Эрдэмтэд антиоксидант хүчирхийллийн эсрэг

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Сүүлийн жилүүдэд чөлөөт радикал гэж нэрлэгддэг бодисууд болон түүнээс хамгаалдаг антиоксидантуудын хор хөнөөлийн талаар түгээмэл онол байдаг. Харин одоо зарим судлаачид эсрэг байр суурьтай байна. Антиоксидантуудад бүү авт гэж биологич профессор Нава Декел хэлэв. Тэд эмэгтэйчүүдийг үргүйдэлд хүргэж болзошгүй гэж тэр хардаж байна.

Саяхан Кокрейн номын сангийн мэргэжилтнүүд антиоксидант нь хүүхэдтэй болох магадлалыг нэмэгдүүлдэг гэж мэдэгджээ. Үүний зэрэгцээ профессор Декел доктор Кетти Школьник, Ари Тадмор нарын хамт судалгаа хийж, эсрэг зүйлийг нотолжээ.

Одоо тэд бүх зүйлд антиоксидантуудыг оруулахыг оролдож байна: хоол хүнс, ундаа, тэр ч байтугай нүүрний тос. Гэвч үнэн хэрэгтээ бид тэдний бие махбодид хэрхэн ажилладагийг бүрэн мэдэхгүй байна гэж Декел тэмдэглэв гэж NEWSru.com The Times of India -д иш татан бичжээ.

Хамгийн түгээмэл антиоксидантуудын зарим нь С ба Е витаминыг агуулдаг. Тэд бие махбодид бий болсон хүчилтөрөгчийн реактив молекулуудыг устгах замаар ажилладаг. Стрессийн үед эдгээр молекулууд хэт их хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг бөгөөд энэ нь эсийг гэмтээж байдаг. Онолын хувьд хүчилтөрөгчийг саармагжуулснаар антиоксидантууд эрүүл мэндийг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг.

Эрдэмтэд лабораторийн хулганы өндгөн эсэд антиоксидантыг нэмж, өндгөвчний хэмжээ мэдэгдэхүйц буурч байгааг тэмдэглэжээ. Энэ нь өндгөвч хэтэрхий цөөн өндөг гаргаж байсан гэсэн үг юм. Үүний эсрэгээр реактив хүчилтөрөгчтэй харьцах нь эсрэг нөлөө үзүүлдэг.

Өмнө нь эрдэмтэд Гуан-Жоу Чен, Роберт Пэн нар антиоксидант quercetin болон ferulic хүчил нь чихрийн шижинтэй лабораторийн хулгануудад бөөрний хорт хавдрын хөгжлийг нэмэгдүүлдэг гэж мэдэгджээ. Үүнтэй холбогдуулан судлаачид эдгээр бодисыг нэмэлт бодис агуулсан бүтээгдэхүүнээс болгоомжлохыг уриалав.