Dill үрийг эдгээх шинж чанарууд

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Манай гаригийн олон оршин суугчид dill үрийг ашиглах эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг мэддэг байсан. Эдгээр жижиг үр тарианы бүх чанар нь ургамлын баялаг химийн найрлагатай холбоотой юм.

Бүтээгдэхүүнд ямар элементүүд багтсан болно

100 гр хуурай dill үр нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• В бүлгийн бүх витамин;
• 23% витамин С;
• 3% байгалийн фолийн хүчил;
• 14% ниацин;
• Калийн 47%;
• 52% кальци;
• 35% фосфор;
• 64% магни;
• 91% төмөр;
• 78% зэс;
• 92% манган.

Ялангуяа тодорхой бус хэлбэрийн үр тарианд олон тооны ханаагүй өөх тос байдаг: олеик, линол, палмитилик.

Үрийг эдгээх шинж чанар

Дараахь эрүүл мэндийн асуудалтай бол та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно.

• хэрэв ходоод гэдэсний замын эрхтнүүдийн ажилд зөрчил гарвал. Түүхий эдээс дусаах, декоциний нь гэдэсний үйл ажиллагааг тогтворжуулж, аюултай микрофлорыг бүрэн хөгжүүлэхээс сэргийлдэг. Үр нь antispasmodic нөлөөтэй, перисталтикийг зохицуулж, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг бууруулдаг. Ийм үр нөлөөний тод жишээ бол нярайд коликийг дилл усны тусламжтайгаар эмчлэх явдал юм;
• цусны даралт ихсэх, хэм алдагдал, атеросклероз … Dill үрийг дусаах, декоциний нь цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад түүхий эдэд агуулагдах химийн бодисууд нь судаснуудад эерэг нөлөө үзүүлж, тэдгээрийг өргөжүүлдэг. Энэ нь цусны урсгалыг сайжруулж, зүрхний булчингийн агшилтыг хэвийн болгох, эрхтэн, эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангадаг бүхэл системийн ажлыг зохицуулахад тусалдаг;
• шээс бэлгийн тогтолцооны өвчин. Бүтээгдэхүүн нь шээс хөөх эмтэй тул биеэс хорт бодисыг гадагшлуулдаг. Түүнчлэн, түүхий эдээс хийсэн бэлдмэлийн найрлагад фитонцид ба витамин С байгаа нь үрэвслийг намдааж, эдгээр өвчний эсрэг бактерийн эсрэг үйлчилгээтэй;
• цөсний хуримтлал. Ургамлын үр нь цөсний урсгалыг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь эрхтний ажлыг хэвийн болгодог;
• ханиад. Dill жимс нь нимгэн шинж чанартай байдаг. Үүний ачаар гуурсан хоолой дахь цэр зогсонги байдалд ордоггүй бөгөөд эмгэг төрүүлэгч бактериуд үржих боломж байдаггүй. Түүхий эдээс хийсэн дусаах, декоциний нь ханиад, бронхит өвчтэй ханиалгах өвчнөөс ангижрахад тусалдаг;
• төв мэдрэлийн системийн бага зэргийн эмгэг. Үр нь янз бүрийн фитонцид агуулдаг бөгөөд бүх биед тайвшруулах үйлчилгээтэй. Тиймээс өдөөлт, нойргүйдэл нэмэгдэхэд ургамлын оролцоотой бэлдмэл хийхийг зөвлөж байна.

Мэдээжийн хэрэг, эмийн ургамал бүх өвчнийг бие даан даван туулж чадахгүй. Нэмж хэлэхэд, нөхцөл байдлыг улам хүндрүүлэхгүйн тулд өөрийгөө эмчлэх ёсгүй.

Ургамлын жимснээс авсан цай, декоциний эмийг зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа ууна. Зөвхөн мэргэжилтэн нь dill үрийн эмийн шинж чанар, эсрэг заалтыг харгалзан ургамлын гаралтай эмийн зөв тунг зааж өгч болно.

Эмийн ургамал хэрэглэх боломжгүй үед

Маш олон эмийн шинж чанартай тул dill үрээр хийсэн бэлдмэл нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг тул үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

• шээс бэлэгсийн тогтолцооны архаг өвчин. Хэрэв хаягдал бүтээгдэхүүнийг гадагшлуулах үүрэгтэй эрхтэнд чулуу, элс байгаа бол ямар ч декоциний хэрэглэж болохгүй. Ийм эмийн найрлага дахь биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь орд газраа хөдөлгөж, шээсний замын бөглөрлийг өдөөдөг. Энэ тохиолдолд та мэс засал хийхгүйгээр хийх боломжгүй;
• Цэцэрлэгийн амтлагчийн дусаах, декоциний нь гипотоник өвчтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Даралт буурсан ийм санг ашиглах тохиолдолд эвдрэл, идэвхгүй байдал, харааны бэрхшээл, орон зайд зохицуулалт алдагдах зэрэг шинж тэмдэг илэрч болно.
• dill үрийг ямар ч хүнсний бүтээгдэхүүнд харшилтай болгохыг зөвлөдөггүй. Ургамлын үр жимс нь анхилуун үнэртэй тосоор баялаг тул урьд өмнө нь сарнайн эсвэл цитрус дээр байсан ч гэсэн өвчний явц улам хурцдаж болно.
• болгоомжтой, нялх хүүхдэд dill ус өгөх хэрэгтэй. Дууссан хэлбэрээр эмийн ундаанд агуулагдах үрийн идэвхитэй бодисын эзлэх хувь хамгийн бага боловч нялх хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын шингэнээр солих нь эсрэг заалттай байдаг.

Үүнтэй ижил шалтгаанаар эмэгтэйчүүд жирэмсний бүх хугацаанд гэртээ dill үрээр эрүүл мэндээ сайжруулахын тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй.

Хэрэв жирэмсэн эх нь гипотензи үүсэх хандлагатай бол ургамлын материал нь түүний эсрэг заалттай байдаг. Үүний эсрэгээр, ирээдүйд төрөх нь жирэмсэн эмэгтэйд цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг бол dill үрийн ашигтай шинж чанар нь эмийн бэлдмэлгүйгээр туслах болно. Ямар ч тохиолдолд эмэгтэйчүүдийн эмчтэй уулзахаас өмнө ургамлын жимснээс дусаах, декоциний хэрэглэх боломжгүй юм.

Түүхий эдийг хэрхэн зөв бэлтгэх вэ

Үрийг нь газарт унагахгүйн тулд бид ургамлын шүхрийг бүрэн хатаагүй байхад нь цуглуулдаг. Бид хоосон зайг сүүдэрт өргөн цаасан дээр тараадаг. Ургамал бүрэн хатсаны дараа та тэдгээрийг бага зэрэг сэгсрэх хэрэгтэй бөгөөд ургамлын үр жимс сонин эсвэл ватман цаасан дээр үлдэх болно.

Үр тариаг маалинган уутанд хийнэ, мансарда руу илгээхэд л үлддэг. Эсвэл шурагтай саванд хийж, агуулахад хийнэ.

Та дусаах, декоциний бэлэн түүхий эдийг аль ч эмийн санд худалдаж аваад зааврын дагуу ашиглах боломжтой. Дашрамд хэлэхэд ургамлын жимсний эмийн шинж чанарыг бүрэн задлахын тулд халуун ус асгахаасаа өмнө кофе бутлуурын дотор нунтаглаж эсвэл зуурмаг дээр буталж болно.