Лаазалсан вандуйтай энгийн салат

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  салат

• Хоол хийх цаг:

  30 минут

Найрлага

• лаазалсан ногоон вандуй
• давсалсан өргөст хэмх
• сонгино
• оливын тос
• гич
• давс
• элсэн чихэр
• цуу

Лаазалсан вандуйтай салат нь ямар ч ширээн дээр тавьж болох энгийн бөгөөд амттай хоолны дуршил юм. Зочдод болон өрхүүдэд таалагдахын тулд энэ хоолны хэд хэдэн сайн жорыг авч үзье.

Вандуй, даршилсан өргөст хэмх, даршилсан сонгины салат

Лаазалсан вандуйтай ийм салат нь маш сонирхолтой бөгөөд баялаг амттай болж хувирдаг. Бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд хоорондоо эв найртай хослуулсан бөгөөд жор нь маш энгийн.

Орц:

• лаазалсан вандуй - 1 лааз;
• даршилсан ногоо - 200 грамм;
• сонгино - 100 грамм;
• оливын тос - 2 хоолны халбага;
• гич - 1 халбага;
• элсэн чихэр - 2 хоолны халбага + ½ халбага;
• цуу (9%) - 2 хоолны халбага;
• амт нь давс.

Бэлтгэл:

• 250 мл цэвэр ус буцалгана.
• Сонгино хальсалж, угааж, жижиг шоо болгон хуваана. Хүнсний ногоонд хэдэн халбага элсэн чихэр, нэг халбага давс, цагаан цуу нэмж хийж маринад хийнэ. Энэ бүхэнд буцалж буй ус хийнэ, сайн найруулж, ихэнх найрлага нь уусна.

• Сонгино хагас цагийн турш даршилж байгаарай. Дараа нь усыг зайлуулна.
• Өргөст хэмхийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав.
• Вандуйг савнаас зайлуулж, тохиромжтой аяганд хийнэ. Үүн дээр өргөст хэмх, даршилсан сонгино, оливын тос, гич, давс, элсэн чихэр нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, үйлчил.

Мөөг, вандуйтай салат

Лаазалсан вандуй, мөөг бүхий салат бол маш амттай, маш амттай хоол юм. Жор нь бүх үйл явцыг тодорхой гэрэлтүүлдэг тул ямар ч асуудал гарахгүй.

Орц:

• мөөг - 250 грамм;
• лаазалсан вандуй - 50 грамм;
• төмс - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ногоон сонгино, dill - 1 баглаа;
• давс, чинжүү амсах болно;
• ургамлын тос - 3 халбага.

Бэлтгэл:

Төмсийг хальсыг нь авалгүйгээр зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Шаардлагатай бол мөөгийг гэсгээх, эсвэл угааж, хальслах. Нунтаглах

Мөөгтэй сонгиноыг ургамлын тосонд хуурч, хүссэнээрээ давс, чинжүү нэмнэ. Бусад халуун ногоо хэрэглэж болно

Шарсан махыг хөргөх хүртэл хойш нь тавь. Өөх тосыг илэрхийлэх шаардлагагүй

Жижиглэсэн төмсийг салат аяганд хийнэ. Шингэнгүйгээр вандуйтай холино

Ургамлыг хайчилж, таваг руу илгээнэ үү. Дараа нь шарсан мөөг, сонгино нэмнэ

Хоолны амтыг сайтар хольж, үйлчил

Ногоон вандуйтай винегрет

Лаазалсан вандуйтай винегрет бол энгийн жороор бэлтгэгдсэн нэлээд алдартай салат юм. Хоолны амтлагч нь маш эрүүл бөгөөд амттай байдаг.

Орц:

• нишингэ - 2 ширхэг;
• төмс - 4 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• даршилсан ногоо - 200 грамм;
• лаазалсан ногоон вандуй - 1 лааз;
• наранцэцгийн тос - 6 хоолны халбага;
• давс, ногоон сонгино амсах болно.

Бэлтгэл:

Хүнсний ногоог чанаж болтол нь чанаж болгоно. Тэднийг өрөөний температурт хөргөж, хальсалж байгаарай. Таслахад хялбар болгохын тулд хөргөгчинд түр тавь

Лууван, төмсийг санамсаргүй хэмжээтэй шоо болгон хайчилж ав. Үүнтэй адил манжин, даршилсан ногоо нунтаглана. Ногоон сонгино хайчилж ав

Жижиглэсэн ногоог тохиромжтой саванд хийж холино. Шингэнийг вандуйнаас зайлуулж, зууш хийнэ. Дашрамд хэлэхэд, өргөст хэмхний оронд та байцаа байцаа ашиглаж болно - энэ нь яг л амттай болно

Vinaigrette боолт хийхийн тулд энгийн наранцэцгийн тосыг хэрэглээрэй. Та мөн бальзамын цуу эсвэл нимбэгний шүүсийг туршиж үзээрэй. Энэ хоолонд тохирохгүй тул та майонез нэмж болохгүй.

Ногоон вандуйтай байцаатай салат

Лаазалсан вандуйтай салат бол шим тэжээлийн жинхэнэ агуулах юм. Энэ нь амттай бөгөөд хэрэглэхэд хялбар бөгөөд жор нь тодорхой бөгөөд нарийвчилсан байдаг.

Орц:

• цагаан байцаа - 300 грамм;
• өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• сонгино - 1 ширхэг;
• dill - 2 салбар;
• яншуй - 2 салбар;
• лаазалсан ногоон вандуй - 200 грамм;
• давс - 1 халбага;
• элсэн чихэр - 1 халбага;
• газрын хар чинжүү - ½ цайны халбага;
• алимны цуу - 1 халбага;
• оливын тос - 1 халбага.

Бэлтгэл:

Байцаанаас муу навчийг зайлуул. Үүнийг жижиг зузаантай тууз болгон хайчилж ав. Хүнсний ногоог тохиромжтой саванд хийж, давс, чинжүүгээр амтлаад элсэн чихэр нэмнэ. Илүү амттай болгохын тулд бусад халуун ногоо хэрэглэж болно

Байцаа гараараа сайтар нунтаглаарай, шүүс нь ялгарах ёстой. Алимны цууны цуу халбага хийнэ, хэрэв хүсвэл хэвлэлээр шахсан сармис нэмнэ. Халбагаар хольж, нэг цагийн турш хүйтэнд хийнэ

Өргөст хэмхийг тууз эсвэл сараалж болгон хайчилж ав. Шаардлагатай бол эхлээд арьсыг арилгана

Сонгино угааж, хальсалж, дөрөвний нэг цагираг болгон хуваана

Ногоонуудаа сайтар угааж, нилээд цавчих

Шингэнийг вандуйнаас зайлуулж байцаа руу илгээнэ үү. Өргөст хэмх, сонгино, ургамал нэмнэ. Чидун жимсний тосыг нэг халбага нэмнэ

Салатыг сайтар хутгаад үйлчил. Та хүссэнээрээ чимэглэж болно.

Төмс, даршилсан байцаа, вандуйтай салат

Лаазалсан вандуйтай энэ салат нь винегрет шиг амттай боловч энэхүү энгийн жороор нишингэ оруулдаггүй. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг авах боломжтой.

Орц:

• чанасан төмс - 400 грамм;
• чанасан лууван - 300 грамм;
• даршилсан байцаа - 250 грамм;
• лаазалсан ногоон вандуй - 250 грамм;
• сонгино - 1 ширхэг;
• ургамлын тос - 4 халбага;
• dill ногоон - амсах болно;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Халуун чанасан лууваныг хальсалж, дунд хэмжээний шоо болгон хуваана

• Халуун төмсийг хальсалж шоо болгон хуваана. Зүсмэлүүд нь луувантай ижил хэмжээтэй байх нь зүйтэй юм.
• Хүнсний ногоо дулаахан байхад давс, перецээр амтлаад наранцэцгийн тосоор хийнэ. Хөргөхийн тулд хойш тавь.

Сонгино угааж, хальсалж, нимгэн цагираг болгон хуваасан. Хэрэв хүсвэл та даршилж болно, ингэснээр амт нь илүү сонирхолтой болно

Шингэнийг шавхсаны дараа хөргөсөн ногоонд вандуй хийнэ. Жижиглэсэн сонгино, даршилсан байцаа, жижиглэсэн ногоон нэмнэ. Сайн холино

Салатыг хэсэг болгон хувааж, үйлчил

Вандуйтай бяслагны салат

Энэхүү энгийн лаазалсан вандуйны салатны жор нь ер бусын орц найрлагыг агуулсан тул маш сонирхолтой юм. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн таваг нь амттай, сэтгэл хангалуун гарч ирдэг.

Орц:

• хатуу бяслаг - 200 грамм;
• тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• лаазалсан ногоон вандуй - 1 лааз;
• dill - амсах болно;
• цөцгий - 3 халбага.

Бэлтгэл:

• Хатуу чанасан өндөг, дараа нь хөргөнө. Ногоон вандуйнаас шингэнийг зайлуулж, салат аяганд хийнэ.
• Бяслаг том ширхэгтэй дээр нь үрж, салат руу хийнэ.

• Өндөгийг дунд зэргийн хэмжээтэй хэрчинэ. Ялангуяа жижиг үнэ цэнэтэй зүйл биш.
• Dill -ийг нилээд цавчих. Бүх найрлагыг таваг дээр нэмнэ.

Боолт хийхдээ цөцгий хэрэглээрэй. Салатыг нэвт норгохын тулд бүх зүйлийг сайтар холино. Гоймонтой хамт үйлчил

Хэл ба вандуйн салат

Лаазалсан вандуй, хэл бүхий салат нь ямар ч тохиолдолд үйлчилж болох энгийн хоол юм. Жорыг маш дэлгэрэнгүй, тодорхой тайлбарласан болно.

Орц:

• чанасан хэл - 300 грамм;
• даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• лууван - 2 ширхэг;
• champignons - 300 грамм;
• сонгино - 1 ширхэг;
• хатуу бяслаг - 150 грамм;
• тахианы өндөг - 4 ширхэг;
• майонез;
• лаазалсан ногоон вандуй - 1 лааз.

Бэлтгэл:

• Сонгино угааж, хальсалж, жижиг шоо болгон хуваана. Халуун хайруулын тавган дээр ургамлын тосоор хийнэ. Зөөлөн байдлыг авчир.
• Сонгино дээр жижиглэсэн мөөг нэмнэ. Хоолыг хэдэн минутын турш харанхуйлж, хоол хийж дуусгахаасаа өмнө давс нэмнэ. Шарсан махыг бүрэн хөргөнө.

Буцалсан хэлийг жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав

• Өндөгийг эгц болтол нь буцалгана. Хөргөж, хальсалж, дараа нь том ширхэгтэй grater ашиглан нунтаглана.
• Даршилсан өргөст хэмхийг ижил аргаар нунтаглаж, давсны уусмалыг бага зэрэг шахна.

Үйлчлэх таваг дээр тусгай цагираг хийж эхлээд махны давхаргыг үүсгэнэ. Майонез хийнэ

Бэлтгэсэн өргөст хэмхийг хэл дээр тавь. Майонез түрхэж болохгүй. Дараа нь луувангийн давхарга үүсгэнэ

• Мөөг, сонгины шинэ давхарга хийнэ. Тэднийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацаж, майонезаас тор үүсгэнэ.
• Сараалжтай өндөг тавь - энэ давхаргыг майонезаас өгөөмрөөр тосолж, халбагаар тэгшлээрэй.

Шингэнийг шавхсаны дараа вандуйтай салат хийж дуусгаарай. Майонезаас ирмэгийг нь асгаж, төв хэсгийг нь үлдээгээрэй. Гоо сайхны хувьд та анар үр эсвэл цангис жимс тавьж болно

Салатнаас бөгжийг аваад хөргөгчинд нэг цагийн турш байлгана. Дараа нь та оролдож болно

Ногоон вандуйтай далайн амьтан салат

Далайн гаралтай салат маш их алдартай. Та далайн амьтан, ногоон вандуйны амтлагч хийж болно.

Орц:

• далайн амьтан гулууз - 2 ширхэг;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• ногоон вандуй - ½ лааз;
• майонез;
• амт нь ногоон;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Бэлтгэл:

Калмарыг сайтар зайлж, бүх илүүдлийг арилгаж, дотор болон гаднаас зайлна. Давстай усанд буцалгаж, гулууз бүрийг хэдхэн минутын турш доошлуул. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөөд дөрвөлжин болгон хуваана

• Лууванг зөөлөн болтол нь чанаж, шоо болгон хуваана.
• Өндөгийг сэрүүн байдалд хүргэж, хальсалж, ижил аргаар нунтаглана.
• Ногоонуудыг аль болох жижиг хэрчинэ.

Мөөгөнцөр, вандуй, өндөг, лууван, ургамлыг нэг аяганд хийж холино. Майонезаас амтлаад давс, чинжүү нэмнэ. Холих. Аяга эсвэл шилээр үйлчил

Лаазалсан ногоон вандуйтай салат нь сэтгэл хангалуун, амттай болдог. Бүтээгдэхүүн нь олон найрлагатай сайн нийлдэг тул та туршилт хийж болно. Хэрэв та хүсвэл таваг нь уйтгарлахгүйн тулд тайлбарласан жор дээр өөрийн амтанд нийцүүлэн бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмж болно.