийж болно.

Эхний арга

1. Овъёосны үр тариа асгаж, хольцоос цэвэрлээд угааж, буцалж буй сүүгээр асгаад галд хийнэ.
2. Бид массыг бага зэрэг задгай таган дор бага дулаанаар нэг цагийн турш буцалгана.
3. Бид үүнийг дулаан хадгалдаг зүйлээр боож, энэ хэлбэрээр хэдэн цагийн турш хадгална.
4. Дараа нь боосон савыг онгойлгоод хөргөнө.
5. Гөлгөр болтол хутгагчаар нунтаглаж, даавуугаар нь шүүнэ.

Овъёос сүү хийх хоёр дахь арга

1. Овъёосны үр тариаг ялгаж, угааж, хатаана. Хүнсний процессор эсвэл кофе бутлуурын дотор нунтаглан гурил болгоно.
2. Бид овъёосны гурилыг сүүгээр шингэлж, массыг байнга хутгах замаар буцалгана. Сүү буцалмагц галыг унтрааж, тагийг нь хаа.
3. Сүү, үр тарианы овъёосны гурилыг хөргөсний дараа шигшүүрээр шүүж эсвэл даавуугаар шахна.

Дүгнэж хэлэхэд, овъёосны сүүний үндсэн дээр та цэсээ төрөлжүүлэхийн тулд хэд хэдэн амттай коктейлийн жорыг эзэмшиж чадна гэдгийг бид тэмдэглэж байна. Жимс болон бусад нэмэлт бүхий овъёосны сүү нь хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст төдийгүй эрүүл хоолонд дурлагчдын хувьд маш сайн өглөөний хоол эсвэл оройн хоол байх болно. Манай жор танд таалагдах нь гарцаагүй. Сайхан хооллоорой!