Шүдэнд ээлтэй шоколад Бельги улсад худалдаанд гарлаа
Шүдэнд ээлтэй шоколад Бельги улсад худалдаанд гарлаа

Видео: Шүдэнд ээлтэй шоколад Бельги улсад худалдаанд гарлаа

Видео: Шүдэнд ээлтэй шоколад Бельги улсад худалдаанд гарлаа
Видео: Как выбрать натуральный шоколад? Что значит белый налет на шоколаде? / 16+ 2024, May
Anonim
Image
Image

Та шоколаданд дуртай, гэхдээ шүднийхээ талаар санаа зовдог уу? Одоо энэ бол асуудал биш. Бельгийн шоколад үйлдвэрлэгчид шүдэнд бүрэн гэм хоргүй тусгай амттан гаргаж, ийм тулгамдсан асуудлыг шийдсэн байна.

Шүдний пааланд хор хөнөөл учруулдаггүй дэлхийн анхны шоколадыг Бельгийн шоколад үйлдвэрлэгч Daskalid's, Smet нар танилцуулжээ. Toothfriendly International байгууллагаас шинэ үеийн шоколадны бүтээгдэхүүнийг Happy Tooth шошгоор шагнасан байна.

Бельгичүүд шүдэнд ээлтэй шоколадны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхдээ ердийн элсэн чихрийн оронд изомальтулозыг хэрэглэдэг байсан бөгөөд энэ нь "уламжлалт болортой маш ойрхон" элсэн чихрийн төрөл юм.

"Изомальтулоз нь глюкоз, фруктозоос бүрддэг бөгөөд амт нь ердийн сахартай бараг адилхан боловч аманд агуулагдах нянгаар устдаггүй тул шүдний пааланг устгах чадвартай хүчил ялгаруулдаггүй" гэж чихэр үйлдвэрлэгчид хэлэв.

Нэмж дурдахад Бельгичүүд шоколад үйлдвэрлэхэд ашигладаг хуурай сүүг сүүний уургаар сольсон гэж РИА Новости тэмдэглэв.

Бельги нь шоколадны бүтээгдэхүүний өндөр чанараараа төдийгүй энэ салбарт шинэлэг амжилтаараа алдартай. Ялангуяа пралин шоколадыг (дүүргэгчтэй) дэлхийд анх удаа хийсэн.

Гэсэн хэдий ч шоколадны шүдэнд хор хөнөөл учруулдаг тухай домог эрт дээр үеэс үгүй болжээ. Бусад чихэрлэг амттангаас ялгаатай нь шоколад нь хамгийн бага аюултай: какао нь шүдний пааланг устгахаас сэргийлдэг. Шоколаданд агуулагдах какао цөцгийн тос нь шүдийг хамгаалалтын хальсаар бүрхэж, цоорохоос хамгаалдаг. Ялангуяа хүчтэй нь какао шошны бүрхүүлийн бактерийн эсрэг шинж чанар бөгөөд шоколадыг бэлтгэх явцад устгадаг. Японы судлаачид какао шошны хальснаас гаргаж авсан хандыг шүдний оо, ам угаахдаа нэмж оруулах ёстой гэж үздэг. Мэдээжийн хэрэг, шоколад нь шүдээ угаах орлуулагч биш боловч шүдний эмч нар шоколадтай чихэр нь карамель гэхээсээ хамаагүй бага хор хөнөөлтэй гэж үздэг.

Зөвлөмж болгож буй: