Давсалсан улаан лооль лонхтой, торх хэлбэрээр

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

• Ангилал:

  Өвлийн хоосон зай

• Хоол хийх цаг:

  1 цаг

Найрлага

• улаан лооль
• яншуй, селөдерей, tarragon
• тунхууны үндэс
• dill шүхэр
• интоорын мөчир
• давс
• ус

Давсалсан савтай улаан лооль бол олон хүмүүсийн мартсан сонгодог зүйл юм. Тиймээс уламжлалыг санаж, хүнсний ногоог шууд лонхтой дээр хүйтэн аргаар даршилж авахыг санал болгож байна. Энэхүү гарааны хувилбар нь амттай, эрүүл зууш авах боломжийг танд олгоно.

Лаазанд давсалсан улаан лооль - энгийн жор

Улаан лоолийг лаазанд давслах нь хүйтэн хэлбэрээр явагддаг бөгөөд үүний үр дүнд сүүн хүчил ялгардаг. Энэ бол байгалийн хадгалалт бөгөөд үүний ачаар хоолны дуршилыг удаан хугацаанд хадгалдаг бөгөөд давсалсан улаан лооль нь баррель улаан лооль шиг амттай байдаг.

Найрлага (3 литрийн багтаамжтай саванд):

• улаан лооль;
• Яншуй 4 ширхэг;
• 1 ширхэг селөдерей;
• 1 ширхэг таррагон;
• Тунхууны 4-5 см (үндэс);
• dill шүхэр;
• интоорын мөчир;
• 3 халбага. л. давс (слайдтай);
• ус

Бэлтгэл:

Даршилж авахын тулд бид өтгөн, махлаг, ижил боловсорсон, гэхдээ хэт том биш улаан лоолийг сонгодог

Бид ваарыг содоор сайтар цэвэрлээд, зайлж, интоор, бүх яншуй, dill шүхэр, тунхууны жижиг хэсгийг ёроолд нь тавина

Одоо бид улаан лоолийг саванд хийж, давсны уусмалд хийнэ, өөрөөр хэлбэл том ширхэгтэй давсыг усанд хутгана, гэхдээ иоджуулаагүй болно

Бид савыг таглаатай таглаад 1, 5 сарын турш сэрүүн өрөөнд шилжүүлнэ

Бид бэлэн давсалсан улаан лоолийг зөвхөн хоолны дуршил болгон өгдөг төдийгүй бусад хоолонд хэрэглэдэг, жишээлбэл, борц нь улаан лоолийн улаан лоольтой маш амттай болдог

Бүрэн даршилж авахын тулд улаан лоолийн чихэрлэг сортуудыг сонгох нь дээр. Түүнчлэн, жимс нь өтгөн байх ёстой, эс тэгвээс давслах явцад тэд зүгээр л нурах болно.

Гичтэй улаан лоолийг хүйтэн аргаар боловсруулдаг

Улаан лоолийг лаазанд даршилж авах энэ сонголт нь хүйтэн аргыг санал болгодог. Үүний онцлог нь гичийг энд ашигладаг бөгөөд үүний ачаар давсалсан улаан лоолийг баррель улаан лооль болгон авдаг боловч илүү хурц амттай байдаг.

Орц:

• 2.5 кг улаан лооль;
• 2 халбага. л. давс (слайдтай);
• 2 халбага. л. Сахара;
• 2 халбага. л. хуурай гич;
• 5 хумс сармис;
• 2 булан навч;
• амтат чинжүү;
• интоорын навч, dill амсах болно.

Бэлтгэл:

Дилл шүхэр, лаврел, интоорын навчийг бэлтгэсэн цэвэр саванд хийнэ

Бид улаан лоолийг усан дор сайтар угааж, савыг сайтар дүүргэдэг

Ногоон чинжүүтэй хамт та хар, анхилуун чинжүү хоёуланг нь авч болно

Бид бас халуун ногоотой ногооны хумс хийж, дараа нь давс, элсэн чихэр, 1 халбага илгээнэ. гичний халбага

Одоо өлгүүрийн түвшинд ус асгаж, савтай савыг сэгсэрч, үлдсэн гичийг асгаж, тагийг нь тагла

Бид үүнийг өрөөний температурт нэг өдөр байлгасны дараа савыг сайтар хааж, сэрүүн өрөөнд 1-1.5 сар байлгана

Та улаан лоолийг даршилж авах үйл явцыг хурдасгаж чадна, үүний тулд бид жимсээ аваад салаагаар хэд хэдэн газарт цоолно.

Хүйтэн давсалсан даршилсан улаан лооль өвлийн улиралд

Улаан лоолийг хүйтэн аргаар лаазанд дарах өөр нэг жор нь амттай баррель улаан лоолийг амтлахаас гадна борщ, даршилсан ногоо, ходгеподжид маш сайн хувцаслах боломжийг танд олгоно.

Найрлага (3 л тутамд):

• 1.5 кг улаан лооль;
• 2 тунхууны навч;
• 6 үхрийн нүд навч;
• 6 интоорын навч;
• Dill 2-3 шүхэр;
• 6 вандуй хар чинжүү;
• 2 булан навч;
• 5 хумс сармис.

Давсны уусмалд зориулсан:

• 1 литр ус (шүүсэн);
• 3 халбага. л. давс;
• 1 халбага. л. Сахара

Бэлтгэл:

Хүнсний ногоо давслахын тулд бид сав, тагийг бэлтгэнэ, үүний тулд бид ус буцалгаж, буцалж буй усаар түлэх болно

Сармис хумсыг хальсалж хоёр хэсэг болгон хуваана. Бид ногоон навч, түүний дотор лаврел, мөн dill шүхрийг саванд хийж усаар сайтар зайлна

Одоо сармисны хагас, бүх ногооны талыг савны ёроолд хийж, чинжүүгээ нэмнэ

Улаан лоолийг усан дор сайтар зайлж, ишийг нь бэхэлсэн газарт шүдний тусламжтайгаар 2-3 удаа хатгаж, саванд хийнэ. Үлдсэн халуун ногоо, ургамлыг дээр нь тавь

Давс, элсэн чихэрийг шүүсэн усанд бүрэн уусгах хүртэл хутгана. Үүссэн давсны уусмалаар савны агуулгыг хийнэ, тагийг нь таглаарай

Бид улаан лоолийг дотор нь нэг өдөр байлгаж, исгэх үйл явц эхлэхийн тулд тод газар байрлуулна

Сонирхолтой! Солонгосын улаан лооль: хамгийн амттай жор

Үүний дараа бид савыг сайтар таглаад сэрүүн, харанхуй газар аваачна. 1, 5 сарын дараа та дээж авч болно

Мэдээжийн хэрэг та улаан лооль дээр бусад ногоо нэмж болно, гэхдээ давсалсан улаан лоолийн амт тэр даруй өөрчлөгдөх тул зөвхөн улаан лоолийг давслах нь дээр.

Улаан лоолийг аспиринтай лаазанд давслах хүйтэн арга

Аспиринтай лонхтой дахь хүйтэн даршилсан улаан лооль нь хоолны дуршилыг ердийнхөөс удаан хадгалдаг батлагдсан жор юм. Аспирин өөрөө хүнсний ногооны амтанд нөлөөлдөггүй, давсалсан улаан лооль нь баррель улаан лооль шиг амттай байдаг.

Найрлага (5 литрийн багтаамжтай саванд):

• 6 кг улаан лооль;
• Тунхууны 10 навч;
• dill (шүхэр, үр);
• 30 ширхэг чинжүү;
• 20 булан навч;
• 100 гр чулуулгийн давс;
• Элсэн чихэр 200 гр;
• 250 мл цуу (9%);
• 2 ширхэг аспирин;
• 5 л ус (шүүсэн).

Бэлтгэл:

Бид сав, тагийг сайтар угааж, ариутгах шаардлагагүй, бид буцалж буй усаар түлэх болно

Шилэн савны ёроолд бид тунхууны навч, дилл, үр, шүхэр, булан навч, чинжүү зэргийг тавьдаг. Одоо бид улаан лоолийг сайтар хэвтүүлж, хурдан давслахын тулд жимс дээр хэд хэдэн цооролт хийдэг. Улаан лоолийн хооронд аспирин тавь, та бүхэл бүтэн шахмал эсвэл тааз тавьж болно

Бид хүнсний ногоог тунхууны үлдсэн навчаар хучдаг, улаан лоолийг хөгцрөхийг зөвшөөрдөггүй хүмүүс, учир нь тунхууны амт нь сайн антисептик юм

Одоо бид маринад хийж, усанд давс, элсэн чихэр хийж, цуу нэмж, бүх зүйлийг усанд уусгахын тулд сайтар хутгаад улаан лоолийг хамгийн дээд хэсэгт хийнэ

Бид улаан лоолийг таглаатай таглаад сэрүүн өрөөнд аваачаад хэдэн долоо хоногийн дараа та хоолны дуршлыг ширээн дээр үйлчилж болно

Хамгийн амттай даршилсан улаан лоолийг нэг торхонд авдаг боловч энгийн саванд, хувин эсвэл саванд хийж исгэж болно. Гэхдээ бид 3 литрийн багтаамжтай савыг ашигладаг, илүү их боломжтой, гэхдээ бага биш, учир нь бага хэмжээгээр исгэх нь илүү муу байдаг.

Давсалсан ногоон улаан лооль

Оронд боловсорч гүйцээгүй улаан лооль бол олон цэцэрлэгчдийн танил нөхцөл юм. Гэхдээ ийм ургацаас салах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм, учир нь ногоон улаан лоолийг хүйтэн хэлбэрээр лаазанд давсалж болно. Давсалсан улаан лооль нь баррель улаан лооль шиг шаржигнуур, амттай байдаг.

Орц:

• улаан лооль (ногоон эсвэл хүрэн);
• 3 дилл шүхэр;
• 3 тунхууны навч;
• 2 интоорын навч;
• 2 үхрийн нүд навч;
• 10 хумс сармис;
• 15 вандуй хар чинжүү;
• 1, 5 Урлаг. л. Сахара;
• 1, 5 Урлаг. л. давс;
• 1, 5 халбага хуурай гич (1, 5 tbsp. л. дууссан);
• 1.5 литр ус.

Бэлтгэл:

Бэлтгэсэн цэвэр савны ёроолд халуун ногоотой ногооны жижиглэсэн хумс, бүх дилл шүхэр, интоор, улаалзганы навчийг тавь. Мөн тунхууны 2 навч, бид одоохондоо нэгийг үлдээх болно

Одоо бид ногоон улаан лооль авч, дээрээс нь хөндлөн зүслэг хийж байна, үүнийг заавал хийх ёстой, учир нь улаан лооль нь боловсорч гүйцээгүй бөгөөд удаан хугацаанд давслах болно гэдгийг бид мартдаггүй. Хэрэв та зүсэлт хийвэл давсны уусмал нь тэдгээрийг илүү хурдан нэвт шингээх болно

Бэлтгэсэн ногоогоор савыг хагасаар дүүргээд, үлдсэн сармис, тунхууны навчийг дээр нь тавиад савыг хамгийн дээд хэсэгт нь дүүргэ. Унтсан чинжүү

Үүний дараа давс, элсэн чихэр, гичийн хамт цоргоноос биш буцалсан уснаас худаг руу хийнэ. Бүгдийг сайтар хутгана. Давсны уусмалыг дээд тал нь ногоон ногооны саванд хийнэ

Бид тагийг хааж, улаан лоолийг сэрүүн газар аваачна, сарын дараа та хоолны дуршлыг туршиж үзээрэй, гэхдээ өвлийн улиралд улаан лооль илүү амттай болно

Сонирхолтой! Улаан лооль, сармиснаас хийсэн аджика - хоол хийхгүй жор

Лаазанд даршилахын тулд бид дунд оврын улаан лоолийг сонгож, сав эсвэл хувин дээр том хэмжээтэй жимс авч болно, гэхдээ жижиг жимс бүү ашиглаарай, тэд маш их үхрийн мах, ийм бодис агуулдаг тул бид шууд хаядаг. хортой байдаг.

Гүржийн даршилсан ногоон улаан лооль

Гүржийн давсалсан улаан лооль бол саванд хийж амжаагүй ногоогоос амттай хүйтэн зууш авах боломжийг олгодог өөр нэг жор юм. Улаан лоолийг баррель улаан лооль болгон авдаг бол хүнсний ногооны амт нь олон төрлийн амтлагч, ургамал хэрэглэснээс болж гайхалтай сайхан болдог.

Орц:

• 4 кг ногоон улаан лооль;
• Болгарын 2-3 чинжүү;
• 100 гр халуун чинжүү;
• 150 гр сармис;
• яншуй баглаа;
• нэг селөдерей.

Давсны уусмалд зориулсан:

• 1 литр ус;
• 2 халбага. л. давс (слайдтай).

Бэлтгэл:

Эхлэхийн тулд бид халуун ногоотой ногооны хумс, бүх ногоог авч, найрлагыг нь аль болох бага хэмжээгээр нунтаглана

Бид бас халуун, амтат чинжүүг нилээд цавчих ба нийт масс руу илгээж, гараараа шууд хольж, ногоо, ногоог бага зэрэг бутлана

Бид улаан лоолийг сайн угааж, жимс дээр зүсэлт хийдэг боловч хутгаа эцэс хүртэл дуусгадаггүй, халаас шиг харагдах ёстой. Хэрэв жимс нь том бол хүнсний ногоо дүүргэх, давсны уусмалаар сайн ханасан байхын тулд хөндлөн огтлол хийх нь дээр

Одоо бид улаан лооль бүрийн зүслэгийг дүүргэж, хүнсний ногоог буцалсан усаар түлэгдсэн цэвэр саванд хийнэ. Хэрэв ногоон, хүрэн улаан лооль хэрэглэвэл бид ногооныг түрүүлж, хүрэн улаан лоолийг тавина, учир нь тэд илүү хурдан давсалж, эхлээд идэж болно, харин ногоонууд нь үргэлжлүүлэн исгэх болно

• Хэрэв дүүргэлт хэвээр байвал жимс хоорондын хоосон зайг дүүргэж чадна.
• Дараа нь бүх үр тариа бүрэн уусах хүртэл давсыг ямар ч саванд усаар хутгаж, давсны уусмалыг хүнсний ногоо руу илгээж, тагийг нь таглаарай.

Бид улаан лоолийг өрөөний температурт 7-14 хоног байлгадаг, энэ нь хүнсний ногооны хэмжээнээс хамаарна, дараа нь бид савыг улаан лооль боловсорч гүйцэх сэрүүн газар шилжүүлдэг

Гүржийн даршилсан ногоон улаан лооль нь маш амттай, халуун ногоотой бөгөөд анхилуун үнэртэй ургамлын тосоор амталдаг.

Улаан лоолийн амт нь баррель шиг амттай байдаг тул лонхтой давсалсан улаан лоолийг хүйтэн хэлбэрээр бэлтгэдэг, удаан хадгалдаг бөгөөд хурдан иддэг. Санал болгож буй бүх сонголтуудаас хүн бүр өөрийн амтанд нийцүүлэн өөртөө зориулж жор олох болно. Хүнсний ногоо удаан хадгалагдаж, хөгцөөр хучигдахгүйн тулд савыг гичийн уусмалд дэвтээсэн самбайгаар хүнсний ногоогоор хучих эсвэл улаан лоолийг салфеткаар таглаад дээр нь гич нунтаг цацах нь дээр.