Реза - Вьетнам дахь амтлагчийн хунтайж

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Food Network -ийн хамгийн сэтгэл татам хөтлөгчдийн нэг Реза дуртай жороо хуваалцдаг. Реза өөрийгөө хоёр ертөнцийн эрлийз гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь түүний Энэтхэгийн хүмүүжил, Британийн боловсролын хослол гэж үздэг. Энэтхэгийн тогооч байсан ч Реза дэлхийн өнцөг булан бүрээс өөр өөр бүтээгдэхүүн, найрлагатай туршилт хийх дуртай.

Резагийн хийсэн хоолны өвөрмөц жор, дэлгэрэнгүй мэдээллийг Хүнсний сүлжээнээс түүний "Реза - Вьетнам дахь амтлагчийн хунтайж" телевизийн шоу нэвтрүүлгээс 9 -р сарын 1 -ээс эхлэн өдөр бүр 16.50 цагт үзэх боломжтой.

Амтат вермишели

Орц:

200 гр вермишели, 15 см урт байвал зохино

Элсэн чихэр 350 гр

400 мл ус

4 халбага. л. хайлсан цөцгийн тос

Кардамоны 10-12 ширхэг

500-600 мл сүү

нэг чимх гүргэм

1-2 халбага. л. жижиглэсэн бүйлс

1-2 халбага. л. жижиглэсэн пистачиос

бага зэрэг нимбэгний шүүс

Хоол хийх арга:

1. Шаардлагатай хэмжээний усыг саванд хийнэ, элсэн чихэр нэмээд галд хийнэ. Буцал.

2. Тусдаа саванд цөцгийн тосыг бага дулаанаар хайлуулна. Гоймон, кардамон нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр чанаж, вермишелийг өнгийг нь алтан хүрэн болгож жигд болтол нь хутгана.

3. Вермишелийн өнгө өөрчлөгдсөн даруйд чихрийн сироп хийнэ. Ус уурших хүртэл 15 минут буцалгана, байнга хутгана.

4. Сүү нэмээд буцалгаад буцалгана. Бага зэрэг нимбэгний шүүс нэмнэ (энэ нь вермишели сүүг шингээхэд тусална). Хоолоо үргэлжлүүлээрэй (үе үе хутгана).

5. Гүргэм, бүйлс, пистачиос нэмнэ. Өөр 1-2 минутын турш хооллоорой.

6. Гоймон бага зэрэг хөргөсний дараа үйлчилнэ (хоол хийхээс 20 минутын дараа л хамгийн сайхан амттай болно).

Зар сурталчилгаа хэлбэрээр нийтлэв