Сибирийн селекцийн 2020 оны улаан лоолийн шинэ сортууд

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-12 17:46

Сибирийн улаан лоолийн үрийн материал нь цаг агаарын нөхцөлд тэсвэртэй, гэрэл багатай, нийтлэг өвчин, хортон шавьжаас хамгаалдаг тул хамгийн алдартай материалуудын нэг юм. Ил задгай газар, хүлэмжинд зориулж 2020 онд тарих ёстой улаан лоолийн шинэ сортуудын талаар ярилцъя.

ийн товч тодорхойлолт

Сибирийн сонгон шалгаруулалтын сортууд нь цаг уурын хүндрэлтэй бүс нутгуудад зориулан боловсруулсан тусдаа хэсэг юм. Гэхдээ тэд сэрүүн уур амьсгалтай, Оросын төв хэсэгт ургадаг.

Хүн амын дунд тэдний алдар нэр, эрэлт хэрэгцээг маш энгийнээр тайлбарлаж болно. Сибирьт байрладаг хөдөө аж ахуйн пүүсүүд өндөр нэр хүндтэй, бүтээгдэхүүний чанарт үндсэн шаардлага тавьдаг, үрийн соёололт өндөр хувьтай байдаг.

Дотоодын үр үйлдвэрлэгчдийн үнэлгээнд зөвхөн өргөст хэмх, луувангийн шинэ сорт хийдэг хүмүүст төдийгүй мод, бут сөөг (бөөрөлзгөнө, интоорын чавга, далан хальсан, улаан, хар үхрийн нүд) маш сайн хөгжсөн байдаг.

Оросын цэцэрлэгчид "Сибирийн цэцэрлэг", "Сибириада", "Алтайн үр" хөдөө аж ахуйн пүүсүүдээс Сибирийн улаан лоолийн сонголтыг удаан хугацаанд үнэлж ирсэн. Тэд бол цэцэрлэгч, цэцэрлэгчдийн хамгийн эрэлттэй бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм. Тэднээс 2020 онд шинэ зүйл хүлээж байна.

Гэхдээ хүнд хэцүү, асуудалтай уур амьсгалтай бүс нутагт аль хэдийн танигдсан зарим зүйлүүд байдаг бөгөөд Оросын хоолны сэтгэлгээнд хамаарах хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг задгай газар тариалах нь үргэлж боломжгүй байдаг. Зарим шинэ сортууд өмнө нь гарсан боловч нэр хүнд нь хүрээгүй байгаа бөгөөд 2020 онд шинэ гэж сурталчлах болно.

Холбооны бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд Сибирийн селекцийн улаан лоолийн үрийн эрэлт хэрэгцээ нь тэдний онцгой чанар, хүнд нөхцөлд дасан зохицсон байдлаас үүдэлтэй байдаг. Шинэ сортууд нь:

• урт, хүйтэн хавар, хойд хойд зун, намрын эхэн үед ургадаг богино улирал;
• хурдан жимс жимсгэнэ, энэ нь цаг уурын илүү таатай нөхцөлд шинэ жимс хэрэглэх хугацааг нэмэгдүүлдэг;
• чийгшил, температурын эрс тэс байдал, шөнийн хүйтэнд тэсвэртэй байх өндөр түвшин;
• дулаан, гэрэлтүүлэг, урт үүлэрхэг, бороотой байх эрэлт багатай (задгай газар сонгоход энэ нь цэцэглэж, өндгөвч үүсэх үед маш сайн өмч болдог);
• үржүүлэгчидээс бүрдсэн маш сайн дархлаа бөгөөд энэ нь нийтлэг хортон шавьж, өвчний улмаас гэмтэхээс санаа зовохгүй байх боломжийг олгодог.

Олон тариаланчдын хувьд сорт нь Сибирийн сонгон шалгаруулалтад хамаардаг нь хөрсний найрлагад онцгой анхаарал хандуулах шаардлагагүй гэсэн үг юм.

Сибирийн улаан лооль нь эрчимтэй хооллох, тарих хөрсний бүтцийг шалгах, эсвэл дахин бордох шаардлагагүй болно. Хэдийгээр хөдөө аж ахуйн зөв технологитой бол эдгээр арга хэмжээ нь амт, гарцыг сайжруулдаг.

Сибирийн сортууд нь маш сайн тул бусад бүс нутгийн шударга бус үйлдвэрлэгчид хуурамчаар үйлддэг. Эдгээр нь дунд эгнээнд тохиромжтой боловч агаарын өндөр температур, нарны туяа туяатай сайн нөхцлийг анзаардаггүй тул халуун уур амьсгалтай бүс нутагт эрэлт хэрэгцээтэй байдаггүй.

Ирэх улирлын бүтээгдэхүүний үнэлгээ

Сибирийн селекцийн улаан лоолийн шинэ төрлүүдийг 2020 онд танилцуулжээ. Энэхүү жагсаалтаас Оросын цэцэрлэгчид дараахь төрлийн улаан лоолийг олж болно.

• бага хэмжээтэй (мөн стандарт бага хэмжээтэй);
• хэт эрт;
• улирлын эхэн ба дунд үе;
• хүлэмжийн нөхцөлд өндөр;
• задгай газарт тарихад хүйтэнд тэсвэртэй;
• бусад нь цаг агаарын тааламжгүй нөхцөлд тэсвэртэй, өвчин, нийтлэг хортон шавьжид өндөр дархлаатай байдаг.

Эдгээр нь асар их улс орны өнцөг булан бүрт байгаа хэрэглэгчдэд хүчин чармайлт бага ч гэсэн сайн үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог үнэ цэнэтэй чанарууд юм.

Гадна талын цуглуулгыг өргөжүүлэх

Үржүүлэгчдийн өгсөн зөвлөмжүүдийн дунд эрлийз бус Кенигсберг сортын маш сайн хувилбар байдаг. Тарих нь цэцэрлэгчдэд дараа нь үрийг жил бүр худалдаж авахгүй, харин өөрсдөө нөөцлөх боломжийг олгоно. Энэ нь тодорхойгүй гэж ангилагдсан эрлийз биш юм. Энэ нь шар, улаан гэсэн хоёр өнгөтэй байдаг. Анхны сортын нэрийг өвөрмөц шинж чанараараа өгсөн болно.

• дулааны эсэргүүцэл;
• өндөр бүтээмж;
• ураг нэг кг хүртэл өгөх чадвар;
• задгай газар, хүлэмжинд ургах чадвар.

Кенигсберг нэг квадрат метр тутамд 20 кг хүртэл өгдөг, халуун уур амьсгал, урт хугацааны тээвэрлэлтийг тэсвэрлэдэг. Магадгүй зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь шинэ сорт болж, дараа нь мөнхийн байх болно. Үүнийг борлуулах зорилгоор болон өөрийн хэрэгцээнд зориулж ургуулж болно.

2020 оны Сибирийн улаан лоолийн шинэ сортуудыг задгай газар болон хүлэмжинд тариалах зорилгоор танилцуулж байна. Тэднийг Сибирь, Урал, Оросын төв хэсэг, баруун хойд хэсэгт ашиглахыг зөвлөж байна.

Хэт боловсорсон

Хэт эрт боловсорч гүйцэх нь улаан лоолийн сортуудын шинж чанар биш боловч түүний нэр юм. Үр тарьснаас хойш 5-6 долоо хоногийн дотор та дунджаар 100 гр жинтэй 12 кг хүртэл маш сайн жимс авах боломжтой. м.

Үүний зэрэгцээ та махлаг, шүүслэг цөм бүхий амттай улаан чулуун улаан зууван хэлбэртэй улаан лооль авах боломжтой. Энэ төрөл нь ферм дээр бүх нийтийн хэрэглээнд тохиромжтой - ширээн дээрээс шинэхэн, амттай лаазалсан өвөл хүртэл. Хэт эрт боловсорч гүйцсэн сортыг борлуулах зорилгоор ургуулж болно.

Аваргуудын хаан

Том улаан лоолийг илүүд үздэг хүмүүст зориулагдсан. Энэ бол Сибирийн үржүүлэгчдийн бахархал болсон аливаа цэцэрлэгчдийн цуглуулгад зохистой жишээ юм. Бага зэргийн хүчиллэг, хатуу арьс, шүүслэг целлюлоз бүхий дунджаар 300-400 гр хэмжээтэй жимс үйлдвэрлэдэг.

Гэхдээ та нэг кг жинтэй жимс ургуулж болох тул төрөл бүрийн нэр гарч ирэв. Өсөн нэмэгдэж буй улирал нь 120 хүртэл хоног байдаг тул ийм улаан лоолийг задгай ор, хүлэмжинд тарьж болно, тодорхой бус бутыг өөрийн үзэмжээр бий болгож болно.

Демидов

Демидов сорт нь бараг ямар ч цаг агаарын нөхцөлд тариаланчдад 2020 онд санал болгож буй зүйлүүдийн нэг юм. Энэ бол боловсорч гүйцсэн хугацаатай стандарт сорт юм. Сар хагасын дотор та бага ургадаг бутнаас ургац хурааж, алдах эрсдэлгүй аль ч зайд тээвэрлэх боломжтой.

Жимсний дундаж жин нь 100 гр, чихэрлэг, дугуй хэлбэртэй байдаг. Янз бүрийн нөхцөлд шинэхэн хэрэглээнд зориулагдсан 11-17 кг амттай, шүүслэг улаан лоолийг дөрвөлжин дээрээс авдаг. Демидов бол төрөл бүрийн Сибирийн сонголт бөгөөд дотоодын тариаланчдын дунд нэр хүнд, алдар нэрийг олж авах болно.

Сибирийн гоо үзэсгэлэн

Хүлэмжийн нөхцөлд ургуулах зориулалттай. Өндөр бутнууд нь формац хийхэд тохиромжтой бөгөөд хөдөө аж ахуйн сайн технологиор хагас килограмм жинтэй ягаан жимс ургуулдаг. Сибирийн гоо үзэсгэлэн нь лаазалсан амттанг хайрлагчдад тустай байх болно.

Үүнээс аджика, улаан лоолийн соус, кетчуп, ногоо, моно салат бэлтгэдэг. Энэ нэр нь шинэ сортын чанарыг хэтрүүлээгүй, 2020 онд хүлэмжийн ургамлын дунд зохих байр сууриа эзлэх болно.

Сибирийн эрт боловсорч гүйцсэн

Өөр нэг гайхалтай шинэлэг зүйл бол хурдан боловсорч гүйцэх хугацаа (2 сараас эхлэн), мөөгөнцөр, вирусын эсрэг өндөр дархлаатай, хадгалах чадвар сайтай. Хэрэв та улаан лоолийг ишний хамт түүвэл 2 сарын турш хадгалахад хялбар болно.

Тодорхойлогч, харьцангуй намхан бутнууд нь дунджаар 100-110 гр жинтэй, өтгөн амттай целлюлозтой, хадгалах, тээвэрлэхэд тэсвэртэй 11 кг хүртэл дугуй улаан лооль үйлдвэрлэх чадвартай.

Оддын хилэм

Шинэлэг зүйл, анхны нэрийг үл харгалзан Севруга нь орон нутгийн цэцэрлэгчдийн дунд эрэлт хэрэгцээтэй байгаа юм. Үүнд сайн шалтгаан бий: ган гачиг, бага температурын эрс тэс цаг агаарын сөрөг нөлөөг маш сайн эсэргүүцдэг.

Энэ сорт нь нийтлэг өвчнийг эсэргүүцэх чадвартай байдаг. Улаан лооль нь 300 грамм хүрэхэд сайхан бөөрөлзгөнө өнгөтэй том жимс өгдөг. Маш сайн танилцуулгатай 15 кг хүртэл зүрх хэлбэртэй жимсийг нэг метр квадратаас гаргаж авч болно.

Целлюлозын үрийн өрөө маш цөөхөн байдаг. Целлюлоз нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй, сайхан үнэртэй, хоолны дуршилыг өдөөдөг. Сибирийн шинэлэг зүйлийн талаархи маргаангүй нотолгоо бол боловсорч гүйцсэн хугацаа болох 6-7 долоо хоног байх болно.

мундаг дайчин

Шинэлэг зүйлийн зохиогч нь сорт нь мега бүтээмжтэй, бутнаас 18 кг хүртэл амархан ургадаг бөгөөд тарьснаас хойш ердөө 2 сарын дотор зарладаг. Хүнсний ногоо бүр дор хаяж 200 гр жинтэй боловч хагас килограмм хүрч чаддаг.

Сорт нь тодорхойгүй боловч хүчтэй иштэй бөгөөд олон тооны жимсний стрессийг амархан тэсвэрлэдэг. Тиймээс "Агуу дайчин" цолыг бүрэн хүртэх ёстой.

Эдгээр нь Сибирийн цуглуулгын бүх шинэлэг зүйл биш боловч та энэхүү өргөн уудам бүс нутгийн алдартай хөдөө аж ахуйн пүүсүүдийн ажлыг маш сайн нэр хүндтэй, байнга дэвшилттэй хөгжиж буй ажлуудыг анхааралтай ажиглаж болно. Та час улаан лаа, Сибирийн алим, Алтан бөмбөгөр, Өвөө, Байгалийн оньсого, Алтайн хүчтэн, Эмээгийн нууцад анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй.

Дүгнэж хэлье

1. Сибирийн сортууд нь цаг уурын хүнд нөхцөлд зориулагдсан тусгай шинж чанараараа ялгагдана.
2. Үнэ цэнэ: богино боловсорч гүйцэх хугацаа, өндөр ургац, сөрөг нөхцөл байдал, хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй байдал, төрөл бүрийн зүйл - өнгө, хэлбэр, жин, амт, үнэр.
3. Сибирийн цэцэрлэг үйлдвэрлэгчдийн улаан лоолийн үрийг давамгайлж байгаа боловч бусад үйлдвэрлэгчдийн үрийн материалд анхаарлаа хандуулж болно.