2022 оны шинэ жилийн сэндвич: зурагтай жор

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Сэндвич нь 2022 оны Шинэ жилийн баярын ширээг тод, олон янзын, амттай болгоно. Тэднийг бэлтгэх нь маш энгийн, гэхдээ хэрэв та өөр зүйл авахыг хүсч байвал баярын анхны, сонирхолтой зуушны зурагтай жор санал болгож байна.

Сэндвич - Шинэ жилийн өмнөх зуушны 4 санаа

2022 оны шинэ жилийн хувьд та энгийн боловч амттай хачиртай талх хийж болно. Бид зуушны бяслаг, загас, ногоо, хиам зэрэг хэд хэдэн сонголтыг нэг дор санал болгож байна. Жор нь нэлээд анхны бөгөөд хачиртай талхнууд нь хөөрхөн, маш дур булаам байдаг.

Орц:

• багет;
• зуслангийн бяслаг;
• цөцгий, майонез;
• цөцгийн тос;
• бяслаг, хиам;
• улаан загас;
• даршилсан, шинэ өргөст хэмх;
• чидун;
• сармис;
• интор;
• амтат чинжүү, ургамал.

Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор:

Багетыг ташуу хэлбэрээр 1 см зузаантай зүсмэл болгон хувааж, цайвар алтан болтол зууханд хатаана

Хүнсний ногоо тараахын тулд аарц бяслагийг цөцгий, майонезаас холино

Бяслагны хувьд аарц бяслаг, цөцгий аваад бага зэрэг үрж жижиглэсэн сармис нэмнэ

Загасны сэндвичний хувьд ааруул бяслагыг зөөлөн цөцгийн тосоор хольж, бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ

Хиамны зуушны хувьд даршилсан өргөст хэмхийг (зөвхөн хальсгүй) нарийн хэрчсэн дээр үрж, илүүдэл шүүсийг шахаж, аарц бяслаг, майонезаас холино. Бид сэндвичийг угсарч, хиамнаас эхэлнэ. Бид хиамны нимгэн зүсмэлүүдийг аваад нумаар нугалж, голд нь чидунаар бэхлээрэй. Багетны дээд хэсэгт нум тавьж, яншуй навчаар хачиртай талхыг чимэглээрэй

Бяслагны зуушны хувьд бяслагны нимгэн зүсмэлүүдээс цасан ширхгүүд эсвэл бусад дүрсийг хайчилж аваад багетны дээд талд тавь

Загасны сэндвичний хувьд нимгэн зүсмэлүүдээр хуваасан улаан загасыг авч, уутанд хийж, яншуй, нимбэгний зүсмэлүүдээр чимэглээрэй

Хүнсний ногооны зуушны хувьд нимгэн хэрчсэн хагас өргөст хэмх, интоорын улаан лоолийн хагас, бага зэрэг амтат чинжүү авч, хоолны дуршилыг майонезаас дуслаар чимэглээрэй

Чанаргүй талх хэрэглэх нь хачиртай талх хийх гол алдаа юм. Туршлагатай ямар ч тогооч хуучирсан талхыг юу ч аварч чадахгүй гэж хэлнэ, үүнийг жигнэмэг дээр тавих нь дээр.

2022 оны шинэ жилийн сайхан хачиртай талхнууд

Бид шинэ жилийн ширээний жинхэнэ чимэглэл болох энгийн боловч маш үзэсгэлэнтэй хачиртай талхны жорыг санал болгож байна. Хоол хийхэд танд хамгийн боломжийн орц хэрэгтэй болно, бүх зүйл хурдан, амттай, хямд болж хувирна.

Орц:

• багет;
• 80 гр хиам;
• 1 өргөст хэмх;
• 5 улаан лууван;
• 5 интоорын улаан лооль;
• яншуй.

Тараахын тулд:

• 200 гр зуслангийн бяслаг;
• 2-3 ст. л. цөцгий;
• dill;
• 1 хумс сармис;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

Суурийн хувьд багетыг жижиг зүсмэлүүд болгон хайчилж, сайн халаасан хуурай хайруулын тавган дээр алтан болтол хатаана, гэхдээ зөвхөн нэг тал дээр

Тараахын тулд цөцгийтэй зуслангийн бяслагыг саванд хийж, амтлахын тулд dill болон жижиглэсэн сармис нэмнэ. Бид найрлагыг нь дүрэх хутгагчаар жигд болтол нь цоолно

Хатаасан талаас массаар бэлтгэсэн багетыг тослох. Хүнсний ногоо руу шилжих: интоорыг дөрөв болгон хувааж, улаан лууванг нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана

Шинэхэн өргөст хэмхийг талыг нь огтолж, дараах байдлаар үргэлжлүүлээрэй: эхлээд өргөст хэмхийг бүрэн огтолж авалгүйгээр 2 зүслэг хийж, харин 3 -р зүслэгээр бүрэн таслав

Одоо өргөст хэмх бүрийн хувьд бид гаднах ялтсуудаа дундуур нь боож, үр дүнд нь үзэсгэлэнтэй навч авна

Бид хиамны нимгэн тойргийг хагасаар нь нугалаад дараа нь дахин хагасаар нь засаад цэцэг авах болно

Бид суурин дээрээ хиамны цэцэг, 3 улаан лууван дугуйлан, яншуй навч тавьдаг. Энэ бол хачиртай талхны анхны хувилбар юм

Дараагийн сонголтын хувьд хиам, өргөст хэмхний навч, интоорын дөрөвний нэгийг нэмнэ. Өөр нэг сонголт бол хиам, улаан лооль, яншуй юм

Ийм сайхан хачиртай талх хийхийн тулд хиам, шинэхэн өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ. Зүсмэлүүд сайн нугалж байх ёстой.

Peacock Tail сэндвич

Та 2022 оны шинэ жилээр амттай, сайхан хачиртай талх хийхдээ үнэтэй найрлага ашиглах шаардлагагүй. Эцсийн эцэст, ердийн хиамнаас ч гэсэн та анхны хоолны дуршил хийж болно - энэ бол үйлчлэх тухай юм. Бид "Peacock's Tail" хэмээх сонирхолтой нэртэй хачиртай талхны зурагтай эдгээр жоруудын нэгийг санал болгож байна.

Орц:

• багет;
• 1-2 улаан лооль;
• 1 шинэ өргөст хэмх;
• 1 хумс сармис;
• Хиам;
• майонез.

Бэлтгэл:

Багетыг 7-8 мм зузаантай зүсмэл болгон хайчилж ав, сэндвичүүд тийм ч жижиг биш тул талхыг бага зэрэг ташуу хайчилж ав

Бид багетын зүсмэлүүдийг хуурай хайруулын тавган дээр илгээж, тал бүр дээр 1, 5 минутын турш хатаана

Энэ үед өргөст хэмхийг багет шиг бага зэрэг ташуу хэлбэрээр нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Нэгдүгээрт, улаан лоолийг нимгэн зүсмэл болгон хувааж, дараа нь хагасаар нь хуваана

Сэндвичний хувьд нимгэн зүсмэл хиам, чидун, сармисны хумс бэлтгэ

6 зүсэм багетыг таваг дээр хагас тойрог болгон тавь. Майонезаас нимгэн торон суурь дээр түрхээд одоо улаан лооль, дараа нь өргөст хэмх, чидун тавь. Бид өргөст хэмхний ирмэгийн дагуу майонезаас могой хийдэг

Дараагийн эгнээ нь 5 багет зүсмэлээр хийгдсэн. Бид суурийг майонезаар хучиж, зөвхөн хиам, өргөст хэмх, чидун хийж, соусаар могой зурдаг

Үүний дараа бид улаан лооль, өргөст хэмх, чидунтай 4 сэндвич хийж, загвар зурахаа мартдаггүй. Сүүлийн сэндвич нь хиамны хамт байх болно

Эдгээр сэндвичийг нэн даруй өгөх ёстой. Хэрэв үүнийг шууд хийх нь үр дүнгээ өгөхгүй бол та суурин дээрээ шанцайны ургамал навч тавьж, дараа нь соус хийх хэрэгтэй, эс тэгвээс талх хурдан норох болно.

Спраттай сэндвич - 2022 оны шинэ жилийн анхны зууш

Спраттай сэндвичүүд баярын ширээн дээр байнга "зочин" болдог. Гэхдээ тэд зөвхөн амттай төдийгүй 2022 оны Шинэ жилийн жинхэнэ чимэглэл болохын тулд тэдгээрийг бэлтгэх хэрэгтэй. Бид зураг дээрх шиг хоолны анхны орц бүхий маш сонирхолтой жор санал болгож байна.

Найрлага

• шарсан талх;
• спрат;
• даршилсан ногоо;
• бяслаг;
• майонез;
• хэрэв хүсвэл сармис;
• ногоон (яншуй эсвэл dill).

Бэлтгэл:

Бид шарсан талх авч, гулсмал зүүгээр бага зэрэг шулуун өнхрүүлээд 2 гурвалжин болгон хуваана

Бид гурвалжингийн булангуудыг хооронд нь холбож, шүдний оо ашиглан хайчилж ав. Бид үүссэн хоосон зайг 7-8 минутын турш 180-200 хэм хүртэл халаасан зууханд илгээнэ

Бяслаг, майонез, сармисаа жижиглэсэн хэрчсэн дээр тавиад бүгдийг жигд болтол сайтар хутгана

Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг ногооны хальсаар нимгэн хэрчинэ

Бид талхны хоосон зай авч, шүдний чигчлүүрийг авч, бяслагны массаар дүүргэж, загас, өргөст хэмхний зүсмэлийг хоолойгоор эргүүлж, dill эсвэл яншуй тараана

Амттай хачиртай талх бэлтгэхийн тулд шаржигнуур найрлагыг ашиглахаа мартуузай: даршилсан өргөст хэмх, шанцайны ургамал, улаан лууван гэх мэт.

Сэндвич бол тийм ч хэцүү зууш биш боловч гол зүйл бол талх, тавагны тэнцвэрийг хадгалах явдал юм. Талх нь суурь болж өгдөг бөгөөд тархалттай зохицсон байх ёстой. Хэрэв бүх зүйл эсрэгээрээ байвал ийм хачиртай талханд амт, гоо үзэсгэлэн, сүнс байхгүй болно.