Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан сонирхолтой жор

2024 Зохиолч: James Gerald | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 14:13

• Ангилал:

  өглөөний цай

• Хоол хийх цаг:

  10-15 минут

• Зориулагдсан

  2 порц

Найрлага

• хиам
• өндөг
• ногоонууд
• ургамлын тос
• халуун ногоо

Гэгээн Валентины өдрөөр та хайртай хүнээ амттай оройн хоол бэлдэж гайхшруулж чадна. Хэрэв та юу хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан бидний сонгосон жорыг ашиглахыг санал болгож байна. Өмнөх өдөр нь ямар нэгэн зүйл бэлдэж болно, жишээлбэл, амттан, үлдсэнийг нь 2 -р сарын 14 -нд шууд хийх боломжтой. Аяга тавагны баярын сэдэвчилсэн үйлчлэлд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Хайртай хоёр зүрх

Энэхүү жорын дагуу гэрэл зураг, тэр ч байтугай ийм сэдэвчилсэн хувилбараар бэлтгэсэн дуртай хиамны хоол нь таны ханийг баярлуулах нь дамжиггүй. Та ийм анхны хоолыг Гэгээн Валентины өдөр өглөөний цайнд ч, оройн хоолонд ч бэлдэж болно.

Орц:

• урт нимгэн хиам - 2 ширхэг.;
• өндөг - 2 ширхэг.;
• ургамлын тос;
• ногоонууд;
• давс чинжүү.

Бэлтгэл:

1. Бид хиамыг хоёуланг нь уртаар нь хоёр хэсэгт хувааж, эцэс хүртэл огтлохгүй.
2. Бид талыг нь гадна талыг нь нугалж, ирмэгийг шорлогоор засдаг. Бид хоёр зүрхний хэлбэртэй хиам авдаг.
3. Бага хэмжээний ургамлын тос бүхий халаасан хайруулын тавган дээр хиамны зүрхийг хоёр талд нь хуурна.
4. Бид зүрх, давс, чинжүү бүрт нэг өндөг хуваадаг. Хэрэв өндөг бага зэрэг гоожсон бол хоол хийж дууссаны дараа хэлбэрээ хутгаар тохируулаарай.
5. Хоолыг таглаатай таглаад галыг бууруулна. Өндөг чанаж дуусмагц галыг унтраа.

Бид хиамны зүрхийг үзэсгэлэнтэй тавган дээр тавиад ногоон зүлгийг чимэглээд өглөөний хоол эсвэл оройн хоолоор үйлчилнэ.

Зөгийн бал гичийн соустай тахианы далавч

2 -р сарын 14 -нд юу хийж чадах талаар бодоход хэт их цаг зарцуулахгүйгээр бид удаан агшаагчтай амттай хоол бэлдэж байна. Энэхүү жорыг ашигласнаар та далавч төдийгүй тахианы гуяыг ижил аргаар хоол хийж болно.

Орц:

• тахианы далавч - 1 кг;
• хайруулын ургамлын тос;
• давс чинжүү;
• зөгийн бал - 1 халбага. л;
• шар буурцаг сумс - 1 халбага л;
• гич - 1 халбага. л;
• кетчуп - 1 халбага л;
• Алим;
• ногоонууд.

Бэлтгэл:

• Бид тахианы далавчийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Давс, чинжүү, хэсэг хугацаанд байлгана.
• Жижиг саванд соус бэлтгэ, үүнд бид гич, зөгийн бал, шар буурцаг, кетчуп холино. Холимог дээр шар буурцаг сумс нэмээд сайтар холино.

Алимыг хальсалж, цөмийг нь салга. Алимыг жижиг шоо болгон хайчилж, бэлэн байлгаарай

Далавчийг сайн халаасан хайруулын тавган дээр хуурч, алтан хүрэн болтол нь гал дээр хуурна

Бид далавчаа олон тогоочийн саванд хийж, алимны кубыг дээр нь тавиад бүх зүйл дээр сумс хийнэ

• Бид олон тогоочийн тагийг хааж, pilaf горимыг асааж, зөөлөн болтол нь буцалгана.
• Бэлэн хоолыг тавган дээр тавиад аяганд үлдсэн соусыг асгаж, ургамлаар чимэглээрэй.

Желли амттан

Хамгийн бага калори, тааламжтай нарийн амт. Энэхүү амттан нь таны хайртай хүн болон танд таалагдах болно.

Орц:

• жимсний вазелин (интоор нь илүү сайн, илүү өнгөний хувьд) - 1 багц;
• желатин - 1 багц;
• цөцгий - 2 tbsp. л;
• элсэн чихэр - 1 халбага

Бэлтгэл:

Бид жимсний вазелиныг зааврын дагуу усанд шингэлнэ

Бэлэн болсон шилэндээ интоорын вазелиныг эзэлхүүний хагас хүртэл хийнэ, хөргөгчинд 30 минут байлгана. Хөргөгчний шилийг хазайлгах нь чухал юм

Жимсний вазелин хатуурч байхад амттаны цагаан талыг бэлтгэ. Үүний тулд бид желатиныг 150 мг усанд бүрэн уусгах хүртэл шингэлнэ

• Элсэн чихэртэй цөцгий холино. Элсэн чихэр бүрэн ууссаны дараа хөргөсөн вазелиныг хольцонд нэмнэ.
• Жимсний вазелин шилийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад цагаан вазелинаар дүүргэ.

Дахин нэг удаа бид энэ жороор 2 -р сарын 14 -нд бэлтгэсэн амттангаар хийсэн шилийг хөргөгчинд хийж хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Хайртай хүнийхээ хоолыг зөв цагт нь бэлдэх ёстой гэдгийг мэдээд бид цаг хугацааг урьдчилан тооцдог.

"Зүрхэнд дурласан" салат

Энэхүү амттай, нарийн салатны үзэсгэлэнтэй сэдэвчилсэн танилцуулга нь ялангуяа сэтгэл татам юм. Гэгээн Валентины өдөр романтик хөнгөн оройн хоолны цэс зохиохдоо энэ салат маш сайн сонголт болно.

Орц:

• бага зэрэг давсалсан хулд загас - 200 гр;
• ургамлын тос;
• интоор - 500 гр;
• лууван - 2 ширхэг.;
• өндөг - 5 ширхэг.;
• сонгино;
• даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.;
• майонез.

Бэлтгэл:

• Лууван, өндөг буцалгана, хөргөнө.
• Сонгино нилээд хэрчиж, бага зэрэг ургамлын тосоор хуурна.

• Өндөгийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр үрнэ.
• Лууванг нарийн grater дээр үрнэ.
• Салмон, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.

Майонезыг уутанд хийж, буланг нь хайчилж ав. Үйлчлэхээр бэлтгэсэн үзэсгэлэнтэй тавган дээр шаардлагатай хэмжээтэй зүрхийг майонезаар зур

Бид бүх бүтээгдэхүүнийг зүрхний дотор давхаргаар тарааж өгдөг. Үүнийг хийхийн тулд эхлээд сараалжтай өндөг бүхий майонезыг бөглөнө үү

• Дээрээс нь өргөст хэмх тавьж, бүгдийг нимгэн майонезаар торлоорой.
• Салмон кубыг дараагийн давхаргад хийнэ.

Эцсийн давхаргад шарсан сонгино тавь, ингэснээр салатанд чихэрлэг амттай болно

• Үүссэн зүрхийг майонезаар тосолж, бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн луувангаар хучна.
• Салатыг интоорын улаан лоолийн хагасаар чимэглээд зүрхний хэлбэрээр байрлуул.

Бид баярын цэсэнд зурагтай энгийн жороор бэлтгэсэн үзэсгэлэнтэй, амттай салатыг орууллаа. Гэгээн Валентины баяраар хоол хийж, үйлчилж байна

Бяслаг зуурмаг дээр тахианы мах

Ийм сайхан сэтгэлтэй, сайхан хоол нь баярын ширээг чимж, хайртай хүнээ болон таны сэтгэлийг баясгах болно.

Орц:

• тахианы булан - 500 гр;
• өндөг - 3 ширхэг.;
• хатуу бяслаг - 200 гр;
• сармис - 3 хумс;
• майонез;
• цардуул - 1 халбага. л;
• шар буурцаг сумс - 1 халбага л;
• давс чинжүү;
• талх хийх гурил;
• хайруулын ургамлын тос.

Бэлтгэл:

1. Тахианы хөхийг уртааш нимгэн хавтан болгон хайчилж ав.
2. Бид тахианы булангийн бүх хавтанг хайчлах тавцан дээр тавьж, наалдсан хальсаар хучиж, зоддог.
3. Давс, чинжүү тус бүрийг жижиглэсэн сармисаар үрээд хэсэг хугацаанд байлгана.
4. Бид бяслагны зуурмаг бэлтгэдэг бөгөөд үүний тулд өндөгийг бага зэрэг зодож, майонез, цөцгий, цардуул нэмнэ. Шар сойзыг нэг саванд цуглуулсан найрлагад нэмж, бүгдийг сайтар холино.
5. Бяслагыг нарийн grater дээр үрж, бэлтгэсэн соусанд хийж, бүгдийг дахин холино.
6. Тахианы махыг гурил, дараа нь бяслаг талхаар өнхрүүлээрэй.
7. Тал бүрийг 3 минутын турш халаасан тосоор хайруулын тавган дээр хуурна. Шарж байхдаа жижиг хэмжээтэй зуурсан гурилаа жижиглэн хэрчээд тавь.
8. Энэхүү жороор бэлтгэсэн амттай жигнэмэгийг бид ширээн дээр үйлчилдэг. 2 -р сарын 14 -нд таны хүчин чармайлт нь сэтгэлийн ханьдаа хайртай гэдгээ батлах бөгөөд энэ нь түүний хувьд хамгийн таатай бэлэг байх болно.

Хөнгөн шоколадтай амттан

Энэхүү шоколадтай бялуу нь гала оройн хоолоо дуусгахад кофенд тохиромжтой байх болно.

Орц:

• гурил - 100 гр;
• какао нунтаг - 60 гр;
• сод - 1 халбага;
• жигд нунтаг - 1/2 халбага;
• kefir - 120 гр;
• өндөг;
• ургамлын тос - 50 гр;
• Nescafe - 1 багц.

Кремний хувьд:

• өөх тос - 150 гр;
• элсэн чихэр - 30 гр.

Дүүргэгчийн хувьд:

• хөлдөөсөн бөөрөлзгөнө;
• гаа навч.

Бэлтгэл:

1. Бүх хуурай найрлагыг нэг саванд хийж, шигшүүрээр шигшинэ.
2. Кефир, ургамлын тосыг өөр саванд хийнэ, өндөгийг хагална.
3. Бид аяганд хийсэн ууттай кофе хийж, хөргөнө.
4. Кефиртэй саванд хөргөсөн кофе нэмээд бүгдийг жигд болтол сайтар холино.
5. Хуурай хольцыг хутгасан шингэн найрлагатай хольж зуурсан гурил зуурна.
6. Тугалган цаасыг жигд таваг дээр хийж, хайлсан цөцгийн тосоор бага зэрэг тосолж, бэлтгэсэн зуурсан гурилаа хийнэ.
7. Бид 170 * С -ийн температурт 30 минутын турш зууханд шарна.
8. Жигнэмэгийг хөргөж байхад кремээ бэлдээрэй. Яагаад цөцгий зодож, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Зузаан болтол нь хутгаад холигчийг шууд унтраа.
9. Хөргөсөн шоколадтай бялууг дугуйлан хайчилж ав, үүнд зориулж бид боломжтой бүх хэрэгслийг ашигладаг, жишээлбэл, хуванцар савнаас хайчилж ав.
10. Бид хоёр аяга жигнэмэг авч, бэлтгэсэн тосыг хоолны тариур ашиглан тавина.
11. Хоёр жигнэмэг дээр бөөрөлзгөнө тавиад, нэг жигнэмэгийг цөцгийтэй дээр нь тавь.
12. Бялууны дээд хэсгийг гаа мөчир хийж чимэглээрэй. Бид ширээн дээр амттангаар үйлчилдэг.

Халуун ногоотой салат

Энэхүү жорыг романтик оройн хоолонд хөнгөн сэргээгч салат бэлтгэхэд ашиглаж болно. Гэгээн Валентины өдөрт зориулж бэлтгэсэн бусад хоолыг мөн адил гайхалтай танилцуулгаар танилцуулах ёстой.

Орц:

• чанасан эсвэл тамхи татдаг тахианы хөх - 2 ширхэг.;
• өргөст хэмх - 3 ширхэг.;
• алим - 2 ширхэг.;
• лууван - 3 ширхэг.;
• майонез - 100 гр;
• өндөг - 6 ширхэг;
• нимбэг - 1/2 ширхэг.;
• давс чинжүү.

Бэлтгэл:

1. 2 лууван, өндөг буцалгаад хөргөөд хальслаарай.
2. Бид бас алимыг хальслаарай.
3. Том ширхэгтэй grater дээр чанасан лууван, алимыг цэвэрлэнэ. Алимны масс харанхуйлахгүйн тулд бүх зүйлийг нимбэгний шүүсээр цацна.
4. Буцалсан өндөгийг цагаан, шар болгон хувааж, нарийн ширхэгтэй grater дээр тусад нь цэвэрлэнэ.
5. Хөхөө жижиг шоо, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав.
6. Бидний баярын зүрх хэлбэртэй хийсвэр салатыг нэгтгэж байна. Тахианы хөхийг эхний давхаргад тавь.
7. Тахианы хөхний шоо дээр өргөст хэмхний давхаргыг тавиад бүх зүйлийг майонезаас тороор таглана.
8. Майонезаар тосолсон эхний хоёр давхаргын дээр үрж жижиглэсэн алимтай лууваныг тавь. Бид майонезаас торон түрхдэг.
9. Өндөгний шар давхарга, майонезын тор, уургийн давхарга илүү урт болдог.
10. Салатыг чимэглэж эхэлье. Үлдсэн түүхий лууван, өргөст хэмхийг нимгэн хэрчинэ.
11. Өргөст хэмхний таваг дээр нэг таваг лууван тавь. Эдгээр ногоогоос нэг ирмэгийг нэг ирмэгээс хайчилж ав.
12. Бид хоёр хавтанг нугалж, дээр нь ирмэгээр нь тавина. Бид үүссэн цэцгийг шүдний оо ашиглан бэхлэнэ.
13. Бид хоёроос гурван ийм цэцэг хийж, ногоон навчаар чимэглэдэг. Гэгээн Валентины өдөрт зориулан зурагтай энэхүү жороор бэлтгэсэн үзэсгэлэнтэй, гайхалтай салатыг ширээн дээр тавьдаг.

"Хүний хүсэл" салат

Махгүй баярын ширээг хэн ч үнэлэхгүй тул үхрийн махтай салат бэлтгэдэг.

Орц:

• үхрийн мах - 200 гр;
• өндөг - 4 ширхэг.;
• сонгино - 2 толгой;
• майонез;
• цуу 6%;
• хатуу бяслаг - 150 гр;
• давс чинжүү.

Бэлтгэл:

1. Үхрийн махыг халуун ногоо, давстай зөөлөн болтол нь буцалгана.
2. Сонгиноыг нилээд цавчих, саванд хийж ус, цууны холимогоор дүүргээд маринад байлгана.
3. Үхрийн махыг хөргөөд жижиг шоо болгон хуваана.
4. Буцалсан чанасан өндөгийг том ширхэгтэй grater дээр үрнэ.
5. Бид салат цуглуулдаг бөгөөд үүний тулд үхрийн махны давхарга тарааж, сонгино даршилж, майонезаас торон түрхэнэ.
6. Дээрээс нь үрж жижиглэсэн өндөг тавь. Бяслаг том ширхэгтэй grater дээр үрсний дараа бяслагны давхаргаар хучна.
7. Бид давхаргыг энэ дарааллаар дахин хоёр удаа давтана.
8. Энэхүү алдартай жороор бэлтгэсэн салатыг бид өөрсдийн үзэмжээр чимэглэж, ширээн дээр үйлчилнэ.

Төрөл бүрийн хоол хийх жорны богино сонголтоос 2 -р сарын 14 -нд романтик оройн хоолонд юу хийхээ урьдчилан шийдсэний дараа баярын цэс зохиох боломжтой юм. Санаж байх ёстой гол зүйл бол оройн хоол нь хэтэрхий сэтгэл хангалуун байж болохгүй, амттангаар хэт их ачаалагдах ёсгүй. Зөвхөн сайхан сэтгэлийн төлөө эрч хүчээ үлдээгээрэй.