Гүзээлзгэнэтэй хан боргоцойны эрлийз Их Британид худалдаанд гарчээ

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Харьцангуй шинэ чамин бүтээгдэхүүн Их Британид худалдаанд гарлаа. Гүзээлзгэнэ хэлбэр, бүтэц, амт, өнгөөр хан боргоцойтой төстэй жимс нь энэ улирлын хоолны хит болно гэж амлаж байна. Одоо нарс жимсийг Waitrose супермаркетад идэвхтэй сурталчилж байна.

Хан боргоцойг ер бусын гүзээлзгэнэ хэлбэрээр танилцуулдаг. Энэ нь Өмнөд Америкт зэрлэг гүзээлзгэний дэд зүйл хэлбэрээр гарч ирсэн бөгөөд тэр ч байтугай хүний хэрэглээнд тохиромжгүй гэж тооцогддог байв. Голландын фермерүүд үүнийг долоон жилийн өмнөөс арилжааны хэмжээнд тариалж эхлээгүй байсан бол цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ нь бараг алга болсон.

Энгийн гүзээлзгэнэээс ялгаатай нь энэ жимс нь улаан биш, харин цагаан болж, бүрэн боловсорч гүйцсэн үед үр нь шар биш, харин улаан болж хувирдаг. Жимс нь ердийн гүзээлзгэнэтэй харьцуулахад арай бага байдаг - 15-23 мм өргөн.

Дашрамд хэлэхэд энгийн гүзээлзгэнэ нь төмрөөр баялаг бөгөөд түүний агууламж нь чавга, исгэлэн алим, хан боргоцойноос өндөр байдаг. Тиймээс энэ жимсийг цус багадалт, хүч чадал алдах, ядарч сульдах тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Аскорбины хүчил болон бусад витаминууд нь ялангуяа хавар, зуны улиралд гиповитаминозоос урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тусалдаг.

Дөрөвдүгээр сар бол хан боргоцойн улирал бөгөөд тэд 125 грамм амтат жимсийг 4.50 доллараар зарахаар төлөвлөж байгаа бөгөөд 5-р сард түүний үнэ хоёр дахин нэмэгдэх болно.

Их Британид ер бусын жимс зарсан анхны дэлгүүр бол Waitrose байв. Удахгүй хан боргоцой нь гүзээлзгэний оронд үдэшлэг дээр хаанчлах болно гэдэгт сүлжээний удирдлага итгэлтэй байна.

“Бид үйлчлүүлэгчиддээ шинэ жимсээр хоол хүнсээ төрөлжүүлэхийг санал болгож байна. Нэмж дурдахад хан боргоцой нь амттан хийхэд тохиромжтой чимэглэл болно. Зун бол удахгүй манай үйлчлүүлэгчид найз нөхдөө хан боргоцойтой бялуу, цөцгийтэй цайнд урьж, эсвэл илчлэг багатай тарагтай жимсээр үйлчилж байгааг бид удахгүй олж мэдвэл бид гайхахгүй.