Европ руу хийх амттай аялал: Хоолны шилдэг 5 аялал

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

Гастрономийн аялал жуулчлал өнөө үед онцгой алдартай болжээ. Хоолны онцлох зүйл нь бидний удаан хугацааны туршид мэддэг байсан газруудаар аялахад олон янз байдлыг авчирдаг. Ийм аялалын үеэр та тус улсын үзэсгэлэнт газруудыг биширээд зогсохгүй уламжлалт хоолтой танилцаж, хоолны мастер ангиудад хамрагдах боломжтой.

Мэргэжилтнүүд зөвлөж байна: хоолны сонголтондоо сэтгэл дундуур байхын тулд аяллаа эхлэхээс өмнө сонгосон орны үндэсний хоолыг сайтар судлаарай. За, бид танд зөв чиглэлийг сонгоход туслах болно!

Бяслаг Франц

Хэрэв та жинхэнэ Францын амтыг мэдрэхийг хүсч байвал энэ нь гялалзсан бургунд шилэнд, хамгийн шинэхэн францын круассаны хямралд, согтуу үнэрт байх болно. жигнэх тухтай боовны дэлгүүрээс ирсэн. Ийм нарийн боовны дэлгүүрүүдэд амттай, ер бусын зүйл байдаг нь гарцаагүй.

Францад заавал туршиж үзэх ёстой бүтээгдэхүүн юм бяслаг … Рокфорт, Бри, Камемберт, Мюнстер, Эмментал болон бусад төрлийн бяслагийг ямар ч францын ресторанаас худалдаж авч болно.

Парисын гудамжинд өөр нэг амттан таныг хүлээж байна. шарж туулайн бөөр, францчууд алимны алимтай хамт уухыг зөвлөж байна. Мөн Христийн Мэндэлсний Баярын өмнө "улаан хүрэн гялтгануур" хэмээх гайхалтай амттанг энд бэлддэг - чихрийн сироп дахь туулайн бөөр.

Мөн жинхэнэ тансаг зочид айлчлалыг хүлээж байна Пьер Гагнейр ресторан. Энэ рестораны дэлхийд алдартай тогооч Пьер Гагниер Франц, Энэтхэг, Италийн хоолоор үйлчилдэг.

Итали дарс

Хэрэв та Италид гастрономийн аялал хийхээр шийдсэн бол хойд хэсгийг нь сонгоорой. Тодруулбал, Эмилиа-Ромагна муж. Эндээс Италийн хоол гаралтай. лазанья, спагетти бологне, пармезан, парма хиам, котехино … Та эдгээр үндэсний хоолыг тухтай Итали ресторануудаар эдлэх боломжтой.

Парма Хэм музейг заавал үзээрэй. Тэнд та бүтээсэн түүхээ мэдэж, prosciutto (Италийн ветчин) амтыг мэдэрч, 500 гаруй төрлийн хиам, хиамыг үзэх болно.

Хоол хийх аялалдаа Италийн тансаг бяслагнаас заавал дээж аваарай.

Хэрэв та Тоскани руу аялах юм бол дэлхийд алдартайг үзэх боломжтой Тосканы дарс … Энд "дарс" гэсэн 14 маршрут байдаг бөгөөд фермүүд, дарс үйлдвэрүүд, усан үзмийн тариалангийн замууд явж байна. Тэнд та алдартай цайвар улаан дарс "Chianti", цагаан зөгийн бал дарс "Vernaccia di San Gimignano" болон бусад нарийн дарсыг амтлахыг санал болгоно.

Өнөөдөр Италид 400 орчим зүйл үйлдвэрлэгддэг. бяслаг … Тиймээс хоолны аялалд явахдаа Италийн тансаг бяслаг болох Горгонзолла, Пармигиано Реджиано, Убриако, Азиаго, Фонтина, Канестрато Пуглиез, Грана болон бусадыг туршиж үзээрэй.

Шоколад Бельги

Энэ улс руу хийх аялал нь чихэрлэг шүд, шоколаданд дуртай хүмүүсийн хувьд ердөө л бурхны бэлэг юм! Эндээс та Бельгийн шоколад хийх нууцыг сурч, хамгийн ер бусын шоколадыг амталж, өөрийн гараар шоколадны амттан хийх болно.

V Шоколадны музей Choco-story Брюгге хотод шоколадны жинхэнэ бүтээлүүдийг цуглуулдаг. Амтат бизнесийн мастерууд танд хамгийн зөв шоколад коктейль, трюфель, пралин гэх мэт шоколадны амттан бэлтгэх мастер анги өгөх болно.

Брюгге хотод та янз бүрийн газруудаар зочлох боломжтой шоколадны цех, дэлгүүрүүд.

Илүү алдартай ESPACE PLANETE шоколадны музей Брюссель хотод. Эндээс та энэ бүтээгдэхүүний гарал үүсэл, давуу тал, шоколадны хөгжлийн түүхийн талаар олж мэдэх болно. Мөн та амьдралынхаа хамгийн ер бусын шоколадыг туршиж үзэх болно - ягаан, ганга, чинжүүтэй шоколад!

Сонирхолтой Испани

Жинхэнэ шөл гэж итгэдэг gazpacho зөвхөн Андалузид амсаж болно, паелла - Валенсия хотод, сангриа - Барселонад, мөн Жамон - Экстремадура хотод.

Испанийн хоол нь олон янз байдаг тул бүх мужид өөрийн гэсэн байдаг. Жишээлбэл, ижил паелла огт өөр амттай байх болно. Испаничууд бүр "ir de tapas" нэртэй тусгай ёслол зохион бүтээсэн бөгөөд нэг шөнийн дотор та хэд хэдэн ресторан, баараар зочилж, тус бүрдээ уламжлалт хоол, дарсыг амтлах хэрэгтэй болдог.

Хэрэв та энд хооллохыг хүсч байвал зочлохоос хэдэн сарын өмнө ширээ захиалах хэрэгтэй.

За, маргаангүй Испанийн хоолны газруудын дунд тэргүүлэгч - Эл Булли, Коста Бравагийн үзэсгэлэнт эрэг дээрх Сарнай хотод байрладаг. Энэ нь дэлхийн янз бүрийн хэвлэлд оны шилдэг ресторанаар удаа дараа хүлээн зөвшөөрөгдсөн байдаг. Гаа, чанасан гахайн мах, хулуу, попкорны шөл, хамгийн нарийн луувангийн нухаш, түүнчлэн олон амттантай гахайн мах - энэ байгууллагын тогооч Ферран Адриа танд хандах болно. Гэхдээ хэрэв та энд хооллохыг хүсч байвал зочлохоос хэдэн сарын өмнө ширээ захиалах хэрэгтэй гэдгийг санаарай.

Зочломтгой Болгар

Нарлаг Болгар нь өгөөмөр сэтгэл, зочломтгой зангаараа алдартай бөгөөд үүнд найранд оролцдог. Болгарын кафе, ресторанд та "гар хийцийн" амттай хоолны асар их хэсгийг олж авахдаа баяртай байх болно!

Болгарын алдартай амттан нь уулархаг бүс нутагт уламжлалт байдаг шатаасан хурга, залхуу банитса (жигнэсэн нимгэн царцдас, дээр нь бяслаг цацаж), өвөрмөц дэлгүүрийн салат … Болгарт гастрономийн аялал хийх гэж байгаа бол заавал үзээрэй фета бяслаг, тараг, хиам үнэхээр Болгарын амттай.

Мөн энэ улсад нэлээд алдартай байдаг дарсны аялал, дарс үйлдвэрлэхэд ноцтой хөрөнгө оруулалт хийгддэг. Орчин үеийн амтат өрөө, дарсны зооринд та орон нутгийн дарсны амтыг мэдрэх боломжтой.