Бид хан боргоцойг шинэ жил хүртэл гэртээ хадгалдаг

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Хан боргоцой бол гадил жимсний дараа хамгийн алдартай жимс юм. Түүний амт нь маш тааламжтай бөгөөд үүнээс гадна цангааг үр дүнтэй арилгаж, олон амттан эсвэл чамин амттай хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно. Баярын өмнө хан боргоцойг шинэ жилийн өмнө гэртээ хэрхэн цэвэр байлгах тухай асуудал нэн яаралтай болдог.

Супермаркет дээрээс дэлгүүр хэссний дараа хан боргоцойг хэрхэн зөв хадгалах вэ

Шинэ хан боргоцой бол нэлээд мууддаг жимс юм. Энэ нь бат бөх төрхтэй байсан ч амархан гэмтдэг бөгөөд өрөөний температурт удаан байлгавал ялзарч эхэлдэг.

Сонирхолтой! Бид хризантемаг өвлийн улиралд гадаа хадгалдаг

Хан боргоцойг худалдан авснаас хойш арав хоногоос хэтрэхгүй хугацаанд хэрэглэх ёстой. Гэсэн хэдий ч хэрэв та үүнийг шууд идэхийг хүсэхгүй байгаа ч шинэ жил хүртэл үлдээхээр төлөвлөж байгаа бол та үүнийг хөлдөөж болно.

Дараагийн өдрүүдэд хан боргоцойг хэрхэн хадгалах вэ

Жимсний нэг хэсгийг аль хэдийн идчихсэн бол хан боргоцойг шинэ жилийн өмнө гэртээ хэрхэн хадгалах вэ? Хэрэв та хан боргоцойг хэрчээд хэрчсэний дараа хэрэглэхийг хүсч байвал жимсний зүсмэлүүд хар өнгөтэй болдог тул тунгалаг боолт эсвэл тугалган цаасаар сайтар боож өгөх хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Та зохих шийдвэр гаргаж, хэсэг хугацааны дараа хан боргоцой идэх үү, эсвэл ойрын өдрүүдэд идэх үү гэдгээ тодорхойлох хэрэгтэй. Энэ нь хадгалах хамгийн тохиромжтой аргыг сонгох боломжийг танд олгоно.

Хөлдөөсөн хан боргоцой

Хэрэв та жимсийг нэн даруй хэрэглэх шаардлагагүй бол хөлдөөгчинд хийж хөлдөөж болно. Гэхдээ эхлээд хан боргоцойг хальсалж, цөмлөөд дараа нь битүүмжилсэн шилэн саванд хийнэ. Та жимсээ 12 сарын дараа ч идэж болно.

Сонирхолтой! Орон сууцанд гэртээ zucchini хэрхэн зөв хадгалах вэ

Та шинэ жилийн өмнө хан боргоцойг яаж шинэ байлгах вэ? Хатаасан хан боргоцой хадгалах нь бас адил үр дүнтэй сонголт юм.

Энэ тохиолдолд та жимсийг хальсалж, дараа нь зузаан нь 1.25 см -ээс хэтрэхгүй зүсмэлүүд болгон хувааж, жимс хатаагч руу хийж, дараа нь сэрүүн, хуурай газар хадгалахад л үлдэх болно.